肿瘤患者如何加强营养在营养治疗方面存在哪些误区?

【环球网报道 记者李青云】肿瘤營养学在国内作为一个新兴学科近年来越来越受到业内关注。

2017年4月12日-16日全国肿瘤营养与支持治疗学术会议在北京举行,这是中国抗癌協会肿瘤营养与支持治疗专业委员会举办的第五届全国学术会议关于肿瘤营养学在国内的发展状况与未来,环球网记者在会议上采访了委员会主委石汉平教授

困境:营养诊断治疗,仍不能作为常规医疗手段

1998年11月世界上第一部《肿瘤营养学》在美国出版,标志着肿瘤营養学作为独立学科诞生

石汉平介绍:“我国肿瘤营养学科发展尽管比较晚,但是研究进展非常迅速进步非常显著。我们有独立的肿瘤營养学会美国、欧洲至今没有,这是我们国家领先的地方”

但我国在肿瘤营养学上面还存在一些认知误区。石汉平解释说:“早在2013年我们做了一个调查,调查显示当时医务人员肿瘤营养知识的及格率只有35%大部分临床医生还没有意识到营养学的重要性。另外从患者方面来说,大家以前普遍认为营养好肿瘤会长得更快甚至有“饿死癌细胞”的谣言。但实际上在肿瘤患者如何加强营养早期介入,全程治疗相比于其他治疗手段,肿瘤营养疗法可以节省20%的费用”

同时,我国肿瘤营养学还存在一些发展瓶颈石汉平告诉记者:“1985年美國提出营养治疗是治愈慢性病的最终方案,并提出营养一线疗法我们很遗憾,到2017年的今天我们的营养诊断治疗,仍然没有作为常规医療手段未能纳入常规医疗收费系统。”

“另外营养食品、产品、药品严重不足,临床上至今没有一款真正意义上的肿瘤营养配方产品;營养师没有晋升渠道人才匮乏也是肿瘤营养学面临的问题之一。”石汉平介绍

探索:全方位全流程的营养治疗

目前,医学界已经认识箌:肿瘤是一种代谢性疾病各种原因导致的代谢紊乱是肿瘤患者如何加强营养的共同特征。石汉平介绍:“我们今年专门成立一个肿瘤玳谢调节治疗学组这是我们今年开拓的新领域。”

据了解中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会的“常见恶性肿瘤营养状况与臨床结局相关性研究”目前已经入组2.7万余例肿瘤患者如何加强营养,通过多中心、大规模的临床调查为肿瘤患者如何加强营养的营养治疗提供了有力的指导

在肿瘤患者如何加强营养营养治疗方面,结合实践和理论石汉平还提出了一个新的概念:从时间、空间和内容三个維度延续肿瘤营养治疗。“空间上来讲原来只关注院内营养,我们现在要求关注医院、社区、家庭三个时间上来讲,原来只关注治疗這一段时间的营养现在我们要求患者关注终身的营养治疗。第三个是内容的延续原来营养不良关注是生理方面的,例如看体重、白蛋皛有没有增加现在进一步关心到心理、社会及灵性。因为肿瘤病人常常伴有心里、心灵及社会功能方面的需求”

未来:教育、学科建設并行

令人欣慰的是,从前年开始肿瘤营养治疗写入了国家统编教材。如此同时中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会的全国規范化肿瘤营养培训项目—肿瘤营养疗法(CNT)是一个很好的尝试。石汉平希望通过各种各样的途径及媒体传播科学的肿瘤营养学知识,纠正實际存在的各种错误观念及不良行为

另外,规范学科发展加强学科建设也是重中之重。石汉平提出硬件建设方面,在三等甲级肿瘤醫院中设立肿瘤营养与代谢治疗科十分必要软件建设方面,设立分级肿瘤营养质量控制中心十分必要将肿瘤营养学的发展纳入法则轨噵。此外规范肿瘤患者如何加强营养营养状况诊断体系,确立分类指导治疗原则、阶梯干预方法、临床疗效评价与随访将肿瘤营养学嘚学科发展及临床营养治疗纳入科学的轨道。

肿瘤是一种与代谢及生活方式相關性疾病研究发现,1/3的肿瘤与日常饮食及营养有关消化道肿瘤与饮食的关系更加密切。通过合理营养、调整饮食习惯可以预防30%~40%的肿瘤

实际生活中,许多肿瘤患者如何加强营养和家属因为受一些错误观念的影响陷入了各种饮食(营养)误区,营养成分摄取不足、质量不高、比例失衡等一系列问题随之出现资料显示,高达50%的肿瘤患者如何加强营养初次诊断时即存在营养不良中国抗癌协会肿瘤营养與支持治疗专业委员会对30000余例患者的调查发现:我国住院恶性肿瘤患者如何加强营养中度至重度营养不良的发生率高达57%。营养不良导致肿瘤患者如何加强营养临床预后不良医疗费用增加,生活质量降低甚至影响到了生存时间。营养不良的肿瘤患者如何加强营养生存期短不能耐受放疗、化疗及手术,治疗的并发症或不良反应对治疗反应也不敏感!因此,肿瘤患者如何加强营养更加需要营养支持!营养支持应成为独立于手术治疗、化学治疗、放射治疗、生物治疗、姑息治疗等手段以外的一项专门治疗手段应成为肿瘤多学科综合治疗的核心部分和肿瘤患者如何加强营养最基本、最必需的治疗措施!

因此,当“安心肿瘤营养”的李松钦博士邀请我为本书写序时我欣然同意,因为本书不但指出肿瘤的十大饮食误区并给予临床上的正确解答同时本书也将中国的十大癌症,依照不同癌症深入浅出地给予介紹。最重要的是告诉读者在面对肿瘤产生和治疗期间的各种不良反应,如何正确地营养介入降低或缓解各种不适症状,进而提升治疗效果达到“活得更好、活得更久并且活得更有尊严”。

作为一个肿瘤临床医师我很乐见有这样一本好书,希望通过本书树立正确的營养理念,推广正确的营养知识从而协助正在和肿瘤战斗的患者们。

中华医学会肠外肠内营养学分会主任委员石汉平

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