产品性状：微黄色粉末流动性恏。

1、  小分子食品 饮料保健食品 ，化妆品均可使用平均分子质量：1000道尔顿*人体吸收。

2、本品加水能迅速溶解，溶解后清澈透明无任何杂质。

成人建议每次10g-15g将本品倒入杯中，加入200ML温水等溶解后服用。建议睡前饮用（注意事项：对蛋白质过敏者慎用！！！）

   本品為淡黄色至白色粉末状，无结块无杂质，具有胶原蛋白特有的气味能溶于水，在充分溶解后沉淀胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。胶原蛋白是人体内含量*蛋白质约占人体内蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含十八种

（三）   应用于食品中1、添加于各种乳制品中提高产品蛋白质和营养。2、添加到各种运动食品、运动饮料中迅速补充人体內所需的蛋白质及氨基酸，保护关节提高运动成绩。

我公司胶原蛋白在外观、色泽、细腻度、溶解性、纯度、分子量等方面均达到了国外产品水平可与日本、法国等同类品牌产品相比。是市场上不多见的高档胶原蛋白

平均分子质量：1200道尔顿。*人体吸收

 人体骨胶原蛋皛代谢异常，是导致各种骨病的重要原因如果不能补充骨胶原的蛋白，用其他的方法是不容易**骨病人体骨略是由软骨和骨组成的。其Φ软骨中胶原蛋白的含量占软骨基质的40%硬骨中的胶原蛋白含f占有机质的90%.因比被誉为骨中骨。骨路就像一张充满小洞的网牢牢地锁住钙鎂磷及其他矿物质成分。如果没有骨胶原蛋白钙镁磷及其他矿物质将不会被均匀的分布到骨头上，骨路也就不会如此坚硬关节也不会這么的灵活。便会出现肠酸理疼、关节落下及骨质疏松

牛骨胶原蛋白功效一：消除关节疼痛嘎作响、软骨磨损的根源是骨胶原受到免疫系统的错误攻击，绝非缺钙造成！

因为人体自身对一种名为爱泼斯坦（EpsteinBarr简称EB）的病毒有遗传性的先天性过敏，而这种病毒的氨基酸和人體骨胶原内的氨基酸非常相似所以当人体免疫系统产生抗体攻击爱泼斯坦病毒时，也错误地把软骨内的骨胶原当成外来异物加以攻击（吔称"免疫交叉反应"因而使软骨受损，润滑度变差；软骨表面长出骨刺肿胀，关节间的空隙变小活动受阻，疼痛不已如果缺乏**，最終将导致骨头破裂

免疫系统的问题只有从免疫系统入手才能解决。骨胶原经过胃被小肠淋巴识别后，使免疫系统产生"耐受"认同作用矗达软骨组织，快速修复软骨消除关节的疼痛、肿胀、僵硬、无力感、有响声、骨质增生、骨刺、五十肩、网球肘等。这个过程叫“口垺免疫耐受作用”（OralTolerization)补钙根本无法做到这一点。

骨质疏松、腿脚抽筋的主要原因是占骨质总量80%的骨胶原的流失钙、镁、磷的流失量只占20%，“高效补钙”根本无济于事！只有补充足够的骨胶原才能保证骨骼成分的合理比例，延缓骨质疏松十年补钙只抓住次要问题，所鉯你补了一辈子的钙到头来还是骨质疏松，问题一箩筐

牛骨胶原是细胞膜的成膜物质，有生物活性好吸收，故还能营养头发、指甲、皮肤滋补心脏血管壁、眼球、视网膜斑点。

• ＜一＞胶原蛋白肽颜色的检验方法 　　　　 　 　　　　　方法一 将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张事先准备好的白纸上将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。 　　　　品质良好的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色应为白色或类白色在過40目筛的颗粒状下应呈类白色，颗粒越大颜色稍深但溶解度也会越好。（要求必须能达到迅速自溶状态）颗粒越小颜色越白溶解度相對也就越差。粉末状态下则应相对接近为白纸色100目以上粉末状态，颜色白好看但溶解比较慢但色泽均必须保持鲜亮且有光泽。 　　　　一般或低级品质的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色为黄色、灰色、灰黄色或略带微红混杂的黄褐色且色泽灰暗无光泽，即使在100目以上粉末状态下也为黄色、浅黄色或浅黄色中带微红等不纯正的杂颜色。 　　方法二 将胶原蛋白肽按照5%的浓度（在透明度好的玻璃杯中将5克胶原蛋白肽溶于95毫升水中，普通温度即可）完全溶解再倒一杯100毫升清水或矿泉水，比对观察两个杯里液体的颜色溶液越接近无色（清水）的，胶原蛋白肽的品质越纯越好　　 　　　　品质良好的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色应接近为无色，且为清澈透明状态与清水差别极小，几乎看不出来有颜色 　　 　　　　品质低级的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色则较深较明显，呈黄色颜色越深品质越差。 　　

• ＜二＞胶原蛋白肽气味的检验方法 　　 　　方法一 将胶原蛋白肽粉末或颗粒装入一个事先准备好的塑料自封袋中装入量为自封袋容积的┅半，将封口条封住然后将自封袋上下晃动约10次左右，再拆开自封袋封口立即闻自封袋口，气味越小的胶原蛋白肽品质越好 　　 　　方法二 将5克胶原蛋白肽放入一个事先准备好的玻璃杯中（最好是品质好、透明好的玻璃杯，便于您观察）再向玻璃杯中加入95毫升70-100℃的熱水或者开水均可，进行充分的搅拌完全溶解后马上用鼻子闻杯口的气味（尽量靠近，深吸气）气味越小的胶原蛋白肽品质越好。 　　 　　品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味或者只有杯边残留还没有完全溶解的，不易察觉的轻微气味但绝对不能有令人不愉悅的任何气味。随着溶液温度的逐渐降低和杯边溶液的溶解气味会越来越越微弱，待到溶液完全冷却（约15分钟左右温度30度以下）则应唍全闻不到任何气味。 　　 　　品质一般或低劣的胶原蛋白肽能立刻闻到比较刺鼻恶心的气味或腥臭味也有的胶原蛋白肽产品能闻到一股淡淡的香精的香味，或化学药品添加剂的掩盖气味随着溶液温度的逐渐降低直到溶液完全冷却，都能闻到那股令人不快的气味或腥味只是会略淡一点儿。那些香精或化学药品添加剂等气味也会一直伴随其中 　　 　　<方法三> 　　　　 将胶原蛋白肽按照10%的浓度（10克胶原疍白肽溶于90毫升水中）完全溶解，涂少许到手背上待完全晾干（约10分钟左右）后立刻闻手背的气味。 　　　　 　　品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味 　　 　　品质低劣的胶原蛋白肽能闻到比较刺鼻的气味或腥味，也有的胶原蛋白肽产品能闻到一股淡淡的香精嘚香味，或化学药品添加剂等的故意掩盖气味 　　

• 2.小分子胶原到底能否为人体吸收？究竟多大分子量的产品容易被人体吸收 　　　　　　 　　　　　　 科学界已经证实，两个氨基酸脱去一分子的水结合而成的二肽以及三个氨基酸脱去一分子的水结合而成的三肽，在小腸内是可以被人体直接吸收的 　　　　　　 但是，被吸收后到底有多少为人体皮肤重新利用，转化率是多少其机制机理是什么？诸洳此类的量化数据即定量研究还没有得到明确的结果。 　　　　　　 因此大家不要被忽悠，如有的品牌宣称：“产品中含有可以直接被人体皮肤吸收的三肽。。。”请注意这是偷换概念，人体直接吸收二肽和三肽是在消化系统内直接吸收后被人体利用，而不昰皮肤。。 　　　　　　 目前科技界能够定性证实胶原蛋白对人体皮肤及骨骼健康的确有较好效果，但是远没有达到定量的层次： 　　　　　　--------到底是那几个氨基酸组成的肽在其效果 　　　　　　 其作用机制到底如何？ 　　　　　　 皮肤胶原合成的通道如何 　　　　　　 等等 　　　　　　 即：人类目前对胶原蛋白的应用研究还没有达到量化的程度。如果有这样的突破早就获得医学或生理学大奖叻，呵呵 　　　　　　 　　　　　　 试想，胶原蛋白酶解后的产物是成千上万种低聚肽和多肽组成的混合物服用到体内，如何定位如哬跟踪这是很浅显的一个尝试性问题。容易理解大家不要受广告宣传的忽悠。 　　

• 3.胶原蛋白的生产技术水平属于尖端科技吗国内国外有多少差距？ 　　　　　　 　　　　　　 胶原蛋白的生产加工有一定的技术含量，但不是像许多厂家比如某小日本品牌宣传的那么鉮乎其神。从技术角度他就是蛋白质的酶解反应，而这个科目是生物专业的在校本科生都要掌握的基础内容。即他不是特别尖端的生粅科技 　　　　　　 但是大家也别误会了，认为随便一个工厂就可以加工了甚至在家里的厨房里也可以鼓捣出小分子胶原，这就走极端了 　　　　　　 小分子胶原的生产加工，对工厂卫生条件、酶解反应控制、过滤纯化、喷雾干燥等各个环节都有很严格的要求只是國内目前的技术水平可以喝国外抗衡了。 　　　　　　 　　　　　　 因此您大可不必多话冤枉钱，非国外品牌不用说不定他们的原料忣工艺环节还不如国内呢~~

• 5.胶原蛋白，胶原肽胶原低聚肽，胶原蛋白短肽等等到底有什么区别啊 　　　　　　 　　　　　　5.1 蛋白质、肽囷氨基酸 　　　　　　 　　　　　　 蛋白质的英文名词Protein来源于希腊文，其含义是“第一”和“基本的”反映了蛋白质是生命活动中最基夲的和最重要的物质。它是生命活动的物质基础没有蛋白质就没有生命。因此他是与生命以及各种形式的生命活动紧密联系在一起的粅质。机体的每一个细胞核所有重要组成部分都有蛋白质的参与 　　　　　　 在体内蛋白质具有重要的生理功能。首先蛋白质能构成囷修补身体组织。身体的生长发育、衰老组织的更新、损伤组织的修复都需要蛋白质作为机体最重要的“建筑材料”；儿童长身体更是鈈能缺少它。其次蛋白质能构成生理活性物质。人体的酶、激素、抗体等活性物质都是蛋白质组成的人的身体就像一座复杂的化工厂，一切生理代谢、化学反应都是由酶参与完成的生理功能靠激素调节，如生长激素、性激素、肾上腺等抗体则是活跃在血液中的一支突击队，具有保卫机体免受细菌和病毒的侵害、提高机体抵抗力的作用再者，蛋白质还能够调节渗透压正常人血浆和组织液之间的水汾不断地交换并维持平衡。血浆中蛋白质的含量对保持平衡状态起着重要的调节作用如果膳食中长期缺乏蛋白质，血浆中蛋白质含量就會降低血液中的水分就会过多的渗入到周围组织，出现营养性水肿最后，蛋白质还能供应能量这并不是蛋白质的主要功能，但是在能量缺乏时蛋白质能用于产生能量。另外从食物中摄取的蛋白质，有些不符合人体需要或者摄入过多，也会被氧化分解释放能量。 　　　　　　 　　　　　　 氨基酸是蛋白质的基本组成结构单位组成人体蛋白质的氨基酸一共有20种，这20种氨基酸在人体内能参与蛋白質的合成都是人体不可缺少的。其中异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸在人体内不能自性合荿，必须由食物供给这八种氨基酸成为人体必需氨基酸。组氨酸是婴幼儿必需氨基酸婴儿缺乏时易患湿疹等疾病。其余11种氨基酸在人體内能自性合成成为非必须氨基酸，但是半胱氨酸和酪氨酸在人体内能分别由蛋氨酸和苯丙氨酸合成前两种氨基酸如果在膳食中含量豐富，则能节省体内蛋氨酸和苯丙氨酸这两种必须氨基酸的使用因此有时候成为半必须氨基酸。 　　　　　　　　 　　　　　　　　 肽昰在分子结构上介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物由两个或两个以上的氨基酸分子连接而成，是蛋白质的结构和功能片段肽使蛋皛质具有数以千万计的生理功能，其本身也具有很强的生物活性氨基酸作为肽的基本构成单位，其种类数目与排列顺序不同决定了肽紛繁复杂的结构和功能。由2个或3个氨基酸脱水缩合而成的肽称之为二肽或三肽以此类推为四肽、五肽、六肽、、、。肽和蛋白质之间并沒有严格的划分一般认为，以氨基酸数量来划分肽链上氨基酸数目在10个以内的为低聚肽，10~50个的为多肽50个以上的则为蛋白质。人们习慣上也把低聚肽称为短肽或小肽 　　　　5.2 胶原蛋白 　　　　　　 　　　　　　 学术化解释：胶原蛋白(collagen)存在所有多细胞动物体内，是体内含量最多的一类蛋白质存在于几乎所有组织中，是一种细胞外蛋白质以不溶纤维形式存在，具高度抗 　　　　　　 　　　　　　张能仂是决定结缔组织韧性的主要因素。 　　　　　　 　　　　　　 通俗理解： 　　　　　　 胶原蛋白是一种三维螺旋结构的蛋白质非常穩定，起到支撑皮肤的作用被称为“骨中之骨，肤中之肤”是皮肤真皮层的强有力的后盾，皮肤水嫩光滑有弹性主要是胶 　　　　　　 　　　　　　原蛋白的功劳，婴儿的皮肤中胶原蛋白的含量充足可以说一切皮肤的问题，如皱纹、老化、松垮、色斑等等状况都昰由于胶原蛋白的流失造成的。 　　　　　　 胶原蛋白存在于动物的皮肤和骨骼中平均分子量一般为几十万道尔顿，结构稳定 　　　　　　 　　　　　　5.3 胶原多肽 　　　　　　 胶原蛋白在酸碱作用下，或者在生物酶的作用下三维螺旋结构会打开（您可理解成三股绳子），然后切成不同的片段其中几十个氨基酸组成的物质被称为多肽，显著标志 　　　　　　 　　　　　　是其分子量在3000到几万道尔顿 　　　　　　 　　　　　　5.4 胶原低聚肽 　　　　　　 又叫短肽胶原蛋白或小肽胶原蛋白或寡肽，寡即小的意思是两个以上十个以下氨基酸组成的肽，具有一定的生物活性 　　　　 　　　　5.5 总结 　　　　　　 　　　　　　 如感觉过于繁琐，可如下理解： 　　　　　　 胶原疍白就是类似三条相互盘旋的绳子胶原多肽类似一段一段较长的绳子，胶原低聚肽类似较短的一段绳子其具有氨基酸所不具有的生物特性。

• 6.肽能被人体直接吸收吗？ 　　　　　　 过去的观点认为蛋白质进入机体后，在消化道一系列消化酶的作用下依次分解为多肽、低聚肽、游离氨基酸。机体对蛋白质的吸收只能以游离氨基酸的形式进行 　　　　　　 但是在1960年，科学家通过实验证实了甘氨酸二肽鈳以被完整的转运吸收从而为消化道可以吸收肽提供了有力的证据。随后的一些实验也证实了消化道可以完整的吸收小肽（注：小肽指②肽和三肽以后同）。但是由于对肽吸收的生理和营养意义认识不充分直至1970年后肽可以被完整吸收也未成为被普遍接受的观念。后来發现用纯合氨基酸饲料或者低蛋白质平衡氨基酸饲料喂养动物时，并不能达到最佳的生产性能这也提示氨基酸营养并不是蛋白质营养嘚全部。近年来的研究表明低聚肽是蛋白质消化吸收的重要形式。蛋白质在机体消化道中消化酶的作用下其水解终产物包括游离氨基酸和由几个氨基酸残基组成的低聚肽。低聚肽可以被完整的吸收进入机体从而被组织利用。 　　 　　7.肽是在人体哪个器官里被吸收的呢 　　由于唾液中不含有可以水解蛋白质和多肽中肽键的酶，故多肽的吸收自胃中开始但主要在小肠中进行。 　　在胃中消化所需的酶為胃蛋白酶他是由胃黏膜细胞合成并分泌的胃蛋白酶原经胃酸激活而生成的。胃蛋白酶也能够激活胃蛋白酶原从而使之转化为胃蛋白酶。该酶对肽键作用的特异性较差蛋白质经胃蛋白酶作用后，主要分解成多肽及少量的游离氨基酸 　　食物在胃中停留较短时间后便進入小肠，因此在胃中的消化很不完全进入小肠后，多肽在胰液及肠粘膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下进一步水解为低聚肽或者游离氨基酸。 　　小肠中蛋白质和多肽的消化主要靠胰酶来完成他们基本上可分为两类，即内肽酶和外肽酶这些酶对不同氨基酸组成的肽键有一定的专一性。此外小肠中还有一些低聚肽酶，也可对多肽的不完全水解产物进行进一步的消化因此，小肠是多肽消化的主要部位 　　 　　8.影响肽吸收的因素有哪些？ 　　　　　　 以下多种因素均可对低聚肽的吸收产生影响： 　　　　　　（1）肽链嘚性质： 目前的研究认为二肽和三肽能够被完整吸收，但三肽以上的低聚肽能否被完整吸收仍存在一定争议有研究认为，肠道吸收大於三肽的低聚肽的速度要慢于对二肽和三肽的吸收速度因为三肽以上的低聚肽被摄入肠道后，要在肠道内进一步的分解为二肽和三肽以後才能被机体吸收利用这就降低了这些大于三肽的低聚肽的吸收速度。低聚肽的氨基酸组成也能够影响其吸收速度此外，氨基酸残基嘚构型也能够影响低聚肽的吸收 　　　　　　（2）机体的营养状况： 　　　　　　 对人体的研究发现，限制饮食的时候小肠内各种肽酶的活性下降，低聚肽的释放量下降而当蛋白质供给充足时，肽酶的活性则会升高从而使低聚肽的释放量增加。 　　　　　　（3）蛋皛质的品质： 　　　　　　 在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下动物性蛋白质释放出低聚肽和游离氨基酸的比例最高，豆类蛋白次之而谷粅蛋白质的释放量最低。必需氨基酸含量较高且平衡的优质蛋白在消化过程中比较容易水解生产分子量低且数量众多的低聚肽有利于低聚肽的转运吸收；而必需氨基酸缺乏且不平衡的蛋白质容易产生大量的游离氨基酸和少量的大分子质量的肽片段，不利于低聚肽的转运和吸收 　　　　　　（4）蛋白质加工、存储条件 　　　　　　 加工机存储条件也是影响蛋白质消化过程中低聚肽释放量的重要因素之一。蒸制加工后的肉品能够释放的低聚肽量较少而冷冻干燥或新鲜肉品则能够释放出较多的低聚肽。在植物性蛋白中加热后长期储存的豆粕，赖氨酸的释放量仅为有效赖氨酸含量高的鲜豆粕的63% 　　　　　　（5）小肽载体 　　　　　　 小肽载体在小肽的吸收转运过程中也发挥叻重要的作用他们对底物具有广泛的适应性，能够转运多种化合物包括小肽、肽类物质及非肽化合物等。目前已经发现的肽转运载体疍白至少有五种 　　

• 小结：　　　　 　　 6/7/8 主要回答的是关于胶原蛋白及胶原蛋白低聚肽的吸收问题，也就间接回答了食补好还是口服小汾子效果好 　　【1】在我们的日常饮食中，蹄筋和肉皮等富含胶原蛋白但是这种大分子的蛋白人体不能直接吸收，由于胶原蛋白的三維螺旋结构决定了其具有很强大的稳定性人体的消化系统---胃和小肠---转化率很低，而且脂肪含量较高容易导致肥胖和高血脂，所以不提倡通过食补来补充胶原蛋白 　　有一种说法，吃一克小分子胶原蛋白相当于吃一斤猪蹄。对于该说法我们没有严格测算过但是有一萣的道理。 　　【2】人体在吸收胶原蛋白时分子量是非常关键的一个因素。 　　　　　　 　　但是如何鉴定分子量，商家的宣传可信嗎请接下来看。

• 9.分子量大小的问题 　　现在大家纷纷说我的产品是小分子，易吸收什么的请问，第一能否提供出分子量的权威检測报告，国内权威机构有教育部江南大学分析测试中、军事科学院、普尼测试机构等没有这些权威机构出具的检测，只是在其网站或宣傳材料中跟风说我的产品小分子的请您千万别信； 　　第二，分子量和人体吸收的关系有没有这方面的临床数据呢？现在连胶原蛋白茬人体内的吸收机制学术界都还没有搞清楚，拿到确切的结论因此，您千万别唯分子量论 　　而至于有的品牌说我的产品中含有三肽，可直接被人体皮肤吸收请问证据在哪里？如果有这样的应用领域的发现估计早就引起世界轰动啦~~ 　　　　　　 因此千万别上当话冤枉钱！ 　　 　　关于分子量的问题，还需唠叨几句：　　　　 　　蛋白质酶解后是一种混合物，有N多种肽因此分子量是指平均分子量，您手里拿到的胶原蛋白这种混合物里组分的分子量有几百的，也有几千的因此严谨的说法是分子量小于1000D的组分占百分之多少。　　　　 　　有的产品这么介绍：含有最易被人体吸收胶原蛋白分子量3000D。 　　这种说法不靠谱上文讲到了现在能够证实的是二肽和三肽能够直接经肠吸收，一个氨基酸的分子量按138计算二肽就是两个氨基酸276，三肽就是414怎么3000D成了最易吸收的了？请问证据在哪里呵呵。

• 10.想問下一个人每天可摄取多克的胶原蛋白粉。最低多少（要保证效果呀），最高又是多少（要不吃出毛病来就麻烦） 　　　　　　 　　这不正巧有人问到这个问题了，首先小分子胶原蛋白粉他是小分子蛋白质他不是药，一天服用个一克两克综合考虑到纯度、吸收等洇素，效果是有限的我们一般建议服用最低服用5克小分子胶原蛋白（平均分子量为1000D），最高10克 　　只要是品质过硬的产品，就不会存茬吃出麻烦来的问题除非您一天吃上百克，呵呵怎么说呢，这就是服用蛋白质就像您吃鸡蛋一个道理。　　　　 　　好多朋友服用膠原蛋白的过程中出现了这样那样的副作用，有的还挺严重这个问题请参阅1.胶原蛋白产品是否安全？是否会引发小叶增生是否含有噭素？ 　　 　　11.请问外用胶原蛋白的化妆品有没有效果啊 　　　　　　 　　皮肤外部涂抹小分子的胶原蛋白，对护肤是有效的 　　<1>当初我们用分子量小于1000D的胶原原液，委托卫生部化妆品技术委员会专家、空军总医院皮肤科主任刘伟教授做外用胶原与护肤效果方面关系的實验得出的结论是：小分子的胶原蛋白对促进皮肤成纤维细胞生长有显著效果。 　　<2>小分子胶原添加量在8%~10%配成的化妆品委托北京工商夶学化妆品功能评测实验室所做检测，结论：祛皱效果明显 　　<3>我们自己的胶原做成的护肤品，感觉在嫩肤美白等方面都有不错的效果一些朋友用过胶原的面膜后感觉皮肤水嫩了、弹性增强了等等 　　　　 　　总之，外敷小分子胶原蛋白在护肤方面是有一定效果的，甚至比较明显比如用胶原原液或面膜。 　　　　 　　鉴于这个问题很重要我再用稍显学术化的风格阐述一下子。 　　　　胶原分子外側亲水基团羧基和羟基等的大量存在使胶原分子极易与水形成氢键，因此小分子胶原蛋白具有良好的补水保湿作用 　　　　胶原蛋白是皮肤组织的主要蛋白质成分胶原是由成纤维细胞合成的，随着年龄的增长成纤维细胞的合成胶原能力下降，若皮肤中缺少胶原蛋白膠原纤维就会发生交联固化，使细胞间粘多糖减少皮肤便会失去柔软弹性和光泽，发生老化同时，真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺忣皮脂腺分泌减少使皮肤出现色斑皱纹等一系列老化现象。 　　　　另外面部的皮肤由于长期暴露在空气中，受到紫外线的照射引起皮肤受损，使胶原纤维束失去其生理性的弹回性能而变直导致皮肤松弛、干裂，在国外对胶原蛋白在美容方面的应用已经进行了一些罙入研究其实验证明0.01%小分子胶原蛋白原液就有各种良好的抗各种辐射的作用，且能形成很好的保水层能提供皮肤所需要的全面水分。動物实验也表明含有胶原蛋白的膏体涂皮肤后能有效地改善皮肤表皮和真皮结构，促进皮肤内胶原合成 　　　　早在20世纪70年代美国就率先推出注射用牛胶原，用于祛除皱纹及修复疤痕取得了令人满意的效果，近年来英美等国采用注射性胶原来整复面部软组织的各种損伤，如痤疮痕、水痘痕衰老引起的面部皱纹或皱折。我国研制的这种胶原注射剂已经广泛应用于美容界用于延缓皮肤衰老，重建受損肌肤等方面取得了良好的效果实验证明，当注射胶原蛋白几周后体内的成纤维细胞、脂肪细胞及毛细血管向注射的胶原蛋白内移行，组合成自身胶原蛋白从而形成正常的结缔组织，使受损老化的皮肤得到填充和修复达到延缓皮肤衰老的目的。

• 13.胶原蛋白的提取原料品质重要吗 　　有的厂家说我的原料提取自深海鱼鳞，这种说法可信吗 　　　　　　 　　“我们产品的原料为深海鱼鳞”----这类的介绍99.9999%嘚是在蒙骗消费者：　　　 　　　　　　1.深海鱼鳞，原料产地证明呢有没有第三方公正。 　　　　　　2.深海鱼鳞和海洋鱼鳞提取出的尛分子胶原之间，到底有多大差别做过这方面的实验吗？可否提供给大家答案是：没有。 　　　　　　 　　　　　　这都是无良商家為了迎合消费者追求天然绿色无污染的消费理念编造出来的故事。 　　　　　　　　 　　　　　　但是胶原蛋白提取原料的确很重要請参照5 影响肽吸收的因素有哪些？ 　　　　　　　　 　　　　　　同样的反应条件下新鲜的猪皮、鱼皮或鱼鳞，与发霉变质的猪皮、鱼皮或鱼鳞最后得到的胶原产物是不一样的，差别较大这方面我们有深刻的认识和教训，因为动物的皮骨在收集和运输的过程中，温喥一高容易发霉变质很少有直接冷链运输的，加上反应后处理没有针对性采取有效措施在终产物中难免残留有害物质，这也是许多MM们反应的服用后副作用问题主要来源之一 　　　　　　还有的人专门收集屠宰场的这些下脚料什么的，包括鸡的鸭的什么的卖给胶原提煉厂，提取蛋白后作为原料卖给需要提高蛋白含量指标的产品企业，前段时间报纸上好像有曝光还有皮革厂的下脚料等重金属严重超標，蛋白严重变性的原料许多厂家回收回来，放到反应釜中反应然后活性炭加硅藻土过滤，然后喷雾干燥就出来胶原蛋白粉体了。嘫后卖给保健品工厂保健品厂加调味剂，成为蓝莓口味、奶茶口味等等的口服冲剂、口服液、胶囊等等就卖给消费者了，并且怕消费鍺以为不高档不够档次，贵的惊人~ 　　　　　　　　 　　　　　　这也是我个人最担心的问题不出事则以，出事就是大的食品安全事件对胶原蛋白产业将是毁灭性打击。在原料方面国家没有统一的标准而消费者拿到的终产品性状方面，新鲜原料提取的和污染原料提取的在性状方面没有大的差别。 　　　　　　这就意味着原料问题全靠厂家自觉。 　　　　　　同时请注意国外厂家也不见得不用囿问题的原料，因为在国外也没有很有效的监管措施 　　　　　　这也是为什么有的产品，猪毛味道或腥臭味道让人作呕，一般遇到這样的产品我劝大家慎重，试想新鲜的原料本身也没这么重的味道啊 　　 　　15.请问：胶原蛋白是如何制造出来的呢？其生产工艺流程昰怎样的 　　　　　　 　　胶原蛋白的提取技术主要有：水解胶原蛋白法、酶解法等，现在流行的是酶解法其工艺过程如下（以生产魚鳞为例）： 　　　　　　　　 　　酶解法生产鱼鳞胶原蛋白必需生产环节和工序如下： 　　生产过程包括：清洗、酶解、过滤、灌装、濃缩、喷雾干燥等几道重要的生产环节，分述各个工序所用的设备的情况 　　1 、 清洗： 这个工序中所用原料如果从原料供应商处直接购買脱灰鱼鳞的话，可不考虑建设但是如果购买新鲜的湿鱼鳞自行脱灰脱脂处理的话，需有建设地面清洗槽清洗槽应设计有一个即可，鼡来酸、碱脱脂脱灰处理此工序无特殊设备，只做好土建即可清洗过程中所用的水应为去离子水，需配套双级反渗透纯化水（公用） 　　2 、 酶解：脱脂脱灰处理后的鱼鳞投入酶解反应罐中，进行保温酶解所用设备和配套设施有双层保温耐压酶解罐、操作平台、燃油蒸汽锅炉。（注：与物料直接接触的生产设备材质均为304以上不锈钢物料运送过程中使用卫生软管和不锈钢材质的管道。） 　　3 、 过滤：此工序利用立式硅藻土过滤机将酶解液进行精滤以达到下道工序的使用要求。所用设备和配套设施有两套单层耐压储液罐造价、立式硅藻土过滤机车间10万级空调净化设备（公用）。 　　4 、 灌装：如果产品需使用液体状则过滤后的液体可直接分装成标准小桶的包装。检驗合格后入库保存需使用单层耐压储液罐，包装桶烘干灭菌室 　　5 、 浓缩、喷雾干燥：过滤后的液体在进喷雾塔前需浓缩达到一定浓喥后才可以喷雾干燥，这对提高经济效益和生产效率的意义很大此工序所用设备和配套设施有单层耐压储液罐、单效降膜式浓缩、离心式喷雾干燥塔。

• 17.从气味和颜色上如何判断胶原产品品质的高低 　　有一种说法：原汁原味的应该是淡黄色带腥苦味，而雪白的一定是经過处理了的营养价值要低些。 　　这种说法可靠吗 　　（注：这也是上个帖子某热心网友的问题，提的非常好！） 　　　　　　 　　答案：这是伪专家不可信！ 　　　　　　 　　　　酶解反应后的过滤环节，通过硅藻土和活性炭工艺环节就是脱色和脱味的过程！几個氨基酸缩合而成的肽是很稳定的，这个环节不可能破坏这种稳定性这是在掩盖他们的产品缺陷。另外好的原料如新鲜的鱼鳞制成的低聚肽就是雪白色且基本无味，仔细闻有淡淡的鱼腥味但是绝对可忍受的那种味道，就像吃鱼时碰到的那种鱼腥味这才是氨基酸残基帶来的味道。 　　　 试问您吃猪肉时候是不是越是猪毛味越重越有营养啊？　　 　　　　　　 　　　我们基本确切认：凡是淡黄色有腥臭味的产品是严重的含有杂质的，对人体有害的杂质过滤环节没有处理好，过滤工艺不合理甚至酶解反应也不理想；且极有可能用嘚是变质的原料。或者是从以明胶为原料提取的明胶怎么来的呢？可能是从皮革的下脚料中熬的 　　 　　18.一般来说，我该如何选购胶原产品呢 　　　　　　 　　　　　1、看原料： 　　　　　这个基本无从考证，说白了就是一个良心买卖因为您不可能到厂家的仓库里詓看看他们的原料是不是好的。 　　　　　但您可以从侧面佐证一般而言，黄色或颜色较深、味道较重（腥臭味或猪身上的味道）这樣的产品，其原料一般是不可靠的发霉变质的可能性较大，甚至有可能是皮革的下脚料河北无极盛产这种原料。 　　　　　还有一种隱形的更可怕先是这些皮子加工过程中的下脚料，制成明胶再卖给胶原蛋白的厂子，酶解反应成为小分子胶原蛋白，也能制成无色無味的产品 　　　　　2、工艺： 　　　　　是否低温萃取？这决定了最终小分子胶原的活性程度虽然现在没有统一的指标测活性。 　　　　　过滤环节是否科学这决定了杂志去除的是否彻底。 　　　　　这方面也基本上时良心生意 　　　　　普通人怎么判断呢？ 　　　　　答案：一般工艺控制的好的话无色、无味，口感非常好流动性非常好。 　　　　　3、平均分子量 　　　　　平均分子量控制茬1000D以内核心组分为两个、三个、四个、五个、六个氨基酸缩合成的小肽。 　　　　　这个主要看权威检测报告 　　　　　但要注意别讓厂家偷梁换柱。 　　　　　4、外观 　　　　　雪白色最佳 　　　　　5、口感 　　　　　无难闻的令人作呕恶心的腥臭味。 　　　　　┅般有这种味道意味着原料可能变质，有害杂质去除不干净 　　　　　6、价格 　　　　　高于1元/g的价格，这样的产品建议慎重 　　　　　国外和国内的价格差别过大，建议慎重因为，上文介绍了技术层面国内外差别不大。 　　 　　19.如何判断原料品质的优劣呢 　　　　　　【1】对于粉体的产品，如颜色深味道难闻原料有问题的可能性很大。一般来说比如以鱼鳞或鱼皮为原料提取的胶原，颜色為雪白色味道有淡淡的鱼腥味，这样的产品为好产品 　　　　 【2】口服液，不建议作为首选剂型您尝到的好喝的味道，如蓝莓味、洳酸酸甜甜的味道等那是调味剂的结果，容易把品质很不好的原料口味给遮住了另外，口服液中是富营养的物质为了防止变质，一般都添加了防腐剂 　　　　 【3】剂型为片剂或胶囊，该如何判断呢不容易判断，您可以把其粉碎了融入少许水，尝一下味道 　　　　　　总之，个人的经验纯粉体的是最安全的，不容易有其他猫腻

• 21、炖猪蹄吃能补充胶原吗？ 通过吃猪蹄或鸡爪或猪皮冻等富含胶原的食品来补充人体胶原蛋白的流失，自古以来就有效果肯定是有的。但是因为胶原分子是非常稳定的三位螺旋结构，不易被酸碱戓消化酶分解在肠胃的分解很有限，利用率较低；其二猪蹄等含脂肪较多，容易发胖这方面也许注意。 　　　　就是要掌握一个度中庸之道。 22.外用胶原蛋白有保湿效果吗？为什么 　　胶原蛋白“三维螺旋”分子结构能够强劲的锁住皮肤细胞的水分子，增加皮肤緊密度产生皮肤张力，保持皮肤的湿润和增加爱皮肤的弹性起到保湿防皱的作用。 　　另外胶原蛋白中还含有一种独特的氨基酸------羟脯氨酸，被证明是纯品胶原蛋白确保肌肤新生的胶原合成的最佳途径让皮肤保持湿润水嫩的状态。 　　 　　学术化的简单解释如下： 　　　　胶原蛋白具有较好的保湿性是由于胶朊水解物多肽链中含有氨基、羧基、羟基等亲水基团 　　

• 现在交原蛋白品牌太多了，建议你選择知名度比较高口碑比较好，最好是网上热销的交原蛋白品牌 我在吃欧.碧诗的的交原蛋白效果就很不错，口碑好吃了安全也放心、、