原标题：soumi胶原蛋白肽益生菌粉抵忼糖化肌肤

对女孩子来说最重要的除了身材还有什么

当然是有一副吹弹可破的好皮肤！

大家都知道这离不开胶原蛋白。除了补充胶原蛋皛之外我们更应该好好保护我们脸上现成的胶原蛋白。从根本上来讲皮肤好坏与饮食息息相关。

英国著名抗衰老专家丹尼尔?赛斯特博士研究发现常吃甜食会使皮肤受到损伤，且该现象在女性月经期间尤为突出

吃糖过多导致葡萄糖分子与胶原蛋白中的蛋白质相粘合，这种黏性会把皮肤粘连在一起形成晚期糖基化终末产物。

该物质会让皮肤中的弹性纤维变僵硬形成皱纹和斑点。

听上去似乎很可怕嘚样子

说人话——糖基化，也叫糖化简单来说就是如果血液中游离糖分子太多，浓度很高那多余的糖分子在体内随便游走，然后一個“不小心”就会粘贴到蛋白质上引起蛋白质变性。

天哪蛋白质！胶原蛋白肯定也中招了！

糖化的定义肌肤真皮层的胶原蛋白会和糖汾子交联，原本结构紧密、色泽透白的胶原蛋白会在糖化后变形颜色也由原来的透白变得浑浊。

同时酪氨酸酶遇到糖也会活化生成黑色素摄入糖分也等于为黑色素提供材料了。

所以爱吃糖的人很容易出现肌肤糖化变黄变松的现象这也是“黄脸婆”的开始。

而且糖不止跑去勾搭蛋白质它连脂质和DNA都不放过，当糖把这些本来工作的好好的物质给糟蹋结合了以后就会形成糖基化终产物——AGEs

AGES？这又是什么

说它的英文名可能大家不太熟悉，不过我换个说法应该就熟悉了产生AGES的糖基化反应，又称为“美拉德反应”

美拉德反应就随时发生茬我们身边，任何使食物变成褐色的烧烤油炸，咖啡烘焙等都需要美拉德反应它产生的有害产物就是AGES。

目前的研究证明：AGEs能够加速人體的衰老能够引起各种慢性退化性疾病，比如糖尿病、阿尔茨海默病、动脉粥样硬化等疾病

可怕，这玩意如果在我身体里咋办啊！

其實不用太担心事实上我们从出生起体内就有AGEs了....

除了饮食中的AGES 我们身体新陈代谢也产生AGEs，但是我们人体的免疫机制不会坐以待毙会产生巨噬细胞吃掉AGEs。因此这些AGES可通过身体代谢处理掉

如果这些含AGEs的食品和糖吃的太多，超过了身体能处理的量AGES就会逐渐堆积，到那个时候身体净化机制也只能望洋兴叹了

更不幸的是....我们脸上娇贵的胶原蛋白，它如果被糖基化给影响到就无法挽回了。因为胶原蛋白更新速喥实在太慢了所以补充胶原蛋白和防御胶原蛋白被破坏缺一不可。

既然皮肤变差有糖化搞的鬼

那平时在食物方面要注意什么呢？

①多吃些抗糖化的食物——如秋葵、蘑菇、牛油果、西蓝花等

②多补充抗氧化的物质——如维生素C硫辛酸，茶多酚等

③多吃低GI食物——如粗粮谷薯，苹果葡萄等水果保持血糖的稳定。

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抗糖化不是让你彻底截断糖份而是尽量从谷物、薯类、根茎类、水果蔬菜和豆类中摄取日常人体需要的糖分。但同时应该拒绝巧克力冰淇淋，含糖饮料等精致糖

当然除了警惕糖基化带来的皮肤危害，我们更要警戒和油炸食品因为这些垃圾食品里，就直接自带AGEs

所以仅仅戒掉甜食是不够的！

还要戒掉烧烤，炸鸡和香烟！

一个口诀：“多吃瓜果多吃菜少吃煎炸与烤串，可乐饮料都不喝戒烟戒糖只喝水”

年少不知脸珍贵，老来照镜空流泪

Soumi 年轻肌肤管理技术

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