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贫血的人应该多吃什么较好呢?
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| &&&&浏览5645次 &&&&| &&&&提问时间： 12:59:39 &&&&|&&&& 回答数量：
病情描述：
贫血的人应该多吃什么较好呢?
病情分析：
请根据患者提问的内容，给予专业详尽的指导意见。（最多输入500字）
指导意见：
请给出具体的运动，饮食，康复等方面的指导。（最多输入500字） 0/500
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病情分析：
防治贫血对策： 1、多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。
3、做菜多用铁炊具烹调，做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
4、多吃富叶酸食物
咨询相关专家
擅长:内科护理综合
擅长:心理科综合
擅长:内科疾病→ 严重贫血吃什么好？
严重贫血吃什么好？
健康咨询描述：
我的精神差，食欲也不佳，吃的特别少，睡眠不太好，大便不通，要吃芦荟胶囊，本来以为都很正常，单位组织体检，我被查出了严重贫血，就想赶紧补补血，可又不是太了解，心里特别痛苦。
想得到怎样的帮助：严重贫血吃什么好？
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医生回复区
宁阳县第二人民医院&& 副主任医师
擅长: 结膜炎，角膜炎，干燥症，青光眼，白内障黄斑病变，眼
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&&&&&&看你是属于哪一类贫血才行啊.如果缺钱补铁,多吃些肉类和动物内脏,黑木耳之类的.还有可能缺VB或是叶酸.药物就促红细胞生成素,雄激素.最好的医生的指点下使用，推荐几样家常的补血食物： &&&&&&1.黑豆：我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血.黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡. &&&&&&2.发菜：发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血. &&&&&&3.胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B,C,同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮.不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝. &&&&&&4.面筋：这是种民间食品.一般的素食馆,卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富.而补血必须先补铁.
丽水市中心医院&& 主治医师
擅长: 贫血，白血病，淋巴瘤，骨髓瘤，高血压，糖尿病，胃肠
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&&&&&&病情分析：&&&&&&可以吃些补血的食物，如：胡萝卜，含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。黑糖：黑糖是一种未经提练的纯糖，含有丰富的钙铁核黄素、尼克酸及锰、锌、镁等微量元素.&&&&&&指导意见：&&&&&&红枣、浮小麦甘草煎服，对血小板减少性紫癜和神经衰弱具有调补作用。猪肝：猪肝含有丰富的铁质和维生素A，对缺铁性贫血的治疗很有帮助。花生：花生的一层红皮对血小板减少的病人很有帮助，另外花生本身也是很好的补血佳品。
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&&&&&&问题分析：缺铁性贫血是体内贮存铁的缺乏而影响到血红蛋白的合成所致的贫血，如慢性失血、吸收障碍、营养不良等均可致体内铁的缺乏。另外如妊娠期、哺乳期的妇女，生长发育期的婴幼儿，也可使体内铁的供应相对不足。本病发生率甚高，是贫血中最常见的一种，各种年龄均可发生，尤其多见于妇女和婴幼儿。严重贫血或有心功能不全者，应少量多次输血。注意加用维生素E，补充高蛋白含铁丰富的食物。坚持补充铁剂，随时依据血象检查调整药量。口服铁剂从小量开始，在进食中或饭后服，以减少胃肠道反应。&&&&&&指导意见：营养不良性贫血，可多进食菠菜、红枣、黑木耳、鸭血等含铁丰富的食物。&&&&&&以上是对“严重贫血吃什么好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析： 你好，常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。最常用的制剂为硫酸亚铁,富马酸铁（富血酸）.服药时忌茶,以免铁被鞣酸沉淀而不能被吸收.&&&&&&贫血者日常饮食中应注意多吃富含高蛋白,维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食.有益的水果有苹果,大枣,荔枝,香蕉等.含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。
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&&&&&&菠菜：这是最常见的蔬菜.也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物.如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧. &&&&&&1.金针菜：金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A,B1,C,蛋白质,脂肪及秋水仙醉碱等营养素. &&&&&&2.龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售.龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A,B和葡萄糖,蔗糖等.补血的同时还能治疗健忘,心悸,神经衰弱和失眠症.龙眼汤,龙眼胶,龙眼酒之类也是很好的补血食物. &&&&&&3.萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高.所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物. &&&&&&需要注意的是：贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重.因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的.经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收.可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收.其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用. &&&&&&另外,您应该到医院去做做一下检查,确定病因,以便更好的治疗.祝您早日康复。
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&&&&&&可以吃些含铁多的食品。一些偏红色的食物有很多是含铁的食物。红枣每天可以吃三四个，切忌别多吃，如果本身是体热的人的话吃多了则容易上火。动物的肝脏也有补血作用，但是也不可多吃。因为肝脏含胆固醇较高，如果每天都吃，而且又吃太多的话，胆固醇过高则易致结石，反而不好。木耳含铁量虽高，但是吸收率并不好。可以用醋进行调制，然后食用。别的作料可以放也可以不放。
疾病百科| 贫血
挂号科室：血液内科
温馨提示：注意对引起贫血的病因的防治。
贫血是指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白（Hb）浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区，成年男性Hb&120g...
好发人群：老弱病后体虚的人群
常见症状：面色萎黄、气短乏力、少气懒言、消化不良、
是否医保：医保疾病
治疗方法：药物治疗、饮食疗法
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贫血食谱大全,贫血怎么办食疗吃什么 共2066道菜谱，当前在首页牛肉适量,大葱一棵,大姜一块特色:自己做卤牛肉，可以吃着肉，芥兰头400克,鲜鱿2个,粟米口味：咸鲜味┊工艺：炒青椒1个,猪肝250克口味：香味┊工艺：炒鸡蛋300克口味：咸鲜味┊工艺：蒸鸡蛋150克,韭黄150克口味：咸鲜味┊工艺：炒粉丝150克,猪肉(肥瘦)50口味：微辣┊工艺：烧虾仁200克口味：炸烧味┊工艺：软炸猪排骨(大排)300克口味：奶汤咸鲜┊工艺：清炖猪肘1500克口味：咸鲜味┊工艺：焖猪肉(肥瘦)200克口味：咸鲜味┊工艺：汆猪排骨(大排)2000克口味：甜咸味┊工艺：酱黑米150克口味：清香味┊工艺：煮鸡腿2个,腐乳4块,腐乳汁20口味：香味┊工艺：炒牛腱肉800g口味：香味┊工艺：卤猪肝200克,豆芽菜150克口味：香味┊工艺：炒银耳(干)20克,枣(干)10口味：甜味┊工艺：煮猪肋条肉(五花肉)200克口味：咸鲜味┊工艺：生炒白萝卜500克,猪小排(猪肋排口味：咸鲜味┊工艺：原炖
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食疗养生 > 疾病调理
贫血是指外周血中单位容积内血红蛋白浓度（Hb）、红细胞计数（RBC） 和（或）血细胞比容（HCT）低于相同年龄、性别和地区的正常标准。一般认为在平原地区，成年男性 Hb <120g/L、RBC<4.5×1012/L及（或）HCT<0.42，成年女性Hb <110g/L、RBC<4.0×1012/L及（或）HCT<0.37一般可认为贫血。
贫血是临床最常见的...表现之一，它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。
贫血的症状取决于贫血的程度、贫血发生的速度、循环血量有无改变、病人的年龄以及心血管系统的代偿能力等。贫血的一般症状及体征如下：疲乏、困倦、软弱无力是贫血最常见和最早出现的症状。皮肤粘膜苍白、活动后心悸、气短、头痛、头晕、耳鸣、目眩、注意力不集中、嗜睡、皮肤干燥、毛发枯干、创口愈合慢，眼底苍白及视网膜出血等也常见。严重的患者可以出现低热、心绞痛、心力衰竭、晕厥等症状。
贫血主要分为：缺铁性贫血、巨幼细胞贫血、再生障碍性贫血和溶血性贫血。这里主要介绍前两种。
缺铁性贫血是由于体内储存铁（包括骨髓、肝、脾及其他组织内）消耗殆尽，不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。属于小细胞低色素性贫血。
缺铁性贫血是常见的营养缺乏病，育龄妇女和婴幼儿的发病率很高。6个月～3岁的小儿发病率最高，WHO的报道小儿的发病率可达52%，孕妇的发病率为40%，其次是成年女性20%和男性10%。其中婴幼儿及孕妇的缺铁性贫血需要及时地关注及治疗。
巨幼细胞贫血又称为营养性大细胞性贫血，是缺乏维生素B12及叶酸或其他的原因引起细胞核DNA合成障碍所致的贫血。其特点是骨髓呈典型的“巨幼变”。常见于婴幼儿期，也见于孕妇和乳母，其他年龄不多见。随着生活水平的提高，大中城市这类疾病的患者已经不多见了，但是在偏远地区的农村还有这类疾病发生。&
贫血食谱推荐
&菠菜125克,猪肝125克
&鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克
&菠菜150克
&猪肝200克,豆芽菜150克
&牛腱肉800g
&青椒1个,猪肝250克
&牛肉适量,大葱一棵,大姜一块
&春笋250克,菠菜100克
&鸡肉150克
&菠菜100克,虾仁150克
&鸡胸脯肉200克,子姜100克
&糯米150克
&鱿鱼(鲜)300克
&猪肉(瘦)150克,枸杞子15克
&童子鸡300克,大葱200克
&蟹黄250克
&母鸡750克
&粳米100克,羊骨1000克
&猪肝100克,洋葱(白皮)100克
&羊血200克
&兔肉250克
&鱿鱼(鲜)500克
&火鸡肝250克贫血吃什么好？6款营养食谱可补血
贫血吃什么好？贫血几乎是大多数女性和儿童的常见症状，要怎样补血呢？饮食补血是最科学安全的方法，不过还要注意的是有些食物也是会对贫血造成反效果。今天，就来为大家盘点一下贫血应该怎么吃吧。
　　贫血吃什么好?　　胡萝卜：胡萝卜含有很高的、C，同时又含有一种特别的营养素-，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。　　发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。　　金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。　　龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的。　　面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。　　调理贫血的　　菜包肝片，功效：补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。　　黑木耳红糖饮，黑木耳30克，红糖30克。功效：养阴补血。适用于胃癌伴患者。黑木耳、红糖所含有的铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。　　阿胶牛奶，阿胶15克，牛奶250毫升。功效：益气养血，滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。　　龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。　　糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。　　制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。（图片来源：视觉中国）
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贫血的人不能吃什么？这6种补血食物别错过
时间： 8:52:00 来源：食品科技网
贫血是很多女性都会有的一种症状，大多为缺铁性贫血，因为女性每个月生理期都会流失一部分血液。气血不足则会导致黑眼圈、肤色暗沉、不断长痘等症状，所以，女性朋友日常饮食中需要多摄入一些补气血的食物。但是如果只顾着补血而忽略了贫血的饮食禁忌，你就白补了，还可能加剧贫血呢。那么，贫血不能吃呢，下面这些食物贫血一定不能碰哦。
贫血不能吃什么？
很多人习惯工作或闲暇时喝一杯咖啡，尤其熬夜加班的时候，一杯咖啡下肚可以让你精神十足，但患有缺铁性贫血的朋友不能喝咖啡的。因为咖啡中含有的酚类物质会与铁结合形成难以分解的盐类；同时，咖啡还会加速代谢，这些都会降低铁的吸收。
缺铁性贫血患者不宜喝浓茶。浓茶中含有大量的鞣酸，鞣酸会与食物中的铁结合形成难以溶解吸收的鞣酸铁，这种物质会阻碍铁的吸收，让贫血加重。另外，长期喝浓茶也会引发缺铁性贫血的。
大蒜是很好的调味品，含有多种微量元素，具有杀菌消炎、防治心脑血管疾病的作用。大蒜虽然有很多食用好处，但是有贫血症状的人不宜吃大蒜。这是因为大蒜中的大蒜素会让血液中的红细胞和血红蛋白减少，加重贫血。
油炸食品一是高温油炸导致营养杯破坏，另外就是油炸食品都比较难消化，可能导致消化功能紊乱，阻碍肠道对营养成分的吸收，加剧贫血的同时还会造成营养不良。
贫血吃什么补血？
各类动物肝脏，如猪肝、鸭肝、鸡肝、鹅肝等是预防缺铁性贫血的首选食物，它们都含有丰富的维生素A、蛋白质、脂肪酸、核黄素及钙、铁、磷等微量元素，在促进造血功能的同时还能保护视力。食用动物肝脏前一定要先洗净用清水浸泡半个小时，烹饪时一定要炒熟透，每周食用别超过2次。
鸡血、鸭血、猪血等动物血液是补铁佳品，这些食物都含有人体必需的矿物质元素，含铁量也极其丰富，经常食用既能防止缺铁性贫血，还能为身体补充营养。
牛肉是不可多得的补益肉类，牛肉蛋白质含量高而含脂肪低，具有健脾养胃、益气补血、强筋健骨的功效，对气血两亏、久病体虚、面色苍白有很好的补益作用。
桂圆性温味甘，有益气养血、健脾安神、润肤养颜的功用，与红枣、花生搭配炖煮补血效果显著，但是很容易上火。建议与菊花或西洋参等养阴食物同食，既补血又避免上火。
葡萄干含有丰富的糖分、B族维生素、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质，中医认为其有很好的补气血作用，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
糯米是非常温和的滋补食品，具有健脾益胃、补虚养血的功效，民间常用糯米酿酒做成醪糟，有舒筋活血、补血养颜的作用，最适宜老年人和体弱者食用。
除了上述食物外，还可以多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜、油麦菜，黑木耳、紫菜、菇类、豆制品、海带等。同时，还应多吃一些富含维生素C的新鲜果蔬，如西红柿、猕猴桃、柑橘等，因为维生素C能促进铁元素的吸收。
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