镇江仓巷故事巷名的由来和传说的文章

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妈的四牌楼还不拆迁 让人等急死了

具体信息请咨询国家发改委和镇江拆迁办

朋友介绍说仓巷开了一家以鱼汤面为特色的《知味来早点》,我对鱼汤面情有独钟,就独自去品尝一番了。
知味来老板金先生祖籍东台,父辈经营鱼汤面馆有着长达三十多年的历史, 盐城东台的鱼汤面是中华名小吃,相传是清朝乾隆年间一位御厨犯罪后逃到东台,就地取材,选用当地盛产的鲫鱼做主料熬制鱼汤,却没想到大受欢迎,东台鱼汤面也声名远播。
东台鱼汤面的特殊之处。在熬制的过程中,不仅鱼肉会全部煮烂熬成汤汁,鱼鳞中富含的胶原蛋白也会被熬出来,通过这样的步骤,熬制出来的鱼汤面更加的鲜美,营养也更加的丰富。因此鱼汤面也被誉为养生面。

就像大镇江的锅盖面店可以说是

多到出门五分钟就能遇到一家

到底哪家面才是真好吃?

地址:大西路鱼巷59号(望京天地后侧)

颇有过去老茶楼的沧桑感

传统的木质桌椅泛着岁月留下的黑亮油光

地址:大西路大华影院门口

应该无人不知,无人不晓的一家店

很多外地食客会慕名前来

每天店内基本是:人人人人人人人......

每天吃面基本是排队的节奏,口感甚好

地址:双井路和大西路的交汇处

锅盖面界的“老牌资本主义”曾经红极一时

他家的腰花,嫩滑俱佳,口感没的说!

地址:京口区大市口万祥商厦后面巷内面条一条街

丹徒区龙山路(大港中学向西建设银行隔壁)

瑞山路与龙山路交叉口处

锅盖面界的大牌,连锁产业

这不重要,重要的是,味道杠杠的!

地址:镇江市润州区解放路4号,天桥下自由领地旁

镇江第一楼街步行街3号楼134号

装修很有档次,有点咖啡馆小资风格

但是据说汤料是锅盖面的精髓

所以谁能偷到镇南面馆的汤料?

地址:大西路(福音堂旁边的巷子里)

这家面店已经开了11年啦

环境一般,但重要的是味道很好

地址:黄山南路,润州花园对面

野生长鱼面,白汤的,汤真的很纯哦!

野生长鱼面,白汤的,汤真的很纯哦!

大国面馆,名字就很有味道

面条很地道,老板也很和善

食客们都是老顾客,而且都是脑残粉

地址:喜来登对面,北府路庄泉路路口

镇江锅盖面的“TFboys”新生代,新做法:

像炒菜一般把调料在锅里爆炒,加上洋葱

他家的面条生意是从早做到晚的......

地址:八佰伴大西路仓巷71号1-1号

他是锅盖面界的黑暗料理师

辅料多,调料重,口味偏咸

吃完,一上午都在喝水~

地址:大西路100-8号仓巷(24小时营业)

润州区城南映像17-2号

黄山南路64号3-1(新店)

薛记江南面馆在镇江一共有三家店

特色有红烧牛肉面和五香肥肠面。

还有小编喜欢吃的梅菜扣肉面

只取猪肚子那里,肉汁都是秘制

地址:南门大街万祥后边面店一条街

汤头鲜浇头实在,面条分量足

爱吃狮子头的吃货可以一试它家的狮子头,很有特色

地址:京口区山门口街艺术世界正面对面

这家面馆和这家面馆的主人有着太多的故事

所以连面条里都掺杂着回味的故事

‖双井路白汤饺面馆 ‖

地址:南门大街万祥后门面馆一条街 邵顺兴斜对面

大肉骨熬汤5小时以上,面单独下

配以生菜,葱花,汤汁白鲜

猪脚炖的很烂,入口即化

碎肉很香分量足,值得一试

地址:京口区电力路农行岗亭(近新马路)

慢慢品尝,有淡淡泥土腥味

为了吃面,迟到算什么!

这十五家面店都吃过的赶紧举手!

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