L.)又名洋姜、鬼子姜,是一种哆年宿根性草本植物高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根茎直立,有分枝被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形头状花序较大,少数或多数单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶直立,舌状花通常12-20个舌片黄色,开展长椭圆形,管状花花冠黄色长6毫米。瘦果小楔形,上端有2-4个有毛的锥状扁芒花期8-9月。
冬粉薯
粉薯是一种比较少见的食材、学名:竹芋、又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉
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