你最长连续多久每天早上连续两天吃方便面面

方便面销量持续五年下跌 常吃方便面警惕4大危害
  近年来,人们对于“吃”的观念有所改变,不仅仅停留在吃饱,更多地关注“吃得营养、吃得健康、吃得安全”。关于方便面的流言总是此起彼伏,诸如没有营养、含防腐剂、油盐含量高等传言,被很多人当作是“垃圾食品”。
  有资料显示,我国方便面销量已经连续下跌了5年。传统方便面巨头的业绩证明,方便面进入最难卖之年。不少方便面企业为改变这一现状而推出高端方便面,专家表示,虽然会有一定的市场,但估计无法重现曾经方便面在市场上那种热烈的氛围。
  方便面为何受人诟病?警惕4大危害
  油脂:市面上大部分方便面都是油炸型方便面,油脂经过氧化后变成氧化脂质。经常吃方便面会使氧化脂质积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
  食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人每天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多,不仅有损肾脏,还增加患高血压的风险。
  磷酸盐:磷酸盐添加剂可改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
  防氧化剂:方便面从制成到消费,短则一两个月,长则达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响会慢慢变质,经常食用不利人体健康。
  方便面其实也可以吃得健康 牢记6个小窍门
  虽然方便面多吃无益于健康,但有许多人因工作繁忙等原因,仍会选择食用方便面。那么,学会下面6个小窍门,可以降低方便面的危害,让你吃得健康。
  1、尽量选非油炸面饼
  对于经常食用方便面的人来说,应尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程,应该注意在饮食中尽量避免。
  2、方便面应煮着吃
  打开包装后,应先用温水冲洗方便面,并先浸泡片刻,面饼会有一部分油脂和食盐析出来,所以第一碗水应倒掉。然后再将方便面放在锅里煮着吃,煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,能在一定程度上减少油脂含量。
  3、加点青菜和瘦肉
  大多数方便面缺乏丰富的膳食纤维和足够的蛋白质,所以加一些鸡蛋、蔬菜和瘦肉,能使整碗面条营养更均衡。如黄瓜、冬瓜、茄子、芹菜等,有排毒吸脂之效,更有益于健康。
  4、料包酱包要减半
  为了增强方便面的口感,料包的含盐量都比较高,因此食用的时候尽量放一半即可,已能满足人体的营养需求。
  5、面汤味美但别喝
  煮完泡完的面汤虽然味道鲜美,但含有大量的盐和油,所以面汤宜倒掉。
  6、火腿肠不是好搭档
  很多人吃方便面的时候都习惯加入一根火腿肠,其实这种搭配更伤健康。两者的盐和油含量高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
[责任编辑:郑倩]
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方便面被黑出翔了 你造吗?
工厂实拍:方便面切丝制波
  2月9日电& 近日,北京地区网站联合辟谣平台、北京市科协、北京市科技记协,共同发布了2014十大“科学”谣言榜。记者采访发现,在上榜的十大“科学”谣言中,“吃一碗方便面花32天解毒”的知晓率最高,而且是连续两年榜上有名,榜单的发布,引起了公众的讨论与反思,方便面君更表示,自己已经走上天台很多次。
  回望过去,与方便面有关的谣言细细想来也的确是五花八门。财经中心“热点聚焦”栏目组近日远赴天津,现场考察了一家方便面大型生产厂家,并与有关专家座谈,力求再次求证有关方便面的真相。
  谣言:吃一包泡面要解毒32天?
  真相:非法添加物坏了食品添加剂的名声,方便面对食品添加剂的使用符合国家法规,安全可靠,不用解毒,也无需解毒药
  网上有传言称一包方便面里最多含有26种食品添加剂,吃一碗方便面甚至要花32天解毒。
  事实上,食品添加剂完全被“妖魔化”了。“食品添加剂在法律法规标准允许范围内使用是安全可靠的,也是很有必要的;三聚氰氨、苏丹红、吊白块这些都是非法添加物,不是食品添加剂,食品添加剂不应该替它们背黑锅。”中国工程院院士孙宝国说。
  国家食品安全风险评估中心专家陈君石院士认为,没有食品添加剂就没有现代食品产业,食品添加剂在我们的生活中是无处不在的,油、盐、酱、醋中都含有食品添加剂。
  孙宝国院士也曾表示,某品牌婴幼儿配方奶粉有39种营养化剂,它们之中很多也都是食品添加剂,根据业内共识,能被称为“好奶粉”的产品至少得含有30种以上的营养化剂。“老百姓对食品添加剂怕的要命,但孩子刚生下来,就给他吃含有多种食品添加剂的婴幼儿配方奶粉,难道不是很矛盾吗?”孙宝国认为,公众对食品添加剂的过度担忧没有根据,只要在合理的用量之内使用食品添加剂,就是安全的,完全不必要害怕。
  曾有方便面业内专家表示:“方便面在制作过程中所用到的食品添加剂,都标注在产品包装上面,无论是剂量还是种类,都是严格按照国家标准添加的,为的是确保食品的口感。不需要添加的添加剂也肯定无须添加,毕竟食品添加剂也是会增加成本的。”
  谣言:方便面料包含防腐剂,使用千滚油可能致癌?
  真相:方便面的料包和面饼都具有天然保质功能,不需要添加防腐剂
  真相:方便面使用自动补油的活油系统,绝不使用千滚油
  在2014年国家食品安全周期间,央视《走进科学》栏目曾专门制作科普宣传片对方便面的江湖传言进行辟谣,专家指出,防腐剂的使用, 是为了避免一些高水分含量的食品因霉菌的生长而发霉腐败,霉菌需要在水分达到12%以上才会存活。就像用盐腌制食物,会抑制细菌生长,方便面料包是浓缩的,含水量低,具有天然保质功能,不需添加防腐剂,而且为了不增加成本,厂商也不会额外添加。
  记者更要告诉大家,除了料包,方便面面饼也不会添加防腐剂,因为面饼在出厂时,水分已严格控制在3%以下,干燥到这个程度的产品,就像自家制作的干货,无需添加防腐剂。
  至于说方便面饼使用的油炸油被反复使用,即所谓“千滚油”,而“千滚油”中往往会产生致癌物质“丙烯酰胺”,完全是无稽之谈。据记者此次参观所见,方便面生产线使用的是“活油”系统,按照一条生产线每分钟约500块面饼的速度,生产线24小时不停运转,不断补充、过滤、更新新油,而且定时都要对油品进行抽测,因此生产线上的油一直保持着新鲜状态。
  国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯指出:在谷物类制品中,比较典型的潜在致癌物就是丙烯酰胺。丙烯酰胺是由高淀粉低蛋白类食物(如面粉、土豆等),在高温下烹调时产生的。也就是说,无论是油炸还是非油炸,只要是高温加热,或多或少都会产生这个物质。丙烯酰胺在漫长的人类烹饪历史中长期和广泛存在,但就像常说的“万物皆有毒,关键在剂量”,方便面中的丙烯酰胺含量远远不到对健康造成危害的程度,将它与癌症做直接关联在科学上是不成立的。没有“千滚油”,哪来“致癌”一说,借用一句现在流行的话来说,不考虑摄入量情况下妄谈“有毒”,都是耍流氓。
  谣言:方便面缺乏营养,不健康?
  真相:营养均衡要靠膳食搭配来实现,方便面是很好的能量食品,吃完方便面后搭配个苹果是个不错的选择
  想要实现营养均衡、膳食平衡,必须通过不同的食物搭配来实现。人们每天应摄取超过20种不同食物源的食品。孙宝国院士曾说过,任何单一食品都不可能成为一个全营养的食品,方便面也是一样,所以需要平衡膳食。方便面是一种很好的能量食品,吃完方便面后搭配个苹果,就能进一步补充人体所需的维生素。
  著名的营养学家李可基教授也指出,讲营养,首先要讲食物的搭配和多样。方便面在膳食结构中是一个可选的组成部分,作为能量供给用来代替人们的一餐,可以保证短时间的基本营养需要,通过其他餐次不同食物的搭配和补充,不仅可以保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的均衡比例,也能使维生素、矿物质、膳食纤维等各种营养成分得到满足。例如,将方便面作为一种主食,搭配其他主食、蔬菜、水果和适量的肉、蛋、奶,会是一个相当合理和营养的食谱。
  透过细致的参观与专家讲解,记者豁然开朗,那些年关于方便面的谣言顿时烟消云散,事实真相被还原,朵朵“浮云”已飘远,事实胜于雄辩,方便面行业的生产工艺和所运用的科学技术经得起时间的考验,请大家还方便面君一个清白。
【编辑:段红彪】
>经济新闻精选:
直隶巴人的原贴:我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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