甜而不腻一口爆浆！入夏“第一颗”妃子笑，张嘴！甜而不腻一口爆浆！入夏“第一颗”妃子笑，张嘴！小城两三事百家号小时候看林志颖版《绝代双骄》看到男女主在江别鹤家吃荔枝皮薄肉厚的荔枝高高摞了一大盘隔着屏幕都能闻到香味儿馋得我直跳脚！！陈德容吃荔枝这个画面在我梦里单曲循环了差不多一百遍可那年代荔枝在北方还是稀罕物卖的齁老贵又不新鲜哪儿像现在海南的妃子笑运到北方只要仨小时颗颗鲜得带霜儿薄薄的果皮一捏就裂剔透的果肉莹白似凝脂像是少女吹弹可破的如玉肌肤甜美诱人、馥郁清冽一口下去，甜爽爆浆几乎不含纤维的细嫩果肉入口即化飞溅的果汁瞬间填满味蕾自然的香与纯粹的甜在舌尖交错轻软又甜蜜口水用盆在装了！！！最爽的是，妃子笑果核超小小到几乎没有存在感一大口咬下只有满满的果肉和汁水简直像在吸果冻别提多过瘾了！妃子笑荔枝在中国南方遍地开花中粮爸爸为了找到最好吃的那款派试吃员尝遍全国荔枝园终于相中了来自“热带水果天堂”——海南岛MAP示范园的妃子笑全年日照时长1700+小时远离污染远离雾霾保证每颗荔枝都在“天然氧吧”里吸足氧气喝饱水慢节奏生长不催熟精选树龄21年左右的盛果期果树精耕细作，产地限定全程只用有机肥，杜绝激素/膨大剂一大帮专家天天在果园里盯着种出来的荔枝颗颗都是限量版！颗颗都带着太阳晒出来的耿直甜！颗颗都是爆汁儿炸弹！白居易有诗说荔枝：一日而色变，二日而香变，三日而味变，四日五日色香味尽去矣。这种时令性强又极难保存的水果吃的就是一个新鲜为此，中粮爸爸进的荔枝全部空运从树上摘下来立马上飞机从枝头飞到你碗里不过短短几小时颗颗都带着清晨的果园露水不嗑它几十颗都对不起自己！一大碗冰镇荔枝下肚整个夏天的烦躁都浇灭了什么房租KPI丈母娘统统抛到脑后荔枝还能改善失眠/健忘/精神疲劳晚饭后来几颗妥妥的一觉睡到大天亮！老规矩，现在下单有超大优惠！还送一次性手套+高逼格果皮袋！每批荔枝都可追溯可以边吃边扫码查看荔枝种植全过程保准吃的放心！PS：目前妃子笑荔枝为预售状态，预计5月中下旬发货哦~本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。小城两三事百家号最近更新：简介:学会安静，学会理智，学会坚强，学会努力。相关文章【糖炒妃子笑栗子的做法步骤图，怎么做好吃】慧心荷韵_下厨房
糖炒妃子笑栗子
糖炒妃子笑栗子
人做过这道菜
秋天是栗子大量上市的季节，这个时候的栗子新鲜最美味。栗子具有很高的营养价值，人体每天所需的微量元素，如钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素等应有尽有。此外，栗子还是具有药用价值的好食材，对人体有很好的滋补功能。最重要的是，栗子几乎不含胆固醇，却含有大量的多不饱和脂肪酸，可以有效防治高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化等心血管疾病。
糖炒妃子笑栗子的做法 &
【准备阶段】
清水里撒入一点生粉，放入栗子浸泡约10分钟，用双手反复搓洗几下，用清水冲洗干净
洗干净的栗子控去水分，晾干
取一个栗子，用刀在表面先横着划一刀，深度约5mm左右
再用刀在栗子表面竖着划一刀，深度也是约5mm左右
划好的十字形样子
【制作过程】
取一干净无水的炒锅放火上，开小火烧热锅，放入食盐250克
倒入晾干的栗子
开小火，用铲子徐徐翻炒栗子。随着锅内温度的升高，食盐粒开始变得发粘，且栗子全被食盐包
裹着，等栗子受热均匀后，可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率，使先前裹在栗
子身上的食盐慢慢脱落
等炒到食盐的颜色加深时，加入一汤匙白砂糖
加入糖后，食盐粒又开始变得发粘，这时要不断的快速翻炒，要用铲子从锅底插入往上翻炒
炒到食盐粒不再发粘时，即关火，盖上盖子焖一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里
然后用漏勺将栗子沥出即可
1.清洗栗子时往水里加入一点生粉，可以更好的祛除栗子身上的杂质。
2.洗干净的栗子一定要控干水分晾干。
3.划栗子的刀要快而且在操作时要注意安全，千万不要划伤手。
3.在栗子身上用刀划痕，是为了在炒制过程中，热气可以进入里面，使栗子内外受热均匀。
4.炒制的锅一定要干爽无水，且倒入食盐后要立即倒入栗子，也就是在食盐冷的时候倒入栗子，二者几乎是同时入锅的。
5.炒制过程中要翻炒均匀，以保证栗子受热均匀，否则炒制完后栗子会生熟不一致，有的栗子还会发焦。
6.加入白糖时要慢慢的加入，撒得均匀一些。
7.糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，是因为糖遇热有焦化作用，可增进产品的色泽和风味。
8.加入糖以后，翻炒的频率要加快，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
9.炒完后盖上盖子焖一会，是为保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里。
10.整个炒制的过程都必须用小火，而且炒制的频率是由慢到快再慢再快再慢的过程。
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糖炒妃子笑栗子的答疑
关于糖炒妃子笑栗子的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负【挂绿妃子笑的做法步骤图，挂绿妃子笑怎么做好吃】Icey-冰_下厨房
挂绿妃子笑
挂绿妃子笑
人做过这道菜
“——骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”赞的是岭南佳果荔枝的美味。三年前在朋友家吃过这道菜，一直回味无穷。今天自己照着小苑子的菜谱书小试牛刀一回。
小苑子博客网址
挂绿妃子笑的做法 &
材料大集合，杞子泡软，装饰用的。
虾剁成末，加入盐，鸡粉和淀粉打成虾胖。（我剁得不够细，大家别学我哈。）
将荔枝去皮，用刀尖剔松蒂部，小心除核。
酿入虾胶，嵌入杞子做装饰。水开用大火蒸约五分钟。
将菠菜汁加入少许盐和生粉，勾薄芡浇在荔枝上即可。
不用淋上菠菜汁也很好吃，淋上是好看点咯。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
被大家加入到以下菜单
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挂绿妃子笑的答疑
关于挂绿妃子笑的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负&甜而不腻一口爆浆！入夏“第一颗”妃子笑，张嘴！
甜而不腻一口爆浆！入夏“第一颗”妃子笑，张嘴！
日05时30分来源：
作者我买食堂
小时候看林志颖版《绝代双骄》
看到男女主在江别鹤家吃荔枝
皮薄肉厚的荔枝高高摞了一大盘
隔着屏幕都能闻到香味儿
馋得我直跳脚！！
陈德容吃荔枝这个画面
在我梦里单曲循环了差不多一百遍
可那年代荔枝在北方还是稀罕物
卖的齁老贵又不新鲜
哪儿像现在
海南的妃子笑运到北方只要仨小时
颗颗鲜得带霜儿
薄薄的果皮一捏就裂
剔透的果肉莹白似凝脂
像是少女吹弹可破的如玉肌肤
甜美诱人、馥郁清冽
一口下去，甜爽爆浆
几乎不含纤维的细嫩果肉入口即化
飞溅的果汁瞬间填满味蕾
自然的香与纯粹的甜在舌尖交错
轻软又甜蜜
口水用盆在装了！！！
最爽的是，妃子笑果核超小
小到几乎没有存在感
一大口咬下
只有满满的果肉和汁水
简直像在吸果冻
别提多过瘾了！
妃子笑荔枝在中国南方遍地开花
中粮爸爸为了找到最好吃的那款
派试吃员尝遍全国荔枝园
终于相中了来自“热带水果天堂”
——海南岛MAP示范园的妃子笑
全年日照时长1700+小时
远离污染远离雾霾
保证每颗荔枝都在“天然氧吧”里
吸足氧气喝饱水
慢节奏生长不催熟
精选树龄21年左右的盛果期果树
精耕细作，产地限定
全程只用有机肥，杜绝激素/膨大剂
一大帮专家天天在果园里盯着
种出来的荔枝颗颗都是限量版！
颗颗都带着太阳晒出来的耿直甜！
颗颗都是爆汁儿炸弹！
白居易有诗说荔枝：
一日而色变，二日而香变，
三日而味变，
四日五日色香味尽去矣。
这种时令性强又极难保存的水果
吃的就是一个新鲜
为此，中粮爸爸进的荔枝全部空运
从树上摘下来立马上飞机
从枝头飞到你碗里
不过短短几小时
颗颗都带着清晨的果园露水
不嗑它几十颗都对不起自己！
一大碗冰镇荔枝下肚
整个夏天的烦躁都浇灭了
什么房租KPI丈母娘
统统抛到脑后
荔枝还能改善失眠/健忘/精神疲劳
晚饭后来几颗
妥妥的一觉睡到大天亮！
老规矩，现在下单
有超大优惠！
还送一次性手套+高逼格果皮袋！
每批荔枝都可追溯
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PS：目前妃子笑荔枝为预售状态，预计5月中下旬发货哦~糖炒妃子笑栗子
糖炒妃子笑栗子
菜谱介绍暂无介绍信息
雪花食盐250克
糖炒妃子笑栗子的做法
【准备阶段】
清水里撒入一点生粉，放入栗子浸泡约10分钟，用双手反复搓洗几下，用清水冲洗干净
洗干净的栗子控去水分，晾干
取一个栗子，用刀在表面先横着划一刀，深度约5mm左右
再用刀在栗子表面竖着划一刀，深度也是约5mm左右
划好的十字形样子
【制作过程】
取一干净无水的炒锅放火上，开小火烧热锅，放入食盐250克
倒入晾干的栗子
开小火，用铲子徐徐翻炒栗子。随着锅内温度的升高，食盐粒开始变得发粘，且栗子全被食盐包
裹着，等栗子受热均匀后，可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率，使先前裹在栗
子身上的食盐慢慢脱落
等炒到食盐的颜色加深时，加入一汤匙白砂糖
加入糖后，食盐粒又开始变得发粘，这时要不断的快速翻炒，要用铲子从锅底插入往上翻炒
炒到食盐粒不再发粘时，即关火，盖上盖子焖一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里
然后用漏勺将栗子沥出即可
1.清洗栗子时往水里加入一点生粉，可以更好的祛除栗子身上的杂质。2.洗干净的栗子一定要控干水分晾干。3.划栗子的刀要快而且在操作时要注意安全，千万不要划伤手。3.在栗子身上用刀划痕，是为了在炒制过程中，热气可以进入里面，使栗子内外受热均匀。4.炒制的锅一定要干爽无水，且倒入食盐后要立即倒入栗子，也就是在食盐冷的时候倒入栗子，二者几乎是同时入锅的。5.炒制过程中要翻炒均匀，以保证栗子受热均匀，否则炒制完后栗子会生熟不一致，有的栗子还会发焦。6.加入白糖时要慢慢的加入，撒得均匀一些。7.糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，是因为糖遇热有焦化作用，可增进产品的色泽和风味。8.加入糖以后，翻炒的频率要加快，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。9.炒完后盖上盖子焖一会，是为保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里。10.整个炒制的过程都必须用小火，而且炒制的频率是由慢到快再慢再快再慢的过程。
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