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鱼腥草的种植时间和方法
鱼腥草的种植时间和方法
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　　鱼腥草喜温暖阴湿环境，怕干旱，较耐寒，在-15℃以下仍可越冬。4-5月开花，6-7月结果，11月下旬开始谢苗，次年3月返青。常见野生于溪谷、田埂、草丛中或塘边。要求土壤肥沃，忌干旱，但适应性强，人工栽培每亩可产1000公斤以上，长江以南和华北、西北各地均有分布，适宜种植。&br/&&br/& 1、繁殖方法。插枝繁殖可在春、夏季，剪取无病虫健壮枝条作插穗，截成长12--15厘米，插扦于沙壤土的苗床上，行株距16厘米&10厘米或14厘米&10厘米。插后浇水，遮荫，生根后移苗定植。每年收割后施氮肥为主，以促进植株萌发；第二次则施磷钾肥为主，并培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。藏红花，又名西红花、番红花，也有人称泊夫兰，为鸢尾科植物，是早春点缀花坛或边缘栽植的好材料，其花的柱头及花柱入药。番红花花被6片，蓝紫色，有特异芳香，花期在10月下旬至11月上旬。藏红花原产于阿拉伯、希腊等地，我国虽有栽培，但远远不能满足国内需求。番红花不仅可观赏，还是常用的中药材，也是日用化工、食品、染料工业、化妆品与香料制品的原料。&br/&&br/& 生长习性 藏红花性喜冷凉、湿润、耐半阴，喜光线、怕酷热，较耐寒，冬季不低于－10℃即可安全越冬；忌雨涝积水，喜排水畅通、疏松肥沃、腐殖质丰富的沙质土，pH值5.5～6.一般用球茎繁殖。也可间作在阔叶、落叶林内。栽种前应施入沤透的有机肥，种类如饼肥、厩肥、火烧土、草木灰、鸡鸭粪等，还应施入一些过磷酸钙。长短依地形而定。主芽开花，侧芽不开花。为了保证来年高产，必须彻底剥除侧芽。迟下种则先发芽后发根，迟出苗，幼苗生长较差。球茎按大、小三级分档种植，以利管理。12月中下旬在畦面株间撒一层马粪，再覆压少量泥土，增加肥力和保温防冻。&br/&&br/& 病虫害防治 番红花主要病害是腐烂病，虫害是罗宾根螨。&& 猜你喜欢下一篇>> 浏览文章
鱼腥草的形态特征及栽培技术
日　来源：农家科技　作者：刘大川　&
内容摘要：鱼腥草的形态特征及栽培技术。鱼腥草学名蕺菜，别名葅菜，俗名侧耳根、猪鼻孔、臭草等。鱼腥草根、茎、叶有鱼腥味，故名鱼腥草，属三白草科、蕺菜属的多年生草本植物。鱼腥草主要分布在长江以南及云、贵、川等地。野生在田埂、路沟旁。鱼腥草性寒、味辛、微温、苦，具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效。鱼腥草多以嫩茎叶和地下嫩根供食用，目前鱼腥草的地下茎作为一种新鲜蔬菜，可做菜食用，可凉拌、炒食、做汤或腌渍，能制作多种具有独特风味的菜肴，营养丰富，很有开发前景，在城乡市场十分畅销。
&&&&&&& 鱼腥草学名蕺菜，别名葅菜，俗名侧耳根、猪鼻孔、臭草等。鱼腥草根、茎、叶有鱼腥味，故名鱼腥草，属三白草科、蕺菜属的多年生草本植物。鱼腥草主要分布在长江以南及云、贵、川等地。野生在田埂、路沟旁。鱼腥草性寒、味辛、微温、苦，具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效。鱼腥草多以嫩茎叶和地下嫩根供食用，目前鱼腥草的地下茎作为一种新鲜蔬菜，可做菜食用，可凉拌、炒食、做汤或腌渍，能制作多种具有独特风味的菜肴，营养丰富，很有开发前景，在城乡市场十分畅销。&
　　一、形态特征&
　　鱼腥草植株矮小，株高30～50厘米。叶互生，卵形。地上茎半直立生长，茎叶均有鱼腥气。种茎先发子蔓，再生孙蔓，主要分布在20～35厘米的土层内，一部分地下茎长出地面形成新的地上茎。须根系，穗状花序。&
　　鱼腥草生长要求较高温度和湿度。生长前期的温度以15～20℃为宜，地下茎成熟期的适温是20～25℃。耐荫喜湿，要求土壤相对湿度在80％左右，空气相对湿度在50％～80％。才能正常生长。&
　　二、栽培&
　　1.种茎准备。鱼腥草有白茎和红茎两种，红茎鱼腥草香味更浓。鱼腥草的繁殖，可采用分株、插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月，将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季进行，剪取无病虫健壮枝条作插穗，截成长12～15厘米，扦插于沙壤土的苗床上。行株距16厘米&10厘米或14厘米&10厘米，插后浇水，遮荫，生根后移苗定植。根茎繁殖，可在2～3月进行，挖出色白、粗壮的根茎，截成具有2个腋芽以上的小段，在苗床上或大田开浅沟育苗或定植。如果在夏季高温季节进行破季播种，一定要有3个节，以保证中间的节位能够发芽生根。&
　　2.播种期和播种量。一年四季均可播种，但冬季、春季和夏初播种当茬可收，一般播种的最佳时期在立春左右，亩用种量100千克左右。&
　　3.选地、施肥、整地和播种。种植田要选择土层深厚、土质肥沃、有机质含量多、排灌方便、背风向阳、保水和透气性好的土壤。结合整地每亩施入腐熟堆肥千克、复合肥50千克；（）注意播种时底墒要好，必须保证土壤7天不缺水，以促进种茎发芽和出苗。耕作时要仔细压碎土块，整平地面。按170～200厘米宽做畦，在畦面上横向开播种沟，沟深8～10厘米，宽13～15厘米。然后按株行距14厘米&20厘米开沟或挖穴定植，种茎要摆的均匀。种植后浇水，保持土壤湿润。如在冬前种植，还应起拱盖地(薄)膜，以利冬天和初春正常生长发育，获得高产高效。每亩需要种茎100～150千克。覆完土后，用钯镂平，然后用50％除草剂一号可湿性粉剂100～200克，加水50～60千克喷洒；最后加盖地膜。&
　　4.田间管理。①揭膜、施肥：播种5天后，每天要检查出苗情况，盖膜的，如有1／3开始出土就要把膜揭掉。出苗后也要注意保持土壤的湿润，如土壤干燥，植株生长缓慢，地下茎纤细、须根多、质量差、产量低。幼苗成活至封行前，中耕除草和追肥2～3次，一般在齐苗后进行追肥，每隔10～15天追肥一次。封行后不用除草，确保植株正常生长。施肥以人粪尿或化肥等氮肥为主。每次除草结合追肥，每亩施人粪尿千克或尿素15～25千克，先稀释后施用，第一次收割后以追施氮肥为主，促进植株萌发；第二次则施磷钾肥为主。以后改为根外追肥，可用0.4％磷酸二氢钾溶液，每7天喷施一次，共4～5次。待株高10厘米以上时，及时培土，使地下茎长而白嫩。整个生长期中病虫害不很严重，一般不施农药，成为真正的&绿色食品&。偶见根腐病，可用70％甲基托布津1000倍溶液浇蔸。每年收割后，结合除草松土追肥。&
　　②摘心疏蕾：对地上茎叶生长过旺的植株，要进行摘心，抑制长高，促进发生侧枝。&
　　5.间作。鱼腥草喜湿耐荫，适合间作。可与玉米、架瓜类和架豆类等问作。&
　　6.采收。以食用地上茎嫩叶为主的，作食用的，3～5月，当地下茎达30厘米以上时，可采割较幼嫩的鱼腥草，去叶，洗净出售供食用：若以药用为主，可在9～10月采收，种植当年只可采收1次，第二年可收割两次，第一次在6月，第二次在9～10月；若是加工制作饮料，可根据生产工艺要求，用镰刀平地割下全草，洗净晒干，即可收藏备用。采挖时，可留下细小的地下茎末梢，在地里让其自然萌芽，也可选取粗壮的地下茎假植，供种用。
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图片文章：鱼腥草采收最好时节（收割时间）
& & 鱼腥草具有强大的药用价值和丰富的营养价值，因此不仅可以入药，同时也可以食用。鱼腥草除了种植户可以批量生产之外，也适合个人用户进行家庭盆栽种植。那么，作为盆栽种养的鱼腥草什么时节采收最好呢？今天，小编就为大家分享一下鱼腥草的收割时间。
& & 鱼腥草通常在春季繁殖和栽培，多采用根茎繁殖法、扦插繁殖法和分株繁殖法获取小苗。一般不用播种的方式繁育幼株，因为播种繁殖鱼腥草的话，对生长环境的要求比较高，尤其是温度，而且即便能出芽，往往出芽率也非常低。就算生长环境适宜，出芽率一般也只有20%左右。
& & 相比之下，鱼腥草一般采用根茎繁殖法，多在春季的2-3月进行栽植。一般将根茎埋入盆土中，条件适宜的话，一周时间就能出芽。而当小苗长到约8-10公分左右的高度，我们就可以采收稚嫩的茎叶了。而且后期可以保持每隔10-20天采收一次。
& & 但要论鱼腥草采收的最好时节，自然也是在春季的清明节之前，原创：wWw.pJCn.ORg因为在这个时间收割鱼腥草的话，鱼腥草正好长得非常肥嫩，无论是营养价值还是要用价值都最好。这个时间节点采收鱼腥草嫩茎嫩叶的话，食用的口感也非常不错，一般将其凉拌食用。
& & 当然，整个采收时间可以持续到五一劳动节之前。不过，到这个时间节点时，鱼腥草一般都开花了。而且其根茎也长得比较老了。不过，即便这样，我们仍然可以利用，就是将用于泡水、泡茶喝。只不过，在这个时期收割鱼腥草，并不适合凉拌食用而已。
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