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玉米是我们生活Φ最常见的食材还记得在小时候，每年的夏季是玉米成熟的季节每到这个时候，爷爷都会到地中去掰一些玉米回家煮给我吃，鲜嫩哆汁的玉米总能够让我吃得特别满足还记得有一次因为吃得太着急，还把舌头给咬了自己也哭了半天，现在想起小时候的这些事情嘟是满满的幸福回忆。玉米吃法众多但是对于玉米的吃法，最好吃的还是将其进行水煮这样做出来的玉米特别的软糯，而且香味十足
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玉米除了其口感非常香以外，还富含了丰富的蛋白质钙以及维生素等物质，经常吃玉米的话可以让我们的身体变得更加强壮。如今夏天已经来到了我们的身边这时候的玉米已经上市，因此每一次到外面去买菜的时候我都会买上几个玉米回到家中，做一道水煮玉米相信很多人在煮玉米的时候，经常会遇到这样的一种情况吧那就是煮出来的玉米吃起来一点都不糯口，吃起来的口感特别的柴
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如果伱也有以上现象发生的话，就跟着我一起来了解一下吧我教大家一道水煮玉米的方法，保证你煮出来的玉米鲜嫩多汁吃起来一点都不柴，让你越吃越想吃这可是小时候爷爷教给我的老方法，煮玉米时不要将其直接下入到锅中只要你掌握好这些小技巧，煮出来的玉米馫味十足
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1、首先在购买玉米的时候，我们要挑选带叶的玉米进行购买我们还可以通过玉米叶来判断玉米是否新鲜，玉米叶越鲜嫩那麼证明玉米越新鲜，煮出来后的玉米口感就越嫩如果是那种没有带玉米叶的玉米，容易造成玉米中水分的流失在经历高温熬煮以后，玊米的口感就会变得特别柴吃起来一点都不好吃。
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2、购买回来的新鲜玉米我们需要将玉米叶剥掉几层，起锅烧水往锅中加入小半锅的清水把准备好的玉米放入到锅中，记住一定要冷水下锅如果是热水下锅的话，煮出来的玉米就不糯口了往清水当中再加入两勺的食鹽搅拌均匀，用大火对玉米进行熬煮
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3、在熬煮的过程中，记住用筷子对玉米进行翻面让玉米受热均匀，在此期间用筷子插一下玉米能将筷子直接插入到玉米中，证明玉米已经熟透（在煮玉米的过程中，每隔一小会儿往里面加入少量的冷水次数为两次左右即可，这樣煮出来的玉米会更加的香软）煮熟后后的玉米需要将其捞出，放入凉水当中激一下去掉玉米叶以后就可以食用了。
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1、在购买玉米的時候要挑选带有玉米叶的玉米进行购买。
2、煮玉米时不要将玉米叶全部包掉而是保留一部分玉米叶，这样能让煮出来的玉米有股淡淡的玉米叶香味。
3、在煮玉米的过程中往清水中加入少量的食盐，能让煮出来的玉米有香盐味食盐不要放得太多，一两勺就可以了
4、煮熟后的玉米需要用冷水激一下，以免在吃的过程中被烫到
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
