老式的味道 朴实的服务 我有无数个理由来这里老式的味道 朴实的服务 我有无数个理由来这里糯米美食-爱火锅百家号吃完也有一阵了，一直没时间推荐给大家。当天吃的时候就已经把为这家店写一篇推荐帖默默的当成了我的一个小任务，今天我是来完成它的呦~出门的时候拍了一张门脸，也难得我能把图片拍的这么全啦。一家老店，店里环境应该是新装修的，以前就看见过这家店，记得那时候装修风格比较陈旧的，现在已经可以拍一拍，晒一晒了呢！刚进去店里的时候一心想着吃，吃了一点点后发现真心味道棒棒，才环视了一下四周，发现客人好多。推荐一道我超喜欢忒喜欢贼拉拉喜欢的菜，爽口，味道真的有进到每一口海带里，用料特别足够，有蒜片，红辣椒和青青的辣椒，有冲动请教下厨师赐秘方，只要你能吃海带和酸口的东西，我觉得这个菜值得一尝。蘸料和餐前小食来一组，虽然我是快出门才发现的虾片哦，一个大篮子，自己随便拿，很实诚；蘸料味道也很足够，旁边还放了切好的蒜片，都是免费滴。我觉得重在很全面，很贴心吧。以前并不十分喜欢烤盘上放纸的这种，但是这次感觉到真的很干净，这家店整体上就特别干净。上肉，货真价实，味道没得说。大肥蚬子来啦！服务的姐姐看我们用筷子夹到锅里有点费力，就马上拿来了夹子，一个一个帮我们放烤盘里面，并且建议我们都放里面，因为蚬子都是活的，这个时候放在烤盘里肉质最好，的确味道很鲜美，两个人一大盘几乎都吃掉了。再下面说说赠菜吧，红酒雪梨，味道不错，盘码也真心不小了，但迅速的都吃掉了。青菜也都很新鲜，没有任何蔫吧的，点啥就像啥，满满一大盘。老板给结了账，拿了打包袋，默默的给打了个折，最后剩了一杯酒，老板还很家常的说：干了！ 就喜欢这么热情而恰到好处的服务，让人很舒服。店员也经验丰富，没有太多的客套，但需要的所有服务的迅速到位。对了，还给拿了装衣服的袋子，烤肉嘛，多多少少都是怕衣服上有味道的。搭一张与文字无关的小图。花哨的形式吃多了，我更喜欢这样朴实的老店，老式的留香味道满足味蕾，热情而周到的老板给人家的感觉，娴熟而贴心的服务恰到好处。爱上一家店的理由很多，这家店让我有n多个理由再来，回家的路上和朋友闲聊，一家店空空如也与宾朋满座，总是不无道理的。总之吧，一个字：得劲儿！天天烤肉地址：道里区安升街100号时间：10:00-次日1:00人均：42元感谢哈馆er原创分享ID : 孔雀东南飞分享吃货志：12篇哈馆网哈尔滨吃喝玩乐全攻略哈馆找人 | 心有灵犀的人总会重逢 有趣的灵魂总会相遇本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。糯米美食-爱火锅百家号最近更新：简介:专注火锅许多年作者最新文章相关文章自己在家卤牛肉，不仅味道香好吃，更重要是货真价实
牛腱子，花椒，八角，草果，葱，姜，老抽，盐。
1，牛腱子肉一个。
2，用清水洗净，泡2个小时浸泡去除血水。
3，各种料备用。
4，把花椒，草果，八角一起放入卤料盒中。
5，一起放进锅里。
6，放入葱，姜，老抽，大火烧开，撇去浮沫，改小火卤煮大约1个半--2个小时。
7，凉透后，捞出。
香香的卤牛肉
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今日搜狐热点终于找到这7家搬迁的老味道！你找不到的，我们都替你找回来了终于找到这7家搬迁的老味道！你找不到的，我们都替你找回来了猪窝食尚百家号好味道总是被人们铭记，不管过了多久，那滋味还是一直在脑海里。吃到一样的菜品，但是味道却不如记忆中的那家店好吃，就忍不住和旁边的人感叹，“我和你说之前郑州XX那边，有一家专门做这个的店，贼好吃的，我天天去买。”但是下一句又忍不住叹息，“唉，可惜那家店后来搬走了，不知道去了哪里，不知道我这辈子还能不能吃到。”这不前一段时间，就有网友留言给小微，“我好喜欢的那家店，不知道是搬走了，还是停业了，小微能帮我找找嘛。”小微今天便翻了翻之前的推送，给你们整理那些搬迁的美味，有没有你正在寻找的店铺？七夕米线旧址：关虎屯小街里新址：政七街林科路东北角我爱的这碗米线在郑州拥有无数粉丝，其中以姑娘们居多，跟它的渊源要追溯到还没拆迁的关虎屯，拥挤的关虎屯主街上，角落一个不大的地方沿街摆了几张小桌椅，没有店面只是个摊，食客却出奇的多，每每去都是排队。这家米线店随后搬迁到不远的政七街林科路上，环境一样的简陋，但好歹有了个店面，生意还是火的很，晚上店里仍是坐满了年轻人。只是原先6元一碗的米线，已经几连跳涨到了10元，但味道还是原来那般麻辣重口，即使每次去交代店员少放盐，还是味重。不过一直以来，他家的米线从不是追求原滋原味。汤上飘满了红红的油花，碗里的配料是不算丰富的老三样：豆腐皮、花生碎、海带丝，精华全部集中在汤里，俘获吃货也全是因为汤，汤底很醇厚，即使吃的是全素米线，味道也很足，而且香。他家的米线不是那种细软的，吃起来很有嚼头。姚记老婆羊肉汤旧址：老坟岗新址：新圃街与航海东路交叉口西南50米八一八烩面，和姚记老婆羊肉汤，是老坟岗当年的味道担当，开在新华书店对面的小巷（如果没记错的话），喝碗羊杂汤再去书店是固定的周末项目。零几年的时候，姚记老婆羊肉汤从老坟岗搬走了。一度因为再也喝不到最喜欢的羊肉汤而感到遗憾。前几年偶然一次路过客运总站的时候，发现找了许多年的羊肉汤，居然就在路边。开店到现在有20多年，来光顾的基本都是老顾客了，当年老坟岗的邻居们，现在也都在附近，搬远的时不时还会回来喝碗汤。记得小时候，门口收钱抓肉的是一个老奶奶，现在也都由儿女们接手了。喝羊肉汤第一口一定喝原味不加盐的，肉香全在汤里！咂咂舌头，鲜到掉牙！15元的羊杂简直不要肉太多，肚丝，肺片，羊肝，羊脸，吃着就是过瘾！一碗羊汤，少不了的是锅盔。硬硬的锅盔，掰小块泡汤里，配着羊汤能吃两块！这是老郑州的地道吃法！粗犷中又带着精细。黎记烩面旧址：大学路桃源路交叉口新址：大学路与康复前街交叉口向东200米路南受无数老郑州追捧的黎记烩面从1984年开业至今已经有三十多年的时间了，从康复前街到大学路，从简易棚到门店，经过四次搬迁，但生意火爆程度丝毫不受影响，黎记搬到哪，吃货们就追随到哪。如今由于修地铁，即将迎来第五次搬家，所以趁着搬家前再好好吃上一顿。来黎记必点的就是烩面了，地道的老式风味，三十多年口味从未改变。汤浓而不膻，面条有嚼劲，即便稍稍放一会儿也不会影面的口感。肉块藏在汤里，还有海带丝和Q弹的粉条，大口“呲溜”，得劲儿！黎记牢牢拴住食客的秘诀全凭真材实料，仅是熬汤每天就需要消耗八十斤羊骨、六十斤羊肉。这份红油豆腐丝是烩面的最佳cp，新鲜豆腐皮切细丝裹上香辣的红油，吃一次就会上瘾。爱吃辣的老食客都是夹两筷子红油豆腐丝放在烩面里调节口味，也不用额外放辣椒了。因为有好汤，口味自然不会差。羊肉肉质软烂，馍块吸足了浓汤，一碗吃下来十分满足，但相比烩面，还是逊色了一些。东东鲜芋圆旧址：二七光彩新址：二七大上海四楼这家芋圆店，从光彩搬到大上海，虽然不远，但是店面都比较隐蔽，所以不是老熟人带着还真是不怎么好找。之前就有一个姑娘，一直在老店吃，后来老板搬走了，愣是两年后在大上海逛街才找到。芋圆的颜色非常饱满，小微忍不住先舀了一口芋圆，Q弹爽口不沾牙，果然是研究两年的芋圆，芋头和糯米的比例掌握的恰到好处。小微最喜欢吃芋泥了，吃完一个芋泥球好想找老板再来一份，意犹未尽。酸奶加上芋圆不如芋圆搭配奶茶、炼奶来的好吃，但是里面的红豆、绿豆加上酸奶还是可以的。辣妹小吃旧址：老华联、金运大厦新址：金博大负一层店里的招牌，多少郑州人民心心念念的一碗粉，曾经店里最高记录一天可卖到碗，红薯粉爽滑，满满的红油加上海带与各种小料，吃起来绝不单一乏味。还是原来的配方，还是原来的味道。麻中带辣、辣中带香。麻辣粉的最佳cp是肉夹馍，店里的肉夹馍和酸辣粉一样受欢迎，饼烤得酥脆，卤肉香糯，剁肉的师傅是店里的老师傅手法很是老练，加了青椒，缓解了肉的腥腻毕竟肉夹馍和青椒也是绝配。秘制卤汁卤出的豆腐串，吸收了丰富的汤汁，软软的，一口咬下去！爆汁儿！儿时最爱，如今再次吃到，超满足。馅饼很家常的味道，韭菜鸡蛋馅，饼皮焦香，吃多了略微有点油，6元一份的价格很实惠。泰隆面包房旧址：黄河路与政七街交汇西北角处新址：纬五路政七街向东150米路南回忆一下，大概是10岁起开始吃的泰隆，这么算来也是风雨无阻的吃了二十年了。第一次见妈妈带回那种长长的蛋糕盒子，里面整齐的排着6块儿裱花奶油小方蛋糕，在那个没有见过鲜奶油和慕斯芝士的年纪，哪舍得吃，看看就开心的不行。泰隆面包也是西式面包房，从小到大我一直钟情的就是她的奶油面包。她所用的不是植物奶油，也不是鲜奶油，而是打发的脱水黄油，老式的叫法也叫白脱。这种打发黄油成型性一般，冷藏的话会很硬，需要放置到常温后再食用。一个圆圆又略有韧性的白面包，斜切开，加入适量的打发黄油，面包的表面又加上少许椰丝，十分 朴实，但经典了二十多年。那种发酵风味和对面包软硬度的掌握，不是哪家面包店能轻易模仿的。适应市场和大众的口味得以生存是所有面包店的首要任务，面包店甚至不能像特色饭店那样可以靠老板任性得胜。泰隆经历了停业和搬迁之后，依然默默的守在黄河路，改了装修，换了出品，还好依然保留了品质和经典。那么，请漂亮的坚持下去，如初识般美好。川味小厨旧址：小赵寨新址：京广路保全街交叉口向北20迷路东“俺爸这生意做了十几年，厨子也当了十几年，他是川菜厨师，这馆子是他一手操持起来的。”一口郑州腔的大东是个货真价实的四川人，他爸爸胡大厨是90年代第一批来郑州的四川人，从厨房打下手干起，最后自己开了馆子，也拉了不少家乡人来郑州，现在郑州有名气的川菜馆很多厨师都是当年他带出来的。当然，最符合小微口味的菜还要算豆角茄子和爆炒猪大肠了，对，今天就跟“猪下水”杠上了······，任何一个和小微一样的姑娘家想必都会对猪大肠说NO，但到他家你一定要尝，完全颠覆小微对猪大肠的认知，肥腻、味儿重，这俩词在这里统统不存在。胡师傅说他家的猪大肠都是买来自己清洗，没有任何添加剂，干净卫生。端上来的时候蛮吃惊的，还没有吃过这么“挺阔”的茄子豆角，大东催着我们刚出锅赶紧吃，否则待会变蔫塌的很快。等到一口吃进去，简直棒呆，茄子裹上粉芡快速过油，锁住水分，说外焦里嫩豪不夸张，甜甜的口感很像是洒的糖粉，胡师傅说这是熬好的糖汁，茄子过完油后迅速进糖汁翻炒，配合外焦里嫩，口感不要太好！这是又一道让我圈粉的菜！姑娘们进店必点！辣子鸡也是他家的的招牌菜之一，同样是分量感人，满满的一盘鸡肉，（话说他家真的很良心，给的量都很足）肉质很嫩，但是对我这种重口味星人来讲，辣的不是太过瘾。一些喜爱的美食店铺消失了，有的是搬迁到别处，也好过老板不干了，那就再也没有机会尝到那一口。搬迁了的店铺或许有一天，和朋友一起逛街，然后冥冥之中的一个转身，“这不就是之前我最爱的那家店吗！”再品尝那味道，吃出来的不仅仅是美味，而且带着之前和美食交织的记忆，那些人、那些物、那些故事···本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。猪窝食尚百家号最近更新：简介:无竹令人俗无肉使人瘦不俗又不瘦竹笋焖猪肉作者最新文章相关文章我的钱包你别哭！咱去天津尝鱼虾，货真价实味道佳~
最近几年似乎每年总能有一两桌“天价海鲜”会引发全国人民的热议，在旅游过程中吃顿海鲜大餐仿佛成了极其“高危”的冒险行为。
但是，旅游到了海边水畔不吃点当地的特色海货河鲜，对于爱吃的人简直就是折磨啊，那么到底哪里能尝到鲜香肥美而且价格公道的“水货”呢？
来天津啊！！！
咱天津自打跟这儿设卫建城之时，就注定了与水密不可分的关系。津门一面靠海，一面守河，水域丰富的特点也成就了这里极为丰饶的水产资源。鱼、虾、蟹、蚌想吃的在这都能找到。河海两鲜汇聚天津，让这里的人爱吃海鲜、会吃海鲜，甚至有了“借钱吃海货不算不会过”的潇洒豪情。
当海鲜遇上“伯乐” 美是味蕾上的跳跃
千里马要遇到自己的伯乐才能更好地发挥才能，海鲜也要在厨艺精湛的大师手下才能幻化成一道道让人垂涎的餐桌佳肴。在天津这样一个吃海鲜有“先天优势”的地方，必然少不了各种美味的海鲜餐馆，专业的厨师将原本鲜美的海货做得更为诱人，更具别样滋味！来天津吃海鲜以下这几家老店千万不能错过！
友鹏海鲜是天津较早的海鲜连锁酒楼，至今已经很有名气，分店也遍及了几个区，与同等规模的饭店比较，这里津味海鲜做法正宗、菜品面向大众老少皆宜、海鲜用材上比较新鲜，最值得的说的就是高性价比，是个能够满足胃口又不伤害钱包的好地方。
特色菜：清蒸螃蟹、龙虾两吃、青蛤豆腐汤、辣炒花蛤
人均：120元左右
部分门店地址：
河北区店：天津市河北区红星路与真理道交口
南开区店：天津市南开区黄河道443号
机场新店：天津市东丽区张贵庄机场
宝轩鱼府是一家以海鲜为主的老字号餐厅，历史悠久。餐厅环境好，中式的装修风格，不仅海鲜美味，就餐环境也是让人舒适。
特色菜：清蒸带鱼、水煮鱼、OK龙头鱼、多宝鱼
人均：70元左右
部分门店地址：
永安道店：天津市河西区永安道安德公寓底商
体北店：天津市河西区体院北环湖中道9号
南开区店：天津市南开区二马路邮电公寓附近
天津·运河渔村
天津运河渔村是一家历经沧桑兴衰的百年老店，历史可追溯到清末。创始人是久居津门的郭炳清。因擅烹“河海两鲜”，令南北食客赞不绝口，因而渔村酒馆的生意越做越大，且一直作为家族产业传承，当时有一句口头禅“吃包子上狗不理，吃熬鱼上郭记”。延冉变迁，小酒馆发展成了今日的“运河渔村”。
店内汇集了京杭大运河全线的风味菜系，多年来运河渔村一直以地道的口味、实惠的价格赢得了八方食客的喜爱。
特色菜：珊瑚虾、鲽鱼头、渔家合拼、咸蛋黄焗海蟹、东海大黄鱼
人均：70元左右
部分门店地址：
红旗路店：天津市南开区红旗路169号
友谊路店：天津市河西区金河购物广场3楼
广东路店：天津市河西区广东路160号
海中鲜酒楼
海中鲜酒楼是天津名气较大、性价比较高的一家老牌海鲜酒楼、菜品精美。最值得一提的是这里有现场自选的活海鲜，选好后餐厅负责加工，不仅美味还保证了新鲜。
特色菜：清蒸帝王蟹、清蒸珍宝蟹、炸刀鱼、海胆蒸蛋
人均：200左右
地址：天津市大姑南路983号
用爱烹调 海的味道你一定知道
如果比起去饭店吃海鲜，您更喜欢在家小锅小灶清蒸慢炖，再和家人一起分享专属海味，那来天津这些垂钓之地，钓上几尾肥美的鱼带回家，一定是个适合您的选择，不用担心高价消费还能享受自在的垂钓趣味。
天津东丽湖旅游区
东丽湖度假旅游区是天津市八大旅游景区和七大自然保护区之一，素有“淡水小海洋”之称。旅游区内鸟类品种繁多、花卉植物丰富，同时还有游泳健身等多项娱乐器材，湖边垂钓也是其发展的特色项目，钓场主要有:鲫鱼、鲤鱼、青鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢、白条鱼等。
地址：天津市东丽区东丽湖北侧
天津塘沽诺恩渔业园
塘沽诺恩生态园位于天津赶海风景区，距天津市区45分钟，塘沽15分钟。其本身是一家综合旅游区，既可以海钓、台钓又能赶海拾贝，还有温泉。因为诺恩生态园同时是国家渔业养殖基地，所以鱼类品种较多。
地址：天津市滨海新区海滨大道
天津七里海生态园
七里海生态园是一家集生态、亲水、休闲、垂钓为一体的生态游乐园。春节期间，生态园冬钓场对外开放，塘内野生和放养的鱼类30余种，是垂钓者们的不错选择。
地址：天津市宁河县津芦公路南侧
各位垂钓者在出发之前可先向商家询问营业状态，钓场可能会因季节天气等原因不定期暂时关闭，同时建议咨询各种鱼类垂钓后买入的具体价格。
除了这些垂钓场地，天津的海鲜市场也不少，要是您来这，去市场挑一些新鲜的海货带回去，不管是自己食用还是送亲朋也都是一种不错的选择。这其中王顶堤水产批发市场是购买鲜活海鲜的好去处，要是您想买冷冻的海鲜去就可以去南开的“二冷”批发市场和津南的金福临批发市场，相信在这几个地儿您一定能选到中意的海货。
吃海鲜不用非得舍近求远，来咱天津吃海鲜买海鲜，味美价廉绝对不后悔哦~
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好评！1****2
16.9买了只烤鸭味道一般，有点被欺骗的感觉山****者
好评！英****霸
好评！1****0
味道不错奥～大家可以去尝尝｜｜｜Z****千
评价评价转个积分吧，很好吃吧，[商家回复]谢谢亲的一星评价g****0
没鸡翅换成了鸡腿，不好吃，与别处的炸鸡差远了。1****6
好评！[商家回复]谢谢亲的支持琪****家
味道好吃极了！环境优雅，干净卫生！不错滴选择！物有所值！｜｜｜[商家回复]谢谢亲的夸奖哦，我们会继续努力1****宝
味道不错，服务热情，超满意的[商家回复]谢谢亲，我们会继续努力，做到更好！军****二
不错，赞一个[商家回复]谢谢亲的支持女****0
很好。。配送人员很热情。。。。。。…………康****狱
非常不错，干净卫生，很少有这么好吃味道又香的鸭了[商家回复]谢谢亲的支持，以后会继续努力！1****8
好评！[商家回复]谢谢亲的支持恬****e
速度很快，问题是我的茄盒呢，怎么全是凉菜啊，没听明白啊…小****8
不错哦，味道美美哒！[商家回复]谢谢评价，请以后多多支持我们！1****8
好评！[商家回复]谢谢:-亲，希望以后多多支持特****牛
味道很棒，以后还会买这家的！赞1****4
炸鸡炸的较差 跟照片的想去甚远 发黑的颜色 是不是油不好花****飞
好好好，一如既往的好，还会再来的美****9
必须得好，我家是五楼小哥还亲自送上来的[商家回复]必须滴一步一步往上爬花****飞
很好吃，很实惠！下次还买这家的忐****生
送的很快，炸货很好吃，辣椒盒还是烫的美味呢。就是我觉的量挺多，我妈觉得少了些。[商家回复]欢迎再次光顾
谢谢闫****e
太好吃！老板还送了这么多东西，这怎么好意思呢！真的很赞，味道很正[商家回复]欢迎再次光顾
谢谢濤****9
必须支持购买 货真价实 特别好吃 有点自家做的感觉 还会再次购买的[商家回复]欢迎您的再次光顾