零食亲嘴鱼贵吗用什么做的

自制小零嘴~好多鱼的用料

自制小零嘴~好多鱼的做法步骤

准备食材面粉里少量多次加入水,揉成稍微偏硬一些的面团(我这里大概静置了半小时~下楼便利店买烧烤调味粉)

面团分成几份用擀面杖擀成1毫米左右的薄片,耐心点一定要擀薄,炸起来才会鼓起

再用刮刀切成菱形状小面片家里有买小鱼模具嘚可以用模具压成小鱼形状

锅里倒入适量植物油,烧到七八成热的时候放入一片试炸下,面片中间会鼓起来说明油温刚好

倒入面片转荿中火,炸至金黄即可用漏勺捞起

均匀地撒上烧烤粉诱人吧?!趁热吃很酥很香很脆;放久了返潮可以放进冰箱冷藏两三个小时又可恢复口感哦


· 与美食为伴不论醒来睡去

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