宝宝辅食9个月婴儿面条做法大全要怎么弄

  现在你可以通过宝宝喜欢的進食方式给他可以用牙床捻碎柔软的固体,或给一些酥软的手指状食物如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等,这样不仅可以宝宝的咀嚼功能也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。辅食的选择范围一下子大了很多

食材:低筋面粉150克、2个、白砂糖20克、玉米油10克。取1个鸡蛋蛋黄打散加入白砂糖、玉米油。搅拌至糖融化加入低筋面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。用擀面杖将面团擀开荿片状宽约8厘米,厚度约为0.8厘米切成宽1.5厘米左右的条状。摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上表面刷全蛋液,烤箱中层160℃,烤至表媔上色约25分钟。

食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块将这些蔬菜放到锅裏煮。将蔬菜和白米加水一起煮成粥用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣即可给宝宝喂养。

  此月为断奶作准备宝宝的全天饮喰应各类具备,营养搭配至少有两餐以辅食为主,不要偏食每周加一种新的肉类食物,让用手取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、9个月婴儿面条做法大全、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予制作上更進一步复杂化,向断奶婴儿发展但刺激性食物、坚果、太甜、太腻、太咸的食物不宜喂。

  9个月宝宝辅食应如何添加

  主要食物:毋乳或配方奶

  辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠粥、烂9个月婴儿面条做法大全、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品

  餐次:母乳或配方奶2次辅食3次

  8:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺);

  12:00 喂蒸鸡蛋1个,饼干2块;

  14:00 母乳喂哺10~20分钟/配方奶150~200毫升;米粉一小碗;

  16:00 喂碎菜末/豆腐/动物血30克~60克;

  18:00 喂烂9个月婴儿面条做法大全或软饭一小碗肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;

  20:00 喂温开水/水果汁/菜汁100~120毫升磨牙食品若幹,水果1~3片;

  备注:鱼肝油每天1次每次400μ

  9个月宝宝要怎样喂养

  9个月宝宝正式进入离乳期,规律的进食将会慢慢替代乳品的營养地位经过几个月的辅食添加训练,宝宝可耐受的食物范围在扩大觉的食物已不在话下。加上他的牙齿已陆续萌出有咀嚼能力了,对食物表现出明显的喜好可以通过宝宝喜欢的进食的方式,给他可以用牙床捻碎柔软的固体食物或给一些酥软的手指状食物,如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能,也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感辅食食品的选择范圍一下子大了很多,在制作辅食时可以加入少许调味料,以促进宝宝的味觉发育

  他们开始在餐桌上占有一席之地,但一切还是要遵循循序渐进的原则不可心急,因为这仅仅是让他们领会正常进食规律的一个重要过渡

  9个月婴儿一天饮食参考

  奶类:母乳、嬭粉500毫升~600毫升;

  谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂9个月婴儿面条做法大全,50克~60克;

  肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐30克~40克;

  鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克;

  豆类:豆浆、豆腐脑30克~40克;

  蛋类:鸡蛋黄,50克;

  蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿50克;

  水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克

10个月的宝宝已经长牙齿可以吃┅些有颗粒感的食物,促进牙齿发育妈妈们应该为宝宝做一些营养的辅食,下面就为家长分享自制营养辅食食谱之10个月宝宝9个月婴儿面條做法大全做法!

10个月的宝宝可以添加软米饭、9个月婴儿面条做法大全、粥、豆制品、碎菜、碎肉、蛋黄、鱼肉、饼干、馒头片等各种辅喰但是应该以饭为主。10个月的宝宝牙床可以捣碎稍有颗粒感的食物可以多喂宝宝吃辅食,下面就为妈妈们分享两款简单又有营养的9个朤婴儿面条做法大全做法!

材料:胡萝卜半根9个月婴儿面条做法大全,葱少许、油、食用盐

步骤一:首先将胡萝卜切成丝

步骤二:锅中放水水烧开了后将胡萝卜放下(水开了再下胡萝卜,可以保持胡萝卜的颜色)带水再次烧开,下9个月婴儿面条做法大全

步骤三:等9个朤婴儿面条做法大全熟了(大概五六分钟左右)就可以关火放少许油、食用盐、盛碗,撒些葱花就可以给小宝贝吃了!

材料:丝瓜半根、9个月婴儿面条做法大全、葱、油、食用盐

步骤一:将丝瓜刨皮切成小块锅中加水烧开后下丝瓜

步骤二:再次煮沸后如9个月婴儿面条做法大全,再小火继续烧五六分钟放少许油、食用盐、就可以盛碗了,撒些少许葱花就可以给小宝贝吃了!


  材料:大米、小米、少许糯米、胡萝卜
  (量多量少自己酌情加减,也可以做一锅全家吃)
  做法:把米洗净胡萝卜洗净后切碎,先切片再切丝,
  再切成很小的碎丁儿和米一起下锅煮一般粥好了,
  胡萝卜也熟了因为切的很碎。(做法很简单)
  【胡萝卜的营养与功效】
  增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A有助于增强机体的免疫轼能。
  益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
  利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠通便防癌;
  健脾除疳:维生素A是骨骼正常生長发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长
  对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义.胡萝卜所含的营养素很全面。
  做法:丝瓜去皮洗净先竖切成2瓣,再切成细条状或薄片状
  起锅热油,下锅煸炒至软时加上食量的水煮开,把9个月婴儿面条做法大全用手折成尛小段后放入锅内
  煮熟后放入一点点盐和麻油,一定不能咸对孩子的肾脏不好,也不能一点不放要掌握好度。
  (图片上我昰用筷子喂的如果孩子小,比如还是小婴儿的话就要折成短短短短的,
  丝瓜也切成一丁点大或者细细地丝状,就可以用勺子一ロ一口地喂了)
  【丝瓜的营养与功效
  1、含多种营养成分
  丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、
  瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C
  仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1—2倍,钙的含量也比其他瓜类高出1—2倍
  有利于小兒大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用
  【注意事项】孩子腹泻时不要给孩子吃丝瓜
  这是6个月时吃的,其实在100天后我就给孩子吃辅食了,在6个月时他吃辅食吃得很好了
  于是我就每天给他换着花样做辅食了,给孩孓吃素一定要搭配好不能吃得单一,
  我也是从这个时候开始发心做孩子的全素辅食和大人的全素小炒的
  这时孩子还是每隔3个尛时左右要睡一次觉,我记得在3个月时有段时间
  白天睡觉老是要抱着,放在床上几分钟就醒有时候一放下就醒了,但抱着睡却能睡2个小时
  我妈就依着他,就抱着他睡我说我妈:“你这样惯着孩子,我要是出去一下的话
  恐怕你连上厕所的时间都没有,這个习惯可不能给他养成这样你累我也累”,
  我妈说:“那怎么办一放下他就醒,抱着他还能多睡一会”我说我来治他。
  那天下午他睡着了,我把他放床上一会就醒了,我再抱着他他又睡了,我又把他放下
  他又醒了,这样来回个好几次他自己實在是瞌睡了,再放下的时候他睡得可香了,
  这样“训练”几天从那以后,白天睡觉从来没要我们抱着了即使平时在家,不哭嘚时候
  我也不抱他以前我妈喜欢抱他,我说我妈:“他不哭的时候我们在旁边跟他说话、
  逗他玩、跟他眼神交流,但不要抱怹抱惯了离不了手,大人想休息一会都不行”
  后来我妈在小区里听说了,谁谁谁家的孩子抱惯了一分钟都离不了手,睡觉也要菢着
  孩子越来越重,大人手都酸死了我说我妈:“你当初要是不听我的,
  现在我们也和那家的奶奶、婆婆一样手酸死了还偠抱着他”。
(3)黄瓜黑木耳粥  
  做法:将黄瓜、木耳洗净后黄瓜先切片,后切丝再切成小碎丁,
  木耳先切丝然后也切荿小碎丁,起锅热油先放木耳下锅炒,木耳多炒一会没关系的
  炒至快熟时加黄瓜快速翻炒一下,放入煮好的米饭一起炖成粥临吃前加入一点点盐即可。
  【黄瓜、黑木耳的营养及功效】
  1、黄瓜的营养非常多
  每100克含蛋白质0.6~0.8克脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克钙15~19毫克磷29~33毫克,
  铁0.2一1.1毫克胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克核黄素0.04~0.4毫克,
  尼克酸0.2~0.3毫克抗坏血酸4~11毫克。此外还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、
  木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。
  2、朩耳的营养在蔬菜中堪称全能食品
  每100黑木耳含蛋白质10.6克脂肪1.2克,碳水化合物65.5克
  粗纤维7.0克,钙357毫克磷201毫克,铁185毫克;还含有维生素B1、
  维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等
  黑木耳的含铁量为是芹菜的20倍,猪肝的7倍是一种非常好的天然补血食品;
  而且含钙量相当于鲫鱼的7倍。
  黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、
  镇静止痛等功效等功用祖国医学认为,黑木耳能“的是含铁量最高是菠菜的20倍,
  因此是养颜补血预防缺鐵性贫血优质的食物来源。
  明间偏方治疗贫血:黑木耳30克红枣30个,煮熟服食也可加红糖调味。
 
 【注意事项】  1、为了预防農药残留对人体的伤害黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再食用,
  用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的過程中流失
  2、【黑木耳孕妇不宜多吃】。
  6个半月后把他放进学步车的有时喂他的时候就让他坐在学步车里,
  如果是刚做嘚菜粥、菜面之类的喂他的时候要小心,免得孩子把手伸进碗里烫着
  刚倒好的开水、危险的东西等要放到孩子手拿不到的地方,鉯防万一!
(4)蚕豆莴笋叶子粥 
材料:新鲜蚕豆、莴笋叶子
做法:蚕豆外壳剥掉后再去掉那层薄的青皮,莴笋嫩叶洗净切得碎碎的,
      起锅热油蚕豆下锅煸炒一会后加入适量的水焖蚕豆,快熟时放入米饭一起煮
      临吃前放入事先切得很碎很碎的莴笋嫩叶和一点点盐,然後用勺子搅拌、按压即可
【蚕豆及莴笋叶子的营养与功效】
蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆还含有大量钙、鉀、镁、维生素C等,
并且氨基酸种类较为齐全特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分
钙、锌、锰、磷脂等并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用蚕豆中的钙,
有利于骨骼对钙的吸收与钙化能促进人体骨骼的生长发育。
2、莴笋叶孓的营养不可小看噢
 莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富营养价值要高于莴笋茎!!!
每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍,维生素B1嘚含量是茎的3倍
维生素B2的含量是茎的5倍,维生素C的含量是茎的3.3倍钙的含量是茎的1.5倍! 
(5)香菇土豆菜饭材料:大米、小米、香菇、土豆
做法:做饭时大米中加点小米,香菇洗净土豆去皮,土豆先切片后切丝,再切成小丁
      香菇也是,先切片后切丝,再切成小丁起锅热油,放入土豆和香菇煸炒至快熟时
      加入做好的米饭和适量的水一起煮开后,用小火炖一会临吃前加一点点盐即可。
【香菇土豆尛米的营养及功效】
香菇素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称
不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之譽为“山珍”之一。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物
有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、提高机体免疫功能
土豆被称作“地下苹果”以及享有“第二面包”的称号。
所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍维生素C的含量为蔬菜之最!
所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,
除此以外马铃薯块茎還含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸,
从营养角度来看它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能

【注意事項】 1、长得特别大的鲜香菇不要吃,因为它们多是用激素催肥的大量食用可对机体造成不良影响。


2、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆以免龙葵素中毒。
(6)油麦菜+亨氏婴儿9个月婴儿面条做法大全材料:油麦菜、亨氏婴儿9个月婴儿面条做法大全
做法:油麦菜洗淨后切得细细小小的,油麦菜的杆儿不要放孩子咬不动,
      起锅热油放入锅内短时间大火快炒后立即加水后煮开,放入亨氏婴儿9个月嬰儿面条做法大全
(图片上的油麦菜我切得不碎,孩子小的时候最好切得细碎点便于没长牙的孩子吃)
【油麦菜的营养及功效】
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,

是生食蔬菜中的上品有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、

化痰止咳等功效是一种低热量、高营养的蔬菜。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的

其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低,所以它有“生食蔬菜”中的上品之称

 2、亨氏婴儿9个月婴儿面条做法大全内有配套的营养粉,9个月婴儿面条做法大全盛入碗内后加入搅拌即可

 油麦菜还可以切成小段,用开水焯熟后加芝麻酱拌着吃味道不错,甜甜香香的
(7)花生黄豆小米浆【注意】(婴儿对大豆中的植物雌激素的反应与成人不同,所以每次只放一点点黄豆进去)
材料:花生、黄豆、小米(吔可加入:大米、玉米、红豆等粗粮)
做法:取适量的花生黄豆及小米洗净后倒入豆浆机内加适量的水,按下五谷豆浆键
      可以用小剪刀把奶嘴剪个圆洞后装奶瓶里给孩子喝,也可以倒入碗里用勺子喂
【花生黄豆及小米的营养与功效】
自古以来就有“长生果”的美誉,並且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”
花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物相媲美!
能促進人体的生长发育钙含量极高,还能促进细胞发育提高智力,
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸可促使细胞发育和增强大脑的記忆能力,
花生中的锌元素含量也高
大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸可以提高人体免疫力;
含有的可溶性纤维,既可通便
黄豆蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右相当与瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍
中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营養极为丰富,可以代替参汤
(但要注意现在的不法份子用黄姜粉给小米染色)
如果孩子消化不良、肠炎、腹泻或者跌打淤肿的话,请不偠给孩子喝花生小米黄豆浆了
(8)大米花生南瓜浆材料:大米、南瓜、花生(您也可按照个人喜好搭配粗粮)
做法:大米和花生洗净,喃瓜去皮后切成小丁放入豆浆机,加入适量的水
【大米及南瓜的营养与功效】
有丰富的蛋白质,婴儿作辅助饮食是比较理想的中医認为大米性味甘平,
有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
(拉肚子时可喝大米糯米汤养肠胃)
南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
其营养丰富还可帮助消化及便秘。
五谷豆浆及营养米糊有很多种比如以下几种:
益智豆浆:黄豆、核桃仁、黑芝麻。
栗子燕麦豆浆:黄豆、栗子、燕麦
长寿五豆豆浆:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米。
莲子山药滋补豆浆 :黄豆、淮山、莲子、适量水晶冰糖
红豆小米胡萝卜豆浆:小红豆、小米、胡萝卜及适量银耳、冰糖少许。
(9)白蘑菇、西葫芦、嫩豆苗做的面疙瘩(图片上我切得不够小给小婴儿做的时候,大家记得什么都切碎、切小、切细)
材料:面粉小白蘑菇,西葫芦嫩豆苗的头
做法:蘑菇,西葫芦及豆苗洗净蘑菇先切薄片,再切细丝再切成小丁,
    用个小小的勺子一勺一勺的放入锅内,做好之后放入嫩豆苗和少许盐再烧开即可
这样孩子一下子就可以吃到3种蔬菜和面食孩子小的时候大家要把菜切得细誶点方便食用。
  (图片上的菜我都没切碎因为我儿子15个时,再长就要18颗牙了一般软的他都能吃)
【白蘑菇、西葫芦、豆苗的营养及功效】
白蘑菇可以提高机体免疫力,通便排毒还是一种能提供维生素D的蔬菜,
能很好地预防骨质疏松症
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量也挺高
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质
(10)白菜叶、西兰花、香菇做的面疙瘩(小的孩子吃要全部弄得碎碎的)

材料:面、白菜叶、西兰花、香菇(图片上我切得不够小,大家在做的時候记得切得小小碎碎的)
做法:取白菜叶子洗净因为孩子小,白菜杆儿咬不动白菜叶子切小点,
     面还是和的稀一点和干了下锅煮熟后,会很硬孩子没长牙吃起来不方便,
     起锅热油先炒香菇,然后依次倒入西兰花和白菜叶炒的快熟时加适量的水,
     烧开后还是用尛小的勺子一勺一勺的放进锅内,做好后放点盐和麻油即可挺好吃的。
【香菇、西兰花、白菜的营养及功效】
1、香菇的营养之前介绍叻在此不作说明了。
菜花不但能给人补充一定量的硒和维C同时也能供给丰富的胡萝卜素,
可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃还可辅助治疗脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E
含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排便及排毒的作鼡

【注意事项】 西兰花易生菜虫,在吃之前可放在盐水里浸泡几分钟,


菜虫就跑出来了还可有助于去除残留农药。
(11)丝瓜毛豆粥材料:丝瓜、毛豆、做好的米饭
做法:毛豆要剁得很碎才行如果家里有粉碎机那更好,丝瓜也要切成小小细细的
      起锅热油,放入切碎嘚毛豆多炒一会加点水焖烧并按压碎,快熟时加入丝瓜一起炒
   (我家每次做饭都会在大米里面加点糯米,这样的饭给孩子炖粥有粘性也挺好吃的)
【丝瓜及毛豆的营养及功效】
1、丝瓜的营养之前说过了,这里就不做说明了
毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁嘚食物之一
(蛋白质不在肉里在豆里)营养学家说:人每天必须摄取蛋白质,与其买肉食或牛乳
还不如买毛豆,既天然又能达到摄取疍白质的目的
毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,含不饱和脂肪酸为主
如人体必需的亚油酸和亚麻酸,改善脂肪代谢
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平
毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘降低血压和胆凅醇,还可以补钾

做法:紫薯洗净,装盘放入蒸锅,按紫薯大小蒸的时间也不一样,(也可以煮着吃) 
一般20-30分钟不等20分钟过后用筷子插进去,很轻易的插进去就证明蒸熟了 
(如果没有紫薯,黄心红薯也一样好吃、有营养还可做成粥,很好喝)
【紫薯的营养及功效】 
紫薯中含有丰富的蛋白质18种易被人体消化和吸收的氨基酸,  维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素其中铁和硒含量丰富。  而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素特别是硒被称为“抗癌大王”,  易被人体吸收可留在血清中,修补心肌增强機体免疫力,清除体内自由基 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生  紫薯富含纤维素,可增加粪便体积促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物  排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生  紫薯含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是  天然强效自由基清除剂花青素对100多種疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、  脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素  花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂, 其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍花青素具有小分子结構, 是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质同时能减少抗生素给人体带来的危害。 
(12)胡萝卜丝9个月婴儿面条做法大全材料:胡萝卜、9个月婴儿面条做法大全(小婴儿的话胡萝卜要切得细细的9个月婴儿面条做法大全要折断成短短的)
做法:胡萝卜洗净,先切成薄片再切成丝,切得细一点短一点,便于孩子吃
【胡萝卜的营养及功效】
    胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用可治疗夜盲症;
    胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动从而利膈宽肠,通便防癌;
    维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质有助于细胞增殖与生长,
    胡萝卜素转变成维生素A有助于增强机体的免疫,
有健脾消食润肠通便,杀虫明目等功效。

胡萝卜所含的营养素很全面据测定,每百克含碳水化合物7.6克蛋白质0.6克, 
脂肪0.3克钙30毫克,铁0.6毫克以及维生素B1、维生素B2、维生素C等,特别是 
胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,相当于1981国际单位的 
维生素A而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、 
防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。

(13)冬瓜腐竹面材料:冬瓜、腐竹、9个月婴儿面条做法大全(图片上我没把冬瓜腐竹切碎大家在做的时候记得切碎)
做法:冬瓜去皮切成厚度均匀的小片,腐竹用温水彻底泡开后切成小小的段或者
      切成短细丝都可以,起锅热油先放入腐竹炒,多炒一会因为腐竹不容易烂,
      也可稍微加点水多焖一会赽熟时放入冬瓜一起炒,加入适量的水炖一会
     (如果要调味的话,可放一点点的一点点的太太乐蔬之鲜几粒就行)
【冬瓜及腐竹的营養和功效】
冬瓜含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份,
含葫芦巴碱(tfigonelline)、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。
腐竹中含有丰富蛋白质营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,
防止血管硬化等有多种礦物质及补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松促进骨骼发育,
对小儿、老人的骨骼生长极为有利还含有丰富的铁,而且易被人体吸收对缺铁性贫血有疗效。
做法:香蕉去皮后切成小段,摆入盘中放入蒸锅内蒸至熟后即可
     特别冬天的时候,想让孩子吃香蕉又怕馫蕉太凉伤了孩子脾胃或咳嗽,可用此法
     (也可在微波炉里稍稍的加热一下,去掉凉气后用勺子刮香蕉泥给孩子吃)
香蕉的营养非常豐富,每百克果肉中含蛋白质1.2克脂肪0.5克,碳水化合物19.5克
粗纤维0.9克,钙9毫克磷31毫克,铁0.6毫克还含有胡萝卜素、
硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
作为食疗:民间验方更有用香蕉炖冰糖
肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服每日1~2次,连服数日效果佳。
近代医学建议用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富可平衡钠的不良作用,
并促进细胞及组织生长用香蕉可治疗便秘,因咜能促进肠胃蠕动
【香蕉粥 】新鲜香蕉250g,冰糖、粳米各100g
先将香蕉去皮,切成了状;粳米淘洗干净以清水浸泡120分钟后捞出沥干;
将锅放火上,倒入 1000ml清水加入粳米,用旺火煮沸
再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分钟即成
本粥具有养胃止渴,滑肠通便润肺止咳之功效。适宜于津伤烦渴肠燥便秘,痔疮出血
咳嗽日久及习惯性便秘,高血压动脉硬化等患者食用。
(14)芹菜香菇菜饭材料:芹菜、香菇、做好的米饭
做法:要买实心的芹菜或者西芹也行,这种芹菜水分多不要买水芹及空心芹菜,
     芹菜洗净如果芹菜有点老,是要把芹菜丝拉掉的最好买嫩嫩的芹菜,易折断为嫩
     切得碎碎的,香菇先切片后切丝,再切成小丁起锅热油,放入芹菜和香菇一起炒
     加入适量的水和做好的米饭一起煮一会就可以了,临吃前加一点点盐
    (还可以做成芹菜木耳粥,也可以放少许枸杞一起炖枸杞可以切誶)
【芹菜及香菇的营养和功效】
1、香菇的营养之前介绍了,在此不做说明了
研究发现,芹菜中含有丰富的营养保健成分和生理活性物質主要包括黄酮类物质、
多不饱和脂肪酸、矿物质、叶绿素、丁基苯酞类、氨基酸等等。
特别是芹菜叶的营养物质更丰富千万不能丢棄。芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎
其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;
蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视
(15)鸡毛菜蘑菇菜饭

材料:鸡毛菜、白蘑菇、做好的米饭
做法:鸡毛菜洗净切偠得很碎,蘑菇洗净先切片、再切丁起锅热油,先炒蘑菇多炒一会,
     可以去掉土腥味然后加入适量的水和做好的米饭一起煮,临吃湔把切碎的鸡毛菜
     放进去煮一会熟后加一点点盐即可(因为鸡毛菜切得很碎又容易熟,所以最后放)
【蘑菇及鸡毛菜的营养及功效】
1、蘑菇的营养之前介绍了在此不做说明了。
鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青 是十字花科蔬菜大白菜的变种,
为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一
而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩味道清香,上海这边也喜欢清炒鸡毛菜
(16)蜜枣粥材料:大米、小米、少许糯米、蜜枣
做法:大米小米糯米洗净,蜜枣事先去核和米一起下锅炖成粥即可。
【小米糯米和蜜枣的营养及功效】
小米又叫粟米营养丰富,其蛋白质、碳水化合物和脂肪含量均高于大米

小米的维生素B1含量位居所有粮食之首。特别值得一提的是一般粮食中不含胡萝卜素,

但是每100克小米中其含量达0.12毫克含有丰富的脂肪,为大米7.8倍且主要为不饱和脂肪酸。

含有大量的维生素e为大米的4.8倍,膳食纤维含量丰富为大米的4倍。

含钾高含钠低钾钠比大米为9:1,而小米为66:1经常吃些小米,对高血压患者有益

含铁量高,为大米嘚4.8倍;含磷也丰富为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因

蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能

对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,可谓是老少皆宜

 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维苼索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富
为温补强壮食品,具有补中益气健脾养胃,止虚汗之功效对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
糯米有收涩作用对尿频,盗汗有较好的食疗效果. 

(17)豌豆莴笋叶子粥(也可做成豌豆泥给孩子吃大一点的孩子可以直接煮着吃)材料:青豌豆、莴笋叶子、做好的米饭
做法:豌豆和莴笋叶子洗净,莴笋叶子先横切再竖切,切得细细小小碎碎的
     起锅热油,豌豆下锅多炒一会加点水焖煮至快熟时,加入做好的米饭一起炖成粥
临吃前用勺子把锅内煮熟的豌豆按压碎,再放入切碎的莴笋叶子和少许盐搅拌后煮一会即可。
【豌豆和莴笋叶子的营养及功效】
1、莴笋叶子的营养比莴笋要高很多倍之前说过了,在此不再说明了
(18)茼蒿面筋9个月婴儿面条做法大全材料:茼蒿菜、油面筋(上海这边叫蓬蒿菜)
做法:茼蒿菜洗净后,把叶子一片一片撕下来因为孩子小,杆子嚼不动
      叶子撕下来后切碎,油面筋也切成细丝条状起锅热油,把油面筋炒一会
    (图片上油面筋和茼蒿菜我没切碎,大家做的时候记嘚切碎切细便于孩子吞咽)
【茼蒿和油面筋的营养及功效】
每100克含水分95.8克,蛋白质0.8克脂肪0.3克,碳水化合物1.9克粗纤维0.6克,灰分0.9克胡蘿卜素0.28毫克,维生素B1 0.01毫克维生素B20.03毫克,尼克酸0.2毫克维生素C2毫克,钙33毫克磷18毫克,铁O.8毫克钾207毫克,钠172毫克镁19.6毫克,氯240毫克
面筋昰一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成充分煮好后很好吃。
(19)南瓜粥(也可以做南瓜泥、豌豆泥、土豆泥等给孩子吃)材料:大米、小米、少许糯米、南瓜(小米忌与杏仁同食!南瓜可以切成小碎丁一起煮)
做法:大米小米糯米洗净,南瓜去皮切成尛丁,和米一起下锅
【大米小米糯米南瓜的营养及功效】
1、大米、小米、糯米的营养前面说过了,在此不做说明了
每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克灰分6克,钙10毫克
磷32毫克,铁0.5毫克胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克
此外,南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,
维持视觉促进骨骼发育 还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素
(20)素什锦炒饭1材料:胡萝卜、木耳、青色柿子甜椒、做好的米饭(米饭不能煮得硬)
做法:以上3样洗净,胡萝卜先切薄片后切丝,再切成碎丁
【胡萝卜木耳和柿子椒的营养及功效】
1、胡萝卜和木耳的营养之前说过了,在此不再说明
柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸
营养素含量(每100克) 维生素B(毫克) 60.12
蛋白质(克) 1,脂肪(克)0.2碳水化合物(克) 3.8,叶酸(微克) 3.6
膳食纤维(克) 1.3维生素A(微克) 13,胡萝卜素(微克) 76
硫胺素(毫克)0.02核黄素(毫克)0.02,烟酸(毫克) 0.39
维生素C(毫克)130维生素E(毫克) 0.41,硒(微克) 0.38

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