这个是泰国有什么水果果

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-05 05:13 标签： 泰国有什么水果

　　有很多，泰国莲雾是一种可治多种疾病的佳果，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，其性味甘平、功能润肺，咳、除痰、凉血、收敛。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

　　泰国莲雾原产自马来半岛及安达曼群岛，在马来西亚、印尼、菲律宾、泰国和台湾普遍栽培，在泰国栽培的历史颇为悠久，早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入，现被视为消暑佳果，泰国莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观。

　　泰国莲雾是一种可治多种疾病的佳果，其性味甘平、功能润肺，咳、除痰、凉血、收敛。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，泰国民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是泰国著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

　　营养价值：莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

　　选购莲雾时，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜、暗清红色次之。

　　莲雾的存储方法是先用报纸将莲雾包起

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去“水果王国”泰国你不可不吃的水果 去泰国旅游除了欣赏美丽的风景和古老的泰国寺庙泰国水果也是不可错过的，泰国有“水果王国”的美称，不少水果远销欧美和亚洲各国。 泰国特色水果推荐--椰子 相比其他饮料，椰子汁则是一款更好的运动型饮料，因为它所含的盐分和糖分都较低，却富含钾元素是绝对安全的水质，可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。在一战的太平洋战场上，椰子汁就经常被当做血浆输给受伤战士们急救时使用。 　　泰国特色水果推荐--山竹 山竹被称为水果皇后，泰国街头随处可见这种紫红色的水果。它的果皮是一层深紫色的硬壳，用手掰开后，里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。可以生吃也可以做成山竹蛋糕或加入海鲜咖哩。据说山竹还有消炎、抗菌、防腐、消毒的特性。对治疗白血病有一定的效果。 　　泰国特色水果推荐--榴莲 榴莲的果肉厚厚的，糊糊的，像一块奶油蛋糕，很容易饱。听说马来西亚的妇女坐月子时不吃饭，光吃榴莲，或是搭上一些糯米饭上面淋上椰奶。因为它是一种很热性的水果，能补虚，又容易填饱肚子。 　　泰国特色水果推荐--鳄梨 鳄梨是一种能加快给人体补充所需营养的水果。有意思的是，如果你把鳄梨和其他蔬菜混搭着吃，会比你单独吃某个蔬菜吸收更多的营养。你可以在色拉上放几片鳄梨，这样能提高维生素和矿物质的摄取量。而且它富含叶酸，能预防一些常见的先天性畸形病。 泰国特色水果推荐--泰国芒果 芒果在泰国至少10种不同品种，全都与夏威夷或热带美洲生产的芒果不同。椭圆形呈深绿色或金黄色的果皮，里面是带白色或黄色的果肉。在泰国还有腌渍或是做成芒果干、芒果汁的吃法，本地人则多喜欢将生芒果切片沾甜鱼露来吃。 　　泰国特色水果推荐--龙眼 龙眼果，起源于中国，一直以来都被认为其具有舒缓神经的特性，是帮你减压的完美零食！在泰国你可以搭糯米饭及椰奶或碎冰一起吃，体验一下龙眼在泰国的不同风情。 　　泰国特色水果推荐--杨桃 有半透明、黄橙色的果肉，清甜带点酸。一般可沾辣椒、盐及糖生吃，或是腌渍成杨桃或榨成杨桃汁。 　　泰国特色水果推荐--释迦 由于它的表面有一个一个的突起，很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋，所以被取名为释迦，里面是白色、带甜味的果肉，直接剥皮后吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。 泰国特色水果推荐--番石榴 外表微绿或微黄，里面是白色的香甜的果肉，通常在未全熟之前，脆脆的沾盐、糖和辣椒生吃。 　　泰国特色水果推荐--波罗蜜 是所有栽种的水果中最大型的水果，外皮多刺，里面的果肉呈黄色或黄橙色，可以直接生吃，或搭糯米饭，生的果肉可以做为蔬菜咖哩的材料。 　　泰国特色水果推荐--人参果 椭圆形水滴状、棕色外皮，香甜多汁的淡红棕色果肉，可直接生滴上一些莱姆汁吃，或是和糖浆一起煮，做成果酱和蜜饯。 　　泰国特色水果推荐--木瓜 在泰国有2个主要品种，一种果肉是红色、一种果肉是黄橘色，可直接生吃，滴一些莱姆汁。青木瓜可以作成色拉或是做成各种菜。 泰国特色水果推荐--菠萝 较大的圆柱形菠萝，淡黄色果肉尝起来不是甜就是酸；小品种的菠萝果肉较黄，吃起来又香又甜，可直接生吃，榨成菠萝汁、或当成食材、或是做成菠萝罐头。 　　泰国特色水果推荐--柚子 属于柑橘种类的大型水果，重量可达1公斤，和葡萄柚有点像，但吃起来更甜，可直接生吃，或是做成各种色拉、榨成新鲜果汁。 　　泰国特色水果推荐--红毛丹 红色毛绒绒的外皮，里面的白色果肉甜美，一般多直接生吃，也可做成果酱、调味酱及冰淇淋，或加入色拉中。 　　泰国特色水果推荐--甜罗望子 棕色的豆荚，里面多子的果肉为深棕色，可做成甜点、糖果或是浓缩的果泥：剥去外壳，将果肉泡在水中，然后用筛子压成罗望子汁，用来做成香皂或酱汁。 　　泰国特色水果推荐--莲雾 莲雾果形似青椒，个头略小些，绿色稍淡些。可能是因为这种水果的产量不高，或是保鲜要求太高，在泰国的水果摊上很少看见。如果光从口味上来说，莲雾果吃得口淡淡的，不甜也不酸。 泰国水果品种繁多，从七月开始是龙眼、黄皮、青李子、柚子、泰国荔枝、红毛丹及人参果等水果的收成期，而橘子、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、菠箩则全年有售。部分地区的农村再水果收成时，举行特别庆典，及热闹的节日，有时更有选美活动。到泰国一定要尝尝！

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