若羌红枣若羌是什么意思啊?

一日食三枣,容颜永不老。红枣对人体有多方面的养生功效,女性常吃红枣是可以补血养颜的。下面是百科里为亲搜索到的红枣的具体功效及使用方法,希望可以解答亲的问题。 一、补脾、养血、安神   晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。   二、驻颜祛斑、健美丰肌   红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。   三、调经、去便秘   当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。   四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑   生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。   五、清肝明目   红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。   六、润肺健脾、使面色红润   红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。

你好,新疆若羌红枣每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克等。因此,新疆若羌红枣是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。

若羌大枣皮薄、肉厚、核小、脆甜,胜在口感好。生的维生素丰富,纤维素多。干的补血补糖很好。是一种不错的零食

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国是千万家,家是最小国。在全国人民都撸起袖子加油干、为美好新生活而努力奋斗的时候,位于新疆一隅的若羌人民生活过得如何呢?下面让我们跟随一场婚礼的进程,通过几道美食与特色民间技艺,去感受在传统与现代中穿梭往来的民族文化与发展的气息,体味丝路上人民的甜蜜生活。


若羌县位于新疆塔里木盆地东部,塔克拉玛干沙漠东南缘,背靠阿尔金山,是丝绸之路上的战略要冲。古老而繁华的楼兰古城,曾经烟波浩渺的罗布泊,奇特的葬制,数量众多的干尸,独特的随葬品,无处不在的神秘和不解,让这里成了很多考古学者和探险家们至今向往的地方。众多的神秘莫解,背后有一个共同的特点,就是干旱与沙漠化。而若羌境内的主要河流,孔雀河、塔里木河等又给这片绿洲带来了无限生机,滋养着茫茫戈壁上绿色的牧场,以及生活在这里的世代牧民。

星期五,是巴州若羌县瓦石峡镇逛巴扎的日子。巴扎一般每个星期开一次,所以每到这个日子,是镇上最热闹的日子。热娜汗今天逛巴扎的心情格外不同,因为明天就是她儿子结婚的日子,她要采购一些婚礼上要用的瓜果喜糖之类的必需品。

新娘家今天也格外忙碌,他们要准备的事情并不比新郎家少。首先是到羊圈选出6岁左右的羊。当然一头羊是绝对不够的,办喜事最不能少的就是羊肉。

旁边的屋子里,新娘的妈妈吾日丽汗正在做一个特大号的饼,这在其他地方可并不太常见,你知道它叫啥吗?库麦其馕。

在若羌,传统的新疆美食随处可见,不过这里的很多美食又有着若羌自己的特色,比如这库麦其馕。平时的馕是不放肉的,这个是将肉、皮牙子像馅一样的包在馕里面,又有营养又顶饿,是牧民们非常喜欢随身携带的一种美食。库麦其馕的一个特点就是大,如果地方够大,一个饼子里可以放下一整盆的肉。当然,做多大的馕主要看要给多少人吃,次日参加婚礼的起码有三四十人,所以吾日丽汗要做一张大一点的馕饼招待客人。

巴柯木老人是位老牧民,据他介绍,库麦其馕是老一辈牧民发明的,那时候没有锅,但有面、肉、火和水,他们灵机一动,何不活完面以后把肉直接放面里面呢?就这样,这个凝结着牧民智慧的维吾尔族特色美食在口口相传中一直保存下来了。

那么,如此大的馕,怎么弄熟呢?这就是库麦其馕最奇特的地方。库麦其馕有着烤出来的智慧美食之称,它可谓是若羌独特的美食。不说你怕是想不到,像烧炕一样烧一个很大的池子,烧到一定的温度后,把馕直接放上去,用烧热的炭火把馕铺盖好,烤个半个小时就可以了。

巴柯木老人说,冬天冷,才用这个池子,其实最正宗的做法,就是在沙漠中直接挖个大坑,然后把木炭铺在馕上,再用沙子埋上,那样做出来的味道比这样做更好吃。

期待美食的同时,另外一种独特的美食也要登场了。据说这是过年过节每逢喜事时才做的,而且也是沙漠中生活的牧民创造的一种独特做法的美味。现在会做这种沙漠美食的人越来越少了,巴柯木老人算得上是瓦石峡镇沙漠美食的传承人了。那这种美味叫什么呢?羊肚子烤肉。

做法是把羊肉剁碎以后拌上皮牙子、各种佐料放到羊肚子里面,之后像烤库麦其馕一样的,放在炭火里烤上一个小时后,羊肚子烤肉就出炉了。别小看这一个羊肚子,里面装下的可是整只羊的肉啊。这是牧民发明的一种高热量高营养的美食,由于羊肚子密封性好,水分不流失,既可以让羊肉鲜嫩多汁,也可以使佐料更好地与羊肉结合,因而切开的羊肚子里面的肉香飘四溢,让人垂涎欲滴。

若羌独特的干旱气候不仅成就了刚才那两道独特的美味,还成就了一种物产,就是红枣。若羌种植红枣的历史已经有上千年了,现在这里的红枣每公斤能卖30元左右,而且供不应求。这里的农牧民因为红枣改变了自己的生活,过上了富裕的日子,因而红枣也成了他们喜庆日子里不可缺少的东西。

比如像过年或结婚这样喜庆的日子,若羌人要招待宾客的就不再是普通的馕,而是红枣馕,这也是若羌的一个特色。红枣馕被若羌的老百姓视为喜饼,会根据用途的不同,用红枣拼出各种吉祥话,给传统的馕饼添加了很多喜庆。

大喜的日子终于来了,今天的新娘叫阿依铁热姆。过去的传统的维吾尔族婚礼一般要举行两天,第一天是新娘出嫁,第二天是新郎家大办喜宴。随着时代的进步,现代年轻人婚礼的程序也简化了很多,基本上一天就办完了。不过程序再简单,婚礼上有一个美食是必不可少的,就是抓饭。传统的抓饭要在上面铺一层葡萄干或杏干一类的果干,但在若羌,红枣成了替代品,颜色鲜红味道香甜的红枣,为婚礼增添了一份喜庆与甜蜜的味道。

在亲朋忙碌着准备美食的同时,新郎的家人已经来迎娶新娘了。在过去迎娶新娘时新郎家要送羊送牛,而现在一束鲜花取代了原来的传统,这也是现代年轻人新事新办的时尚选择。

音乐是喜宴上必不可少的。此时,专门请来的民间艺人演奏起来,男女老少随着欢快的节奏翩翩起舞,喝茶、品馕、聊家常,这时候就专门等着大餐上桌了。

热气腾腾的抓饭上桌了,这就是今天最丰盛的宴席。维吾尔族同胞的婚礼上,抓饭就是婚宴,除了新郎有点特殊待遇外,其他人并无例外。新郎有什么特殊待遇呢?就是盘子里有一块很大的羊肉,羊胸骨的一块肉,最好的,这块肉只能给新郎吃。这是这个民族从很早就传下来的老传统,一是表示对新郎的尊重,更重要的一点,则是希望日后新郎能对女儿好,让女儿过上幸福美满的日子。

吃饱喝足后,婚礼最热闹的时候就开始了。在若羌,一种古老的舞蹈——若羌赛乃姆在民间广泛流传,在喜庆佳节、举行婚礼、亲友欢聚时,都要跳赛乃姆。随着一带一路战略深入推进,若羌的历史文化也得到了深层次的挖掘,国家级非物质文化遗产若羌赛乃姆就是有代表性的作品之一。

一场民族婚礼,几种特色美食,让我们体会到的不仅仅是若羌县的民俗与传统,更是一种民族文化的传承与发展。昔日古楼兰,今朝新若羌,生活在这里的各族同胞,享受着这个古老家园赐予他们的无尽财富,他们的日子就像这丰收的红枣,红火而甜蜜。

 若羌华康红枣专业合作社成立于2014年7月,注册资金100万元,注册地址位于新疆若羌县吾塔木乡,合作社主要业务范围:灰枣的种植、加工、销售;休闲农业,生态观光,特色饮食娱乐。   若羌灰枣为原产地地理标志认证产品,若羌县是楼兰古城的属地,若羌红枣又称为楼兰红枣;若羌红枣个大美观,椭圆形,晒干为深红色,才下果时肉脆枣甜,晒干后肉软甜润,吃后余香满口,历史悠久,享誉全国。   若羌华康红枣专业合作社种植基地位于若羌红枣的核心产区-吾塔木乡,自有基地1000亩,自控种植团队,所有生产资料均严格控制,长期使用有机肥和安全农资,定期做数据采集和样本采集,果实均为霜降后一周后吊干采收,连续三年检测210项农残及重金属残留均合格,品质达到欧盟标准,基地已申请国家有机认证。合作社自有电商团队,在天猫商城和京东商城均开设旗舰店,与500强企业海尔智能电器及工商银行均长期稳定合作,与其它电商品牌也有长期稳定合作关系。   若羌华康红枣专业合作社自有基地于2016年投资5

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