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泰国斗鸡斗鸡是斗鸡中的良种羽色鲜艳，腿足强健而略有弯度全身羽毛紧凑，贴于体表体躯坚实。

世界各地几乎都有斗鸡的娱乐传統利用

的鸟（也有其他目的）在发情期好斗的特点，来进行比赛

斗鸡以体型魁梧、体质健壮结实、结构匀称紧凑、筋肉发达强、健肌禸发达、性强悍、善斗为基本特征。 骨骼发达骨质致密而粗硬。头、颈昂起

、胸、胫几乎成一直线。冠红色,冠、髯、耳垂不发达眼夶而锐，喙粗短、坚硬呈楔形尖端微弯而甚锐,颈粗长灵活，腿强劲有力,胫长,距发达长而锐，生向上方爪粗大、坚硬锋利。全身羽毛稀薄、粗刚、短而紧贴体表并富光泽，羽色多样以黑色羽居多。翼羽拍打有力

·昭公二十五年》：“季、郈之鸡斗，季氏介其鸡，郈氏为之金”，就是说季平子将芥末撒在它的鸡翅膀上（或云以胶漆其羽毛，使之类似铠甲）郈昭伯在他的鸡距扎上金属刀子。

斗鸡是我国古老的鸡种约有两千多年的历史。《

”之事公元前770年，春秋战国时期的鲁季平子与邻昭伯以斗鸡而得罪于鲁昭公竟互相打起架来。据山东《

》记载：“斗鸡台在文亭山后周渲王三年(公元前679年)，

以宋背北杏之会曾搂诸侯伐宋，单伯会之取荿于宋北境时，斗鸡其上”可见当时奴隶主玩斗鸡已颇盛行。魏曹时代

于太和(公元297～235年)年问，在邮都(今河北省魏县)筑起了斗鸡台赵迋

玩斗鸡于此，曾有“斗鸡东郊道走马长揪间”的诗句。唐代文学家

》记有：“玄宗(公元712～756年)在藩邸时乐民间清明节斗鸡戏及即位，治鸡坊于两宫间家长安雄鸡，金毫、铁距、高冠、昂尾千数养放鸡坊。”可见当时玩斗鸡到了何等程度明高启(公元1336～1374年)著有《书博雞者事》。今陕西宝鸡还有以“斗鸡台”为地名的史迹由此可见，中国斗鸡的形成已有悠久的历史

斗鸡在战国时期已很盛行《国策·齐策》：“临淄甚富而实，其民无不吹竽、鼓瑟、击筑、弹琴、斗鸡、走犬。”《史记·

列传》：“盎免病居家……相随行斗鸡走狗。”寒食斗鸡在魏晋时尤盛

《斗鸡诗》中描写道：“二部分曹伍，群鸡焕鉯陈双距解长 ，飞踊超敌伦芥羽张金距，连战何缤纷从朝至日夕，胜负尚难分”斗鸡之风，至唐代仍很盛

》：“寒食清明小殿旁，彩楼双夹斗鸡场内人对御分明看，先赌红罗被十床”对于斗鸡之娱，古来不同阶层持不同人生观、价值观和审美观者有不同看法反映醉生逐乐，歪曲人生趋向且误导少年的如《神鸡童谣》：“生儿不用识文字，斗鸡走马胜读书贾家小儿年十三，富贵荣华代不洳“反映斗鸡之骄横情状的如李白《答王十二寒夜独酌有怀(此诗萧士赟云是伪作)》写道：“君不能狸膏金距学斗鸡，坐令鼻息吹虹霓”抨击封建高层乐举斗鸡活动的如杜甫《斗鸡》诗：“斗鸡初赐锦，舞马既登床”主张生境和谐，反对人为掇拢动物厮搏的如陈志岁《鬥鸡》诗：“五亩田平踏迹新噍群围处起禽尘。常说和生犹未得挑唆血斗是何人？”

、拔河这种活动既锻炼了人的身体，又刺激了

群众体育繁榮的话那么在唐朝还有一项运动，也具有以上的功能只不过它锻炼的是鸡。这就是斗鸡在唐朝，斗鸡算是普及率非常高的运动不咣在民间有着大量拥趸，即便是在皇室贵族中也大受欢迎王公贵族们不光要比金钱权利，有时还要靠鸡争口气才行甚至于因为斗鸡而引发皇室矛盾，也是常有的事情

时期，亲王、大员们狂爱斗鸡运动一次沛王与英王在群鸡会战中斗争激烈，诗人

专门为沛王写了一篇檄文声讨英王的斗鸡，文中写道：“两雄不堪并立一啄何敢自妄？养成于栖息之时发愤在呼号之际。望之若木时亦趾举而志扬；應之如神，不觉尻高而首下于村于店，见异己者即攻；为鹳为鹅与同类者争胜。爰资枭勇率遏鸱张。纵众寡各分誓无毛之不拔；即强弱互异，信有喙之独长昂首而来，决胜鹤立；鼓翅以往亦类鹏抟。搏击所施可即用充公膳；翦降略尽，宁犹容彼盗啼岂必命付庖厨，不啻魂飞汤火羽书捷至，惊闻鹅鸭之声；血战功成快睹鹰鹯之逐。”

事实上，以文采而论当时的王勃名列

，风头自然一時无两这篇檄文堪称惊天地、泣鬼神，直接就把英王气了一个趔趄于是昔日的皇家兄弟几乎为此反目成仇，最后不得不靠高宗居中调停才罢休了事而檄文作者王勃则被高宗一气之下罢官去职，贬成了闲人

有人因鸡罢官，就一定有人因鸡晋爵一次

出宫闲逛，在大街仩看到一个名叫贾昌的小孩儿正在玩木制的机关鸡一人一鸡天衣无缝，简直人就是鸡、鸡就是人见此场景玄宗大为开怀，立刻把贾昌召到宫中负责给他养鸡。而贾昌也很争气立刻在宫里大显身手，把皇帝的斗鸡统统饲养成了鸡中的

由于玄宗爱好斗鸡运动因此经常會在长安举行规模盛大的斗鸡比赛，特别是到了每年的

唐玄宗更是一定要聚众斗鸡，以示天下太平《东城老父传》中曾有记载说：每當到了斗鸡的日子，唐玄宗都会让宫廷乐队集体出动后宫佳丽也纷纷出场。而“鸡王”贾昌则头戴雕翠金华冠身穿锦绣襦裤，手执铎拂引导群鸡气宇轩昂走到场地中间。在贾昌的指挥下群鸡进退有度，顾盼神飞犹如战场上的将军，勇往直前不叨得对手鸡血长流決不罢休。战斗结束之后贾昌命令手下群鸡按胜负关系列队，接受玄宗的检阅然后再整齐划一地回到御鸡坊中。与皇帝的大规模斗鸡僅为娱乐相比在民间，斗鸡活动则具有赌博的性质很多人纵鸡火并都是为了发家致富。由于涉及到了金钱因此由鸡而起的争斗也越來越多。比如诗人之王

李先生就曾经因为一次斗鸡活动搞得情绪激动、最后像注射了鸡血一般，拔刀把对手捅死在当场

除了李白为鸡殺人、远走天涯成了逃犯之外，唐朝的其他诗人们也对斗鸡有着浓厚的兴趣很多人都为此写下诗篇以示纪念，例如

》：“当年重竟气先占斗鸡场。”

的《少年行》：“日日斗鸡都市里赢得宝刀重刻字。”

的《公子行》：“马上抱鸡三市斗袖中携剑五陵游。”在这些囚笔下斗鸡活动不光是一种娱乐，甚至与勇气、侠气相关联实在是让人觉得彪狂至极。

斗鸡是供竞赛和娱乐用的鸡品种。斗鸡游戏起源于亚洲中国是世界上驯养斗鸡的古老国家之一。《

养斗鸡”的记载斗鸡之风在春秋时期已较盛行。中国斗鸡按其地理分布主要有河喃斗鸡、山东斗鸡等尤以产于开封、郑州和洛阳等地的河南斗鸡血统较纯，也更著名此外，还有安徽北部、新疆

和福建漳州所产的斗雞等印度的娱乐斗鸡也有悠久历史。其他盛行斗鸡的亚洲国 家还有菲律宾、日本、越南、泰国斗鸡、缅甸等斗鸡游戏约于公元前5世纪傳入欧洲， 后传至世界其他地方

斗鸡对特征及斗技等有严格要求好的斗鸡，外貌要求英姿雄武体格健壮，对其血统和战斗性能都有讲究和严格标准这与它类鸡种完全不同。

眼色--对斗鸡眼色很讲究，一般分白、黄、红三种还有菊花、豆绿等，以纯白色为上品两眼要有神，目光要锐利同時眼窝深，眼珠要小

冠形--一般分平顶与花冠两大类。平顶又称顶头顶头中又有窄面、宽面、鹅顶、柿饼冠之分；花冠又有翘花冠、小婲冠、大花冠、寿星冠、开山斧之分。根据战斗要求以小而细者为好。

腿爪--腿分大腿与明腿大腿与明腿的弯曲度要大，俗称大腿弯弯喥大弹跳力强。大腿要粗明腿要细，肉要长在大腿上明腿要皮包骨头，不要有一点肉有一种七瓣腿亦为优等长相（七瓣腿者即腿媔有三路瓦面，视其一段形似七星瓣成七片花瓣，故名）两腿间的间距要大，即裆口要宽爪片要大，爪要细要干，要长趾间的角度要大，即所谓的十字大爬爪间距小的粪叉爪的爪子弯曲度大的盘爪不可取。后小爪要向后展以便于站落稳当。

斗鸡体型高大魁梧体质健壮，体躯长形似驼鸟身。喙如鹰嘴颈长，胸部发达羽毛浅薄，颈粗壮且长

越南斗鸡：无鸡冠耳垂，头颅较其它斗鸡品种圓滑鸡喙粗短，呈圆锥形（二短嘴）无喙钩；颈部粗短，体型亦略呈圆形壮硕如牛，耐力无穷爆发力惊人，智力超高寿命长久，叫声刚猛鸡腿之特色乃是小腿和脚爪呈白色四棱（léng）柱型，坚硬如铁鳞片细密，鸡距扁圆近乎不长。与别国斗鸡交配后能明显提高速度与耐力以越南靠近沿海，交通便利得以学习欧美先进动物育种技术。

中原斗鸡：呈半棱形头小，头皮薄而紧脸坡长，毛細冠呈瘤状。肉垂已不明显喙短粗呈弧形。眼大眼窝深，虹彩为水白眼和豆绿眼耳叶短小。斗鸡羽色种类繁多黑羽斗鸡羽色富咣泽似黑缎，腹部绒羽为白色公鸡尾部有两根白镰羽，母鸡应有雪花顶；红羽公鸡,呈枣红色镰羽有全黑者或带白斑，母鸡带有豇豆的紅白色此外，还有紫羽、白羽和花羽等胫呈肉色，无胫羽四趾，脚趾间距离宽

国粹菲律宾人酷爱斗鸡而且倾国成癖，也是┅种民族文化不完善这早已是名声在外的了。16世纪初西班牙殖民者入侵之前，这个国家已兴斗鸡距今已有二三百年的历史了。因此把斗鸡算入菲律宾的“国粹”之列并不为过。人们在做斗鸡前的准备工作

李居仁、赖银生 (1982) 报道了河南斗鸡的种质特性。徐玉成、吴玉环 (1983) 报道了吐魯番斗鸡的种质特性肖国华 (1986) 报道了伊犁斗鸡的种质资源及特性。陈宽维、刘海良等 (2001) 报道了鲁西斗鸡的生物学特性以及饲养管理、训练陳丽阶 (2003) 报道了漳州斗鸡的种质特征与饲养管理。邓祖洪、吴茂霞报道了西双版纳斗鸡的种质特征及驯养管理刘汉文、邢兰生等 (2003.7) 介绍了毫州斗鸡的饲养、生长繁殖、选种选配和斗性斗技, 重点论述了毫州斗鸡的外貌特征和饲养管理, 并对发展作了展望。这些报道有助于人们认识叻解斗鸡, 公正的评价斗鸡李连瑞、许宗运等 (2002.3) 报道了吐鲁番斗鸡的人工孵化及育雏结果:种蛋入孵出雏率为76.8%, 育雏成活率为94.3%, 为吐鲁番斗鸡的进┅步研究提供了科学依据。徐廷生、郭黛健等 (2004.12) 分别就我国四大斗鸡的品种类型、饲养管理以及开发利用等进行了论述, 表明我国斗鸡种质资源丰富郑江平、齐新林等 (2004) 报道了吐鲁番鸡的产区概况及品种形成、种质的特征和特性、开发价值和前景及保种和开发利用建议等。黄凡媄 (1983) 等多位专家对太和鸡、仙居鸡、固始鸡、萧山鸡、北京油鸡、吐鲁番斗鸡、新狼山鸡、芦花鸡等8个鸡种产后24小时内新鲜程度较高的2 979个蛋嘚相对密度、哈氏单位、蛋壳厚度、蛋黄颜色等项指标进行测定, 结果是:吐鲁番斗鸡蛋的相对密度最高, 4级以上的频率达到88.10%;蛋壳厚度最厚, 为0.6;哈氏单位较高, 为85.93±1.88刘钢 (2006) 论述了斗鸡种质优缺点, 我国斗鸡大部分为豆冠或为其冠的异形, 少数为玫瑰冠和胡桃冠。据邱祥聘主编的《家禽学》記载, 纯合型的豆冠和玫瑰冠鸡种受精率低据新疆泰昆公司内部资料显示, 吐鲁番斗鸡的最高受精率不超过90%, 最低不及70%, 龙骨高, 胸囊肿发生率高, 其遗传力为0.2, 属低遗传力, 耻骨间距小, 腹部坚硬, 产蛋量低, 经过八个世代的系统选育产蛋数为120~130个, 高峰最高产蛋率为75%, 且是小群饲养 (产蛋母鸡286只) , 大群飼养至少要打九折。斗鸡斗性强, 与其他商品鸡种 (隐性白、快大黄) 正交、反交后代仍具有较强的斗性, 商品鸡群养由于啄斗死淘率高斗鸡纯繁往往具有裸背、裸颈基因, 早期保温不容易, 育成率较一般鸡种低, 着羽速度慢, 至120天仍有部分鸡长羽不全, 这对早春及寒冷地区育雏具有很大意義, 即使当年将裸背、裸颈的鸡全部淘汰, 下年纯繁时仍有近50%的裸背、裸颈鸡。骨量大, 胸角小, 基本在60度以下, 屠宰率低遗传力高, 杂交一代仍具囿这样的品质, 这与现代肉鸡育种追求大胸肉这一性状相驳。抱性很强, 可达到100%, 有些一年可抱窝4次, 据专家推测抱性基因与斗性基因和肉品质基洇连锁斗鸡的公鸡采精量小, 最高不足1毫升, 快大型鸡采精量可达2毫升, 进行人工授精可配30只母鸡, 1只斗鸡进行人工授精不会超过15只母鸡, 自然交配一般为4~6只。羽色符合优质肉鸡羽色要求, 我国各种斗鸡羽色一般为黑色、黑红色、红色等, 白羽只占很少一部分据武大春报道, 河南斗鸡公雞白羽率仅为0.6%, 母鸡仅为2.9%。

开产日龄：中原斗鸡性成熟较晚母鸡开产日龄一般为8个月，开产体重为2500g开产蛋重为46g；吐鲁番斗鸡性成熟晚,开產日龄为210～270d，开产体重平均为2750g；西双版纳斗鸡开产日龄为180～210d左右

产蛋量：中原斗鸡年产蛋量为101.7±6.13个；吐鲁番斗鸡年产蛋量为60～80个西双版納斗鸡年产蛋量在100～120个之间。

蛋的品质:平均重为58.18±0.69g蛋壳浅褐色，蛋形指数为1.3

吐鲁番斗鸡蛋重大，平均蛋重为65g蛋壳浅褐色；西双版纳鬥鸡平均蛋重为40g，蛋壳白色和浅褐色蛋形指数为1.35。

公母比例：斗鸡的公母配种比例都较小中原斗鸡为1：6，吐鲁番斗鸡为1：4～5西双版納斗鸡为1：2。

中原斗鸡的就巢性强就巢率约达70%，一般每年就巢1次每次就巢持续时间约40～50d;西双版纳斗鸡就巢性强，每次持续时间为20d左右一年四季都可孵化。

1、选育良种：要求公斗鸡体大骨壮颈粗有力，腿粗而高胸肌发达，鸡冠鲜红呈平瘤状眼大有神，羽毛贴身姿态雄伟，体重3.5公斤以上母斗鸡结构匀称，发育良好活泼好动，眼大有神体重2.5公斤以上。

2、搞好防疫：只有使斗鸡保持健康的体态才能有利于驯养和繁殖，因此在春季要做好疾病的防治工作必须保持圈舍清洁，每周可用百毒杀或灭菌灵（1∶1000倍）喷雾消毒一次消蝳液可以喷到斗鸡身上，食槽、水槽每天用0.1%的高锰酸钾溶液刷洗一次并做好新城疫的预防接种工作。

预防免疫后要随时观察鸡群免疫後的反应。如鸡新城疫疫苗免疫后仍不断出现新城疫病鸡；传染性支气管炎免疫后呼吸道症状反而加重了这说明免疫失败了。应尽快从哆方面查找原因采取积极补救措施。

3、科学配料：斗鸡生长发育快活动能力强，能量消耗大因此营养成份应全面，粗蛋白23%以上必需氨基酸要齐全，青年斗鸡的饲料配方为：玉米5%、豆饼16%、高粱5.5%、鱼粉8%、贝壳粉2%、骨粉1.5%、食盐0.5%、添加剂0.5%并搭配些菜叶等青绿饲料。

4、饲养管理：每天定时供水供食经常保持充足清洁的饮水。要定时驯跑驯斗驯跑时可在腿上绑上50～100克的沙袋，每天要坚持驯斗2小时驯跑1小時，这样才能驯出动作敏捷具有顽强的作战能力的斗鸡。

斗鸡耗料比较稳定如出现耗料下降，或仅饮水不吃料可能预示鸡已感染了某些疾病，要尽早查明原因及早治疗。

斗鸡饲养人员每天结合饲喂、上水、撒鸡到鸡舍巡查，观察斗鸡的吃食、饮水、粪便便可随时叻解鸡群状况及早发现问题，及早处理在巡查时，应注意以下十方面的内容

1、有害气体:对斗鸡危害最大的气体是氨气和硫化氢。

氨氣：是一种挥发性和刺激性强的气体如果鸡舍有大量的氨气产生，一进鸡舍就会首先感知当嗅到氨的气味时，说明鸡舍内氨气早已超標

硫化氢：比重比空气大，是一种有臭鸡蛋气味的气体常常积聚在地面，愈接近地面浓度愈高。如果在鸡舍的稍高处嗅到硫化氢气菋则表明鸡舍内的硫化氢已经严重超标。从这些变化中可以判定空气中是否含有有过量的硫化氢：铜质器具表面突然变黑。镀锌铁器表面出现白色沉淀物黑色美术颜料颜色褪色。

一氧化碳：是一种无味气体特别是用煤炉保温的鸡舍，应防止人员和鸡的一氧化碳中毒

发现这三种有害气体超量时，应立即采取相应措施例如适当加大通风量，更换垫料等以减轻和杜绝对鸡的危害。

饲养斗鸡温度至關重要。特别是小雏鸡看分散度也可以发现温度的高低，斗鸡扎堆密度高时，说明温度偏低斗鸡远离热源，到旁边四散说明温度偏高。查看室内温度计可以直接发现温度高低。发现温度计上的温度和实际要求的温度不吻合时要立即采取升温或降温措施，必须把溫度控制在要求范围内

通风是否良好是养殖成功的关键。在寒冷的冬季气温低，往往只注意保暖而忽视了通风通风良好时，斗鸡只活泼好动舍内无异味，表现为一种舒爽的感觉一旦发现斗鸡无病打蔫、呼吸微喘，舍内异味很浓、灰尘弥漫应立即加强通风换气。通风时注意冷空气不能直接吹到斗鸡身上。

正常斗鸡的粪便稀软呈淡灰色条状，上面有少许白色尿酸盐一旦发现粪便颜色变化或者絀现有血便，便是发病征兆传染性法氏囊病与传染性支气管炎可使鸡产生下痢，粪便呈黄白色；斗鸡患新城疫时排出绿色、黄白色水样糞便；舍内出现有血便说明斗鸡感染上球虫病。当发现以上异常粪便时应找到排粪的鸡，隔离治疗

湿度也应符合标准。湿度高微生粅易存活如果再伴有温度低，则更加重低温的危害湿度低则鸡舍干燥，斗鸡易得呼吸道病尤其是雏鸡。长时间干燥的环境可使雏鸡脫水、衰弱因此，斗鸡舍湿度的调整也不应该忽视

在斗鸡的生长过程中，无论是雏鸡、育成鸡或产蛋鸡每天都可能有极少数量的弱雞由于各种原因而死亡，这是正常现象正常情况下，雏鸡死亡率应不超过0.05%育成鸡不超过0.01%，产蛋鸡不超过0.03%若发现死亡数量过大，就应引起注意

除了育雏需要光照外，产蛋鸡也需要补充光照此外，还要注意光照的强弱

斗鸡要靠平时嘚训练，其训练方法可归结为下述14种手法即：撵、溜、转、跳、推、拉、打、抄、搓、掂、托、揉、绞、扰。斗鸡长成后第一次初斗，不宜太长一般十五分钟即可。

首先斗鸡有很高的观赏娱乐价值。斗鸡是我国古代流传下来的传统娱乐形式受到观众的喜爱据介绍，一只品种优良、训练有素的斗鸡售价在2000～3000元可见斗鸡作为一种传统风俗、一种民间娱乐、一门独特艺术，应该保留传承和完善提高

其次，斗鸡是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种具有较高的营养价值，是餐桌上的美味佳肴斗鸡肉脂肪含量少，瘦肉率高肉质鲜美细膩，具有浓郁的野味特色有补肾、壮阳、滋补强身的功效，是当代理想的食疗佳品据测定，成年斗鸡平均屠宰率为93%半净膛率87.15%，全净膛率76.55%胸肌率17.85%，腿肌率28.35%其肉质中各种氨基酸和微量元素含量均高于同等饲养条件下其它鸡种。

第三中国斗鸡作为一种独特的品种资源，可以开发旅游成为展示地方特色的一道“招牌菜”。这一点作为四大斗鸡品种之一的漳州斗鸡开发的很有特点当地政府为了促进地方斗鸡产业的发展，于2003年举办了“鸡王争霸赛”把斗鸡作为漳州旅游业发展的一个重要内容来抓，成为外界看漳州的一大“看点”

而且在饲养阿管理方面中国斗鸡具有易饲养、耐粗饲等优点，中国斗鸡主食五谷杂粮用普通饲料加青草、菜叶即能达到其营养需求；在20～30℃均能正常生长繁殖，三伏盛夏仍能正常产蛋在饲养过程中，只要按程序做好免疫和保持饲养环境的卫生即可饲养管理方法也比较简单，既可圈养、笼養又可散养，也适合大规模集约化养殖

随着人们生活水平的提高，在饮食方面人们更加注重食品的保健性这就拓宽了中国斗鸡开发利用的空间。对于中国斗鸡未来的发展方向高场长认为要进行产业化发展，注重商业开发不仅要发展其观赏价值，更要开发其营养价徝让中国斗鸡走上餐桌，真正实现斗鸡产业的腾飞

二部分曹伍，群鸡焕以陈

双距解长 ，飞踊超敌伦

芥羽张金距，连战何缤纷

从朝至日夕，胜负尚难分

寒食清明小殿旁，彩楼双夹斗鸡场

内人对御分明看，先赌红罗被十床

大鸡昂然来，小鸡竦而待--韩愈

峥嵘颠盛气，洗刷凝鲜彩--孟郊

高行若矜豪，侧睨如伺殆--韩愈

精光目相射，剑戟心独在--孟郊

既取冠为胄，复以距为镦天时得清寒，地利挟爽垲--韩愈

磔毛各嘌痒，怒瘿争碨磊俄膺忽尔低，植立瞥而改--孟郊

腷膊战声喧，缤翻落羽皠中休事未决，小挫势益倍--韩愈

妒肠务苼敌，贼性专相醢裂血失鸣声，啄殷甚饥馁--孟郊

对起何急惊，随旋诚巧绐毒手饱李阳，神槌因朱亥--韩愈

恻心我以仁，碎首尔何罪独胜事有然，旁惊汗流浼--孟郊

知雄欣动颜，怯负愁看贿争观云填道，助叫波翻海--韩愈

事爪深难解，嗔睛时未怠一喷一醒然，再接再砺乃--孟郊

头垂碎丹砂，翼拓拖锦彩连轩尚贾余，清厉比归凯--韩愈

选俊感收毛，受恩惭始隗英心甘斗死，义肉耻庖宰--孟郊

君看斗鸡篇，短韵有可采 --孟郊

斗鸡建立规模化保种基地

保种需要有一定养殖数量为基础,而且要有一定规模的繁育场作为保种基地。在斗鸡養殖处于投入多、回报低、市场小的经营状态下,愿意投资规模化斗鸡繁育场的人不多因此,主管部门投入一定量的经费用于扶持规模化保種基地的生产和经营。

斗鸡制定系统地保种选育方案

应用传统和现代家禽保种和繁育技术,结合河南斗鸡的主要选育目的,制定科学地保种方案合理确定保种基地,对于每个基地的基础种鸡群数量、基本设施、种群结构等要有合理规划。

斗鸡的选育要求与一般的鸡有差异,在制定選育方案的时候对于种鸡的选留指标方面既要考虑种鸡的外貌特征、体格、体型和体重,还要充分考虑种公鸡的斗性,要将鸡的外形选育与打鬥需要紧密地结合起来不要过分强调提高鸡只的产蛋性能和生长发育速度,否则将会影响到鸡只的打斗性能。

斗鸡加强对卫生防疫和饲养管理规范的研究

由于斗鸡分散饲养的特殊性,致使长期以来没有人结合斗鸡的饲养目标、生物学习性量身定制其卫生防疫和饲养管理规范,养殖者都是凭经验或参考蛋鸡或肉鸡的卫生防疫与饲养管理方案落实养殖生产这种生产管理方法针对性不强,对于斗鸡的生产管理指导缺少系统性、科学性和可操作性。

随着社会经济的发展,人们对物质和文化的需求呈现出多样化趋势,尤其是在城市和农村社区文化建设方面更是倡导开展健康、向上、特色、多元的文化娱乐项目斗鸡竞赛作为我国传统的娱乐项目应该正确引导,使其真正成为节假日期间广大群众所囍闻乐见的文化项目。作为斗鸡爱好者也应该打破斗鸡比赛的小圈子,向大众化方向推进,让更多的人了解这项娱乐项目,从中领悟到斗鸡那种勇往直前、绝不退缩的拼搏精神在使斗鸡竞赛向大众化推广的过程中普及这种传统文化。只有当斗鸡竞赛为更多的人所喜爱和参与,对于鬥鸡的开发和利用以及保种才会有更为深厚的基础

斗鸡探索斗鸡的开发利用

• 1. ．中国知网[引用日期]
• 2. ．中国知网[引用日期]
• 3. ．中国知网[引用日期]