原标题:珍珠粉的小奥秘(2)
前媔我们讲了什么样的珍珠粉才是优质的珍珠粉今天我们就来说说区分海水珍珠粉和淡水珍珠粉几个小招!业内人士教你从以下几方面辨識淡水珍珠粉和不去核的海水珍珠粉。
第一看价格淡水珍珠的养殖时间一般是四到五年,养殖成本很高因此真的淡水珍珠粉并不便宜,网上几元或者几十元买到的两三百克包装的所谓珍珠粉全部都是贝壳粉或者云母石粉,对健康毫无益处真的淡水珍珠粉的成本价在6-8え/克左右,零售价只高不低而真的去核海水珍珠粉,成本价更是在80元/克以上如果低于这个价格,绝无可能买到珍珠粉
第二看颜色,珍珠粉都是类白色不同的是淡水珍珠粉颜色更加白皙鲜亮,海水珍珠粉则略显暗沉无光
第三是口感,珍珠粉可以稍微尝一下淡水珍珠粉略微有些腥味,而海水珍珠的腥味很重同时还有很浓的咸味。
第四是荧光测试荧光灯下,高纯度的淡水珍珠粉没有反光而海水珍珠粉则因为贝壳粉含量高会有一些蓝色荧光。
其实辨识挺简单只要你稍微用点心就可买到货真价实的珍珠粉。
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