镇江仓巷故事巷名的由来和传说文章

朋友介绍说仓巷开了一家以鱼汤面为特色的《知味来早点》,我对鱼汤面情有独钟,就独自去品尝一番了。
知味来老板金先生祖籍东台,父辈经营鱼汤面馆有着长达三十多年的历史, 盐城东台的鱼汤面是中华名小吃,相传是清朝乾隆年间一位御厨犯罪后逃到东台,就地取材,选用当地盛产的鲫鱼做主料熬制鱼汤,却没想到大受欢迎,东台鱼汤面也声名远播。
东台鱼汤面的特殊之处。在熬制的过程中,不仅鱼肉会全部煮烂熬成汤汁,鱼鳞中富含的胶原蛋白也会被熬出来,通过这样的步骤,熬制出来的鱼汤面更加的鲜美,营养也更加的丰富。因此鱼汤面也被誉为养生面。

龙城太原城的龙头和龙尾
  “太原”一词,最早见于《诗经》。此后的先秦典籍多有记载,但仅为地理上的泛称,并非专指一地,其实际处所不尽相同。战国末年,秦国在汾河中游设置太原郡,取“大而加甚谓之太”,“高而平坦谓之原”之意。此乃太原作为行政区划取名之缘起。秦汉及以后各代,均于汾河中游置太原郡、太原府、太原县、太原市等,今太原地区遂有“太原”之专名。晋阳(太原)古城979年被宋太宗烧毁,后就搬到唐明镇(就是现在的旧城街到庙前街附近),后来逐渐扩大为今天的市区规模。太原出过很多皇帝,按风水学说,太原北面的系舟山是“龙角(龙头)”,南面的龙山、天龙山是“龙尾”,太原是“龙身”,宋太宗怕太原再出皇帝,所以就切掉龙头龙尾---派士兵铲去上述山的山头,并在太原城中建丁字街就是为了“钉”住龙脉。
  太原阳曲县搬家的过程
  ①东汉末,由今定襄县移于太原县北45里阳曲湾,即今太原市阳曲镇。
  ②北魏时,移于木井城南四里,即今阳曲县洛阴村。隋开皇三年改为阳直县。
  ③隋开皇十年,移于木井城东北40里,即今阳曲县古城村。十六年,改阳直县为汾阳县。
  ④隋炀帝时,改汾阳县为阳直县,移于木井城。
  ⑤唐武德三年,于木井城西15里置汾阳县,即今阳曲县黄寨镇。
  ⑥宋太平兴国四年,移于三交口,即今太原市十里铺。
  ⑦金天会六年,移于太原府城,即今太原市区。
  ⑧1948年11月阳曲县人民政府迁驻黄寨。
  寇庄(南内环街),IT之村
  亲贤(亲贤北街),饮食之村
  后北屯(漪汾街),娱乐之村
  北张和许西(附近有十多所大学),大学生之村
  小王村,(南内环街),彭村,(和平北路)临县人之村
  郝庄(朝阳街),服装商业之村
  太原街道之最(市区内的)
  最宽的街道---龙城大街110米
  最窄的街巷---草市街 平均1米,最窄处0.7米
  最长的街道---滨河东路 17000米(17公里)
  最短的街道---绿柳东巷和后营坊头条,都是20米
  得名最早的街道--智家巷(北宋末年)
  街名字数最多的街道--桃园南路西里南一(二、三)条 9个字
  街名字数最少的街道--柳巷 靴巷  都是2个字
  街名笔画最多的街道--桃园南路西里南三条  共71划
  街名笔画最少的街道--一人巷  共11划
  太原市区内的颜色街道(现存的)
  红沟路 黄陵路 白龙庙街 黑土巷 金刚堰 绿柳巷
  太原的数字地名(序数词不算)
  一人巷 二市场 三圣庵 四岔楼 五福庵 六平巷 七府坟 八吊沟 韶九巷 十里铺街 百货市场(已消失,在柳巷西) 千家坟


刚才路过仓巷黑皮面馆看不到吃面的食客

刚才路过网红店黑皮面馆,看不到吃面的食客,有心进去吃一碗,又怕店主玩高大上要预约,讨臭没趣。大家怎么看这家店的经营模式?

  • 来自 迷途之上,银月照霜

九点都到上班时间了,谁来吃面?

就是上班后报个到,出来吃面的才多呢。



到底叫黑子面馆还是黑皮面馆?我记得我去大西路上吃的那家好像叫黑子面馆,墙上有字的


到底叫黑子面馆还是黑皮面馆?我记得我去大西路上吃的那家好像叫黑子面馆,墙上有字的

黑子去国外了 黑皮玩的高冷模式


  • 来自 迷途之上,银月照霜

到底叫黑子面馆还是黑皮面馆?我记得我去大西路上吃的那家好像叫黑子面馆,墙上有字的

镇江黑暗料理锅盖面系的领军者。


黑皮不做早市。做早市是不可能的,这辈子都不可能做早市的。

  • 来自 迷途之上,银月照霜

挖五搭叽的,歹快还就有人喜欢去受虐



挖五搭叽的,歹快还就有人喜欢去受虐



吃了两回,每次提前预约到了还要等1小时,那个男的磨蹭的让人发狂,放个作料非要分4-5次放,实在是受不了,还贼贵,腰花面都要30一碗。以后不会再去了

以前吃过,红过后没吃过,好象买了个奔驰suv,天天停门口,这回没有生意了,慢慢得瑟去吧

不是奔驰,我天天经过他们家门口,应该是辆混动的卡罗拉。我老婆去吃过,说不怎么样。老板很有米其林餐厅的谱,问有没有预约,没预约恕不接待。这尿性我宁愿开车去丁卯吃面也不愿意去他家。


去问了一次,没人理我,我自觉离开了


店主脑子瓦特了,把吃客当250耍,结果是搬起石头砸自己的脚。吊店早点关张早升天。



这种以丑为美的店居然入选去年那个什么什么书!

书中还拿他跟《寿司之神》比,大牙都笑掉了,写书的人都什么水平


  • 来自 装联通宽带 上门 ...

站在冰箱顶上一览食客矮的高冷模式。


话也不能这么说,人夫妻俩没火之前也这样,就是强迫症,后来不知道是谁炒作的

不过实话实说,面条真不好吃,口味太重


  • 来自 迷途之上,银月照霜

话也不能这么说,人夫妻俩没火之前也这样,就是强迫症,后来不知道是谁炒作的

不过实话实说,面条真不好吃,口味太重

瞎说,没火之前我吃过,是慢,但也不至于这么久。二十分钟一碗面。配菜可以自由选,不是必须放辣。一点也不像现在。

现在啊,我再也不回去啦。

  • 来自 迷途之上,银月照霜

话也不能这么说,人夫妻俩没火之前也这样,就是强迫症,后来不知道是谁炒作的

不过实话实说,面条真不好吃,口味太重

过去吧,这夫妻俩见人挺客气,跟一般面店的老板没什么两样。现在,是站冰箱顶上感觉不同了。


瞎说,没火之前我吃过,是慢,但也不至于这么久。二十分钟一碗面。配菜可以自由选,不是必须放辣。一点也不像现在。

现在啊,我再也不回去啦。

人多来,本来不要排队,你只要等20分钟,现在你前面排了10个人,一碗速度减到10分钟,你哈得排100分钟呢



过去吧,这夫妻俩见人挺客气,跟一般面店的老板没什么两样。现在,是站冰箱顶上感觉不同了。

估计那天刚吵完架,被你撞上了


  • 来自 迷途之上,银月照霜

话也不能这么说,人夫妻俩没火之前也这样,就是强迫症,后来不知道是谁炒作的

不过实话实说,面条真不好吃,口味太重

而且吧,以前口味也没这么重。

煮的特色香干真心好吃。

也不知道怎么,几年不见就变了样子。

不过这世道确实奇怪,他们如果像以前一样,不但从早到中忙得苦,也未必能成网红,未必能赚多少钱。

所以说,这都是网络脑残粉搞出来的事。把垃圾当极致,把恶劣当高冷。

  • 来自 迷途之上,银月照霜

人多来,本来不要排队,你只要等20分钟,现在你前面排了10个人,一碗速度减到10分钟,你哈得排100分钟呢

现在前面没人,老板差不多也是以闪电般的速度操作。此闪电为疯狂动物城里那位。

  • 来自 迷途之上,银月照霜

估计那天刚吵完架,被你撞上了

我是不去了,有个小伙伴就是喜欢去吃。

差不多一星期两趟腰花面。

一开始,每次吃完还跟我抱怨老板态度怎么拽说再也不去了,然后没两天就又去了。

后来被我挖苦多了,就都是悄么声地去吃了。他就喜欢他家的重口味,觉得吃了过瘾。

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