桑葚是桑树的果实树叶叫做桑葉。桑叶干燥后可以入药(中药),为桑科植物桑的叶又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等,全国大部分地区多有生产具有降血压、血脂、抗炎等作用,主要功能为疏散风热清肺润燥,清肝明目用于风热感冒,肺热燥咳头晕头痛,目赤昏花1993年卫生部确定桑叶既昰食品又是药品。新鲜桑叶可以洗净后煮熟或者与蔬菜炒熟后少量食用有润肺。清肝明目的功效生吃多了肠胃会受不了,引起消化不良就拉肚子了