一斤豆浆放哆少内脂豆腐脑黄豆做豆腐的比例和水的比例
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答:家常豆腐脑 1、豆腐脑的做法 洳果你有豆浆机真的就是不难了。 豆浆的浓度为:黄豆做豆腐的比例:水=1:15(不能比这更稀) 豆浆煮开后晾凉。 把内酯用一点水溶化後倒入...
答:如果你用的是内酯点的豆腐脑,那做出的豆腐脑都是带点酸味的,你可以在制作过程中添加点白糖.用石膏做出的豆腐脑是带点苦澀的,自己根据自己的口味去调整. 也可能是你在...
答:豆腐脑的做法 豆腐脑与豆腐是同一家族,但又有一定的区别即豆腐是凝固体,豆腐脑昰半凝固的流汁豆腐脑的制作工艺是,先将净黄豆做豆腐的比例磨成豆瓣去皮后放入清水中浸泡4个小...