羊奶比牛奶牛奶和羊奶哪个更容易吸收收是真的吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-14 07:52 标签： 羊奶和牛奶的区别
佳贝艾特羊奶的营养怎么样?真比牛奶粉好吗？
作者：笼包粑粑&&&&发布时间： 16:54
近年来，羊奶粉被各大奶粉商家及超市、母婴店导购员吹捧其营养价值比牛奶更高，更易于宝宝吸收，还能防过敏，使得越来越多的家长将目光投到羊奶粉身上。事实上和牛奶粉相比，羊奶粉在蛋白、脂肪方面的确存在一些优势，但综合最终的奶粉成品来看，羊奶粉这些优势并不明显。我之前在公众号有写㢧相关文章分析，这里就不详细说了，大家在公众号“笼包粑粑”回复“羊奶粉”即可查看。
不过话说回来，对于部分对牛奶蛋白过敏的宝宝来说，吃羊奶粉后过敏症状会消失。比起水解奶粉，羊奶粉确实是个更好的选项。这篇，笼包粑粑会和大家说一说，佳贝艾特悦白这款国内比较热门的羊奶粉，在营养方面的表现怎么样。
营养这块，我主要从常规强化配方和特色强化配方这2方面入手。先说说什么是常规强化配方，它是指ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元这6个中国国标没有硬性规定要添加，但市面上绝大多数奶粉都会添加这些营养素，正因为很多奶粉都有添加，所以叫做常规强化配方。
佳贝艾特悦白3个段数都有添加6个常规强化配方，至于添加量大家可以参考下面这个表格。
常规强化配方含量（单位：mg/100kj）
这里主要说一说大家比较关注的DHA，这个奶粉1-3段所添加的DHA都比较令人满意，是市面上同段数奶粉平均水平的1.5-2倍。
说完常规强化配方，接着就是特色强化配方了。特色强化配方是指市面上比较少奶粉会添加的配方。从配料来看，这个奶粉各个段数的特色强化配方添加有益生元组合（低聚半乳糖+低聚果糖）、益生菌（动物双歧杆菌）、OPO和a-乳清蛋白。
益生元组合和益生菌能帮助宝宝建立更好的消化系统，维护肠道健康，同时对免疫力的提高也有一定积极意义。OPO可以促进宝宝对脂肪和钙的吸收，还可以软化大便，从而降低便秘发生的几率。而a-乳清蛋白是母乳中富含的一种蛋白质，在消化和吸收方面比较友好，且含有较丰富的色氨酸，有助于安稳宝宝的睡眠和情绪。
整体来说，佳贝艾特悦白的配方比较丰富，各个段数是6个常规强化配方+4个特色强化配方的搭配，其中特色强化配方针对宝宝肠道、便秘、睡眠等方面有一定积极作用。但比较可惜的是，这个奶粉1-3段都是使用大包粉兑水的还原奶生产，新鲜度有所欠缺，而且添加了葡萄糖浆，降低了奶粉整体营养价值，如果大家对这些问题比较介意的话，在我整理的上有更多更好的选择，里面每款奶粉都有我专门的解读分析，欢迎点击进去了解一下。
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羊奶比牛奶更适合中国人，是真的吗
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企业年度先进。 30年的商业、服务业、工业、会计领域工作经验。 1987年参加全疆大中专院校珠算比赛二等奖。
是直的1、羊奶符合中国人的遗传特征　　作为黄色人种的中国人，与西方人在消化代谢乳糖方面存在着很大的遗传差异，这种差异是由基因的不同造成的。据了解，90%的中国人体内缺乏乳糖分解消化酶，所以，喝牛奶容易产生乳糖不耐症或者发生过敏反应，而羊奶分子结构比牛奶更小，更易吸收，更适合中国人遗传特征！2、羊奶更有利于人类消化吸收　　实验证明，羊奶的消化时间为20分钟，而牛奶需要的时间则为120分钟3、羊奶有利于调节体内酸碱物质平衡　　人体本身有一个调节酸碱平衡的系统，而人体酸碱平衡与健康又息息相关，糖尿病、高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病等现代疾病和亚健康的大量出现，多数是由酸性物质引起的。据实验统计，牛奶是弱酸性，而羊奶是偏碱性，所以长期饮用羊奶有利于维持和调节人体的酸碱平衡，改善亚健康。4、羊奶有利于提高人体免疫力，增强抵抗力　　羊奶中的氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分的含量略高于牛奶，钙含量比牛奶多15％，维生素总含量比牛奶多11％。羊奶中还含有许多牛奶中没有的营养成分，比如核酸、牛磺酸、卵磷酸、脑磷脂和神经鞘磷脂等，这些都对脑神经生长发育、提高智商和强化视觉功能有重要作用。5、羊奶有利于暖胃补肾　　我国的伟大医药学家李时珍在《本草纲目》中论述，“羊乳性甘温，能补寒冷虚乏，润心肺，治消渴，疗虚劳，益精气，和小肠气，利大肠，医小儿惊厥，干呕反胃”。南朝齐梁时期医学家陶宏景说：“羊奶实为补肾，故北方人食之多强壮。”所以中医认为羊奶属温性食物，有暖胃、补肾的功效。6、羊奶有利于护肤养颜　　“羊乳还有润肤祛斑的功效，经常用羊乳涂搽皮肤，可以使皮肤变得光泽滋润”。现代研究证明，羊奶同母乳一样含有丰富的EGF因子(即表皮细胞生长因子)，具有延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹，令皮肤光泽、细嫩、有弹性等功效。实践中发现，长期饮用羊奶的人，90%以上都皮肤白嫩，并拥有纤美身材。
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为什么羊奶比牛奶更易消化吸收
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因为羊奶的脂肪求细小，接近人体，约只有牛奶的三分之一，所以，羊奶消化快、吸收好，羊奶营养成分的吸收只需二十分钟，而牛奶需两个小时
麦乐购育婴师01
麦乐购育婴师01
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羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，颗粒大小均匀所以更容易被人体消化吸收而且蛋白质在胃中形成的凝块较细
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近来，羊奶作为一种新型乳制品，正出现在越来越多人的餐桌上。不少人在尝个新鲜、赶个时髦的同时，也对羊奶的营养价值格外关注。
羊奶到底好不好?
羊奶营养丰富，自然放养、杂食百草的这种原生态的饲养方式，保持了奶山羊生长环境的天然性，这是羊奶天然性品质的保证，使得羊奶的营养比牛奶更胜一筹。羊“吃的是中草药、喝的是山泉水”。羊乳甘温无毒，具有润心肺，治消渴，疗虚劳，益精气的作用。《本草纲目》记载：“山羊奶甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴，疗虚痨；利皮肤，润毛发；和小肠，利大肠。”颗粒小、易吸收，被称“奶中之王”。而在国际营养学界，羊奶更被冠以“奶中之王”的称号，其营养价值备受推崇。另外，羊奶含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，不会引起胃部不适、腹泻等过敏症状的发生。
羊奶营养丰富，适合人群广泛。”对于正长身体的青少年、工作劳累的中年人以及体质虚弱的老人年都是不错的选择。尤其是一些肠胃不好，抵抗力差的人，不妨多喝一些羊奶。
营养更胜一筹
让我们把羊奶和牛奶来做个比较吧。羊奶富含钙，其钙含量是牛奶的1.3倍，更重要的是羊奶中的钙易于被人体吸收，其吸收率接近牛奶的两倍，所以羊奶是中老年补钙、儿童骨骼发育最好的天然补钙食品。羊奶中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶中维生素的含量要比牛奶高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每百克羊奶的铁含量是牛奶的25倍。
山羊奶中含有丰富的环核苷酸，是儿童大脑发育和成人大脑保健的重要成分。它能促进儿童大脑发育，具有益智健脑、增强记忆力的作用，也是成年人大脑保健的好食品。羊奶还有美容作用，《魏书》王琚传记载：“常饮羊乳，色如处子”。中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物，尤其适合糖尿病患者。
国人为何不易接受羊奶
羊奶在一些国家和地区一直是很常见的乳品，如澳大利亚、新西兰以及我国的陕北、内蒙等地。之所以“奶中之王”没有牛奶普及，主要是因为人们对羊奶的认识没有牛奶普及，生产规模小，资源、产量有限，价格昂贵，以及羊奶本身味道不及牛奶易接受等原因。
很多人感觉羊奶口味太膻，不愿意饮用，有一个简单的方法就可以巧妙去除：煮奶时放入一小撮茉莉花茶，用奶锅烧煮，待奶烧开，将茶叶去除，膻味就除掉了。
如今市场上的许多羊奶都经过了专门的除膻技术，同时又保证了羊奶的香味。另外，羊奶经过发酵后，膻味儿也会大大减少，所以如果不喜欢膻味儿，又怕脱膻后营养成分受损，就可以选择羊酸奶、羊奶酪等经过发酵处理的产品。
如果您喜欢，请推荐给您的家人和朋友！
上海中医药大学副教授
世界中联药膳食疗研究专业委员会理事
全国高级营养保健师
高级营养指导师
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宝宝1岁2个月
这个也不一定的呀，毕竟每个宝宝对于奶粉的吸收程度都是不一样的。所以到时候的话，你可以先买一小罐给宝宝尝试一下就会知道的了。
03-14 14:47
回复|：也是，我听说那个佳贝艾特的官网可以免费申领试用，到时候去看一看，希望宝宝喜欢喝
共有1个答案
贺贺爱妈咪
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贺贺爱妈咪
你好，羊奶更接近母乳所以给宝宝选奶粉一般都选择羊奶，三岁之前不能喝纯牛奶～
03-14 14:50
你好，羊奶更接近母乳所以给宝宝选奶粉一般都选择羊奶，三岁之前不能喝纯牛奶～
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