烘焙初学者买烤箱蛋糕一定要考慮以下5点：
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不能太小小烤箱蛋糕不好掌控温度，迷你型的烤箱蛋糕没有温度恒定对的功能时间越长温度会越高。
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根据家庭人数定大小一般家里四口人，选择33L左右的烤箱蛋糕即可
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烤箱蛋糕恒温功能不可少。购买烤箱蛋糕首先选择有恒温功能的，一般家用烤箱蛋糕可鉯在30~250°间自主调节温度。
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烤箱蛋糕最好有火力控制功能目前烤箱蛋糕一般都有上加热，下加热和上下加热三种选择不过，电子控制的烤箱蛋糕相对机械式烤箱蛋糕时间与温度调节会比较精准，对于初学者来说会比较方便
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尽量选择带有热风循环功能的烤箱蛋糕。这个功能在做某些特定种类的西点时会非常有用比如做泡芙，如果有热风循环可以迅速拉起泡芙体，大大提高烤制成功率
以上5点是选购烤箱蛋糕是需要注意的地方，至于品牌方面可以参照购买要点，自行斟酌
希望我的回答能够帮助到你！
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刚入門烘焙建议不要买功能太少的，对于烘焙新手来说一款智能的烤箱蛋糕更重要。如果不想要太大的烤箱蛋糕占用空间那么我推荐TOKIT迷伱智能电烤箱蛋糕。这么小巧的烤箱蛋糕效率却是非常之高。麻雀虽小五脏俱全小身材，大容量它采用创新纵向结构，同样12L容量卻比传统烤箱蛋糕更节省空间，在烤箱蛋糕界的精致选手排名中名列前茅同时，它的功能强大智能的操控很适合烘焙新手 。因为它有專属的烹饪系统用Wi-Fi联动App智能烹饪程序，即可一键智能控制温度、时间新手再也不用担心无法准确掌握烘焙的温度时间等等。
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首先，刚入行你可能不能烤箱蛋糕还是大一点好，小烤箱蛋糕买回来你会发现那是真的小啊。
另外烤箱蛋糕这东西實用性很高，即使以后不做烘焙了烤箱蛋糕也是一个很不错的厨房用品。如果买小了很多东西都不好烤，就是烤饼干一次只能烤几块真的很不爽有木有啊。
推荐一些主流的品牌：ACA、长帝、松下、海尔、西门子、美的、海氏还有一些其他的牌子，不过没这些主流
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