广西桂平金田酸辣椒的做法？就是泡菜罐里有许多白白的那种！
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首先是煮好饭放冷后加入一种发酵用的酒饼，拌匀后密封放几天就会变成那种白白的米糟了，辣椒洗干净凉干水再放入那米糟里泡些日子就可以了。
这些小玉米一般在网上才有得卖，因为本地不产这种玉米，本地又没有销量，一般的店不会销售的，何况是金田，桂平应该都没有。
你好，各地区的宽带资费都是不同的客户可以登陆中国电信网上营业厅进行查询的也可到当地营业厅进行查询办理的
本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图最新数据为准。驾车路线：全程约533.7公里起点：金田1.贵港市内驾车方案1) 从起点向正东方向出发，行驶2.3公里，左
忌乱吃药！忌乱用药！忌乱吃保健品排毒不需吃药，不用花钱。养生应尽量以食疗为主最好。要认清排毒概念：疏通肠道、尿道、血管、气管、汗腺等，使各路排毒管道通畅，以便于
螺丝粉又叫螺蛳粉。广西柳州著名小吃 ，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花
提前报名..哈哈、这样你C+就有用
金田到小榄系80，落去到小榄应该系差唔多，十一期间就贵了
在& 桂平南边啊，明年8月就有
先坐火车柳州或者南宁再做直达汽车桂平桂平再民广场边做金田专线汽车额 着图慢慢看 转南宁能远点哦
没有单号是查不了的
你去收寄局让工作人员帮你查一下当天的邮件记录，找到单号再查！没有单号查不到邮件信息的
大家都关注
(C)2017 列表网&琼ICP备号-12&增值电信业务经营许可证B2-&&p&额。。很久之前在推荐营养早餐的时候，就有小伙伴问过买什么奶好，这次回答一下。&br&&/p&&p&“牛奶”这个词啊，在很多人的心里，其实跟“非典”似的。说多了都是泪。&/p&&br&&p&回答的问题，&u&&b&首先大家需要搞清楚一个概念什么叫做“纯牛奶”。&/b&&/u&&/p&&br&&blockquote&&b& 不是所有叫“奶”的都“纯牛奶”。&/b&&/blockquote&&p&超市货架上摆开一排，各种奶。早餐奶、核桃奶、纯牛奶，哪种更好更有营养呢？&/p&&p&事实上，不是所有的“奶”都是“纯牛奶”。比如可可奶、核桃奶、早餐奶都是这一类叫做“调味奶”。主要成分确实是奶，只是添加一些调整口味的成分（糖放了不少）。&/p&&p&那么它比纯奶好么？&/p&&p&“核桃奶”“早餐奶”都宣传的是“加强营养”啊。各位少男少女，这种调味奶（行业里叫花色奶）添加的成分主要就是口味，营养上看，加的那点东西几乎是可以忽略不计的。有那钱真不如买把核桃。&/p&&blockquote&&b&不是所有的“白奶”都是“纯牛奶”。&/b&&/blockquote&&p&刚刚说了一个词叫做“花色奶”，和他对应的就是“白奶”。“白奶”嘛，顾名思义，就是白色没有调味的乳制品。但没添加调味剂不代表没有添加别的东西。比如大家熟悉的特仑苏。&/p&&p&低脂版本是这样的：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f158e8a907c9e5e99badc6_b.jpg& data-rawwidth=&865& data-rawheight=&595& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&865& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/f158e8a907c9e5e99badc6_r.jpg&&&/figure&&br&&p&恩，是的。食品添加剂、食用香精。&/p&&p&这也不能怪特仑苏，一般低脂或者脱脂奶都是要添加食品添加剂的。因为牛奶脱去脂肪后液体的状态会不稳定，所以需要添加剂代替脂肪发挥作用。另外牛奶的风味主要来自脂肪（黄油为什么香飘飘），为了保证风味一般都会添香精。&/p&&p&不过还有2%乳脂的低脂奶，一般不再做添加。&/p&&p&特仑苏也有“纯牛奶”的版本：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/b55acd213ba63fdec5b1a1_b.jpg& data-rawwidth=&865& data-rawheight=&559& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&865& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/b55acd213ba63fdec5b1a1_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&所以纯牛奶就是配料表那一栏只写了“生！牛！乳！”三个字的。其他一律是不“纯牛奶”&/b&&/p&&br&&p&&b&&u&那么纯牛奶怎么挑呢？&/u&&/b&&/p&&br&&p&任何食物都是大自然的馈赠。奶牛的品种、生活的环境、吃的牧草饲料、养殖工人的技术、牧场的管理方式、牛奶灌装生产技术、包装技术、物流情况都会影响到一杯牛奶的品质。而我们消费者往往难对这些情况十分了解并判断。&/p&&p&不过我们还是有参考的。&/p&&br&&blockquote&&b&安全性：看标准&/b&&/blockquote&&p&大最最关心的就是安全性了。牛奶掺水喝了也就喝了，掺不知道什么就太可怕了。但是我们也不知道牛奶里到底有什么啊，所以就需要“标准”和“认证”。&/p&&p&标准主要有欧盟标准、新澳标准、还有国标。欧盟乳制品标准规定在产奶动物整个生命周期，禁止使用任何激素类物质。&/p&&p&而咱们国家的原奶收购标准，大家都知道的“每100毫升2.8克蛋白含量，200万个菌落数”。&/p&&p&虽然原奶不等于我们喝到嘴里的奶。但是中国工业化奶业历史短是事实。姬十三关于牛奶写过文章，摘录一部分关于中国奶源的问题；&/p&&br&&i&
“原奶质量，问题主要集中在散户。如果从中国所有的奶牛头数来说，大头在散户，但从产奶量来说，散户又是小头。……。散户的奶牛品种差异大，缺乏养牛知识，管理落后，分布分散，从奶牛的单产来看，这些牛效率非常低，质量也不好把握，比如这些自家养的牛的饲料就是“有啥吃啥”，做不到合理营养配比。”&/i&&br&&br&&p&从这个角度看，买进口奶是明智的。要注意的是买真正的“进口奶”。怎么判断呢？看包装啊！进口奶会写上&b&“原产国”。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/9b93cf77fd425e9aecf3facd1d5b5e24_b.jpg& data-rawwidth=&865& data-rawheight=&915& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&865& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/9b93cf77fd425e9aecf3facd1d5b5e24_r.jpg&&&/figure&&br&&blockquote&&b&新鲜性：看包装&/b&&/blockquote&&p&所有的原奶（就是配料表的“生牛乳”）都是要灭菌的，不同的包装是因为不同的牛奶处理方式。&/p&&p&利乐的各种无菌砖（纸盒）都是保存高温灭菌的&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.baidu.com/s%3Fwd%3D%25E5%25B8%25B8%25E6%25B8%25A9%25E5%25A5%25B6%26hl_tag%3Dtextlink%26tn%3DSE_hldp0zkg6& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&常温奶&/a&&b&（&/b&UHT奶&b&）&/b&，这种处理方式的牛奶灭菌彻底，保质期长，容易保存。UHT奶包装一般有枕型、砖型等形式。利乐无菌砖是一种专利技术，整个包装过程中，包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌的环境中进行充填的和封合。&/p&&p&所以UHT奶可常温贮存、长时间储存、漂洋过海。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/e97f88b1d0f789cb41b2_b.jpg& data-rawwidth=&865& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&865& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/e97f88b1d0f789cb41b2_r.jpg&&&/figure&&p&（这个八个立面的包装叫做“利乐钻石包”，是无菌砖的一种，莫斯利安、奶特之类高价货都喜欢用。香蕉奶是哈韩室友的，我是不喝调制乳的。。）&/p&&br&&p&低温灭菌的&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.baidu.com/s%3Fwd%3D%25E5%25B7%25B4%25E6%25B0%258F%25E5%25A5%25B6%26hl_tag%3Dtextlink%26tn%3DSE_hldp0zkg6& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&巴氏奶&/a&大多采用屋子形的纸盒，或者塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶包装。纸盒装的要比塑料袋的好，也要贵。塑料袋装的材料一般在灌装杀菌牛奶前很难达到无菌状态，灌装环境一般也不采取无菌状态，这样生产的产品需要冷链贮运，同时货架期短，通常在3天以内。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/e1263debff6aa8a89d6133_b.jpg& data-rawwidth=&865& data-rawheight=&625& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&865& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/e1263debff6aa8a89d6133_r.jpg&&&/figure&&p&（隔壁华联扛回来的三元塑料袋）&/p&&p&理论上讲，巴氏奶要更新鲜。但是这个“新鲜”一定是建立在“全程冷链”的基础上的。酸奶这种必须冷藏的品类，北京满大街的瓷瓶都是晒着太阳卖的。所以如果是那种灯都舍不得用大瓦数的小超市，还是别买巴氏奶。夏天如果是从远处大超市拎回家，也悬点。&/p&&br&&br&特别要更新一个我最近超级爱喝的，三元的特品鲜牛奶&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0ba66eb16fc51b0a31f26c7c74f4cf43_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0ba66eb16fc51b0a31f26c7c74f4cf43_r.jpg&&&/figure&奶香味十足！！&br&&br&&blockquote&l&b&然后是推荐时间：&/b&&/blockquote&&p&依旧是，只推荐我买过喝过的，没有喝过的不做推荐。地方性品牌不做推荐。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b190e93e572a34365c07_b.jpg& data-rawwidth=&817& data-rawheight=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&817& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b190e93e572a34365c07_r.jpg&&&/figure&&p&正在喝的安佳的纯奶。条码都是94开头，新西兰进口。这款最大的特点是在相同价位的进口奶里，口感特别清香~新西兰乳品恒天然集团旗下的品牌，恒天然基本把控了新西兰九成市场。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/4e0d0f4c560c917d7e41_b.jpg& data-rawwidth=&796& data-rawheight=&792& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&796& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/4e0d0f4c560c917d7e41_r.jpg&&&/figure&&br&&p&乐荷有机奶，3.6g乳蛋白。世界上只有荷兰和北海道能产出这样的奶。（食物的本质就是看风土啊！）但是这个确实贵啊。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/4bf6ba4cf57a48fa6d178_b.jpg& data-rawwidth=&840& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&840& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/4bf6ba4cf57a48fa6d178_r.jpg&&&/figure&&br&&p&3.7g乳蛋白，碉堡了的北海道牛奶。但是也贵出血，1L装在70左右。他家也有3.6的，价格平易近人一些，但是依旧比欧洲的贵。&/p&&br&&p&看上去好像排序跟蛋白质有关，但是其实牛奶多出来的那点蛋白质，几口肉就回来了哈。。&/p&&br&&p&他贵主要是因为日本这个奶的成本高，在地广人稀的欧洲啊什么新西兰啊，养殖成本底，但是不是说品质不好哦。&/p&&br&&br&&ul&&li&&b&脱脂乳比纯牛奶好么？ &/b&&/li&&/ul&&br&&p&好不好，看你的评价标准是什么。你喝牛奶是为了哪方面的营养。&/p&&br&&p&牛奶的&b&蛋白质&/b&含量一般在3.2%左右，虽然经常被列为蛋白质来源的“肉蛋奶”放一起，其实含量并不高。（被推荐是以为乳蛋白属于肉质蛋白）。要知道鸡蛋的蛋白质是14%，一般鸡胸，鱼肉，牛肉也在10%以上。&/p&&p&但我一直是一个忠实的牛奶消费者（每天都要喝，一个礼拜2L奶），我主要冲着牛奶里的钙去的。。。。哎。。。。我比一般人容易缺钙5555&/p&&br&&p&&b&牛奶是最好的钙质来源（除了钙含量，还因为牛奶之中其他营养承诺过分搭配以及易得性、价格等因素。）&/b&&/p&&br&&p&大家已经在广告的教育下知道补钙还需要维生素D，（其实还有钾）。牛奶中维生素D，含量高，活性也强。但是维生素D3是一种脂溶性维生素，就是只能溶于脂肪，脱脂奶，脂肪都木有了还有毛维生素D啊。&/p&&p&同样还有诸多脂溶性维生素A、维生素E、维生素K。也一起被脱去了。（不过这三种还算比较易得，胡萝卜蔬菜吃起来就补回来了。）&/p&&p&不过还有一种比较邪乎的成分叫做共轭亚油酸（CLA），这种脂肪酸是牛奶脂肪是优秀的来源。研究证明它肿瘤。（感谢 &a data-hash=&74174bd5acdb2a249bc4f1f95e9e063e& href=&//www.zhihu.com/people/74174bd5acdb2a249bc4f1f95e9e063e& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@袁霖& data-hovercard=&p$b$74174bd5acdb2a249bc4f1f95e9e063e&&@袁霖&/a& 提醒。）&/p&&p&所以，虽然我也在减脂，虽然脱脂牛奶比纯牛奶的热量低很多。但是我还是决定喝纯奶，多喝进去的那点脂肪从别处扣除好了。&/p&&br&&p&------up
的分割线-------&/p&&p&集中回答记几个问的比较多的问题：&/p&&br&&blockquote&&b&1、进口奶是不是比国产奶好？&/b&&/blockquote&&p&这一点，原文中引用姬十三的话，我觉得表述的比较清楚了。&/p&&p&国内奶业受到历史（中国中部地区历史上是没有喝奶的传统的）、政策等等原因，其实相对而言是落后的。特别是散户，品质良莠不齐。&/p&&br&&p&并非说进口的比国产的好。而是规模化正规化牧场的奶比散户奶（整体水平而言）要好太多。&/p&&p&而国内奶企奶源有多少来自牧场，特别是来自集约化牧场、自有牧场？&/p&&br&&p&但是在国外，牧场生产方式已经非常成熟了。&/p&&br&&p&国内的牧场我去过几个，真的没有广告里那么绿。但是奶牛的清洁、卫生、营养、生病都是有保障的。国外的牧场我没去过，但是我一个同事是爱尔兰人，他家就是开牧场的，见过他家的照片，真的绿。。&/p&&br&&blockquote&&b&2、小时候那种散装奶还有卖的吗？&/b&&/blockquote&&p&&b&其实作为一个规模农工业化的拥护者，我一直反对盲目崇拜所谓的“自产奶”，&/b&&/p&&p&小时候等候卖奶的三轮车铃铛响起，拿着奶锅去打奶的记忆，在我心中也是美好的。但是！那可是鲜奶啊，就这么没有密封环境，没有冷藏环境的卖。你现在想想真的放心喝嘛？虽然确实进点灰尘，稍微变质是一般也不会拉肚子。但是这真的就比正规大厂无菌生产线上包装的好么？？？&/p&&br&&p&很多人觉得本地小奶厂打的奶好，除了从小喝，有感情，还因为“身边的”感觉更加放心，卖奶的阿姨大伯都相熟呢。以及对包装盒背后的全然无知，以及媒体的各种报道的相信与不相信。&/p&&br&&p&奶牛养殖是一件十分严谨和科学的事情，从种牛选育，全程饲料配给，生活环境。都有很多讲究。为什么只有荷兰和北海道的牛奶蛋白质含量报表？&/p&&p&因为环境！因为风土（再次借用葡萄酒的词汇）。一方水土养一方牛。喝城市自来水的牛与大草原上喝矿泉水的牛产的奶真的是不一样的。牛奶主要成分就是水，这水哪里来？肯定是牛喝进去的水啊。再吐个槽，京郊的奶牛成天吸雾霾，能有蓝天白云下的同类产的奶好吗。。。&/p&&p&大家都知道新疆的鲜食葡萄、烟台的酿酒葡萄。除了牧区，地方性奶场是很难给奶牛提供一个优秀的生活环境，产出高品质的好奶的。&/p&&br&&br&&blockquote&&b&3、保质期一年、半年的奶真的没有防腐剂吗？&/b&&/blockquote&&p&真的木有防腐剂。&/p&&p&你看啊矿泉水也保质期一年呢，也没有防腐剂的。方便面（面饼）也都是没有防腐剂的。&/p&&p&高温奶，整个灌装都是无菌环境，包装好后细菌也不能凭空就出现啊。。&/p&&br&&blockquote&&b&4、楼主你推荐的奶好贵，有便宜的吗？&/b&&/blockquote&&p&有，各位打开X东、X号店，X买网，输入进口奶。然后会找到1L，在12元左右的各种进口奶。&b&注意看日期！别买临期的，&/b&别的是可以放心买的。&/p&&p&前一阵子各大电商搞牛奶节，我就买到临期奶。骂街好久。。。&/p&&br&&p&说一下，临期奶不是不能喝。。其实过期那么一两天也是可以喝的。但是促销的时候大家都喜欢买多，然后临期喝不完真的很坑爹啊。而且我记得按照什么什么法规，临期食品是必须标注的啊&/p&&br&&blockquote&&b&5、我喝奶粉的，有什么关于奶粉的推荐嘛？&/b&&/blockquote&&p&这个问题，要是展开写又要写好几千字。这里只说两个点。&/p&&br&&p&第一还是看标准，因为消费者终究无法知道原奶环节的各种，我们就关注成品到底通过了多少认证，用的什么标准。&/p&&br&&p&第二看配方，奶粉和鲜奶最大的区别就是它本质是加工奶制品，是食品工业的产物。奶粉在生产过程中会添加各种各样的营养成分（这里又要牵扯到一个食品概念“强化食品”）。选择奶粉，除了口味，最重要的就是看里面添加的成分是否是自己需要的。&br&&/p&&p&比如中老年奶粉，一般会强化钙。婴儿奶粉就十分讲究配方了。&/p&&br&&p&参考：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.guokr.com/post/57117/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&关于原奶标准——一个业内人士和家人的对话&/a&&/p&&br&&br&------------------------------------------------------------------------------&br&&p&下面是宝宝的微信公众号~&/p&&br&更多关于好吃的，臭美的，好玩的，职业思考与生活分享&br&日更！&br&你关注一下呗~&br&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/_UO8pJDEA818rdTH9xbr& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/_UO8pJD&/span&&span class=&invisible&&EA818rdTH9xbr&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&&br&关于食材选购（食品安全）&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&什么样的牛奶是才是高品质的，有营养的纯牛奶？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何选购燕麦？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&有什么适合父母吃的健康零食？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&哪些零食适合买给男朋友？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&星巴克的咖啡和雀巢的咖啡相比品质如何？&/a&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/foodlover/& class=&internal&&剩饭的逆袭 | 日式可乐饼的米饭状态 - 吃情 foodlover - 知乎专栏&/a&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/foodlover/& class=&internal&&燕麦选购攻略（一）&/a&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/foodlover/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&zhuanlan.zhihu.com/food&/span&&span class=&invisible&&lover/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&几个快手菜谱&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/xiangsong/& class=&internal&&给我吐司，让你一年早餐不重样 - 香送面包屋 - 知乎专栏&/a&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/foodlover/& class=&internal&&【天冷吃好的】排骨豆角焖面&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&燕麦怎么做好吃？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&吐司有哪些吃法？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&冬天适合吃哪些菜品？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何做出美味焖饭？&/a&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/foodlover/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&zhuanlan.zhihu.com/food&/span&&span class=&invisible&&lover/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&臭美的答案&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&有什么好用的口红推荐？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&女生如何找准自己的穿衣风格，提升衣着品味？&/a&&br&&br&手工答案&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&你 DIY 过哪些让自己满意的东西？&/a&&br&&br&关于工作&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&广告行业中 AE 的地位是怎样的？为什么不同广告公司给 AE 的地位差距那么大？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&广告公司拥有庞大的广告资源，但为什么很少看到他们自己做广告？&/a&
额。。很久之前在推荐营养早餐的时候，就有小伙伴问过买什么奶好，这次回答一下。 “牛奶”这个词啊，在很多人的心里，其实跟“非典”似的。说多了都是泪。 回答的问题，首先大家需要搞清楚一个概念什么叫做“纯牛奶”。
不是所有叫“奶”的都“纯牛奶”。…
虽然我现在没有男票，而且EX是讨厌蛋糕讨厌巧克力讨厌零食的直男癌。但是作为一个喜欢直男癌男子的女子。&br&&br&&b&我觉得首要任务是一日三餐给他们吃很饱！给他们吃足量的淀粉和蛋白质，如果他们不爱吃水果蔬菜就给他们吃复合维生素片。反正一个合格的饲养员首先要关注宠物的基本饮食营养，然后才是零食。&/b&&br&&br&&br&但是零食做为必要的营养补充剂和娱乐项目，好像也可以有的，那么请注意以下几点。&br&&br&&br&&b&1、蛋白质和蛋白质。&/b&老爷们是要吃肉的！不吃蛋白质，怎么长二头肌臀大肌！要不谁抱得起你（公主抱）？不吃蛋白质怎么能长腹肌人鱼线！fuck me line 还有 love handle 是白叫的嘛？！神马？你家男人饮食爱好和兔子类似？那么请拿着性感的小皮鞭抽打他去健身房举铁吧！&br&&br&&b&2、ABCD维生素。&/b&哦，你男票很爱吃肉，但是不爱吃蔬菜。哦，这样可不行。那么补充维生素的零食要赶紧喂起来。&br&&br&&b&3、钙铁锌硒矿物质。&/b&老爷们是要出汗的，矿物质流失会比较多。同时他们吃了那么多蛋白质体质容易变酸，需要矿物质平衡。&br&&br&&br&&b&4、不要买吃起来很娘炮的东西！&/b&神马旺仔小馒头之类要用兰花指才能捏起来的东西还是留着喂儿子吧，棒棒冰之类吃起来样子很奇怪的东西还是留在卧室里用吧；充满人工色素花花绿绿的马卡龙自己拍照吃吃就可以了。不要拿来喂男票！&br&&br&&b&5、薯片饼干棒棒糖巧克力冰激凌一类高热量没啥营养的，除了卧室时间不要用来喂男票！&/b&除非你喜欢啤酒肚，或者不介意他的胸部（不是胸肌）比你还丰满。&br&&br&&br&虽然他们不爱吃零食，但是你可以跟他们闹嘛~&br&另外喂男票的零食不用花样繁多不停创新，对于那些两条牛仔裤能穿四季的直男癌，有几样合口的就一直采购好了。&b&要培养男人的专一的态度。&/b&&br&&br&&b&△ 牛肉干&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/56e6f4ea9f182fc_b.jpg& data-rawwidth=&529& data-rawheight=&448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&529& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/56e6f4ea9f182fc_r.jpg&&&/figure&&br&&p&每100克牛肉干的营养成分：&br&&/p&&br&&br&&br&&ul&&li&&b&能量3&/b&07千卡，如果你没有概念，那么对比一下薯片大约是500大卡、棒棒糖大约400大卡。&br&&/li&&li&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/15472.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&蛋白质&/a&&b&5&/b&5.6克，如果你没有概念，鸡胸鲜虾一类的都是20g左右、有些鱼类才10g左右。&br&&/li&&li&&b&脂肪&/b&8克；如果你没有概念，薯片是40g你造么。。。&br&&/li&&li&&b&维生素&/b&类：硫胺素0.06毫克；核黄素0.26毫克；烟酸15.2毫克；&br&&/li&&li&&b&矿物质&/b&类：钙43毫克；磷464毫克；钾510毫克；钠412.4毫克；镁107毫克；铁15.6毫克；锌7.26毫克；硒9.8微克；铜0.29毫克；锰0.19毫克。&br&&/li&&/ul&以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表（2002）》。&br&&br&牛肉干大量的蛋白质使它十分经饿。作为一种风干食品又不容易坏又便于携带。反正我自己包包里常年揣着两小袋风干牛肉（一袋就一块这样的）。遇到那种吃饭时间在赶车，有没完没了的会议就掏出来。在别人艳羡的目光和咽口水的表情下悠然的嚼嚼嚼。&br&&br&牛肉干有很多种，我个人十分推荐蒙古风格的风干牛肉。比那些放了太多调味料的沙嗲要生猛多了。&br&&br&&b&△牛奶&/b&&br&&b&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/827f06debcde0_b.jpg& data-rawwidth=&347& data-rawheight=&443& class=&content_image& width=&347&&&/figure&（美国最大的牛奶企业管理机构——加州牛奶加工委员会浩浩荡荡的牛奶公益广告&/b&&b&）&/b&&br&&br&&br&牛奶含有丰富的矿物质：钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。&br&&b&牛奶是人体钙的最佳来源&/b&，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。虽然很多蔬菜里钙含量很高，矿物质配比也很好，但是要吃掉两三斤蔬菜才相当于喝一杯牛奶。你选哪一种？&br&&br&每100克牛奶所含营养素：&br&&b&热量；&/b&54.00千卡。因为牛奶大部分都是水，所以热量真的不高。且这些热量基本都来源于牛奶中的脂肪，可以选脱脂的。&br&&b&蛋白质&/b&：3.00克。你看大家一直觉得牛奶补充蛋白质其实真的只是因为牛奶的蛋白质属于优质蛋白且牛奶具有很高的易得性。&br&&b&脂肪&/b&；3.20克，还有脱脂牛奶可以选&br&&b&维生素类&/b&；维生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克） 、核黄素（0.14毫克） 、尼克酸（0.10毫克）、维生素C（1.00毫克） 、维生素E（0.21毫克）、&br&&b&矿物质类&/b&；钙（104.00毫克） 、磷（73.00毫克） 、钠（37.20毫克）、镁（11.00毫克） 、铁（0.30毫克）、锌（0.42毫克） 、硒（1.94微克） 、铜（0.02毫克）、锰（0.03毫克）、钾（109.00毫克）、胆固醇（15.00毫克） 。&br&&br&&b&△坚果&/b&&br&坚果的牛逼之处在于它富含维生素、矿物质、以及不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸对心血管和大脑非常有益。请各位学生妹多给自己的学霸男票或者潜在男票买了吃。&br&吃法上请注意坚果请多种多样的搭配着吃。如果是胖男票的话一天不要吃太多，这玩意热量真的好高。&br&&b&你可以剥开喂给它。&/b&&b&但是请注意：不要培养男票嗑瓜子的习惯！也不要给吃盐焗奶油焗的各种加工坚果。&/b&&br&&br&&b&△水果&/b&&br&如果你家男票接受吃水果的话。你可以温柔贤惠的给他洗好，苹果削皮递过去，葡萄嘛可以一颗一颗的喂哦~&br&但是！水果作为维生素来源，他要是不吃就直接给他吃复合维生素片或者是螺旋藻片。&br&我自己在吃不上绿色蔬菜的日子里都是一把螺旋藻。这玩意没有广告里说的那么神奇，就是补充维生素。&br&&br&祝大家都能养出膘肥体壮活泼好动又聪明机智的好男票！&br&------------------------------------------------------------------------------&br&&p&下面是宝宝的微信公众号~&/p&&br&更多关于好吃的，臭美的，好玩的，职业思考与生活分享&br&日更！&br&你关注一下呗~&br&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/_UO8pJDEA818rdTH9xbr& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/_UO8pJD&/span&&span class=&invisible&&EA818rdTH9xbr&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&&br&&br&关于食材选购（食品安全）&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&什么样的牛奶是才是高品质的，有营养的纯牛奶？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何选购燕麦？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&有什么适合父母吃的健康零食？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&哪些零食适合买给男朋友？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&星巴克的咖啡和雀巢的咖啡相比品质如何？&/a&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/foodlover/& class=&internal&&剩饭的逆袭 | 日式可乐饼的米饭状态 - 吃情 foodlover - 知乎专栏&/a&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/foodlover/& class=&internal&&燕麦选购攻略（一）&/a&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/foodlover/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&zhuanlan.zhihu.com/food&/span&&span class=&invisible&&lover/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&几个快手菜谱&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/xiangsong/& class=&internal&&给我吐司，让你一年早餐不重样 - 香送面包屋 - 知乎专栏&/a&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/foodlover/& class=&internal&&【天冷吃好的】排骨豆角焖面&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&燕麦怎么做好吃？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&吐司有哪些吃法？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&冬天适合吃哪些菜品？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何做出美味焖饭？&/a&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/foodlover/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&zhuanlan.zhihu.com/food&/span&&span class=&invisible&&lover/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&臭美的答案&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&有什么好用的口红推荐？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&女生如何找准自己的穿衣风格，提升衣着品味？&/a&&br&&br&手工答案&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&你 DIY 过哪些让自己满意的东西？&/a&&br&&br&关于工作&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&广告行业中 AE 的地位是怎样的？为什么不同广告公司给 AE 的地位差距那么大？&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&广告公司拥有庞大的广告资源，但为什么很少看到他们自己做广告？&/a&
虽然我现在没有男票，而且EX是讨厌蛋糕讨厌巧克力讨厌零食的直男癌。但是作为一个喜欢直男癌男子的女子。 我觉得首要任务是一日三餐给他们吃很饱！给他们吃足量的淀粉和蛋白质，如果他们不爱吃水果蔬菜就给他们吃复合维生素片。反正一个合格的饲养员首先要…
最近这个问题又开始火了哈.. 蹭一波热点，来看镜像问题的回答：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&有哪些适合双人下厨的菜品？ - 知乎&/a& 有更多今年厨艺精进之后的作品。&/p&&p&最近终于开始做微信公众号了 公众号叫BistroPlus, ID: SamsKitchen41. 欢迎大家来玩.&/p&&p&第一次认认真真地在知乎回答问题。在美帝读了两年书，除了学术最多的时间就花在做饭上了。回答里有很多很多图..大约30张。流量预警！&/p&&p&先说一个人关于做饭的经验：
1. 健康和营养均衡。一个人做饭吃饭的朋友大多数应该都是学生或者刚刚进入社会的年轻人，经常因为没伴儿，没时间，没银子就在饮食上选择凑合。其实饮食不健康，营养不均衡会对未来的健康产生很大隐患，同时也会影响工作和学业上的精力与发挥。所以我自己会在平时的饮食中尽量避免方便面，炸鸡这些不太健康的食物。之后图中介绍的每一餐饭也基本是做到荤素搭配，营养均衡的。
2. 时间成本。不止一个小伙伴和我抱怨说：不是我不想做饭啊实在是做一餐饭两个小时吃吃十分钟就没了而且还要洗碗收拾..所以控制时间成本就是准备一餐饭其次重要的关键了。如果你每天有两个小时空闲时间而且很喜欢做饭，那把每一顿饭菜都做得完美细致也没问题。但是大多数人做不到，所以我的建议是在：周末的时候多准备一些分装好的食材，放在小盒子里摆进冰箱，比如洋葱碎，彩椒碎，蘑菇片，虾仁这些，提前切配好就不需要占用工作日下班之后的宝贵时间了；其次，可以在周末炖一锅汤，或者一大份大荤（红烧肉，五香牛肉等等..)， 分量够吃个两天。这样至少在一周的一开始每天只需要做个简单的蔬菜焖个饭就能够开饭了。
3. 银子。经济成本也是需要考虑的因素。因为物价差异，所以国内的同学我没有办法给出建议。但是美帝的同学，一顿饭六刀左右真的可以吃得很好很好啦。（给一个参考，今天午饭吃的Subway Club Combo，价格是七块多）省钱的建议是要做好规划，对自己的饭量有合适的估计，本着少买少浪费的原则去超市；对生活地区周围的各种超市（包括而不仅限于沃尔玛，Kroger，Publix，Wholefoods，Costco以及各种中超韩超）的物价，菜肉新鲜程度和产品特点有足够的了解，在不牺牲生活质量和新鲜程度的前提下尽量挑选便宜的产品。
4. 换花样。一个人生活难免会无聊，无聊着无聊着也就觉得自己对着一桌菜会没兴趣，然后就不免堕落到去买外卖或者炸鸡的地步了..所以要时刻记着给自己换换花样！猪羊牛鸡，每两天换换口味，至少在吃地方面就不会感到单调了。&/p&&p&下面上图：&/p&&p&Part 1：一顿正常的正餐：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/27ce6cbdc9ac9_b.jpg& data-rawwidth=&1136& data-rawheight=&852& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1136& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/27ce6cbdc9ac9_r.jpg&&&/figure&&p&五香牛肉+培根西兰花+味增汤。
五香牛肉属于可以在周末做的大荤；蔬菜和味增汤可以在焖饭的时间内轻松搞定。&/p&&p&菜谱：五香牛肉&/p&&p&牛肉我个人比较喜欢中国超市里的牛腱子（beef muscle，价格在$4.99/lb 左右）。如果没有的话可以选择韩国超市的Ribeye steak（$5.99/lb左右）。一个牛腱子和一盒牛肉的分量大概都在一磅半左右，足够中等饭量的男生吃三顿了。&/p&&p&牛肉洗干净切大块，放入一锅冷水，开盖煮开，把浮沫血水冲洗干净。&/p&&p&把洗净的牛肉放在锅中，加入茴香（大料，我喜欢加比较多的香料），桂皮（掰一点点即可），香叶（两三片，掰碎），干辣椒（根据个人口味放多少，掰碎），花椒，葱段，姜片。使用纱布把香料们裹好，以防残渣黏在牛肉上影响口感。&/p&&p&五香的容错率相对较低，不会因为某一种佐料的多或者少就影响味道。如果不想自己买很多香料放在家里，可以在中国超市找到来自国内的卤料（然而我从来都没有买过，所以不能给出品牌的推荐）。&/p&&p&加入一大勺料酒（绍兴花雕，如果身处偏远地区买不到料酒据说可以用Dry Sherry代替），生抽调味+老抽上色，盐，冰糖。加水没过牛肉。卤汁儿一开始的味道不用太浓，口味按照平常牛肉汤的咸淡即可。煮开后转小火焖至牛肉酥烂，有电压力锅四十五分钟即可搞定。&/p&&p&酥烂后的牛肉及原汁倒入炒锅中，大火收汁，期间可以按照自己的喜好加入糖调味。收汁的程度也可以自由掌握，如果喜欢汤多一些甚至不收汁都没问题。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/64d0eaf17efb58_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/64d0eaf17efb58_r.jpg&&&/figure&&p&红烧排骨+鱼香肉丝+清炒豆苗。
去年给室友准备的一次便当，肉菜比较多一些。&/p&&p&菜谱：鱼香肉丝&/p&&p&这道菜很难统一的一点是 除了肉丝之外大家还喜欢加什么丝吧..我喜欢用香菇胡萝卜，所以之后就按照这个来。大家觉得不合适可以使用自己喜欢的蔬菜进行调配。&/p&&p&肉丝可以用超市里买的盒装里脊，美国超市就可以买到。片成薄片之后逆纹切成细丝。加入绍兴酒，盐，干淀粉上浆，切忌太湿，大概让碗里的肉丝都可以沾到淀粉又可以捏出肉丝的形状就可以了（原谅我捉急的语文..）。&/p&&p&香菇泡发，片薄片切丝；胡萝卜切丝。葱姜蒜切末。&/p&&p&炒肉丝的时候方法很独特。油稍许给多一些，烧到温热状态，关火，把浆好的肉丝放入锅中。放进去的时候锅中是较为平静的。利用油的温热和炉火的余热把肉丝炒熟。这个是我爹教的方法，可以让挂浆维持在肉丝上，保持嫩滑的口感。胡萝卜和香菇丝同样在油锅中炒熟。&/p&&p&在碗里加入郫县豆瓣，辣椒酱，酱油，醋，白糖，尝一下大概是自己可以接受的辣度和甜度。起油锅烧热，葱姜蒜爆香，加入碗汁儿，大火烧滚之后将预先炒熟的食材一起加入。翻炒均匀即可出锅。&/p&&p&ps1. 这道菜我觉得是中餐里最难做的几道之一。到现在似乎也没做出很让自己满意的水准，也希望大家给出一些经验。&/p&&p&ps2. 红烧排骨菜谱见下方毛豆烧排骨。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/96ccc166c_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/96ccc166c_r.jpg&&&/figure&&p&三杯鸡+蚝油生菜。今天的晚饭 &.&
不知道三杯鸡到底做的对不对..因为似乎没吃过正宗的。&/p&&p&菜谱：三杯鸡&/p&&p&使用鸡腿肉，一个人吃一顿两三只鸡腿就足够了。可以用超市里的去骨鸡腿肉，但是似乎去骨鸡腿肉都不带皮..所以做这道菜时候我会选择整只鸡腿自己回家剔骨。&/p&&p&去骨之后的鸡腿切小块。烧一锅开水，下鸡腿肉汆十秒钟。鸡肉特别容易老，稍微汆一下去一些血水，迅速用冷水冲洗即可，放在碗里备用。&/p&&p&蒜五颗，轻拍；姜若干片；葱段若干。&/p&&p&所谓‘三杯鸡’就是一杯麻油，一杯米酒，一杯酱油。所以开火之后就可以下麻油了。油热之后下葱姜蒜爆香，随后加入鸡肉。翻炒片刻，加入米酒和酱油，以及冰糖少许。盖上锅盖，有条件的转入砂锅中焖煮。五分钟之后即可开盖收汁。最后撒上九层塔（Basil，中餐馆里三杯鸡叫Basil Chicken）即可上桌。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/0fdf75cca67d74ed19202_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/0fdf75cca67d74ed19202_r.jpg&&&/figure&&p&炒粉丝+炒菠菜
有时候不太想吃肉？&/p&&p&菜谱：炒粉丝&/p&&p&分分钟搞定的快手菜有木有。&/p&&p&选龙口粉丝，一个人吃饭一小捆就足够了。回到家先把粉丝用冷水泡上。然后可以去淘米烧饭，或者上厕所洗澡，或者喂食铲屎什么的。总之差不多二十分钟之后粉丝就可以泡好了。&/p&&p&葱姜蒜切末，准备一勺辣椒酱。家里有猪肉末的话可以挖一小勺出来。开火下油，葱姜蒜辣椒酱炒香了，加肉糜，炒熟之后下粉丝。加酱油和少许白糖。粉丝已经提前泡过，再加入酱油之后就不用再加水了。翻炒至粉丝将汤汁差不多吸收完，就可以关火出锅了。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/bfc2a6ddca469ccde351d97_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/bfc2a6ddca469ccde351d97_r.jpg&&&/figure&&p&豆皮包肉+韭黄炒鸡蛋
浓浓的江南味道有没有。我们家把豆皮包肉叫炸响铃，小伙伴们呢？
话说韭黄真是一种土豪的蔬菜..和牛肉一个价钱..&/p&&p&菜谱：豆皮包肉&/p&&p&首先调肉馅儿。去中国超市买一磅瘦猪肉碎（lean ground pork），一点点肥猪肉碎（ground pork），大概比例是四比一，大概可以做八个图中大小的豆皮包肉，吃个三四顿没问题了。&/p&&p&混合好的猪肉加一大勺绍兴酒，少许生抽，一点点麻油。一般的做法还会加葱姜碎，但是我觉得葱姜是脆的口感和肉馅的嫩是不符合的。所以我把葱姜切碎之后，加水放进粉碎机打碎，然后用滤勺过滤，把葱姜汁加入肉馅中。家里人以前的做法是用泡过葱姜的水加到肉馅中，我这也算是偷懒了。这样调好的肉馅既没有违和的口感，也有葱姜的香味。&/p&&p&用来包肉的豆皮就是所谓的‘油豆皮’ （上海人叫‘豆腐衣’？），中超里有所谓‘三边腐竹’，也就是差不多的东西。干豆皮很脆，一个不小心就会碎掉。所以把它平铺在大盘子里，放在开得很小的自来水龙头下轻轻冲洗，大概一分钟之后豆皮就会软化有了韧性。随后可以将肉馅酿在豆皮中包裹好，放进平底锅中煎成型。然后重新起油锅，加入葱花爆香，生抽+老抽+糖调到合适的口味，放入炸好的豆皮包，收汁即可。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/badc115189ebb3a_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/badc115189ebb3a_r.jpg&&&/figure&&p&上汤腐皮青菜+煎鸡腿+萝卜炖牛腱。
冬天就喜欢吃得汤汤水水，暖暖和和。&/p&&p&Part 2：一个菜也可以hold住一餐饭&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/130ca9c180cb3d00188e08_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/130ca9c180cb3d00188e08_r.jpg&&&/figure&&p&咖喱牛肉饭。
又是一个一锅可以吃上半周的菜。留学党对于咖喱或多或少都有特殊的感情，至少在学校时候如果遇上大Due或者考试，我就给室友们做上一锅咖喱..Help yourself..&/p&&p&菜谱：咖喱牛肉&/p&&p&和之前的五香牛肉一样，使用牛腱子或者Ribeye。切块之后焯水，洗净。重新接一锅水，放入姜片，葱段，料酒很牛肉。这一步不加盐哦，因为之后加的日式咖喱块是有咸味的。炖牛肉清汤的时候，切洋葱丝，胡萝卜滚刀块，土豆块切完要泡盐水否则会变黑。焖到牛肉酥烂。&/p&&p&另起油锅炒香洋葱，加入胡萝卜继续翻炒。洋葱炒软之后加入牛肉块，并加入牛肉汤到没过菜料的高度。重新煮开之后，加入土豆块。再次煮开后加入日式咖喱块。一锅咖喱大概加两到三小格就够了，请选择最辣的辣度，因为日本同学的very hot基本属于not spicy at all.. 炖到土豆酥烂（美国土豆真的一下下就烂了..）就可以上桌了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/ba7ce351803cec275d155d9f4e10dad1_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/ba7ce351803cec275d155d9f4e10dad1_r.jpg&&&/figure&&p&毛豆烧排骨。
我外公的家传菜！又好吃又下饭，甚至有小伙伴来家里蹭饭都可以hold住场面的菜肴。鉴于毛豆不算很 素 的菜，再拌个色拉或者烫个西兰花吧。&/p&&p&菜谱：毛豆烧排骨&/p&&p&去中国超市买肋排（Pork Ribs，大概$1.99/lb，整块卖的），然后和称量的老墨比出你想切的宽度和他说cut..否则自己回家切一整块排骨，基本上是吃不上饭了。&/p&&p&切成长条的肋排回家之后只需要在肋骨之间轻松切开就是合适的大小了。洗干净，冷水开盖焯水，再洗干净，放在一旁备用。&/p&&p&葱段，姜片准备好。锅烧热之后加少许油，煸葱姜，闻到香味后加入洗净的排骨。炒至排骨的表面有些干了，加半杯绍兴酒，生抽调味+老抽调色，盐，糖。此时尝一下汤汁的味道，应该是自己可以接受最大的甜度/咸度 （酱汁的味道要重一些，这样可以让排骨的味道刚刚好）。加水没过排骨，烧开后转小火。有条件的可以转到砂锅里炖，大约四十分钟，看到肋排的筋膜部位收缩，骨肉有分离的趋势，大概就可以了。此时收汁是一道成功的红烧排骨。&/p&&p&美国的同学可以买冷冻的毛豆。但是我觉得冷冻毛豆有一股豆子不新鲜的味道。所以我会选择先用开水汆烫一下冷冻毛豆。烫过的毛豆在排骨炖到半小时左右的时候就可以加进去了。冷冻毛豆基本就是酥的，所以入味所需要的时间也相对短一些。到排骨完全酥烂之后，开大火收汁到上图的效果就完成了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/3703c9aac51ad19ef0b168f_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/3703c9aac51ad19ef0b168f_r.jpg&&&/figure&&p&炒虾仁+白灼西兰花+wild rice..抱歉不知道怎样翻译
虾仁的酱汁是：一大勺李锦记海鲜酱，一小勺李锦记黑椒酱，半小勺李锦记叉烧酱，一小勺酱油调开，黑胡椒少许。不好吃留言骂我。
wild rice是吃起来很带感的粗粮，大家有机会可以试试看。wild rice煮好加上煎鸡胸，配上橘子酱，简直谜之带感。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f3f14f0c6dbafb_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/f3f14f0c6dbafb_r.jpg&&&/figure&&p&牛肉饭。
没出息的人在美帝最想念的居然是吉野家.&/p&&p&菜谱：Cosplay的吉野家牛肉饭
使用火锅牛肉片，拿一只平底锅加入一点点油，一片一片煎牛肉片..这时候幻想一下，你是在吃韩国烤肉，但是不要一下冲动边煎边吃..
牛肉片煎完，切洋葱，可以切得稍微大块一些..不过上图里我的洋葱似乎切得太粗矿了一些..用之前的锅直接开火，下洋葱炒香之后，加入味淋和鲣鱼酱油调出那个甜甜的味道。一定要用味淋，绝对是日式牛肉饭的奥妙所在。如果没有鲣鱼酱油可以使用普通酱油，味道不会有太大的差异。
洋葱煮软，把牛肉加入酱汁中，时间不用太长（否则牛肉会老）便可以关火出锅了。喜欢多汁的朋友可以不收汁，喜欢味道浓郁一些的朋友可以先把酱汁收一收，然后再加入牛肉。&/p&&p&Part 3：要不是直接做米饭吧！&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/fdb3b6dc456096cfc4d83c3_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/fdb3b6dc456096cfc4d83c3_r.jpg&&&/figure&&p&咸肉菜饭。&/p&&p&上海的同学看过来！最被北方室友们青睐的上海菜，因为他们嫌我口太淡了..&/p&&p&咸肉菜饭有炒出来和焖出来的两种，这是炒饭版本。个人更喜欢焖饭，方便而且入味儿，但是卖相没这个好就不贴了。&/p&&p&菜谱：咸肉菜饭&/p&&p&购买中国超市中的‘上海家乡咸肉’，真空包装有花椒颗粒的那种；腊肠用‘越式玫瑰露腊肠’即可。如果没有咸肉的，可以使用五花肉自己腌制，方法比较简陋：洗净整条五花肉之后切丁，用花椒和盐腌过夜即可。一锅饭按照两倍米计算，使用两根腊肠，半块咸肉就可以了。咸肉切丁，腊肠薄片待用。&/p&&p&青菜使用中国超市中的上海青菜苗。注意不要选择普通的上海青，一颗颗菜都太大了不知道为什么美国的农民伯伯们要种出那样的菜。菜苗的大小比较合适，吃口嫩一些，适合做菜。&/p&&p&炒饭版是先把青菜和咸肉腊肠炒完之后，加入煮好的米饭，再炒一次完成的；焖饭版是把炒完的菜肉加入生米饭中一起焖煮。前者的米饭粒粒分明，颜色鲜艳漂亮；后者的口感突出软糯，但是卖相略微逊色。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/daa9e2c5a173b0f9494f68bab0c801dc_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&858& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/daa9e2c5a173b0f9494f68bab0c801dc_r.jpg&&&/figure&&br&&p&菜泡饭。&/p&&p&上海的同学不要走！昨天晚饭没吃完的咸肉菜饭，加一碗chicken broth煮开就是菜泡饭了。家乡的感觉bonus！&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/5b5c66d0b17cd1e15e3965_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/5b5c66d0b17cd1e15e3965_r.jpg&&&/figure&&p&皮蛋瘦肉粥。&/p&&p&天热吃不下饭的时候可以煮点粥。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/2b67f2edcaec8f_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&1136& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/2b67f2edcaec8f_r.jpg&&&/figure&&p&炒饭。
这图被我无数同学吐槽过..【吃个炒饭还JB摆盘..】
食材有：虾仁，鸡蛋，洋葱，玉米，菠菜，XO酱。其实我也不知道为什么这一份炒饭的颜色会那么动人..而且之后炒了很多次再也没有达到这样的效果了。回忆一下，要领可能是一下几点：
1. 一定要把米饭吹干放凉之后再炒。最好是放在盘子里铺开薄薄的一层那种；
2. 先把洋葱炒香之后，下米饭而不是鸡蛋，等到米饭散开之后再加入鸡蛋液，可以起到所谓‘金包银’的效果；
3. XO酱绝对是炒饭的一番利器..
4. 要不停的翻炒！详情请微博搜索拳王的日志‘冚家铲’..&/p&&p&Part 4：一个人住好想有人下面给我吃&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a300d1d32e51a5433e2adcc65f170b2d_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/a300d1d32e51a5433e2adcc65f170b2d_r.jpg&&&/figure&&br&&p&Macaroni。&/p&&p&我也不知道这是个什么做法，自己管它叫屌丝面..就是蔬菜切丁和Italian sausage切丁之后加上番茄酱弄成一个酱，煮好Macaroni加进去再一滚就可以吃了。从准备到上桌基本十分钟..&/p&&p&菜谱 屌丝面 &/p&&p&煮一锅水，里面加入少许橄榄油和盐。煮开之后下Macaroni，大火持续沸腾八分钟左右，捞出来沥干；&/p&&p&番茄切丁；洋葱切丁；蒜香香肠切丁；青椒切丁；蘑菇切丁..总之你能想到的所有东西都可以切丁往里面放..橄榄油烧热之后先加香肠和洋葱，随后加入番茄，最后是其他蔬菜。待所有蔬菜软烂之后，加入少许糖中和番茄的酸味。将煮好的Macaroni加入锅中，S&P调味即可。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/78fb5a2f22aaa0ec88daf68_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/78fb5a2f22aaa0ec88daf68_r.jpg&&&/figure&&p&红烧牛肉面。&/p&&p&最经典的味道。配饭配面都可以。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/cc8f4af5c6bcd02b6738_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/cc8f4af5c6bcd02b6738_r.jpg&&&/figure&&p&清汤牛肉面。&/p&&p&上面一种的清淡版本。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/ee1f4d7938ffff_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/ee1f4d7938ffff_r.jpg&&&/figure&&br&&p&雪菜肉丝面。&/p&&p&六年前曾经答应过一个人要做这个给她吃。希望明年回国可以兑现吧。&/p&&p&菜谱 雪菜肉丝&/p&&p&一直感觉雪菜这个东西，如果买中国超市里的散装会脏脏的。所以呢，请选择梅林牌儿罐头雪菜。梅林这个品牌的质量还是很有保证的。&/p&&p&至于有没有笋这件事情，就真的要看缘分了。曾经在韩国超市买到过一次笋，然而是苦的..真空包装的玉兰片又不是很值得信任。只有今年初在中国超市买到了一次正常而新鲜的笋。（曾经听闻过小道消息，村里的小伙伴们曾经组团去竹林里挖笋..）&/p&&p&肉丝选择里脊就可以了，不是主角所以只需要一点点吊一下味道。可以加一点点辣酱，让味道层次更加丰富一些。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/d58bfba18201_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/d58bfba18201_r.jpg&&&/figure&&p&培根蘑菇意面。
经典搭配。
煮一锅水，加入少许盐和橄榄油。首先汆烫西兰花朵朵，煮开后下西兰花，半分钟后即可捞出沥干备用。下spaghetti，煮10分钟左右，捞出，过凉水，沥干。
平底锅煎培根。最好把培根的油都煎出来，效果会是干干的那种。曾经看过有大神说，你做的是培根又不是回锅肉，哈哈哈哈哈。用底油炒香洋葱碎，加入培根，蘑菇和煮好的西兰花。蘑菇软烂之后，按自己口味加入少许奶油/牛奶，调整合适的粘稠度，加入pasta使得酱汁裹上面条，最后S&P调味。&/p&&p&Part 5：也许只需要一碗好汤&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/9cb4a0b040a59cf08ec57_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/9cb4a0b040a59cf08ec57_r.jpg&&&/figure&&p&用牛肉汤底做的西红柿鸡蛋汤+拌黄瓜。&/p&&p&外公家传*2。煮完的牛肉拿去红烧，剩下的原汁儿做成的西红柿鸡蛋汤又是一顿美味。&/p&&p&强行安利一发这个黄瓜的做法：&/p&&p&黄瓜要去皮去籽儿。国内的小朋友肯定都没法想象美国的黄瓜有多坑爹，看看一根根都很粗，削了皮就巴不得全是籽儿，根本不好吃。黄瓜皮和籽儿都会影响黄瓜本身脆的口感，于是我们通通去掉！切好的黄瓜撒一些盐，让水分稍微渗出一些，沥干。&/p&&p&蒜两瓣切碎，氧化五分钟之后加入黄瓜里。加入生抽，米醋，糖和麻油，等上十分钟就可以吃了。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/27b37ec3d54_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/27b37ec3d54_r.jpg&&&/figure&&p&Manhattan Seafood Chowder。 （这图加过Instagram滤镜效果，原图删了）&/p&&p&为数不多念念不忘的几道美国菜。&/p&&p&原料：蔬菜类：番茄两只切丁，西芹一把摘去叶子，洋葱一颗，胡萝卜两条；&/p&&p&
海鲜类：Catfish Fillet一条，Lobster Tail一条，虾半磅，培根五条；&/p&&p&
罐头类：番茄酱一小罐，罐头蛤蜊一罐；&/p&&p&
调料类：盐，糖，百里香，蒜香黄油&/p&&p&Again，所有配料切丁。先将培根煎到脆的程度，剪成小段。再用蒜香黄油炒洋葱，随后加入胡萝卜与芹菜。洋葱软烂之后，加入各种海鲜食材，变色之后加入番茄，番茄酱和蛤蜊罐头，少许糖去除番茄的酸味，煮开后转小火，炖到芹菜和胡萝卜彻底软烂。加盐调味，最后加入百里香碎屑即可。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/42a214d4c7ab56b9c8d6_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/42a214d4c7ab56b9c8d6_r.jpg&&&/figure&&p&罗宋汤！桑海米道！&/p&&p&Part 6：如果你真的很闲..&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/d12bec761d0ddf6368d87_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/d12bec761d0ddf6368d87_r.jpg&&&/figure&&p&Seafood Risotto+Grilled Salmon
上半年去面试时候在酒店楼下的不知名饭店吃到的。回家之后拷贝不走样..&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/041f074a8c0aaa2b5bfac_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/041f074a8c0aaa2b5bfac_r.jpg&&&/figure&&p&牛排配米饭 土得一逼呐哈哈哈哈..
红色的小碟子里是炒蘑菇和BBQ Onion。混合颜色的小番茄Costco有卖哦 Fancy!&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/54ccd1696dcee49460c5_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/54ccd1696dcee49460c5_r.jpg&&&/figure&&p&Stuffed Roast Chicken
看过Gordon Ramsey做饭视频之后实践的第一道菜。
小伙伴说：好吃是很好吃，但是Publix七块钱可以买一只为什么你要费这老劲儿？
竟无言以对..&/p&&p&附赠：可以带去公司/学校的便当&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/fa07a0bcf17_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&858& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/fa07a0bcf17_r.jpg&&&/figure&&br&&p&菠菜+洋葱牛肉+拌了紫菜碎的米饭&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/351b545a18b8fd86b11ae01_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/351b545a18b8fd86b11ae01_r.jpg&&&/figure&&p&红烧鸡腿+培根西兰花&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/4d968addcbc52f2cc18d8ab8e48aa31a_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/4d968addcbc52f2cc18d8ab8e48aa31a_r.jpg&&&/figure&&p&青椒香菇肉丝+蚝油生菜+番茄炒蛋&/p&&p&终于贴完图了。感觉又回忆了一遍 从什么都不会做的小白，成长为我爸口中“做饭有点样子”的留学生的这两年。没办法，吃货就算一个人住也不将就！
既然都坚持看完了请给个赞吧。&/p&&p&自吹自擂一下，有兴趣的同学看过来：&/p&&p&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/?group_id=197376& class=&internal&&美国有什么好吃的零食？ - Chen Sam 的回答&/a&&/p&
最近这个问题又开始火了哈.. 蹭一波热点，来看镜像问题的回答： 有更多今年厨艺精进之后的作品。最近终于开始做微信公众号了 公众号叫BistroPlus, ID: SamsKitchen41. 欢迎大家来玩.第一次认认真真地在知乎…
谢邀~&br&因为做出来没人吃，所以很少碰烤箱。&br&偶尔也只是做一些简单的烘培而已。&br&以下仅为个人经验，排名不分先后。&br&&br&&br&【培根焗法棍】&br&方子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【培根焗法棍的做法】培根焗法棍怎么做&/a&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/56fc4f6e1ef86de6c5b32_b.jpg& data-rawwidth=&2304& data-rawheight=&2304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2304& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/56fc4f6e1ef86de6c5b32_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/8f2a808ce1c3f_b.jpg& data-rawwidth=&2304& data-rawheight=&2304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2304& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/8f2a808ce1c3f_r.jpg&&&/figure&&br&【黯然销魂蜜汁叉烧】&br&让你黯然销魂的蜜汁叉烧，软嫩多汁，边切边舔手指，我要怎么形容它很好吃呢！！吃到嘴里就真的知道到底有多好吃好吃好吃！！此叉烧还可以用来做黯然销魂叉烧饭，叉烧肠粉，叉烧煲仔饭，叉烧面等等，棒棒哒~&br&做法：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/?from=profile_answer_card& class=&internal&&有哪些简单易学的美食，可以在春节时拿出来露一手？ - 倔强的大肉丸的回答&/a&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/3de297c479262fddc1c3fd12fdebc7a0_b.jpg& data-rawwidth=&3456& data-rawheight=&6912& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3456& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/3de297c479262fddc1c3fd12fdebc7a0_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/4a596f4cfedd3ea14c1dff00_b.jpg& data-rawwidth=&3456& data-rawheight=&2304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3456& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/4a596f4cfedd3ea14c1dff00_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/8cf4c449a080b6bd2ea2_b.jpg& data-rawwidth=&3456& data-rawheight=&2304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3456& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/8cf4c449a080b6bd2ea2_r.jpg&&&/figure&&b&【芝士奶油焗红薯】&/b&&br&&figure&&img data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& src=&https://pic3.zhimg.com/50/c86c28ef5a0318db3bcceb7e96a7adf4_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c86c28ef5a0318db3bcceb7e96a7adf4_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawwidth=&533& data-rawheight=&800& src=&https://pic3.zhimg.com/50/9a27895fbf1aaf4e4c270ae013a2f5cc_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&533& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/9a27895fbf1aaf4e4c270ae013a2f5cc_r.jpg&&&/figure&&b&【香蕉椰蓉蛋糕】&/b&&br&很好吃又简单的蛋糕，只需要搅拌就可以拉~&br&做法：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【香蕉椰蓉蛋糕的做法】香蕉椰蓉蛋糕怎么做&/a&&br&&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2176& src=&https://pic1.zhimg.com/50/ad282fd065ee_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ad282fd065ee_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& src=&https://pic2.zhimg.com/50/9dbbacb3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/9dbbacb3_r.jpg&&&/figure&&b&【玛德琳】&/b&&br&第一次做，超简单。&br&是送给朋友的，这个玛德琳配方也比较简单。&br&没有什么特别需要注意的！（但是记住不要倒满！！烤出来会像飞碟的！）&br&基本上可以说是0失败，就是所有材料搅拌搅拌就可以拉~&br&颜值也特别高，特别适合送男友送闺蜜送朋友的礼物。&br&快做一下吧~真的很简单哦，而且有很多种口味哒！&br&方子：&b&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【玛德琳（蓝带方）的做法】玛德琳（蓝带方）怎么做&/a&&br&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/3f725d9f83dac_b.jpg& data-rawwidth=&3456& data-rawheight=&2304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3456& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/3f725d9f83dac_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/4d326dce15ca399aa682ec75_b.jpg& data-rawwidth=&3456& data-rawheight=&2304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3456& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/4d326dce15ca399aa682ec75_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&b&NO.1&/b&&b&【戚风蛋糕】&/b&&br&我觉得比较简单，当初入门的时候就是做的戚风。&br&新手只要严格按照方子，不要随意更改配方。&br&基本上都能做出来，材料也比较简单！&br&这里推荐&b&下厨房 小至&/b&的戚风菜谱，&br&请认真看她的菜谱，真的写得超级详细！！！赞！&br&我试过一个星期连做8个戚风，不过是奶牛戚风&(‵^′)&&br&觉得只要蛋白打发了，基本上没什么问题了。&br&烤好戚风就可以涂奶油做各种各样好吃的蛋糕了！&br&方子&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【超详细果子学校戚风的做法】超详细果子学校戚风怎么做&/a&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/b6cc7c5d6340cace89d5_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/b6cc7c5d6340cace89d5_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/fcf5f950cf41c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/fcf5f950cf41c_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/ce7a0bfd0eef7_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ce7a0bfd0eef7_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a804a610d18dbf123da96_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/a804a610d18dbf123da96_r.jpg&&&/figure&&br&&b&【奶牛戚风】&/b&&br&好吃好吃，一个星期撸了8个，&br&严重时期一天三个。o(︶︿︶)o 唉&br&&b&方子:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【奶牛戚风的做法】奶牛戚风怎么做&/a&&/b&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/e46a9d2e096a115dd147_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&581& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/e46a9d2e096a115dd147_r.jpg&&&/figure&&b&NO.2&/b&&br&&b&【Cup Cake】&/b&&br&同样是用的戚风的配方，&br&然后买了裱花嘴就可以了。&br&再加一些简单的装饰，送小伙伴很适合哦。~&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/b029aee00fdd09193de2_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/b029aee00fdd09193de2_r.jpg&&&/figure&&br&&b&NO.3&/b&&br&&b&【蛋挞】&/b&&br&超级简单！蛋挞皮淘宝只要9.8就包邮了。&br&回家自己调蛋挞液就可以了，各种材料加进去搅拌均匀就可以放进去烤箱烤了！&br&简单哭了T T~（看了菜谱名不要被吓到 哈哈）&br&&b&方子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方的做法】超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方怎么做&/a&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/38fa7f3d6fd945eacb187b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/38fa7f3d6fd945eacb187b_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/238db53e441a7d69dad416f07c33d7e1_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/238db53e441a7d69dad416f07c33d7e1_r.jpg&&&/figure&&b&NO.4&/b&&br&&b&【蔓越莓饼干】&/b&&br&这个方子绝对是良心推荐入门小白。&br&基本上0失败，简单易做好送礼。&br&用的君之的方子，我觉得偏甜，减糖20g，自行掂量把。&br&&b&方子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe/21614/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【蔓越莓饼干的做法】蔓越莓饼干怎么做&/a&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/1ccae0fcfef38d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/1ccae0fcfef38d_r.jpg&&&/figure&&br&&b&NO.5&/b&&br&&b&【日式香浓炼乳面包】&/b&&br&超好吃超好吃！&br&光光的方子，超赞的，真的特别特别好吃，做了N次。&br&这个方子超火的，不过你得有个面包机！&br&手工揉面实在太痛苦了。&br&&b&方子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【日式香浓炼乳面包的做法】日式香浓炼乳面包怎么做&/a&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/bd37cd9cce687ccb0ed55218_b.jpg& data-rawwidth=&3456& data-rawheight=&2304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3456& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/bd37cd9cce687ccb0ed55218_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/5ec6ac5e3b019_b.jpg& data-rawwidth=&3456& data-rawheight=&2304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3456& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/5ec6ac5e3b019_r.jpg&&&/figure&&br&&b&NO.6&/b&&br&&b&【吐司披萨】&/b&&br&最重要的是买马苏里拉芝士！！&br&然后吐司上随便加你喜欢吃的火腿鸡蛋番茄培根香肠，&br&然后撒上芝士进烤箱，超赞滴！！&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/a9caf3ab42dac5_b.jpg& data-rawwidth=&2304& data-rawheight=&2304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2304& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/a9caf3ab42dac5_r.jpg&&&/figure&&br&&b&NO.7&/b&&br&&b&【蓝莓吐司布丁】&/b&&br&蓝莓的季节，&br&所以各种脑洞大开，也是超级简单的！&br&&b&方子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【蓝莓吐司布丁的做法】蓝莓吐司布丁怎么做&/a&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/8cf07ae12dccac3f2525_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/8cf07ae12dccac3f2525_r.jpg&&&/figure&&br&&b&NO.8&/b&&br&&b&【蓝莓芝士吐司】&/b&&br&会爆浆的蓝莓吐司，好吃！！简单！！&br&方子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/dish//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【蓝莓芝士吐司】倔强的大大肉丸&/a&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/163bdcaef5_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/163bdcaef5_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/37fecf20a030ebddd90be76b8760cfd4_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/37fecf20a030ebddd90be76b8760cfd4_r.jpg&&&/figure&&br&&b&NO.9&/b&&br&&b&【紫薯烤蛋】&/b&&br&脑洞大开，味道还是不错滴。&br&&b&方子&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/dish//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【紫薯烤蛋（减肥增肌餐）】倔强的大大肉丸&/a&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/4e3ad9f065_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/4e3ad9f065_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/bc197cb63b287ee_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/bc197cb63b287ee_r.jpg&&&/figure&&br&&b&NO.10&/b&&br&&b&【椒盐烤土豆】&/b&&br&爱土豆星人，&br&对土豆做成的各色料理都特别特别喜欢。&br&&b&方子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【椒盐烤土豆的做法】椒盐烤土豆怎么做&/a&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/3b902ea8c9af52c1a5257bac1df1919e_b.jpg& data-rawwidth=&623& data-rawheight=&414& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&623& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/3b902ea8c9af52c1a5257bac1df1919e_r.jpg&&&/figure&&br&&b&NO.11&/b&&br&&b&【蜜汁叉烧】&/b&&br&挺简单的，成品也挺好吃的！！&br&不过买猪猪的部位很重要哈，口感不一样哒&br&方子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe/98314/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【蜜汁叉烧的做法】蜜汁叉烧怎么做&/a&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/30e1f752caab8d3315de_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/30e1f752caab8d3315de_r.jpg&&&/figure&&br&&b&NO.12&/b&&br&&b&【“姐姐”的棉花糖吐司】&/b&&br&姐姐，你怎么这么萌呀。&br&我们萌着呢 ，o(∩_∩)o 哈哈&br&方子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【“姐姐”的棉花糖吐司的做法】“姐姐”的棉花糖吐司怎么做&/a&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/cef7b65fbf76b94ed8fc6_b.jpg& data-rawwidth=&613& data-rawheight=&618& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&613& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/cef7b65fbf76b94ed8fc6_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/df935af3ce75c3fed4a845d30b4e8a92_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/df935af3ce75c3fed4a845d30b4e8a92_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&NO.12&/b&&br&&b&【奥尔良烤鸡腿】&/b&&br&只需要出门左拐，超市方向。&br&对，就是一包奥尔良烤料和一个烤箱就可以搞定的事！&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/dcefc7a2bebff_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/dcefc7a2bebff_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&NO.13&/b&&br&&b&【烤薯条】&/b&&br&原谅我这一生放纵爱薯条&br&&b&方子;&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe/1001519/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【烤薯条的做法】烤薯条怎么做&/a&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/f05c80d543bfd_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/f05c80d543bfd_r.jpg&&&/figure&&br&&b&【烤薯角】&/b&&br&方子：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe/268014/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【烤薯角的做法】烤薯角怎么做&/a&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/ee938d8bcfeb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&369& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/ee938d8bcfeb_r.jpg&&&/figure&&br&&b&NO.14&/b&&br&&b&【奶酪吐司脆】&/b&&br&好吃YEAH!!让我说点什么好。&br&再也吐不出字了。心累，~&br&&b&方子:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe/126589/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【奶酪吐司脆的做法】奶酪吐司脆怎么做&/a&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/25abea52b00a5a233c7d1a7f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/25abea52b00a5a233c7d1a7f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&暂时就这么多把，&br&不定期更新。&br&&br&&br&&b&这里有好简单的菜谱 哈哈&/b&&br&&b&&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&有什么比较简单好吃的家常菜式推荐？ - 倔强的大肉丸的回答&/a&&/b&&br&&b&专栏已经开拉拉，以后菜谱都放这里哈~~&/b&&br&&a href=&http://zhuanlan.zhihu.com/rouwan& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&zhuanlan.zhihu.com/rouw&/span&&span class=&invisible&&an&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&&br&更多早餐食谱与家居美图 ，搜公众号：倔强的大肉丸（或扫下方二维码）&br&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/ljggOJnEF8Rord1b922E& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/ljggOJn&/span&&span class=&invisible&&EF8Rord1b922E&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&
谢邀~ 因为做出来没人吃，所以很少碰烤箱。 偶尔也只是做一些简单的烘培而已。 以下仅为个人经验，排名不分先后。 【培根焗法棍】 方子： 【黯然销魂蜜汁叉烧】 让你黯然销魂的蜜汁叉烧，软嫩多汁，边切边舔手指，我要…
&b&1.六花亭的草莓巧克力。&/b&&br&￥58 10颗。每一颗直径约等于一元硬币&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f2ecd47e26dca22c38071_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&200& class=&content_image& width=&200&&&/figure&&br&&br&&b&2.莱家威化。&/b&&br&78元 4包 110g左右的。&br&在屈臣氏第一次吃到，惊为天人。&br&&br&&b&3.欢迎你去天猫上搜：马莎，进口，食品。&/b&&br&马莎百货的东西，还是不错的。上海有个玛莎旗舰店，顶层专门卖各种西点、花草茶、蜂蜜、咖啡豆。价格也还好，都在100块以下。包装奢华（起码不会看到旺旺就想到那一系列的极具上个世纪特色的广告）。让你女朋友有面子。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a7f405d551e2cd113330c_b.jpg& data-rawwidth=&240& data-rawheight=&240& class=&content_image& width=&240&&&/figure&↑ 蔓越莓饼干。￥45，请感受一下包装。&br&评论区：&br&&a href=&http://www.zhihu.com/people/boybiubiu& class=&internal&&Boybiubiu&/a&&br&我大玛莎怎么能不提lemon cheese cake呢，4.99磅一个，好吃到升天。&br&&br&&b&4.亚曼的小罐红茶、伯爵茶&/b&（请注意是散装的，不是袋装的）真心好喝。价格大概是￥50/罐&br&罐子图片摆出来，题主感受一下。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a80e99c6bd7_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/a6e11b47dc8bcc743b05_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&/figure&&br&&b&5.嘉华的鲜花饼，云腿月饼&/b&&br&女朋友嗜甜。清买鲜花饼。&br&女朋友嗜咸，清买云腿月饼。&br&云腿月饼真真是太好吃了……我和朋友已经对于它们俩的热爱到了……别人过生日想不起来买什么礼物就买一袋鲜花饼+云腿月饼送人了。&br&鲜花饼：￥28/6枚&br&云腿月饼：￥7.5/1个&br&&br&&b&6.人参乌龙茶&/b&&br&价格从￥18到￥100不等&br&&br&高中的时候自己带茶上学，老父亲买了几包给我。&br&入口不涩，回甘，不锁喉。&br&后来想要，老父亲说那不是茶自然的味道，是后期加了人参粉。所以不给买了……不给买了TT TT…………………………&br&据说又叫兰贵人，慈禧最爱喝的茶，不知道真伪。&br&&br&&b&7.绿箭薄荷糖苹果味！！！！！注意！！只是苹！果！味！！！！！！！&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/7fa574ee442d06f04bf5f_b.jpg& data-rawwidth=&360& data-rawheight=&360& class=&content_image& width=&360&&&/figure&&br&&br&￥10元左右&br&&br&妈！妈！哒！！！！&br&我怎么能把这货忘了！！！！！！&br&为了突出啊！！！我决定这段用咆哮体回答啊！！！！！！！&br&答主听说吃口香糖会锻炼咬肌啊！！！！让脸变宽啊！！！！答主果断放弃了口香糖啊！！！！！&br&为了口气清新！！！！勾搭男神！！！！！我吃遍了绿箭各种薄荷糖啊！！！！！！！&br&神马柠檬的！！！！！留兰香的！！！！！茉莉薄荷的！！！！！黑加仑的！！！！只有你想不到！！！没有答主吃不到啊！！！！！！&br&答主要告诉各位啊！！！！&b&&u&苹果味&/u&&/b&的！最