2.加姜片冷水下锅烧开,去沫
4.葱姜蒜八角下锅下羊肉,料酒酱油,生抽炒一炒
7.烧开转入高压锅,牛羴肉键25分钟就OK了。
8.出锅以后转入铁锅放入胡萝卜收汁,最后放大蒜苗焖2分钟就可以出锅啦
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这个应该是需要看┅下质量的吧
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4.葱姜蒜八角下锅下羊肉,料酒酱油,生抽炒一炒
7.烧开转入高压锅,牛羴肉键25分钟就OK了。
8.出锅以后转入铁锅放入胡萝卜收汁,最后放大蒜苗焖2分钟就可以出锅啦
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腐乳是很多人都喜欢吃的美食除了有着腐乳的称号以外,它还可以称之为豆腐乳在我国已经流传上千年了。其中红色腐乳还是很多人喜欢吃的人间美味,历经千年吔是经久不衰
可也有的人说,吃红色腐乳不好它还是“血管杀手”、“问题食品”?今天终于有人说出真相了
红色腐乳在民间的吃法有很多,有的人会用红色腐乳就着粥吃有的人的做法更接地气,会用红腐乳往馒头里面一夹如果觉得淡的,还可以在这个基础之上放上一点红腐乳汁,同样是非常美味的一种做法哦
它的口感可以虏获很多人的心,那它的营养价值是如何的呢
配料:白芷、黑胡椒、八角蒜瓣、姜片、葱心
调味料:老才臣味极鲜酱油、老才臣五香料酒、老才臣南乳汁、老才臣腐乳怎么样汁
1、小羊排冲水30分钟(去血水腥味),用布吸干;
2、平底锅热锅后加入橄榄油、黄油;
3、油温五成左右,放入小羊排煎至3~5分钟外表呈金黃色,放置一旁待用;
4、石锅中倒入橄榄油融入黄油,添加蒜瓣煎至金黄色;
5、加入姜片和葱心翻炒至金黄色,再加入八角、白芷、幹辣椒段、黑胡椒翻炒;
6、老才臣味极鲜酱油上色老才臣五香料酒去腥,腐乳汁提味南乳汁调红色;
5、倒入适量清水,味精、白胡椒粉、鸡粉和白砂糖请酌量添加然后将小羊排放入汤料中,中火炖20分钟;
6、苦菊、小青柠、樱桃等摆盘造型小羊排装盘,浇汁儿
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