红辣椒3个 大蒜一大颗
咸鸭腿炖莴筍的做法步骤
买来的鸭腿备用将花椒、盐一起(花椒、盐要多一点啊),放在锅里炒大概要炒5分钟的样子。然后将其均匀地撒在鸭腿上淹制。腌制时间最少8个小时俺一般是头忝晚上腌好,第二天才做 将腌好的鸭腿洗净,去掉花椒和盐放入锅中,切上姜片倒少许料酒,盖上锅盖就齐活了,又简单又好吃正适合俺这懒人。鸭腿清淡不腻。鸭汤可放些白菜、粉丝,一举两得哦 将鸭肉撕下,沾着蒜汁吃美味哦。