科技日报讯 （李晓梅）“中国食用油产业安全健康与可持续发展”研讨会本月初在北京举行，与会国内知名学者、业界专家等从食品安全、生态环境与土地安全等多角度全方位展开了深入探讨。
与会专家达成的基本共识是，要大力发展符合安全健康原则的有机木本食用油，而有助生态良性循环且不与粮食抢占耕地的油料品种应成为首选。会上，一款“光皮梾木果油”因符合上述特征并具高产高效的特性引起与会者的关注。
光皮梾木果油原是江西于都县的客家人传统食用油，但因提炼方式粗犷导致色味不佳，一直未能走出本土。南京中和植物油脂有限公司经过数年研发，使其各项指标均达到国家标准，通过国家卫计委新食品原料审查。
专家认为，光皮梾木果油可以对我国目前食用油的生产与消费所面临的困境带来破解之道，若能沿着正确的路径健康发展，甚至可以引发一场中国食用油料生产和食用油消费的革命性变革，并由此引领一个新型的生态农林产业。专家呼吁，国家农林相关部门，应采取引导扶持政策，鼓励林农产业更多地向经济和生态效益兼得的方向发展，推进我国生态文明建设健康发展。
本报于都讯（记者杨碧玉实习生李苇容）8月22日，记者从省林业厅获悉，在刚刚闭幕的首届中国粮食交易大会上，于都梾木果油作为我省唯一的新型健康木本食用油代表，在交易大会上亮相。
于都县林业局油茶办主任陈光红介绍，全国1万多家粮油企业参展首届中国粮食交易大会。梾木果油是于都县特有的传统食用油，有200多年产油历史。它以光皮梾木果实为原料，与橄榄油和茶油相比，其脂肪酸结构更均衡。于都梾木果油主要销往一线大城市。
2016年，国家粮食局在《“粮油加工业十三五”发展规划》中提到，要“大力发展文冠果油、梾木果油等新型健康木本食用油”。于都县将梾木果油产业作为地方经济发展的重点之一，建成了光皮梾木果树基地5万亩，年产300吨梾木果油。
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原标题：厉害了！于都一食用油出彩全国......
8月18日-20日，于都梾木果油参加了在哈尔滨市举办的首届中国粮食交易大会，于都梾木果油作为新型健康本木食用油的代表,在交易大会江西展厅亮相，刷新了人们对传统食用油的认识。
首届中国粮食交易大会由国家粮食交易中心、中国贸促会粮食行业分会和黑龙江省粮食局举办，大会的主题是“新时代、新理念、新平台、新业态”，来自全国各省市自治区的粮食局及相关粮油企业1万多人参会。
梾木果油是以山茱萸科光皮梾木的果实为原料,经压榨、过滤、脱色、脱臭等工艺而制成，是一种纯天然营养植物油。在我县在宽田乡，建有光皮梾木果母树林保护基地，于都中和光皮树开发有限公司，拥有育苗大棚、种植基地、生产车间等莱木油生产全链条。
权威检测表明梾木果油成油品质高，营养丰富价值高，极接近人体脂肪酸1:1:1的结构，与橄榄油和茶油相比，脂肪酸结构更均衡，符合人体吸收的比例，2016年梾木果油被列入国家粮食局发布的《“粮油加工业十三五”发展规划》
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