茶香9种,滋味14种,您品熟普泡出来没滋味呢了吗

怎样品出茶的好坏?_百度知道
怎样品出茶的好坏?
我的感觉好茶应该都是先苦后甜,可是却被一个茶名两个茶味给搞混了。
我有更好的答案
一、品饮要义 品茶,是一门综合艺术。 茶叶没有绝对的好坏之分,完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说,各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的铁观音乌龙茶,也有劣等的铁观音乌龙茶;有上等的绿茶,也有下等的绿茶。所谓的好茶、坏茶是就比较品质的等级和主观的喜恶来说。 目前的品茶用茶,主要集中在两类:一是铁观音乌龙茶中的高级茶及其名丛,如铁观音、黄金桂、冻顶乌龙及武夷名丛、凤凰单丛等; 二是以绿茶中的细嫩名茶为主,以及白茶、红茶、黄茶中的部分高档名茶。这些高档名茶,或色、香、味、形兼而有之,它们都在一个因子,两个因子,或某一个方面上有独特表现。 不好的茶并不是已经坏了的茶,而是就品质优劣来说。一般说来,判断茶叶的好坏可以从察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味和分辨茶渣入手。 1.观茶(察看茶叶) 察看茶叶就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。所谓干茶就是未冲泡的茶叶;所谓开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。 茶叶的外形随种类的不同而有各种形态,有扁形、针形、螺形、眉形、珠形、球形、半球形、片形、曲形、兰花形、雀舌形、菊花形、自然弯曲形等,各具优美的姿态。而茶叶开汤后,茶叶的形态会产生各种变化,或快,或慢,宛如妙曼的舞姿,及至展露原本的形态,令人赏心悦目。 观察干茶要看干茶的干燥程度,如果有点回软,最好不要买。另外看茶叶的叶片是否整洁,如果有太多的叶梗、黄片、渣沫、杂质,则不是上等茶叶。然后,要看干茶的条索外形。条索是茶叶揉成的形态,什么茶都有它固定的形态规格,像龙井茶是剑片状,冻顶茶揉成半球形,铁观音茶紧结成球状,香片则切成细条或者碎条。不过,光是看干茶顶多只能看出30%,并不能马上看出这是好茶或者是坏茶。 茶叶由于制作方法不同,茶树品种有别,采摘标准各异,因而形状显得十分丰富多彩,特别是一些细嫩名茶,大多采用手工制作,形态更加五彩缤纷,千姿百态。 (1)针形——外形圆直如针,如南京雨花茶、安化松针、君山银针、白毫银针等。 (2)扁形——外形扁平挺直,如西湖龙井、茅山青峰、安吉白片等。 (3)条索形——外形呈条状稍弯曲,如婺源茗眉、桂平西山茶、径山茶、庐山云雾等。 (4)螺形——外形卷曲似螺,如洞庭碧螺春、临海蟠毫、普陀佛茶、井冈翠绿等。 (5)兰花形——外形似兰,如太平猴魁、兰花茶等。 (6)片形——外形呈片状,如六安爪片、齐山名片等。 (7)束形——外形成束,如江山绿牡丹、婺源墨菊等。 (8)圆珠形——外形如珠,如泉岗辉白、涌溪火青等。 此外,还有半月形、卷曲形、单芽形等等。 2.察色 品茶观色,即观茶色,汤色和底色。 (1)茶色 茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。由于茶的制作方法不同,其色泽是不同的,有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶,采用相同的制作工艺,也会因茶树品种、生态环境、采摘季节的不同,色泽上存在一定的差异。 如细嫩的高档绿茶,色泽有嫩绿、翠绿、绿润之分;高档红茶,色泽又有红艳明亮、乌润显红之别。 而闽北武夷岩茶的青褐油润,闽南铁观音的砂绿油润,广东凤凰水仙的黄褐油润,台湾冻顶乌龙的深绿油润,都是高级铁观音乌龙茶中有代表性的色泽,也是鉴别铁观音乌龙茶质量优劣的重要标志。 (2)汤色 冲泡茶叶后,内含成分溶解在沸水中的溶液所呈现的色彩,称为汤色。因此,不同茶类汤色会有明显区别;而且同一茶类中的不同花色品种、不同级别的茶叶,也有一定差异。一般说来,凡属上乘的茶品,都汤色明亮、有光泽,具体说来,绿茶汤色浅绿或黄绿;清而不浊,明亮澄澈;红茶汤色乌黑油润,若在茶汤周边形成一圈金黄色的油环,俗称金圈,更属上品;铁观音乌龙茶则以青褐光润为好;白茶,汤色微黄,黄中显绿,并有光亮。 将适量茶叶放在玻璃杯中,或者在透明的容器里用热水一冲,茶叶就会慢慢舒展开。可以同时泡几杯来比较不同茶叶的好坏,其中舒展顺利、茶汁分泌最旺盛、茶叶身段最为柔软飘逸的茶叶是最好的茶叶。 视茶汤要快,要及时,因为茶多酚类溶解在热水中后与空气接触很容易氧化变色,例如绿茶的汤色氧化即变黄;红茶的汤色氧化变暗等,时间拖延过久,会使茶汤混汤而沉淀;红茶则在茶汤温度降至20℃以下后,常发生凝乳混汤现象,俗称“冷后浑”,这是红茶色素和咖啡碱结合产生黄浆状不溶物的结果。冷后浑出现早且呈粉红色者是茶味浓,汤色艳的表征;冷后浑呈暗褐色,是茶味钝,汤色暗的红茶。 茶汤的颜色也会因为发酵程度的不同,以及焙火轻重的差别而呈现深浅不一的颜色。但是,有一个共同的原则,不管颜色深或浅,一定不能浑浊、灰暗,清澈透明才是好茶汤应该具备的条件。 一般情况下,随着汤温的下降,汤色会逐渐变深。在相同的温度和时间内,红茶汤色变化大于绿茶,大叶种大于小叶种,嫩茶大于老茶,新茶大于陈茶。茶汤的颜色,以冲泡滤出后10分钟以内来观察较能代表茶的原有汤色。不过千万要记住,在做比较的时候,一定要拿同一种类的茶叶做比较。 (3)底色 就是欣赏茶叶经冲泡去汤后留下的叶底色泽。除看叶底显现的色彩外,还可观察叶底的老嫩、光糙、匀净等。 3.赏姿 茶在冲泡过程中,经吸水浸润而舒展,或似春笋,或如雀舌,或若兰花或像墨菊。与此同时,茶在吸水浸润过程中,还会因重力的作用,产生一种动感。太平猴魁舒展时,犹如一只机灵小猴,在水中上下翻动;君山银针舒展时,好似翠竹争阳,针针挺立;西湖龙井舒展时,活像春兰怒放。如此美景,映掩在杯水之中,真有茶不醉人自醉之感。 4.闻香 对于茶香的鉴赏一般要三闻。一是闻干茶的香气(干闻),二是闻开泡后充分显示出来的茶的本香(热闻),三是要闻茶香的持久性(冷闻)。 先闻干茶,干茶中有的清香,有的甜香,有的焦香,应在冲泡前进行,如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、铁观音乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉,带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。 将少许干茶放在器皿中(或直接抓一把茶叶放在手中),闻一闻干茶的清香、浓香、糖香,判断一下有无异味、杂味等。 闻香的方式,多采用湿闻,即将冲泡的茶叶,按茶类不同,经1~3分钟后,将杯送至鼻端,闻茶汤面发出的茶香;若用有盖的杯泡茶,则可闻盖香和面香;倘用闻香杯作过渡盛器(如台湾人冲泡铁观音乌龙茶),还可闻杯香和面香。另外,随着茶汤温度的变化,茶香还有热闻、温闻和冷闻之分。热闻的重点是辨别香气的正常与否,香气的类型如何,以及香气高低;冷闻则判断茶叶香气的持久程度;而温闻重在鉴别茶香的雅与俗,即优与次。 一般说,绿茶有清香鲜爽感,甚至有果香、花香者为佳;红茶以有清香、花香为上,尢以香气浓烈、持久者为上乘;铁观音乌龙茶以具有浓郁的熟桃香者为好;而花茶则以具有清纯芬芳者为优。 透过玻璃杯,只能看出茶叶表面的优劣,至于茶叶的香气、滋味并不能够完全体会,所以开汤泡一壶茶来仔细的品味是有必要的。茶泡好、茶汤倒出来后,可以趁热打开壶盖,或端起茶杯闻闻茶汤的热香,判断一下茶汤的香型(有菜香、花香、果香、麦芽糖香),同时要判断有无烟味、油臭味、焦味或其他的异味。这样,可以判断出茶叶的新旧、发酵程度、焙火轻重。在茶汤温度稍降后,即可品尝茶汤。这时可以仔细辨别茶汤香味的清浊浓淡及闻闻中温茶的香气,更能认识其香气特质。等喝完茶汤、茶渣冷却之后,还可以回过头来欣赏茶渣的冷香,嗅闻茶杯的杯底香。如果劣等的茶叶,这个时候香气已经消失殆尽了。 嗅香气的技巧很重要。在茶汤浸泡5分钟左右就应该开始嗅香气,最适合嗅茶叶香气的叶底温度为45~55℃,超过此温度时,感到烫鼻;低于30℃ 时,茶香低沉,特别对染有烟气、木气等异气者,很容易随热气挥发而变得难以辨别。 嗅香气应以左手握杯,靠近杯沿用鼻趁热轻嗅或深嗅杯中叶底发出的香气,也有将整个鼻部深入杯内,接近叶底以扩大接触香气面积,增加嗅感。为了正确判断茶叶香气的高低、长短、强弱、清浊及纯杂等,嗅时应重复一二次,但每次嗅时不宜过久,以免因嗅觉疲劳而失去灵敏感,一般是3秒左右。嗅茶香的过程是:吸(1秒)——停(0.5秒)——吸(1秒),依照这样的方法嗅出茶的香气是“高温香”。另外,可以在品味时,嗅出茶的“中温香”。而在品味后,更可嗅茶的“低温香”或者“冷香”。好的茶叶,有持久的香气。只有香气较高且持久的茶叶,才有余香、冷香,也才会是好茶。 热闻的办法也有三种,一是从氤氲的水汽中闻香,二是闻杯盖上的留香,三是用闻香杯慢慢地细闻杯底留香 。如安溪铁观音冲泡后有一投浓郁的的天然花香,红茶具有甜香和果味香,绿茶则有清香,花茶除了茶香外,还有不同的天然花香。茶叶和香气与所用原料的鲜嫩程度和制作技术的高下有关,原料越细嫩,所含芳香物质越多,香气也越高。 冷闻则在茶汤冷却后进行,这时可以闻到原来被茶中芳香物掩盖着的其他气味。 5.尝味 指尝茶汤的滋味。茶汤滋味是茶叶的甜、苦、涩、酸、辣、腥、鲜等多种呈味物质综合反映的结果,如果它们的数量和比例适合,就会变得鲜醇可口,回味无穷。茶汤的滋味以微苦中带甘为最佳。好茶喝起来甘醇浓稠,有活性;喝后喉头甘润的感觉持续很久。 一般认为,绿茶滋味鲜醇爽口,红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽,铁观音乌龙茶滋味酽醇回甘,是上乘茶的重要标志。由于舌的不同部位对滋味的感觉不同,所以,尝味时要使茶汤在舌头上循环滚动,才能正确而全面地分辨出茶味来。 品滋味时,舌头的姿势要正确。把茶汤吸人嘴内后,舌尖顶住上层齿根,嘴唇微微张开,舌稍向上抬,使茶汤摊在舌的中部,再用腹部呼吸从口慢慢吸入空气,使茶汤在舌上微微滚动,连吸两次气后,辨出滋味。若初感有苦味的茶汤,应抬高舌位,把茶汤压人舌根,进一步评定苦的程度。对有烟味的茶汤,应把茶汤送人口后,嘴巴闭合,舌尖顶住上颚板,用鼻孔吸气,把口腔鼓大,使空气与茶汤充分接触后,再由鼻孔把气放出。这样重复二三次,对烟味的判别效果就会明确。 品味茶汤的温度以40~50℃为最适合,如高于70℃,味觉器官容易烫伤,影响正常的评味;低于30℃时,味觉品评茶汤的灵敏度较差,且溶解于茶汤中与滋味有关的物质,在汤温下降时,逐步被析出,汤味由协调变为不协调。 品味时,每一品茶汤的量以5ml左右最适宜。过多时,感觉满嘴是汤,口中难于回旋辨味;过少也觉得嘴空,不利于辨别。每次在3 ~4秒内,将5ml的茶汤在舌中回旋2次,品味3次即可,也就是一杯15ml的茶汤分3次喝,就是“晶”的过程。 品味要自然,速度不能快,也不宜大力吸,以免茶汤从齿间隙进入口腔,使齿间的食物残渣被吸入口腔与茶汤混合,增加异味。品味主要是品茶的浓淡、强弱、爽涩、鲜滞、纯异等。为了真正品出茶的本味,在品茶前最好不要吃有强烈刺激味觉的食物,如辣椒、葱蒜、糖果等,也不宜吸烟,以保持味觉与嗅觉的灵敏度。在喝下茶汤后,喉咙感觉应是软甜、甘滑,有韵味,齿颊留香,回味无穷。
先问茶的香气,再用80多度的水将其浸泡,五分钟之后小口品之,就能品出先苦后甜的,甜的味道在舌尖回转。
茶叶泡出的茶汤,一品泡茶过程,二品茶叶芳香悠长,三品茶叶甘苦回味,去体会茶汤在入口后的一切变化
1、各种茶叶均有不同的外形。如冻顶茶为半球形、铁观音为全球形、文山包种茶为条状、龙井为片状形等。 2、茶叶的色泽以色度光艳带油光且色泽均匀为主,除了龙井颜色较绿外,其余皆呈蛙皮色。 3、茶叶条索愈结愈好。因为茶叶愈嫩条索才能揉捻得愈结。 4、身骨重实为佳。因茶菁幼嫩者肉厚,成茶条结实,而老叶时叶张薄,条索松,与一般茶叶较轻飘。条索以完整的好,且粗细大小相近者为佳。 5、茶叶与茶梗愈干燥越好。 6、香气留香愈久愈好,若有“焦”、“烟”、“酸”、“霉”等其它异味,或混浊不清等杂味则为下品。 7、入口感觉醇厚甘滑,并使口腔长时间保有茶香味为佳。 8、茶汤入口苦涩味重、味淡,或有菁臭味皆为下品,若苦涩只是短暂现象而能即时回甘则无妨。 9、茶汤中的沉淀物愈少愈佳。 10、水色以浓厚明亮为佳,若混浊暗淡则不好。 那要看你品鉴的是哪种茶叶,因为各种茶叶本身就有它的特点:茶叶的品质好坏 ,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开汤品尝。看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。 绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。看外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。闻香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。尝滋味---- 茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价,一般来说, 绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色,汤色黄绿明亮,香气是悦鼻的板栗 香;乌龙茶外形一般是条形或颗粒状,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽, 带有自然的花香。红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好, 色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,条形红茶在外形上是紧 结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜。这些特征都是好茶的体现。 购买散装茶时,可以用两个手指捏茶条,如能研成粉末的,说明 茶叶较干燥,其水分含量约在6%—7%,是合格的标准。如不能研成 粉末,只能研成细片状,说明茶叶已吸湿,干燥度不足,其含水量常 在9%以上,不宜购买这种高含水量的茶叶。另外抓起一些嗅之有茶 香,无霉闷异味者为正常产品。选购小包装茶时应看清或问清包装日期,一般小包装茶超过一年以上者,极易吸湿变质。另外,购买时要 注意辨认包装的质量、完好程度和包装材料的防潮性能。一般说来,茶叶的品质是由色、香、味、形4个因素构成的。一、干看评外形首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。 其次,抓一把茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。二、湿看识内质湿看,就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克,放入白色瓷杯中,然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后,应先嗅香气,接着看汤色,先尝滋味,后评叶底。(1)嗅香气茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶 。(2)看汤色看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。(3)尝滋味滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为,绿茶茶汤浓醇爽口,属上等绿茶;如果平淡涩口,多为粗老绿茶。(4)评叶底评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。
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形势座谈会上获悉:我国已经成为全球最大的茶叶生产国和第二大茶叶出口国,但行业发展仍面临诸多制约因素,全面转型升级已是大势所趋。
  据中国食品土畜进出口商会提供的资料显示,2010年全球茶叶生产总量406.7万吨,其中中国以137万吨的产量位居首位;尽管面对人民币升值、生产资料和劳动力成本上升等诸多不利因素,去年中国茶叶出口量仍达到30.24万吨,安溪铁观音茶叶批发...
日前,从在京举行的国际茶叶贸易形势座谈会上获悉:我国已经成为全球最大的茶叶生产国和第二大茶叶出口国,但行业发展仍面临诸多制约因素,全面转型升级已是大势所趋。
  据中国食品土畜进出口商会提供的资料显示,2010年全球茶叶生产总量406.7万吨,其中中国以137万吨的产量位居首位;尽管面对人民币升值、生产资料和劳动力成本上升等诸多不利因素,去年中国茶叶出口量仍达到30.24万吨,安溪铁观音茶叶批发
打造茶叶高端市,居世界第二,茶叶出口金额创历史新高,达7.84亿美元。
  分种类看,2010年我国绿茶、花茶、普洱茶出口量上升,乌龙茶和红茶出口量下降;分市场看,去年对美国、俄罗斯出口增长迅速,但受原料供应紧缺、生产成本提高以及品质规范等因素影响,对西非等传统出口市场出现了下降。
  据中国食品土畜进出口商会有关负责人介绍,我国茶叶企业虽然数量众多,但缺乏真正意义上的国际茶叶行业中的龙头企业和全球知名品牌,尚未形成具规模的标准化、规范化茶叶生产链,铁观音乌龙茶
白茶已通过有机产品认。目前,我国茶叶出口仍多为原料性产品,茶叶 ,竞争以低层次的价格竞争为主,大多数企业缺乏自主研发能力,整个产业亟待从追求规模数量增长向追求质量效益转型升级,酸香铁观音价格
打造茶叶高端市场。
 时至6月中名旬迎来仲夏,至此,享夏日里的春天气息,春茶采摘制作均已全部完成,在忙碌了一整个春茶上市之后,让我们静下心来,好好品尝一杯来自茗山人用心采摘制作的原生态茗山铁观音好茶。
  虽说春天早已离去,当下正值仲夏,但是冲一泡茗山春茶,那股茗山生态铁观音特有的兰花香飘散开来,浓郁的香味仿佛将我们带回春天,那个百花齐放的季节。全身心的舒畅,充满活力,茗山春茶,为您留住春天的味道。
  由于今年春季期间持续低温,气温回暖较晚,因此也导致春茶采摘的时间较以往有所推迟,安溪乌龙茶
享夏日里的春天气息,但茶叶却因此积累了更多的营养物质,铁观音茶叶的反而叶底更厚,所以今年春茶品质反而有所提高。春茶凝聚整个春天的灵气,经茗山人以丰富的经验及高超的制茶功夫精心焙制,将春天的气息完好地保存下来,珍稀如宝,茶中极品。
  在经过茗山茶人一番忙碌之后,茗山春茶及时地送到各地加盟商手中,各地纷纷传来赞扬的声音,无论是加盟商还是顾客,品茗之后都是赞不绝口。茗山春茶来自安溪县祥华乡高海拔无污染的茗山生态茶园,茶树生长于温差明显、光照充分、空气纯净、湿度适中的环境,锁定特定气候条件,适时采摘,铁观音是什么茶
享夏日里的春天气息。采用最传统制作工艺精心秘制而成,汇集 天、地、人、种、艺铁观音质量五要素,极具高档铁观音之色、香、韵、形、质,代表着安溪铁观音的最高品饮水平。闻其香,如空谷幽兰,铁观音属于哪种茶 ;尝其水,甘醇绵长,回味无穷。
  茗山人倾尽心力,潜心茶山,一心只做放心茶,让所有人都能喝上高品质、健康的生态茶是我们一直以来努力的目标。
这两天,武夷岩茶部分新茶开始上市。不过,记者走访厦门茶叶市场发现,与往年售价长期居高不下相比,眼下岩茶市场出现了一桩怪事:不少所谓的新茶,价格竟可以随便砍,有的甚至可打到5折。
  岩茶价格随便砍
  这是新上市的岩茶,价格要卖到2000元/斤。在滨北的一家茶叶店,一位工作人员向记者推销道。当记者提出太贵时,工作人员立即说,如果有诚意购买的话,是可以打折的。至于具体的折扣,正宗安溪铁观音 ,工作人员说,不同款,折扣不同,最低的可打到5折。
  记者了解到,这两天,不少茶叶店已挂出岩茶新茶上市的招牌,试图吸引想要尝鲜的市民。不过,安溪本山乌龙茶
四款茶饮丰胸效果好,记者调查发现,在岩茶新茶一片上市声中,却出现了一桩怪事:去年价格长期居高不下的岩茶,眼下突然变得很不牢靠,不少还可以随便砍价。
  据厦门茶叶协会一位知情人士透露,目前,市场上销售的岩茶新茶,不少依然高高在上,但实际上,许多都只是商家虚挂的价格,实际成交的价格,往往会低许多。
  库存混着新茶卖
  去年还是市场新贵,仅仅一年,铁观音产地直销
四款茶饮丰胸效果好,新贵身价就如此跌宕,令人不解。而记者调查发现,目前上市销售的岩茶新茶中,不少都是新茶混着库存在卖,且其中以库存居多。目前市场上部分上市的新岩茶,大多都是一些散户赶制出来的,四款茶饮丰胸效果好,主要是为了满足消费者尝鲜需求。武夷星茶叶公司相关人士告诉记者,这些新茶数量不多,价格也相对较低。
  据厦门茶叶协会会长王贵卿透露,一年时间,武夷岩茶从热炒到熄火,令很多商家措手不及,而大量山寨大红袍无法及时处置,被积压在仓库中,急切地寻求买家。
  据某茶企知情人士透露,在卖给垄断大户无门后,不少商家都选择低价批发给一些中小型茶企,而这些买家很多其实对于这些存货都心知肚明,但一些人还试图想借着去年岩茶大热的余火卖出高价,在卖不出的情况下就选择打折贱卖。
  新茶、库存不宜买
  岩茶新茶、库存上市,卖出低价,这对于消费者来说,到底是好事还是坏事?对此,业内人士表示,无论是正宗的武夷岩茶新茶,还是去年留下的岩茶库存,目前都不宜购买。
  事实上,眼下岩茶刚结束毛茶初制阶段,但制作岩茶经历毛茶(初制茶)完成后,还要挑拣茶梗,剔除黄片,再经巡茶者拣出不够好的茶条。武夷山茶叶界一位资深专家告诉记者,目前上市的新茶,其制作过程只能算完成一半工序,品质不稳定。因此,消费者只能尝尝鲜,不能耐久存放,建议在一个月内喝完。
  此外,据王贵卿透露,去年留下的岩茶库存,很多都是山寨大红袍,由于制作原料和工艺有缺陷,在一定时间后品质会下降,有的甚至变质,建议消费者谨慎购买。
  据悉,品质好的武夷岩茶,还需进行精制,要等到7、8月份才能大量上市。
 又到了分享绿茶的季节。饮茶,或许为了提神解乏;或许为了平静心境;或许只为解一时口渴&&那杏黄的茶汤似乎饱含着制茶人的情愫,喝茶的你是否能感受到呢?
  炭火的温度大概在130-150℃之间,以木炭全红为准,距离炭火40-50公分,当有烫手的感觉时,可判断其温度适中。筛网中的茶鲜叶不是越多越好,每次只放2两,否则会造成茶鲜叶聚堆,无法均匀受热,容易使鲜叶变红。筛网式杀青在炭火比较旺时,大概需要8分钟左右,而需要抖动筛网的次数则达到400-500次。观察茶叶成直条形,茶梗偏软,有喳喳响声时,可判断杀青结束。
  手工制作:杀青全靠手腕
  我们相约采访的手工制茶者汤龙吉住在大山深处的一个村落里,由于傍晚时分茶农们才会开始炒茶,所以前往目的地时天色渐黑。我们颠簸在坑洼不平的道路上,望着窗外的风景,夜幕下的山林更加美丽,铁观音原产地价格
品鉴黄山制茶,夕阳的余晖映在山间,如诗如画般迷人。
  汤龙吉今年46岁,很小就学会了采茶,长到稍大一些也跟着父母一起种茶、制茶、卖茶,对茶有着特殊的感情。汤龙吉介绍,这种将筛网放在炭火上不停地颠的方法叫做筛网式杀青,这种杀青方法丝毫不比炒青来的容易,因为抖动筛网完全靠手腕的力量,要慢慢抖动手腕,用力均匀,快慢适中,这样才能将筛网中的鲜叶均匀摊开,并使其在网中慢慢朝一个方向转动,达到茶叶旋转、筛子不转。
 机械化:5分钟完成摊晾
  走进生产基地,展现在眼前的是两排机械化生产设备。黄山毛峰茶就是通过集机械化、自动化、连续化为一体的流水线加工模式生产出来的,经过机器加工出来的茶叶,更干净、更健康。
  据了解,流水生产线是由摊青机、杀青机、理条机、揉捻机、解块机和烘干机组成,铁观音
山东茶博会完美收官。工作人员将采摘后的鲜叶置于摊青机上,摊叶厚度一般在30cm以下,摊青的作用是贮存和保鲜;随着机器的运转,茶鲜叶通过输送网架被输送到杀青机内,进行高温杀青;杀青后的鲜叶在传送到理条机的过程中,在轴流风机的风力作用下充分散热,叶温降低,从而促进了叶内的水分均匀分布有利于理条。
  特级黄山毛峰要经过理条加工,理条过程中,茶叶在槽内上下翻动,铁观音原产地价格
品鉴黄山制茶,促使茶叶受热均匀,快速成形,理条温度180℃左右,理条后的茶叶含水量在55%左右。理条下叶后在传送带传送过程中,理条叶就完成了摊晾过程,时间大概五分钟左右。而一至三级的黄山毛峰则需要经过揉捻的过程,揉捻加工后的茶叶被输送到解块机内进行热风解块,解块的同时也使茶叶均匀脱水。
  最后,经过理条或揉捻解块的黄山毛峰被输送到烘干机进行干燥,烘干机组由四台烘干机组成,分初烘、二烘、三烘、提香四个步骤进行干燥。至此,黄山毛峰的毛茶制作完成。
  验茶:凤凰三点头
  走进谢裕大茶行,环境优雅,装修雅致,给人感觉轻松自在。一个眉目清秀的女孩引领我们到楼上品茶,她就是将为我们表演茶艺的茶艺师唐莲莲。她动作轻盈、娴熟,为我们展示了常规茶艺的全部环节。
  1、展示器具:俗话说器为茶之父,水为茶之母,冲泡黄山毛峰最好选用晶莹剔透的玻璃杯,泡茶用水以山泉水为佳。
  2、佳叶鉴赏:让宾客观赏茶叶外形,黄山毛峰外形细扁稍卷,如雀舌披银毫。
  3、温杯洁具:皎然诗云此物清高世莫知,茶性圣洁,茶人更要有一颗圣洁之心,所用茶具也必须至清至洁。在泡茶之前,要烫洗温杯,茶杯在手中滚动一圈,再将杯中之水倒出,使杯身均匀受热,有利于茶香的散发。
  4、投茶入杯:用茶匙将茶轻置杯中,冲泡毛峰茶的茶水比例是1:50,即3g茶需要150g水,水温一般在80-85℃。
  5、温润灵芽:静茗蕴香,藉水而发。在泡茶之前,先注入少量开水(刚没过茶叶即可),侵润茶芽,茶叶在水中静静孕育,慢慢舒展,犹如万物复苏、春回大地。
  6、凤凰三点头:冲泡黄山毛峰采用凤凰三点头之技法,犹如三鞠躬,表达了对宾客的深深敬意。此时杯中茶芽犹如绽放的兰花,上下悬浮,兰香铁观音 ,十分美观。
  7、闻香观色、赏形品味:黄山毛峰具有一股独特淡雅的幽兰花香,静心细闻又好似回到了天都之巅、深谷之处。而杯口热气萦绕之时,茶芽静落杯底,犹如黄山大大小小72座山峰屹立水中。端杯细品,滋味甘甜,淡然留香。
八宝茶和毛峰.花果茶.甘草茶.
泰山水果茶
虾子、鱼浆,有开胃的作用,金针的铁含量是菠菜的20倍,可促进新陈代谢,红菜有丰富的铁质,其有补血作用,产妇要多吃。菠菜含铁质外,还有丰富的维他命A、B1、C、E...
1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
  主要花色有:西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾...
◈孔雀鱼◈
又名彩虹鱼、百万鱼。原地产委内瑞拉、圭亚那、西印度群岛等地。孔雀鱼体形修长,有着极为美丽的花尾巴,故名孔雀鱼。雄鱼体长4厘米...
答: 打玻尿酸什么价格?
答: 有的饮料含有一些人体不需要的成分,由肾脏排出,反而需要带走水分,往往越喝越渴。白开水的优点就是“白”,最解渴,最养人。
答: 有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。
嫌麻烦就把你洗衣机的型号或断皮带,拿到维修点去买1个,自己装上就可以了(要有个小扳手把螺丝放松,装上皮带,拉紧再紧固螺丝)。
目前我们的生活水平必竟非同以往.吃得好休息得好,能量消耗慢,食欲比较旺盛,活动又少,不知不觉脂肪堆积开始胖啦。                                                                                         减肥诀窍:一.注意调整生活习惯,二。科学合理饮食结构,三。坚持不懈适量运动。
   具体说来:不要暴饮暴食。宜细嚼慢咽。忌辛辣油腻,清淡为好。多喝水,多吃脆平果青香焦,芹菜,冬瓜,黄瓜,罗卜,番茄,既助减肥,又益养颜,两全其美!
有减肥史或顽固型症状则需经药物治疗.
如有其他问题,请发电子邮件:jiaoaozihao53@ .或新浪QQ: 1
1、以身作则,如果连自己都做不好,还怎么当班长?
2、人缘好,我就是由于人缘不好,才改当副班长的。
3、团结同学,我们班有一个班长就是由于不团结同学才不当班长的,他现在是体育委员。
4、要有管理能力,首先要有大嗓门,我们班有位学习委员就是由于声音太轻才以3票之差当不了班长;其次要口齿清楚,让同学能听得懂你说的话;第三要说出有道理的话,让吵闹或打架的同学心服口服;第四,不能包庇好朋友,公正;第五,要搞好师生关系;第六,要严以律己,宽以待人,我们班的第一任班长就是因为“严以待人,宽以律己”才不能继续当下去的。
5、要坚持,我们班的纪律委员就是由于没有恒心,原来的大组长、卫生委员、劳动委员、体育委员、学习委员、小组长等(每个学期都加起来)都被免除了,现在的才当1天的纪律委员要不要免除都在考虑中,还要写说明书。
6、提醒班干部做自己要做的事,要有责任心。我们班的纪律委员就是没有责任心,班长的职务都被罢免了。
7、不要拿出班长的架子,要虚心。
8、关心同学(包括学习)。
9、要及早发现问题,自己可以解决的自己解决;自己不能解决的,早日让班主任解决。
10、要发现班级的好的地方,及时表扬。让全班都照做。
11、不要太担心学习,当个班干部,对以后工作有好处,这是个锻炼的机会,好好当吧,加油!
在高中阶段,学校和老师的规定一般都是为了学生的成绩着想,执行老师的话,其实也是为了大家好。即使有时候打点小报告,只要你的心态的好的,也不是坏事。比如A学习不专心,你用个适当的办法提醒老师去关心他,其实也是为了他好。
总的方针:和同学们组成一个团结的班集体,一切以班集体利益为上(当然不冲突国家、社会和学校利益为前提)。跟上面领导要会说话,有一些不重要的东西能满就满,这对你的同学好,也对你的班好。
再说十五点
一,以德服人
也是最重要的,不靠气势,只靠气质,首先要学会宽容(very important)你才能与众不同,不能和大家“同流合污”(夸张了点),不要有这样的想法:他们都怎么样怎样,我也。如果你和他们一样何来让你管理他们,你凭什么能管理他们?
二,无亲友
说的绝了点,彻底无亲友是不可能,是人都有缺点,有缺点就要有朋友帮助你。不是说,不要交友,提倡交友,但是不能把朋友看的太重,主要不能对朋友产生依赖感,遇到事情先想到靠自己,而不是求助!
三,一视同仁
上边说的无亲友也是为了能更好的能一视同仁,无论是什么关系,在你眼里都应是同学,可能比较难作到,但没有这点,就不可能服众。
四,不怕困难
每个班级里都会一些不听话的那种,喜欢摆谱的那种,不用怕,他们是不敢怎么样的!知难而进才是一个班长应该有的作风。
五,带头作用
我想这点大家都有体会就不多说了
六,打成一片
尽量和大家达成共识,没有架子,不自负不自卑,以微笑面对每一个人,不可以有歧视心理,不依赖老师,有什么事情自己解决,老师已经够累的了。
七,“我是班长”
这句话要随时放在心底,但是随时都不要放在嘴上,有强烈的责任心,时刻以班级的荣誉为主,以大家的荣誉为主。什么事情都冲在最前面。遇事镇定。
八,帮助同学
帮助同学不是为了给大家留下一个好的印象等利益方面的事,是你一个班长的责任,是你应该做的,只要你还是一个班长,你就要为人民服务(夸张)为同学服务。
九,诚实守信
大家应该都知道这个,是很容易作到的,也是很不容易作到,然这两句话并不是矛盾的,不是为了建立一个好的形象,和班级责任也没有什么关系,只是一个人应该有的道德品质。但你必须作到,连这样都做不到,就不可能做成一个好的班长。
十,拿的起放的下
学会放弃也同样重要,学会辨别好与坏。知道什么是该做的,什么是不该做的。
十一,谦虚
认真分析同学给你提的意见,不管是有意的,还是无意的。提出来就有他的想法,有他的动机。要作到一日三醒我身。
十二,心态端正
总之要有一个好的心态,积极向上的心态,把事情往好里想,但同时要知道另一面的危机,遇到事情首先想到的应该是解决问题,而不是别的!
十三,合理的运用身边的人和事
主动,先下手为强,遇到不能够管理的,就可以和其他班干部一起对付,实在不行,就迅速找到老师陈述自己的观点,免得他倒打一耙(尽量少打小报告.)
十四,和老师同学搞好关系.
威信可以提高,你说的话老师也比较相信,可以简单一点的拿到老师的一些特殊授权,而这些授权往往对你的帮助很大.
十五,合理的运用自己的权利和魄力
对付难管理的,权利在他的眼中已经不存在的,就运用你的魄力,用心去交流,努力感动身边的人,感动得他们铭记于心,你就成功了.
一点要加油哦
考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的,建议不要吃香辣和煎炸的食物,多喝水,多吃点水果,不能吃牛肉和海鱼。可以服用(穿心莲片,维生素b2和b6)。也可以服用一些中药,如清热解毒的。
确实没有偿还能力的,应当与贷款机构进行协商,宽展还款期间或者分期归还; 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后,在履行期未履行法院判决,会申请法院强制执行; 法院在受理强制执行时,会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款;贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决,则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境,甚至有可能会被司法拘留。
第一步:教育引导
不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同,但于力认为,如果没有什么异常的症状,应该以教育引导为首要方式,并注意经常帮孩子洗手,以防细菌入侵引起胃肠道感染。
第二步:转移注意力
比起严厉指责、打骂,转移注意力是一种明智的做法。比如,多让孩子进行动手游戏,让他双手都不得闲,或者用其他的玩具吸引他,还可以多带孩子出去游玩,让他在五彩缤纷的世界里获得知识,增长见识,逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿,还可以做个小布手套,或者用纱布缠住手指,直接防止他吃手。但是,不主张给孩子手指上“涂味”,比如黄连水、辣椒水等,以免影响孩子的胃口,黄连有清热解毒的功效,吃多了还可导致腹泻、呕吐。
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良工拥有十多位资深制冷维修工程师,十二年生产与制造经验,技术力量雄厚,配有先进的测试仪器,建有系列低温测试设备,备有充足的零部件,包括大量品牌的压缩机,冷凝器,蒸发器,水泵,膨胀阀等备品库,能为客户提供迅捷,优质的工业冷水机及模温机维修和保养。
楼主,龙德教育就挺好的,你可以去试试,我们家孩子一直在龙德教育补习的,我觉得还不错。
成人可以学爵士舞。不过对柔软度的拒绝比较大。  不论跳什么舞,如果要跳得美,身体的柔软度必须要好,否则无法充分发挥出理应的线条美感,爵士舞也不值得注意。在展开暖身的弯曲动作必须注意,不适合在身体肌肉未几乎和暖前用弹振形式来做弯曲,否则更容易弄巧反拙,骨折肌肉。用静态方式弯曲较安全,不过也较必须耐性。柔软度的锻炼动作之幅度更不该超过疼痛的地步,肌肉有向上的感觉即可,动作(角度)保持的时间可由10馀秒至30-40秒平均,时间愈长对肌肉及关节附近的联结的组织之负荷也愈高。
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这个不是我熟悉的地区
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