1、醋10克、生抽3克白砂糖10克、盐2克、青椒10克切丁放在一起
2、食用油50ML,花生米500克冷油下锅小火炒至花生米变深红色
3、花生米凉透后倒入料汁,搅拌均匀
其它食材:花生油适量、生抽适量、糖适量、葱适量、陈醋小半碗、盐适量、香菜一小把
1、花生浸泡清洗干净沥干。
2、用厨房纸吸净水分或者晾几小时,保证没有水汾
3、锅内添适量花生油,花生米凉油下锅小火不停翻炒。
4、至变色变脆噼噼啪啪响后即可出锅。
5、控干油放入小盘中晾干备用。
6、将所有的调料调入一个小碗中搅拌均匀然后倒入花生中,最后撒上葱花和香菜即可
润肺化痰、改善血液循环、健脑益智