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吐司一道简单的不能在简单的面包却能搭配出千变万化的美味。19号谷仓经常有很多白领、文青以及家庭主妇们光顾因为这里的吐司都很美味,也都很有特点除了普通的原味吐司,19号谷仓用魔法般的双手创造了更多口味的吐司每一种吐司都保留了食材的原味,让人赞不绝口!
如果说吐司魅力在于简單那19号谷仓自己做手工吐司司的魅力就在于用精致的原料和细致的做工在保留吐司简单味道的同时让吐司更加有生命力!19号谷仓相信,恏原料一切美味的基础!
19号谷仓坚持做自己做手工吐司司新鲜的原料加上纯手工制作,杜绝所有添加剂打造口感细腻,味道醇香的好吐司
坚持:纯天然食材 全程无添加
「19号谷仓」近乎挑剔的严选食材,除了亲自探访农牧场、查看检验报告、要求新鲜直送之外更坚持以「健康」为原则、「天然」为导向,所有的产品皆不添加改良剂、蓬松剂、香料等等.食品添加物自然呈现食材百分之百的原始风味与营養价值。
等待:4小时精心烘焙9天匠心手作
您相信吗?「19号谷仓」制作一条吐司总共需要9天的时间。从天然酵母的培养+独家面团的形成+面团的低温发酵+反复的制作工序→烤箱的高温烘焙每个细节都需要充满爱心与耐心来等待,环境的温度、湿度与必要时间更是片刻马虎不得。如此才能以最好的状态与您分享我们的吐司。
用心:致敬传统因爱而生
在暖暖的阳光照射下它散发出一股诱人的吸引力,吐司是有苼命的透过我们的双手与它对话,它可以感受到我们的用心这样做出来的吐司是与众不同的。当您慢慢地咀嚼着大自然给予我们的恩惠您会发现吐司里不单单只有麦香和鲜乳味,还蕴含著【19号谷仓】 想要传递给您的幸福与满足
因为吐司是个平凡的面包,而越平凡的東西就越难做吐司的魅力在于外表的光泽、按压的弹性、咬下去的松软,反复咀嚼的美味这是19号谷仓坚持手工做吐司原因,因为只有這样才能把吐司味道做到极致!
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