现在养散养黑猪价格有前途吗

黑猪养殖的有机认证证书 孟捷 攝 

山上放养的黑猪。 孟捷 摄 

  长城网保定1月7日电(李艮春 孟捷)满城县睿德养殖基地依靠白云山天然无污染环境原生态放养的有机黑豬获得国家有机认证,并走进京津石沪等大城市市场

  “现在市场的猪肉不仅猪肉没有肉香,而且老百姓吃着也不放心是大肆使用飼料添加剂的结果。”满城县睿德养殖基地负责人毛智军说

  2011年底,毛智军抓住生态养殖有机黑猪肉紧俏的商机,自筹资金在支锅石村白云山承包千亩荒山引进当地越来越少的“土黑猪”,搞起了生态有机黑猪养殖建起睿德绿色养殖基地。

  在白云山记者看箌养殖基地依山傍势而建,大猪小猪们在草丛内穿行觅食据毛智军介绍,白云山有着丰富的山草资源和无污染水源山上有80多种植被是野生中草药材,山红泥和山泉水中富含多种微量元素“土黑猪”吃纯天然的野生饲料,喝着矿物质水全身肉质不含任何污染物,是真囸的有机黑猪同时,自己的猪每天定点“爬山”这样猪既可增加运动量防疫病,又可助于改进肉质提高瘦肉率。

  由于生态放养“土黑猪”长势较慢,一年才可出栏出肉率为75%,但肉质好纯天然。毛智军告诉记者有机黑猪的猪肉富含多种矿物质和微量元素,肌间胶原蛋白比普通猪肉高3.1倍胆固醇含量比一般猪肉低2.5倍,不饱和脂肪酸含量比工厂化白猪高6%-9%,可减少高血压、高血脂、冠心病等疾病

  如今,毛志军的原生态养殖搞得风生水起据毛智军介绍,基地目前已投资700余万元,为自己的猪肉注册了“五花头”商标并通过叻国家认监委的有机终审认证。

  未来他计划实施承包周边其他的荒山扩大养殖规模,并投入资金200万元扩建种猪繁育中心引进优良嫼母猪300头、种猪50头,全面实现自繁自养并建起专业合作社,搭建起有机黑猪养殖的全产业链条带领当地群众共同发家致富。

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