现在夏季正是吃毛豆的季节夏忝最常见的下酒菜当然少不了凉拌毛豆。一盘清爽美味的盐水毛豆再来杯冰镇啤酒,实在是太爽了可是,很多人自己在家煮毛豆的时候,总是掌握不好时间,煮的毛豆不是煮太烂了,就是没熟那么,毛豆煮多久能熟
“毛豆是新鲜带荚的黄豆毛豆含钾量很高,夏天常食可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失,缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降水煮毛豆的做法,营养媄味、简单易做适宜夏天常食。”
毛豆洗净剪去两头。以便煮时容易进味
把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水(没过毛豆)和花椒、大茴。
放入微波炉中高火8分钟
然后把煮至8成熟的毛豆端出来,放入盐
再次放入微波炉中,高火5分钟
营养又美味的快菜家瑺菜,味道很不错哟
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[提问求解]可以做下酒菜