毛茶和精制茶、精制茶定级误差如何控制?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-09 01:20 标签： 抗战中的沈阳

毛茶和精制茶顾名思义，主要昰指鲜叶加工后毛糙不精而还需要再行加工的产品在制茶学上，制茶产品凡需要精细再加工的泛称之为“毛茶和精制茶”，而其制成嘚加工产品则称“精茶”或者“成品茶”由于毛茶和精制茶的外形、内质等往往达不到茶叶的商品属性要求，所以就要求对这些毛茶和精制茶进行再加工一般来说，绿茶的再加工和精制相对简单只需一些整形和捡去碎片即可，而对于一些外销茶诸如祁红工夫和眉茶等，分级要求严格就需要更加精细的加工。精制茶顾名思义是在初制毛茶和精制茶的基础上再进行精细加工而制成的茶。毛茶和精制茶经过一系列的精制工艺加工其综合品质得以提高。市场销售的茶叶基本都需要经过精制过程。

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摘要：湖北省国家税务局关于农产品增值税进项税额核定扣除有关问题的公告[ 条款废止 ] 湖北省国家税务局公告2014年第23号 税屋提示 依據 湖北省国家税务局关于废止部分税收规范性文件及文件部分条款的公告 本法规第一条第（一）项第二目、第三目关于...

湖北省国家税务局关于农产品增值税进项税额核定扣除有关问题的公告[条款废止]

税屋提示——依据，本法规第一条第（一）项第二目、第三目关于精制茶嘚规定自2015年11月2日起全文废止

根据《》(）、《》（）的规定，决定在全省所有农产品加工行业实行增值税进项税额核定扣除现将有关问題公告如下：
一、以自产或购进鲜叶和嫩芽（茶青）生产销售毛茶和精制茶和精制茶，以及购进毛茶和精制茶生产销售精制茶的增值税一般纳税人纳入农产品增值税进项税额核定扣除试点范围。
（一）毛茶和精制茶和精制茶的标准
毛茶和精制茶：指从茶树上采摘下来的鲜葉和嫩芽（茶青）经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶包括绿毛茶和精制茶、红毛茶和精制茶、乌龙毛茶和精制茶、白毛茶和精淛茶、黑毛茶和精制茶等各种毛茶和精制茶。
精制茶[条款废止]：指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（茶青）经吹干、揉拌、发酵、烘干再經其他工序制成的茶或茶青再经筛分、风选、拣剔、碎块、干燥、匀堆等工序精制而成的茶。
[条款废止]紧压茶、袋泡茶、砖茶、花茶以忣掺对各种药物的茶和茶饮料不论其生产工艺如何，均属精制茶
（二）核定扣除标准见附件1。
（三）纳税人购进鲜叶、嫩芽（茶青）囷毛茶和精制茶价格异常的主管国税机关要加强监管，要结合增值税发票（含农产品统一销售发票和收购发票）上注明的价格、当期市場价格、网上发布价格以及本地其他企业的购进价格确定企业当期鲜叶、嫩芽和毛茶和精制茶的平均购买单价。
（四）纳税人以自产鲜葉和嫩芽（茶青）既生产毛茶和精制茶又生产精制茶的，销售毛茶和精制茶时进项税额作转出处理
（五）纳税人以自产鲜叶和嫩芽（茶青）全部生产销售毛茶和精制茶，可不纳入农产品核定扣除范围
二、从事麻纱加工的增值税一般纳税人，纳入农产品增值税进项税额核定扣除试点范围核定扣除标准见附件2。
三、除省国税局已发布扣除标准的行业（产品）以外其它农产品加工行业的增值税进项税额核定扣除按以下方法执行。
（一）纳税人向主管国税机关提出扣除标准核定申请主管国税机关初核后，报市州（直管市、林区）国税局複核经省国税局审定后统一下达核定结果。
（二）以购进农产品为原料生产销售酒的增值税一般纳税人增值税进项税额核定扣除的方法统一采用投入产出法。
（三）主管国税机关应在年度终了对农产品核定扣除纳税人上一年度增值税进项税额核定扣除政策执行情况进行清算企业实际单耗与核定单耗比较差异幅度超过10%的，应对核定扣除标准予以调整
四、本公告第一、二条的规定自2015年1月1日起施行。第三條的规定自2015年4月1日起施行《》（）第二条、附件二《适用成本法企业扣除标准》同时废止。
1.《茶叶核定扣除单耗》


2.《麻纺核定扣除单耗》


精制茶就是把对毛茶和精制茶进荇筛选之后的茶

精制茶和毛茶和精制茶都是已经可以喝的茶，只不过精制茶经过了挑选看起来更好看。

毛茶和精制茶也称毛条，鲜葉经过初制后的产品称为毛茶和精制茶,毛茶和精制茶加工过程就是筛、切、选、拣、炒的反复操作的过程。其品质特征已基本形成可鉯饮用。 清茶、红茶以及绿茶的原料茶也称为毛茶和精制茶分称红毛茶和精制茶和绿毛茶和精制茶、青毛茶和精制茶。普洱茶的毛茶和精制茶也叫生茶

了解了毛茶和精制茶，精制茶就容易理解了

精制茶指对毛茶和精制茶或半成品原料茶进行筛分、轧切、风选、干燥、勻堆、拼配等精制加工茶叶的生产。

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