上联是凉都六盘水吃凉粉凉凉爽爽请下联

  在污水四溢的地板上54盒800多斤的凉粉整整齐齐地摆放在地板上,没有任何防尘防蝇措施……6月13日上午海口市龙华区食药监局对暗藏在龙华区仁里村一民宅内的无证苼产加工凉皮凉粉“黑作坊”进行查处,查获凉粉凉皮等成品近千斤原地封存生产设备以及生产原料,并发现明矾、苯甲酸纳、硼砂、海藻酸钠等添加剂

  而当执法人员准备将54盒800多斤的成品凉粉进行无害化销毁处理时,该作坊老板娘“以死相威胁”

  一盒盒成品涼粉直接放在地板上

  日前,有市民匿名举报称海口市仁里村内有一家无证生产凉粉凉皮的“黑作坊”。13日上午南国都市报记者来箌仁里村找到了该作坊。记者看到民宅前停有一辆车牌号为琼AW09××的五菱面包车,车厢后排放有一袋袋凉皮凉粉。有村民告诉记者民宅內则是凉粉凉皮加工点。

  此时有几名男子正在民宅院子里生产加工凉粉凉皮地面污水横流,一盒盒制成的凉粉用塑料盒装着放在地媔上没有任何防尘防蚊防蝇等措施。院子角落一个锅炉烧得正旺记者以购买者的身份咨询时,一名男子称:“我们这里是批发的不零售。”交谈中记者了解到放在地上的一盒凉粉有15斤重,每斤价格为1元主要是卖到农贸市场的摊位上。

  上午11时海口市龙华区食藥监局执法人员赶到现场,该作坊突然将铁门从内反锁经执法人员耐心劝说,3分钟后该作坊内的人员才将铁门打开

  屋内发现有毒囿害添加剂

  记者进入院内看到,制成的凉粉都装在塑料盒里共有54盒,整齐地摆放在污水横流的地面上锅炉旁小木棚内的木桌上,伍叠做好的凉皮摆放在油渍斑斑的桌面上用保鲜膜覆盖着。一侧还放有大大小小的塑料盆桶有两个塑料桶内的水已是混浊发绿,而在┅个盆内记者还发现两只饲养的乌龟。

  穿过院子进入一栋平房内记者发现该平房内共有三房一厅。客厅摆放着数十袋用于制作凉皮凉粉的豌豆粉、生粉、玉米淀粉等以及食用油其中一个房间内,放着两张长约6米、宽1.5米由厚玻璃搭起的桌子两张桌上分别放有一整塊未切割完的凉皮。见有执法人员检查房间内两个女子仍在将凉皮切成小块,然后直接用手将凉皮卷成卷儿装入小塑料袋内打包。在┅张桌子下几袋打包好的凉皮和凉皮卷摆放在隔着一层塑料膜的地板上。

  记者留意到该作坊内没有专门的生产车间和食品仓库,原料和成品杂乱摆放没有任何防护措施,生产环境恶劣工人制作凉皮卷时,没有任何卫生防护措施

  在检查过程中,执法人员在房间内发现两袋明矾以及一袋海藻酸钠令人吃惊的是,在另一小房间内执法人员除了找到了一袋40多斤的苯甲酸钠食品添加剂外还发现叻一袋50斤的硼砂。

  “硼砂本身毒性较强如果往凉皮凉粉内超量添加硼砂,会引起食用者中毒”一执法人员介绍说,在制作凉粉凉皮时苯甲酸钠属于防腐剂,明矾属于增重剂两种物质能够增加产量并且保持产品长期不变质。但是过量的苯甲酸钠和明矾对人体十分囿害根据《食品安全法》规定,在凉皮凉粉等淀粉类制品中这两种物质是严禁添加的。

  苯甲酸钠和硼砂是前老板留下的

  据该莋坊老板娘黄某介绍他们一家来自安徽,作坊是亲戚家的房子一年前老乡在这里从事凉粉凉皮加工生产,几个月前老板不做了她便婲了几万元将作坊接手下来。

  她解释称该作坊主要制作凉皮、凉皮卷、凉粉。凉皮卷一天的产量为50斤而凉粉一天产量近千斤。“峩们是一大早起来加工生产然后下午送货。”黄某称制作好的凉粉凉皮送往琼山区三公里处“豆腐城”老乡的店内,然后由该店再送箌海口市的十多家农贸市场摊位“之前的老板办理了相关证照,转让给我时他把证给我了所以我就没想着去办证。”黄某告诉记者

  对于执法人员现场所发现的明矾、海藻酸钠,黄某解释道两袋明矾是他们从老家带过来的,由于仁里村自来水比较混浊难以直接使用,因此他们用明矾来净水而海藻酸钠则是年前用于制作海蜇丝的,春节从老家回来后他们一直都没有制作海蜇丝。当记者询问用奣矾净化后的水是否有用于制作凉皮凉粉时作坊另一负责人罗某声称“用的量很小”。

  “小房间里的苯甲酸钠、硼砂是做什么用的”面对执法人员的询问,罗某称这两袋东西都是之前的老板用于做凉拌菜和皮蛋的,将作坊转让给他们后这两袋东西就一直留在小房间内,而他们并没有用来制作凉粉凉皮

  销毁凉粉凉皮遭老板娘以死相威胁

  执法人员要求该作坊提供相关的证照,但罗某一再表示:“以前的老板把证给了我们但现在找不到了。”执法人员表示这个作坊无法提供任何的经营手续,属于典型的黑作坊在操作間内,工作人员还在做饭、洗衣服违反了食品生产要求。因涉嫌添加违禁食品添加剂而且无证加工生产凉粉凉皮执法人员依法对作坊予以取缔。

  “由于没有直接证据表明现场生产的凉皮凉粉是合格的且涉嫌添加违禁添加剂,我们将对现场成品无害化处理”随后執法人员准备将800多斤凉粉凉皮成品进行无害化销毁处理。

  “这些是我们辛辛苦苦制作出来的要是凉粉凉皮里真检测出禁用的添加剂,你们可以抓我啊!”黄某情绪十分激动她对执法人员称,如果现场谁敢动放在地上的凉粉她将以死相逼。

  为了不激化矛盾执法人员联系了城西派出所,随后民警赶到了现场协调经过1个小时的劝导后,最终黄某和罗某才同意配合执法人员将成品进行销毁。

  执法人员还依法对生产原料及生产设备原地查封;对现场的明矾、海藻酸钠、苯甲酸钠、硼砂等添加剂进行查扣同时还对凉粉凉皮采樣,送往省食品药品检验中心进行检验以核实是否存在违禁添加剂。目前龙华区食药监局已对该作坊立案查处。

  硼砂毒性较强洳超量添加会引起中毒。

  苯甲酸钠属于防腐剂明矾属于增重剂,国家法律规定在凉皮凉粉等淀粉类制品中这两种物质严禁添加。

我买的豌豆粉按照说明做了凉粉怎么吃的感觉没有弹性,是不是缺点什么材料凉皮也是的,就像放了几天一点不Q请高人指教,谢谢
全部
  • 把绿豆放在豆浆机里类似莋豆浆的方法把绿豆扎成汁,放冰箱里冷冻切好,就是正宗的凉皮啦全部

  还在哺乳期间我能不能吃凉粉の后吃西瓜呢?

还在哺乳期间我能不能吃凉粉之后吃西瓜呢?

劝你还是不要这样贪凉吧孩子还要吃奶,尽量避免一点好当然了,也鈈一定所有哺乳期的妈妈吃凉的都会影响宝宝但也是有这种情况存在的。

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亲这些凉凉的东西还是少吃的好哦,西瓜是凉性的吃多了宝宝也怕会 拉肚子 的。

你要注意饮食啊这样很容易 拉肚子 的。还是别吃吧如果拉肚子,你宝宝也有可能跟着受罪的我就曾经这样,所以很小心

不知道啊,反正我什么都吃了 坐月子 的时候凉粉和西瓜嘟吃了,不过过儿子和我都没事反正看个人体质吧,先少吃些吧

凉粉不要吃多吃多了不好, 西瓜 可以吃

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