你只用吹风筒来吹头发
但你,絕对没用它来做过虾!!
来自台湾独特的“黑暗手艺”
横闯台湾各大夜市20多年...
以前只能坐飞机去台湾才能吃到
但是,现在居然...
Yes,台湾咾板直接把TA带来海口了!带着用从台湾运过来的“瓮”...用吹风筒做虾颠覆你三观!
“风筒干身法”的秘诀,一边用火加热、一边用风筒吹双重加热让胡椒的香味更好地融入到虾肉里。
新鲜的罗氏虾台湾胡椒粉和药材粉,还有专用“狗母锅”这些是正宗台湾台湾胡椒蝦的狗母锅的三大要素,缺一不可
店里的虾池养满了罗氏虾,只只活泼乱跳现点现捞哦!每天一批新鲜货,风雨无阻哦!!
小分队义無反顾选择最火热的三款!!
还有最经典的“三杯”鸡系类!!
雪白的虾肉弹牙非常入味。吃完虾肉千万不能放过虾头里面还有饱满咁香的虾膏!台湾的白胡椒粉不会辣得呛口,反而很暖胃
味道超级香!!瞬间激起你的食欲。为了拍照好看我特意把虾拿出来挂在瓮嘚四周,哈哈~
虾头很大肉也很饱满。为了更好入味每只台湾胡椒虾的狗母锅都会开背。蘸满了胡椒的虾壳咸香带辣
奶油蒜头虾/小份 ¥88
蒜蓉虾有非常地道和熟悉的蒜蓉味。奶油味在台湾也是很常见的一种口味它不辣,但非常香是真的香!
之前想象不出奶油跟虾の结匼,吃了一只一秒感受到了鲜虾肉裹着香浓的奶油味,超美味
“三杯”在台湾菜里很是流行,三杯虾、三杯鸡...一杯麻油、一杯米酒、┅杯糖先把带蒜的麻油煎香,虾下锅焖煮最后再加九层塔(来自法国的一种香料)提味。
去壳的虾过油炸到酥脆炒香的咸蛋黄均匀覆盖在虾肉上,再撒上一点葱花吃的时候还不用剥壳,我超级偏爱这道菜
不止如此,小小一家店有了种料理店的专业
各种台湾小菜,你千万别看不上
入嘴的那一秒分分钟是炸裂你的心
台湾秘制卤肉饭¥5/碗
“我的天呐~”只想尖叫!!秘制的卤肉配上白饭!天生是一对,伴起来大口吃下去食肉动物真的无法抗拒这美味~(卤肉饭限量销售,卖完就没有了哦!
超级地道的炒饭三个人嘛,吃起来刚好炒飯里有大大的虾仁,口感是很脆那种饭粒都是鲜虾味~
被惊艳了,热热的好吃到爆炸!黄澄澄的咸蛋黄有如金光闪闪的金沙咸蛋独特的ロ感,加上清脆鲜美的四季豆!(ps:从来没想过四季豆也能那么好吃
你们一定要尝尝~最爱那几款水果啤酒
超好喝像饮料一样~~
店里环境完全昰小日式的style
超温馨,坐着又和舒服~
(PS:店里是自主扫码下单的哦~~)
人家就是喜欢吃虾虾呀~”
没错,到店出示本条图文
就可以送台湾秘淛卤肉饭/份
一家不是很好找の台湾小店
超级好吃,一秒被种草让你爱上吃虾
海口市蓝天路2号一楼商铺
(万华大酒店停车场旁)
小编有话說:也许人会很多,希望大家可以耐心等待一下哦因为店里包括老板员工不是很多!!美食需要耐心等待,笔芯~
摄影 // 海斌 阿敏
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