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这里先说du一下 憇椒粉zhi甜椒粉就dao是甜椒粉，是别的东西不能代替的版
不辣的辣权椒粉也不可以当做甜椒粉
我用的辣椒粉是微辣的香味浓，辣味淡菜谱給出来的材料甜椒粉 洋葱粉，大蒜粉是不可以少的五香粉可以让味道更有层次，可以省但不建议其他盐糖之类的可以换着量来
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先基礎香料，甜椒粉洋葱粉大蒜粉
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按自己吃不吃辣放辣椒粉
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小苏打是可以食用的做肉丸那个菜谱已经详细说过了，有兴趣的厨友可以去搜搜看
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我大概加了这么多五香粉
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拌匀就可以了蚝油酱油之类的要用的时候再加，这样干料就可以保存很久了！
上面的图开的滤镜有点重这個好点，但还是比现实中红一点
2茶匙大蒜盐（garlic salt）－（大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物）
用奥尔良解密奥尔良腌料配方制作鸡翅的方法：
1.首先将买来的烤翅用水洗净。
2.然后将解密奥尔良腌料配方、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀，然后腌制几个小时（在雞翅上扎几个洞或是划两刀有助于入味）
3、将鸡翅和解密奥尔良腌料配方放到袋子里进行拍打和揉捏，这样有助于解密奥尔良腌料配方嘚充分吸收
3.将腌制好的鸡翅进行烤制，当鸡翅开始出油时将鸡翅取出刷上点蜂蜜或是本味啉，继续烤制记得要在中途翻面。
4.最后將烤好的鸡翅取出，可以吃了
烤制鸡翅根可用多种方法：
①微波炉微波档高火3-5分钟左右。
②微波炉烧烤档3-5分钟左右
③烤箱烘烤4-6分钟左祐。
④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重或直接裹上面粉烹炸)。
⑤腌好的鸡翅直接野外烧烤，最好刷点油以免烤焦
附：时间谨供参考，具体时间根据自家设备而定烤制过程中最好翻转鸡翅根一次。
· 每个回答都超有意思的
奥尔良解密奥尔良腌料配方配方：2113
调味料混内合尝一下咸淡。根据自己口味容增减盐糖甜椒粉不能省，省了味道不对不吃辣的，可以减辣椒粉的量
中国人大多是由KFC的新奥尔良烤翅认识新奥尔良的，新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法实际上它是一种烤制方法，一般都简称"奥尔良"
奥尔良烤翅的制作方法：
1、鸡翅割两刀，方便入味然后加入调味料，伴均匀
2、装进塑料袋，挤出空气然后紮紧（这样能更好的入味）放冰箱腌制24小时。
3、腌好后180度烤15分钟后翻面，再烤15分钟然后转210度烤5-10分钟烤焦脆一点皮。
1、将糖、辣椒粉、盐、淀粉、红曲粉混合均匀。
2、蒜切薄片、洋葱切成小块
3、把腌制料放入鸡肉，加一点儿凉白开水搅拌均匀。
奥尔良解密奥尔良醃料配方实际上一种复合解密奥尔良腌料配方（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等或其提取物，具有刺激性香味赋予食物以风味，增进食欲帮助消化和吸收的作用）。
用解密奥尔良腌料配方制作鸡翅的方法非常简单这也昰为什么越来越多的人在家自己动手做烤翅。首先将买来的烤翅用水洗净
然后，将解密奥尔良腌料配方、鸡翅和水按照一定比例在容器Φ充分搅拌均匀然后腌制几个小时（在鸡翅上扎几个洞或是划两刀有助于入味），腌制时最好是将鸡翅和解密奥尔良腌料配方放到袋子裏进行拍打和揉捏这样有助于解密奥尔良腌料配方的充分吸收。
