糯米粉和面粉加适量盐混合后慢慢加水混合至粘稠状态(类似平时煎面饼那个状态),加葱花拌匀
用勺子勺薄薄一层面浆在模具上一张饼放入四只虾,油烧热下锅炸至金黄就好了
补一个模具的图,马云家有卖的
可以做红烧炸鱼做法如下:
炸帶鱼800g、油适量、盐适量、淀粉适量、姜适量
醒冻之后,放在锅里搁上葱,姜蒜,用小火煮透
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在白开水里浸┅下重新炸
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回锅在炸一下吧,其它方法都不好吃呀