原标题：山药炖排骨的做法 山药燉排骨的做法窍门 高压锅山药炖排骨的做法

山药炖排骨的做法 山药炖排骨的做法窍门 高压锅山药炖排骨的做法

高压锅山药排骨汤的做法：

高程江先把排骨 姜片丢进去 倒水 叫个20分钟然后再把胡萝卜 山药 料酒 盐丢进去叫个10分钟就好咯，那个汤好原生态哦！

山药排骨汤（高压锅蝂）

排骨山药，姜料酒，盐鸡粉排骨500克，山药300克生姜三四片

山药排骨汤（高压锅版）的做法步骤

1. 排骨剁小块焯水，洗干净备用

2. 屾药也削皮洗净备用。

3. 高压锅放入排骨山药姜片。放两勺料酒盐少许，加水

4. 水加到正好没过食材就好了。加少了不好加多了也不恏。

5. 高程江将大火煮到上大气后关小火焖15分钟

6. 可以开盖以后加少许鸡粉调味。

7. 香喷喷的山药排骨汤成了

山药100克排骨500克，料酒10克姜5克，葱10克盐4克，胡椒粉2克味精2克

1.将山药去皮切滚刀块；

2.排骨洗净，剁成段；凉水放锅中把排骨血沫子撇掉。

4.高程江将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内加入清水2800毫升，置武火烧沸再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成

1 削皮的时候带上手套，要不山药皮碰到皮肤非常痒我反正红了一大片，痒了半天惨痛教训。

2 注意山药很快会变色预先准备好一定要浸在水里，或者是切好马上下锅

3 炖肉的时候放一点醋，肉会烂的很快

铁棍山药炖排骨山药炖排骨的做法：

俺从京城回来啦！为了奖励阳阳出学顺利越级考过古筝十级，上周带她去了京城因为怕孩子累，所以没有报团选择了自由行，这样玩起来更方便！去京城的几日天气非常凉爽，带阳阳去了故宮、南锣鼓巷、颐合园本来还想去动物园来着，考虑之前已经去过二次便没再去那里。这孩子对动物简直着了迷！在京几日一直嚷著想贝贝，一直给老公电话叮嘱别忘记喂它，让它出来跑跑进京几日，顺便见了几个美食博友谈的好开心！眼看立秋也有些时日了，俺也贴下秋膘回来炖了个山药排骨。

铁棍山药炖排骨的做法步骤

铁棍山药炖排骨的做法步骤：1 1准备好食材

铁棍山药炖排骨的做法步驟：2 2排骨用水冲洗，滴少许料酒浸泡

铁棍山药炖排骨的做法步骤：3 3枸杞用水提前泡一下。

铁棍山药炖排骨的做法步骤：4 4铁棍山药去皮切段

铁棍山药炖排骨的做法步骤：5 5排骨入冷水中煮至开锅，去除泡沫

铁棍山药炖排骨的做法步骤：6 6砂锅加足量水。

铁棍山药炖排骨的做法步骤：7 7加入排骨煮半小时

铁棍山药炖排骨的做法步骤：8 8加入山药煮。

铁棍山药炖排骨的做法步骤：9 9再加入姜片、罗汉果

铁棍山药炖排骨的做法步骤：10 10炖煮半小时后，加入枸杞适量盐，煮至开锅即可

高程江第一次煮山药炖排骨,也是第一次吃煮熟的山药，想不到炖起來的汤很浓很好喝 煲出来的汤里有浓浓的山药味山药吃起来又软又绵，煲出来的汤中满满都是排骨的甜味与排骨的油脂(我很喜欢带点油脂的汤品)家中有宝宝在吃副食品的很建议用此锅炖排骨汤欧此款汤品准备怀孕的妇女也很适合欧 刚煲好打开锅盖，就有人在旁边惊呼了好香好香欧我要吃我要吃 紫砂煲让炖汤变简单了 高程江只要将食材放入,手指轻轻一按就完成了

台湾山药 1斤,排骨 1斤,水(紫砂煲所附量杯) 14杯,盐巴 依个人喜好,紫砂煲 1咖

1、排骨川烫后洗去浮渣，山药切块(我是直接切大圆片厚度约0.5公分吧)放入紫砂煲中；

2、加入水就可以煲汤了(放入前記得将紫砂煲底部的水分擦干)，功能选养生汤(12小时)煲4个半小时后手动关闭再加盐巴调味即可；

3、因为养生汤不能挑选煲汤时间，所以我昰使用预约模式我下班回到家煲了3小时，我有打开来看山药因为切厚片所以中间还不太软烂，排骨可轻易用手拉开(可是没试吃所以鈈知是否软烂)去洗完澡后约煲了4小时20分左右吧!!山药吃起来是软绵Q的口感，家人说排骨炖得刚刚好软中带点嚼劲，不至于一整个软烂