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营养丰富,但要吃得健康,不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、的食物,如蟹、鱼、等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康。

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块――胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

,属于柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。

柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是比一般水果高1―2倍。另外,柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。

1、止血:新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。

2、润肺化痰,生津止渴:柿子有助于降,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

3、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。


柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富,且医学价值也很高。柿子含有丰富的,有良好的润肠通便作用;柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢、降低血压。

成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1―2倍。

柿子味道鲜美,营养丰富,其实柿子叶的药用价值也非常高。柿子叶中含有大量丹宁酸、、维生素等,具有抗菌、消炎、活血、降压的作用。特别是它含的可达1800mg/100g,远高于常见的水果和蔬 菜,对抗坏血病,防治支气管炎都有着积极的疗效。

1、柿子叶里面含有很多丹宁酸,可以起到杀菌止痒的作用,如果洗澡的时候拿来泡澡的话,对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用,而且还可以帮助滋润皮肤。

2、柿子叶含有丰富的维生素,还有相当数量和氨基酸,比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多,不但可以消炎活血,还具有防癌抗癌的作用。

3、柿子叶不但可以用于制作饮品,还可以通过相应的调理制作成食物,对于人体保健,尤其是老年人的高、等都有很好的效果,而且可以促进人体新陈代谢,祛除亚健康状态。

1、摘下柿子叶6~8月的嫩叶,用水洗净,若是很脏时,则纱布边擦边洗。

2、在蒸锅蒸2~3分钟,冷却后将叶子切成0.3公分长方形。

3、日晒使之干燥干了之后,放入保存容器。

4、茶壶不可用金属制的。像喝普通茶一样,例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C,喝过后40~50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶。

制作心得:叶子很难干燥时,可用微波炉烘30秒,帮助干燥。太长时间叶子会焦掉,要小心。

?孕妇适量吃些柿子是可以的,但要注意一次不宜吃太多,1个柿子所含维生素和糖分,基本上就能满足一天需要量的一半。柿子富含多种维生素以及矿物质,其含量超过苹果、梨、桃等水果,新鲜的柿子含碘很高,还能有效预防。

对于患有综合征的孕妇来说,吃柿子具有很好的保健作用。因为柿子性寒,具有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,对于高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等疾病有很好的治疗功效。

孕妇吃柿子有以下好处:

1、柿子含有丰富的营养

柿子中富含营养成分,其中包含多种维生素和矿物质,如钾、铁、钙、镁、磷等,所含有的矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。

柿子中富含果胶,而果胶是一种水溶性的膳食纤维,具有良好的润肠通便作用,有利于改善便秘症状,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3、柿子能缓解孕妇妊娠高血压

柿子中含有大量的维生素A、C和鞣酸,有养肺胃、清燥火、镇咳怯痰,降压止血、清热滑肠、润肺生津,预防心血管病,慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血等功效。

柿子味美且营养丰富,很多人贪图美味就会多吃柿子,其实,吃柿子有很多注意事项,由于柿子性寒,且含有大量的鞣酸,吃多了会对胃部造成一定的负担。所以患有、胃寒等患者尽量少吃柿子。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

1、空腹不能吃柿子;因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成。

2、尽量不要吃柿子皮:因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

3、胃部寒凉、患有患者不宜多吃柿子:柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。

4、患者少吃:柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适, 甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。

5、糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

柿子有多种吃法:甜柿子可以直接生吃,不过生柿子通常很涩,不能直接生吃,要经过一定的人工脱涩手法,才能食用。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼,易于保存,口感甜腻。另外,柿子也可以作为食材,制作饼干和果脯等。

1、与成熟水果同一放置:把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多,可选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用。

2、白酒擦拭法:准备一小碗白酒,一块布。用布沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道,注意不要放得时间过长。

3、热捂法:生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。

材料:柿子700克;柠檬130克;麦芽糖100克;糖适量。

2、小火慢煮,边煮边转动搅拌。

3、当酱煮沸时,加入麦芽糖。

4、挤入柠檬汁。再次煮沸。

5、加入糖,再次煮至酱汁浓稠出锅。

1、做酱时一定要小火慢煮,以免糊锅。

2、做好防烫措施,以免烫伤。

3、请根据柿子的实际甜度加糖.

4、做好的果酱放凉,装进灭菌的容器中,入冰箱,尽快食用完毕。

1、一般情况下妊娠纹是很难消除的,不过多运动,身体恢复了就会好很多。锻炼要循序渐进,不能着急,身体要慢慢恢复。 2、用鸡蛋清加维生素E混合在一起,坚持每天抹在有妊娠纹的地方。一定要坚持才会有效果。 3、妊娠期多喝水可以保持皮肤健康。多喝水不仅可以让你远离便秘问题,也可以让你的皮肤健康,有光泽,可以减少妊娠纹。 4、牛奶不仅营养丰富,而且非常有利用价值,被广泛用作皮肤清洁剂,具有光滑和保湿作用。

首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

如果吃了没有什么不适的话没有关系的,孕期一般只要坚持的饮食就可以了,多吃新鲜的水果蔬菜以及瘦肉、鸡蛋等,实际上怀孕以后关键还是注意不要吃辛辣刺激的食物,不要饮酒,不要吃零食就可以了哈。其他的都没有关系。

广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

妊娠纹形成很难消除,特别是7、8年以上的妊娠纹,用孚润消纹霜早晚坚持涂抹3-4周效果明显,鸡蛋清甘寒,能清热解毒。外用可以促进组织生长、伤口愈合,蛋清有收紧皮肤作用,对于消除或减轻妊娠纹有良好功效,还有助于体形恢复

首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

你好,孩子的这种情况考虑是肠胃消化不良了,可以给孩子吃妈咪爱调理一下,同时给孩子多喝水,如果孩子长期是这样的话,就需要带孩子到医院做详细的大便常规检查,确诊病因,积极在医生的指导下对症治疗了。妈妈的饮食要清淡,不能吃辛辣,生冷,寒凉,含糖量过高的食物,是可以吃水果的。

广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

你好,宝宝的肠胃发育尚不健全,容易消化不良。物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物也会损伤胃粘膜,也会引起炎症。宝宝可以服用妈咪爱和思密达来治疗和调理肠胃。饮食以清淡为宜,可以吃流质和半流质等容易消化的食物,如胡萝卜汤、粥和米汤等。不能吃油腻辛辣食物等以免刺激肠胃。引发再次呕吐。并注意少量多餐,这样有助于消化功能的恢复,同时要多喝温水,以防止脱水。若情况不见好转,建议就医。

广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

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有关系的,因为便秘,体内毒素排不出来,就会显现在脸上,

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你查查便秘是什么原因引起的,看看诱因对皮肤好不好。

原标题:夏至,喝三个汤,清火祛湿,排毒解便秘,皮肤还闪亮亮!

夏季很多人会遇到上火这个难题,上火不仅会造成口臭、口疮、牙痛的出现,而且还会让人长痘痘。为了解决这种情况,南昌第二中西医结合医院专家门诊部主任省名中医黄文清今天给大家介绍三款降火汤,喝了不仅去除火气还能排毒清肠,有减肥瘦身的作用!

苦瓜性寒,夏天成熟,在夏季食用能够清热去火、止渴消暑,在夏季用苦瓜来做汤喝,可以很好的帮助大家达到降火的目的。

同时,在苦瓜中维生素C的含量比较高,人们在食用之后,不仅可以很好的滋补身体,为身体补充能量、提高身体机能,还能够让肌肤变得白暂嫩滑。

除此之外,经常吃苦瓜还有降血糖以及调节内分泌的作用,所以在平时适量的吃苦瓜对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助。

食材:排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

1、首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。

3、在汤中加入切好的玉米煮开。

4、把苦瓜瓤去除干净后,放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。

5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津,有助于夏季降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用。

冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。在这里小编向大家推荐一款汤,对于夏天祛湿有很好的帮助。

食材:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。

1、把蹄髈进行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此来去除蹄髈的油腻。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净,放置一边。

3、把焯过水的蹄髈放入锅中,用大火进行熬煮一个小时。

4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

吃莲藕对于夏天的炎热有很好的去除,用莲藕制成的藕粉,能够消食止泻、开胃清热,对身体虚弱有很好的滋补作用,在古代,藕粉一度被钦定为御膳贡品。

一般来说,莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物,特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说,更是可以适当的多吃一点。

下面就为大家推荐一款以莲藕为材料制作的汤,能够有效的保健身体。

食材:百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。

1、将百合、莲藕、梨洗干净,切成块状,放置在盘子中。

2、把枸杞洗干净,放在一边。

3、把切成块状的莲藕,放在锅中煮5分钟。

4、察觉到莲藕发软之后,再加入百合、梨子,再次进行熬煮,时间控制在10分钟。

5、水沸腾了,加入洗干净的枸杞,小火煨煮5分钟。

6、把汤水放置在外面,温度冷却在80度,加入少量的蜂蜜,即可食用。

喝百合莲藕梨汤能够有效的润肺止咳、清心安神,对于天热时引起的燥热有很好的治疗,还能够有效的活血散瘀,对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。

养生功效:被称为“济世之良谷”的绿豆,是夏至时最应该吃的食品,有消暑利尿、补充水分和矿物质的功效。

挑食标准:上等的绿豆一般颗粒饱满、杂质较少、颜色鲜亮。

食而有道:不宜用铁制炊具来煮绿豆。不要把绿豆煮得过熟,这样会造成其营养成分流失,从而影响其清热解毒的功效。

要注意在服药期间不能食用绿豆食品,尤其是服用温补药时。

下面推荐两款夏至食疗方,能够清热排毒、健脾祛湿,吃出一整个夏天的健康来!

清热解暑、防心血管疾病

做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

做法:薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,绿豆最好也浸泡12小时,然后等份煮粥即可。

功效:薏仁健脾化湿,绿豆清热解毒。

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