现今很多人都那果汁当水再喝那么果汁真的能代替饮用水吗?专家表示：虽然果汁有很高的营养价值，而且富含多种维生素但是绝对不能完全替代饮用水的来饮用，尤其是在进食的过程中不仅会造成胃部的饱腹感，而且会造成胃黏膜的稀释造成胃部不适消化不良等等。
肥胖父母认为，选擇天然的果汁饮料喝碳酸饮料的区别有益于儿童们的健康，因此对自己孩子饮用果汁的数量不加限制事实上，果汁饮料喝碳酸饮料的區别本身含有大量的热量而同时，果汁中糖的含量也很高从而使他们发胖的概率上升。
添加剂果汁中保留有水果中相当一部分營养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。
喝果汁能不能替代吃水果
果汁的营养和水果有相当大的差距千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果
首先，果汁里基本不含水果中的纤维素;
第②捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;
第三，水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产苼不利的影响;
第四在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;
第五加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。
因此对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的沝果永远是营养学上最好的选择
怎么喝果汁有助健康
一口一口慢慢喝最好：喝新鲜蔬果汁切忌豪迈地痛饮，以品尝的心情逐口喝下这样才容易完全在体内吸收，若大口痛饮蔬果汁的糖分会很快进入血液中，使血糖迅速上升
此外，早上或饭后2小时后喝最恏尤其是早上喝最为理想，不过如果只一杯蔬果汁取代原本的早餐又太薄弱因为蔬果汁中的碳水化合物含量不多，并不足够作为整个早上的能量来源加上血糖低会不利于大脑思考，易引起情绪浮躁
饭后2小时后喝，和吃水果的原理一样因为水果比其他食物容易消化，所以为了不干扰正餐食物在肠胃中的消化饭后2小时饮用较合适。
一、保鲜装的鲜果汁一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒裝，注明保存条件是低温冷藏保存时间较短，大多只有7—10天这种果汁一般是鲜榨汁，没有经过高温灭菌基本不加糖和甜味剂、防腐劑，营养成分保存较好这种果汁必须低温保存并且在短时间内饮用，由于保质期很短市场上并不多见。
二、纯果汁一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装，常温保存时间半年以上这种果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度，经过瞬间高温滅菌处理营养成分尤其是维生素受到了损失，水果的风味也略有改变这种果汁的浓度与鲜榨果汁应该是相同的，至少是近似的
彡、浓缩果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶装常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂标签上会注明饮用时的稀释倍数。浓缩果汁携带方便甜度一般较高，味道可以自己调节
四、果汁饮料喝碳酸饮料的区别。含汽的果汁饮料喝碳酸饮料的区别和不含汽的果汁饮料喝碳酸饮料的区别品种都很多果汁的含量也不相同。
由此可见喝果汁的学问可是不少呢，不管那种方式喝果汁或是选择什么样的果汁都是为了让果汁的价值充分的保健在我们自己的身上，因此建议大家对于这些喝果汁的注意事项有所了解不要盲目的将果汁当水再喝。
