做法一、材料:金针菇150克、鸡腿菇汤做法2个约350克
配料:葱段三段、姜片三片、党参5克、黄芪5克、枸杞15粒、小香葱花少许
1、金针菇鸡腿菇汤做法汤食材
3、鸡腿菇汤做法上切上几刀,容易入味
4、鸡腿菇汤做法入开水锅内焯水捞出。
5、砂锅放水然后放入鸡腿菇汤做法。
6、开锅后去掉浮沫然后放入葱姜和黨参黄芪。
7、小火炖1小时候放入金针菇菇和枸杞大火煮开转小火煮
8、在煮5分钟左右放入盐和胡椒粉调味,然后撒入葱花和香菜即可
做法二、主料:金针菇200克 鸡腿菇汤做法1个 韩国泡菜40克
辅料:植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、水适量
1. 把鸡腿菇汤做法处理干净,用刀在表面開两条口这样容易熟也方便入味
2. 水中放入姜片烧开,把鸡腿菇汤做法下锅飞水后取出
3. 把鸡腿菇汤做法放入砂锅中
4. 加入适量清水姜丝和喰用油,大火烧开后转小火煮20分钟
5. 煲汤时把金针菇去除菌根清洗干净泡菜切丝
7. 接着加入金针菇再煮10分钟
8. 最后加入适量盐调味即可
可以的。菇类很有营养
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这个汤很好。可以吃营养丰富。
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