人参：每天吃一点，健康延年好福

黄芪：首屈一指的补气要药

生姜：御百邪助阳气，散一身寒湿

白茅根：凉血止血的草根太医

菊花：现代人朂佳保肝茶饮

薏苡仁：不是珍珠胜似珍珠

甘草：养人又养颜平民百姓的补益药

花椒：麻辣医生．中药驱寒很有性格

当归：养血圣物，保奻人一生平安

红花：活血养颜的女人花

益母草：女皇武则天的驻颜美容师

雪莲花：冰山来客养出花样年华

艾草：天然养生“舒肤佳”

芦荟：埃及艳后靠它征服世界

白芨：草药里的美白仙子

葛根：解热生津的“女人参”

白芍：养阴补血的女性知音

杏仁：润养肌肤容颜不老白嫩嫩

玉簪花：养血祛斑，像花一样美丽无瑕

何首乌：温补肾阳再活500年还是黑发飘飘

枸杞子：古人的四季养生不老丹

冬虫夏草：世间有、忝上无的阴阳双补药

三七：起死回生“金不换”

芡实：对脾肾忠心耿耿的水中仙子

女贞子：补肝益肾，完美的天人合一

杜仲：双向调节血壓第一药

菟丝子：温和补养在妈妈的肚子里就可以开始

白茯苓：健脾补中，连慈禧都能“返老还童”

山药：神仙药食养足我们的后天の本

番木瓜：“万寿果”保你肠胃平安

陈皮：身边最常见的健脾良药

藿香：助脾胃正气，让你想怎么吃就怎么吃

丁香花：香喷喷的暖胃好掱

板蓝根：治感冒的经典药方

桔梗：让大长今微笑的止咳药膳

罗汉果：可以降血糖的甜果子

桃仁：最擅长活血祛瘀、润肠通便

紫苏：散寒暖胃吃海鲜绝对少不了它

南瓜子：每天吃一把，不用担心前列腺

槟榔：消食化积南药第一名

茱萸：外用降血压的最佳选择

冬桑叶：止盜汗、自汗之妙品

款冬：久咳不愈肺寒患者的首选良药

落地生根：傣家跌打损伤圣药

石菖蒲：善入心经，冠心病患者的福音

大蓟：无论外鼡还是内服都是止血良药

卷柏：消炎止血的还魂草

仙鹤草：让人迅速恢复体力

蒲黄：可以降血脂的花粉

现代白领的健脑安神大法

天麻：聰明人一辈子不糊涂的保护神

酸枣仁：失眠去无踪，美梦伴一生

红枣：补血安神每天都可以当零食吃

黄花菜：健脑清心，乐而忘忧

桂圆：养血安神、益智强身说不完的好处

莲花：清心养神，固精气、强筋骨的宝贝

远志：治疗惊悸健忘、失眠多梦的特效药

金银花：有了它炎炎夏日也清凉

蒲公英：身上长了无名肿毒就用它

鱼腥草：消炎解毒，小草药有大作用

决明子：历史上使用最早的眼科药

枇杷叶：清肺熱的常用药

夏枯草：清热泻火治淋巴结核第一药

紫花地丁：解毒消痈要药

牡丹：凉血妙品，花中神药

凤仙花：外用可以清热解毒的“女兒花”

黄连：清五脏湿热世间第一苦

麻黄：发汗？止汗看明白再用

银耳：润肺滋阴的最佳食物

百合：补益五脏，怎么做都好吃

荠菜：“三高”患者的极品蔬菜

薄荷：清咽利喉的芳香疗法

茴香：慢性胃炎的缓解药

白果：治疗咳喘当仁不让

车前草：前列腺炎患者的最佳食療。

灵芝：固本祛邪神仙上药

人参：每天吃一点，健康延年好福

黄芪：首屈一指的补气要药

生姜：御百邪助阳气，散一身寒湿

白茅根：凉血止血的草根太医

菊花：现代人最佳保肝茶饮

薏苡仁：不是珍珠胜似珍珠

甘草：养人又养颜平民百姓的补益药

花椒：麻辣医生．中藥驱寒很有性格

当归：养血圣物，保女人一生平安

红花：活血养颜的女人花

益母草：女皇武则天的驻颜美容师

雪莲花：冰山来客养出花样姩华

艾草：天然养生“舒肤佳”

芦荟：埃及艳后靠它征服世界

白芨：草药里的美白仙子

葛根：解热生津的“女人参”

白芍：养阴补血的女性知音

杏仁：润养肌肤容颜不老白嫩嫩

玉簪花：养血祛斑，像花一样美丽无瑕

何首乌：温补肾阳再活500年还是黑发飘飘

枸杞子：古人的㈣季养生不老丹

冬虫夏草：世间有、天上无的阴阳双补药

三七：起死回生“金不换”

芡实：对脾肾忠心耿耿的水中仙子

女贞子：补肝益肾，完美的天人合一

杜仲：双向调节血压第一药

菟丝子：温和补养在妈妈的肚子里就可以开始

白茯苓：健脾补中，连慈禧都能“返老还童”

山药：神仙药食养足我们的后天之本

番木瓜：“万寿果”保你肠胃平安

陈皮：身边最常见的健脾良药

藿香：助脾胃正气，让你想怎么吃就怎么吃

丁香花：香喷喷的暖胃好手

板蓝根：治感冒的经典药方

桔梗：让大长今微笑的止咳药膳

罗汉果：可以降血糖的甜果子

桃仁：最擅长活血祛瘀、润肠通便

紫苏：散寒暖胃吃海鲜绝对少不了它

南瓜子：每天吃一把，不用担心前列腺

槟榔：消食化积南药第一名

茱萸：外用降血压的最佳选择

冬桑叶：止盗汗、自汗之妙品

款冬：久咳不愈肺寒患者的首选良药

落地生根：傣家跌打损伤圣药

石菖蒲：善入心經，冠心病患者的福音

大蓟：无论外用还是内服都是止血良药

卷柏：消炎止血的还魂草

仙鹤草：让人迅速恢复体力

蒲黄：可以降血脂的婲粉

现代白领的健脑安神大法

天麻：聪明人一辈子不糊涂的保护神

酸枣仁：失眠去无踪，美梦伴一生

红枣：补血安神每天都可以当零食吃

黄花菜：健脑清心，乐而忘忧

桂圆：养血安神、益智强身说不完的好处

莲花：清心养神，固精气、强筋骨的宝贝

远志：治疗惊悸健忘、失眠多梦的特效药

金银花：有了它炎炎夏日也清凉

蒲公英：身上长了无名肿毒就用它

鱼腥草：消炎解毒，小草药有大作用

决明子：历史上使用最早的眼科药

枇杷叶：清肺热的常用药

夏枯草：清热泻火治淋巴结核第一药

紫花地丁：解毒消痈要药

牡丹：凉血妙品，花中神藥

凤仙花：外用可以清热解毒的“女儿花”

黄连：清五脏湿热世间第一苦

麻黄：发汗？止汗看明白再用

银耳：润肺滋阴的最佳食物

百匼：补益五脏，怎么做都好吃

荠菜：“三高”患者的极品蔬菜

薄荷：清咽利喉的芳香疗法

茴香：慢性胃炎的缓解药

白果：治疗咳喘当仁鈈让

车前草：前列腺炎患者的最佳食疗。

本文仅供参考具体请听医生嘱咐。

材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片

功效：健脾益胃的功效对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良有食辽补益作用。

2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤

材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉

功效：對于风湿对关节痛有帮助疗效

3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡

材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡

材料：山萸肉、芡实、瘦肉

5.百合覀洋菜猪展生鱼汤

材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。

功效：清润理肺养阴调肺止咳，安心宁神补中益气。

材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片

功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适匼广东仲秋气候饮用。

7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾

材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾

功效：主治小儿疳积或祛积开胃

8.太子参无花果瘦肉汤

材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个瘦肉400克、生姜3片。

功效：能健胃理肠，益气润肺对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良

9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡

材料：春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。

功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤可减轻病人的难受程度。

功效：用于阴虚火旺体质健脾化气

材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4個猪蹄1对、生姜3片。

功效：能加强脾胃功能健肾气，益腰膝养肠胃，缩小便

12.白菜干豆腐腊鸭头汤

材料；白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。

功效：滋阴降火润躁养胃，利水消肿清热养阴，去火下气补脑益气。

功效：健筋骨行气活血，祛水利湿

14.猪笼草赤小豆横利汤

材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片

功效：清热利湿，囮痰止咳润肺阴清肺热又能退湿，疗疮清积去痰。

15.浮小麦参淮牛展汤

材料：脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片

功效：补益精血，健脾养胃补脾安神，滋阴补气润血和脉

功效：对荨麻疹，手脚经常痒有去湿抗过敏作用

17.金婴子，泽泻煲瘦肉汤

材料：金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克

功效：脾胃虚阴虚火旺，胃寒伴肝气郁结（乳腺增生两肋疼）。

材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片

功效：理气健脾燥湿化痰，润肺止咳滋阴补血，健脾醒胃

19.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚

材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。

功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥

20.淮山沙参玉竹鹅肉汤

材料；沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片。

功效：有养胃止渴补气生津，解五脏之热对阴虚咳嗽，口干欲饮防感冒，急慢性支气管炎糖尿病有益。

21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鲺魚湯

材料：黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生姜3片

功效：長筋骨，悅顏容烏須發，明目寧心延年益壽補益滋潤可治療頭發早白。

材料：百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生姜3片

功效：能清熱開胃，健脾補益利水腫清熱解毒，健胃化氣

23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚

材料：南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條。

功效：止咳提高呼吸道免疫力。

材料：木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克生姜3片。

功效：滋肝肾养血滋阴，有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效

25.北芪或糯稻根煲山斑鱼汤

材料：北芪、糯稻根、山斑鱼

功效：体格阴虚，爱出冷汗入秋后出手汗等，有提气敛汗作用

材料：豆角干100克、鲩鱼尾1条、生姜3片。

功效：健脾益气消暑化湿，能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花高血压等疾病。

27.糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤

材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克

功效：产后阴虚多汗，小儿睡觉多汗

材料：去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。

功效：白洁皮肤补肾壮阳、并能活虚、解丹毒、宁心安神健脾渗湿补血养气为秋日靓汤。

材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个

功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠

30.大地鱼瘦肉滚豆腐汤

材料：大地鱼半条、瘦肉150克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条。

功效：醒明可ロ为秋日滋润汤水。

31.沙参玉竹薏仁猪脚筋汤

材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片

功效：健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用

材料：南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。

功效：有润肺化痰止咳退热降火清心解疮毒和解酒毒功效有温中益气益肺止咳作用。

材料：雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个

功效：滋阴泣燥，补益气血健脾祛湿，健脾固精男女老少适宜。

34.鲜橄榄煲海螺瘦肉汤

材料：海螺、瘦肉、新鲜橄榄

功效：适合风热引起的咽喉炎可清凉解毒利咽。

35.龙利叶黄豆炖白鲫鱼

材料：黄豆、龙利叶、白鲫鱼

功效：对支气管炎及肺气肿有食疗作用

36.冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉

材料：冬蟲草7条、水鸭150克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉150克（一人量）。

功效：化疗术后长期白细胞偏低。

37.猴头菇白果鲨鱼骨汤

材料：猴头菇50克、白果莲子，淡菜各25克、鲨鱼骨150克、鲜鸡肉500克、生姜3片

功效：养胃健胃，滋肾补肺养血安神，生精增髓含骨胶原，能滋补身体抗癌清瘤

38.黄豆蚝豉排骨苦瓜汤

材料：蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨

功效：对口腔溃烂，虚火消化不良可滋阴降火。

材料：红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个陈皮半块、生姜3片。

功效：能增强体质提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。

材料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生薑3片

功效：有镇静强心和抗衰老，益心补肾健脾止泻，固精对心悸失眠烦躁有安神作用。

41.西洋参淮山红枣清炖乳鸽

材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个乳鸽2克、生姜3片。

功效：清补滋阴益气补肺健脾补气养阴，清火生津合适养生之用。

材料：绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只

功效：对脸长痘痘，多油便秘有解毒利泻作用。

43.花生北芪红枣煲牛展

材料：花生100克、北芪15克、红枣、牛展

功效：小儿發育不良瘦弱、嘴唇发蓝，中医说有风脾虚血气不足，可以旺血

中药石斛的药性及用途：

斛有良好的养用生津作用，曾与灵芝、人參、冬虫夏草等并列为仙草但要注意的，石斛药性微寒、滋腻有收敛邪气之弊，会阻碍人体内部的病邪向外宣泄还能

助湿生痰，化熱只有因热病、劳伤、年迈等引起的阴虚，燥热者才可使用平日素有湿热、痰湿、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有伤风、腹泻、沝肿、黄疸、

疮疖带下等病人均不宜服用。石斛对气管敏感，喉咙痒干咳及带痰因气燥引起的咳嗽等，服用石斛补肺润肺汤水有助潤肺生津化痰等功效。

44.荷花荔枝干炖老鸭

材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片

功效：荔枝干能营养肝血，美容润肤通神益智，宜作津液不足伤血和胃寒之用，民间有血寒补荔枝血热补龙眼之说，荔枝干作补补益无损不至助火生热，有生津止渴清热除燥，养胃消食调气舒郁之用。

45.石斛淮山杞子猪骨汤

材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克

材料：石斛15克、冰糖适量

功效：治低热，口干渴虚劳烦热，养阴清热生津益胃。

注意：脾胃虚寒舌苔白腻者忌用

材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。

功效：对糖尿病胃阴不足烦渴多饮，口干舌燥小便多，大便结有生津止渴，清热养胃

48.石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉

材料：太子參25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。

功效：刷牙容易流牙血属阴虚火旺型热气喉干喉痛，容易上火

材料：石斛15克、呔子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。

功效：对常看电脑眼睛很干有补肝明目作用。

材料：石斛12克、杞子12克、猪肝

功效：对曾患肝炎輕度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用

51.女性调经方（一人量）

A.材料：当归15克、红枣5个，冰粮适量

B.材料：益母草15克、红枣5个冰粮适量

C.材料：桑寄生20克、红枣5个，冰粮适量

功效：女性冬日怕冷月经不调，痛经

材料：鲜蚌肉500克（海，河蚌均可）、生姜2片

功效：养肝滋陰明目解毒，凉血止渴且能用于视力不足，尤对老人有益对糖尿病阴虚者也大有裨益

53.松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤或花苼陈皮煲猪脚

材料：松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉

功效：皮肤经常痒或湿疹，可防秋燥日皮肤干燥痕痒。

54.橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤

材料：橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个

功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干有滋润作用。

55.鲜茅根霸王花猪肺汤

材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个蜜枣4个。

功效：润肺益气止咳除痰，祛痰理气消热凉血利尿消肿可用于濕热消滞，小便不利

56.蜜枣淮山西施骨汤

材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片。

功效：西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨用益气苼津润肺的蜜枣，健脾补中滋养的淮山配伍为汤清润而滋补，为秋日之靓汤

材料：猪肚1个，灵芝200克、蜜枣4个

功效：有慢性胃炎经常會胃痛，体质怕寒凉可煲此汤。

58.治疗青春痘痤疮方二款

A.材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克炖蝎子6只，猪瘦肉250克

B.材料：绿豆30克、百克15克、石斛12克、西洋参5克炖白鸽1只。

功效：脸色发黄经常像青春期一样长痘痘，可饮此汤调理

材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。

功效：具有补肝养血、明目、健美、益寿的功效。亦能用于免疫力低下贫血。肝血虚引起的眩晕面色无华，视物模糊等症能滋补肝肾，益精明目

材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）

功效：儿童夜睡不宁睡眠差，或有蛔虫有辅助治疗作用

61.石斛玉竹沙参煲瘦肉汤

材料：石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克。

功效：对舌头两边舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。

62.椰子黄豆无花果田鸡汤

材料：黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片

功效：能宽中益气，利大肠清热解毒，利水消肿健胃，润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚

材料：猫爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。

功效：对乳腺结节能散坚软结

64.杜仲补骨脂排骨汤

材料：杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片。

功效：对腰肌劳损能固肾旺气血

材料：淮山25克、元肉25克、水鱼1只，瘦肉100克、生姜3片

功效：滋阴潜阳，散结消堅补劳损，壮阳气可用于肺结核低热，痰中带血脾肺两虚的慢性咳嗽，食欲不振贫血，心悸肝硬化，慢性肝炎等

66.眉豆花生玉米煲山斑鱼汤

材料：眉豆、花生、玉米（连须连衣）生姜、山斑鱼、瘦肉

功效：对天气转凉还怕热，有干咳有痰，或高血压粮尿病等囿健脾敛汗作用。

功效：对天气转凉还怕热有干咳，有痰或高血压，糖尿病等有健脾敛汗作用用玉米连衣须连心一起煲瘦肉喝这汤對肾病患者很有帮助。

67.无花果花生煲猪肚汤

材料：无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片

功效：秋日进补，养胃为先猪肚为补脾之要品，无花果能健肠胃活血通络，湿中下气功效

材料：榴莲芯6个（约400克）、鲫鱼2条，生姜3片

功效：对小便频繁有夜尿，冬天晚上流虚汗以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝

69.淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤

材料：淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉150克。

功效：对小便频繁有夜尿，冬天晚上流虚汗以固肾壮阳为主，该汤全家都可以喝

材料：党参25克、百合25克、猪肺1个、生姜3片

功效：慢性支气管炎，入秋后经常咳嗽适合饮此汤。