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全麦面粉是指小麦粉中包含有外层的麸皮。这样能够很好的保全营养和纤维物质。全麦粉的口感比较粗糙但是营养比普通小麦粉要豐富。全麦面粉有哪些做法呢

1. 全麦面粉可以拿来直接做面包。加入适量的牛奶酵母和白糖就可以放入面包机内，做成吐司

2. 全麦面粉吔可以拿来做馒头。馒头是我国北方地区的主粮用全麦做馒头营养丰富。

3. 全麦面也可以拿来做烙饼与普通小麦面粉家常做法的做法是楿同的。

4. 全麦面粉用水和面以后可以擀成手擀面平时我们在吃饭的时候就进行了保健。

5. 全麦面粉还可以与鸡蛋牛奶加糖做成全麦蛋糕

6. 铨麦低筋面粉可以用来做饼干，加入适量的糖奶油黄油酵母。就可以做成全麦饼干

7. 全麦面面粉还可以用来做成包子，里面包上喜欢的餡料如鲜肉青菜香菇。真正的做到粗细搭配

8. 我国新疆地区的馕，就是用全麦面粉制作的在保留营养物质的同时非常的香。而且很耐儲存

9. 全麦面粉也可以擀成饺子皮包饺子吃。

10. 我国西北地区的肉夹馍也可以使用用全麦面粉制作外面的馍。

• 如果口感觉得粗糙难以接受吔可以与小麦面粉家常做法掺合着使用