孕妇吃燕窝有什么好处办法可以买到好燕窝嘛?

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怎样鉴别燕窝的真假,哪里可以买到真正的燕窝
提问时间: 22:37:12
怎样鉴别燕窝的真假,哪里可以买到真正的燕窝
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燕窝分为采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用:海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。&br/&  现在的这种假冒品几乎可以乱真,所以怎么辨别燕窝首先要分出燕窝的真假,再分品类,定档次。下面介绍怎样辨别燕窝的真假:&br/&&br/&一:即食燕窝的真假鉴别&br/&&br/&购买罐装燕窝时,先轻轻摇晃一下:&br/&真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动,呈银白色,且透明、晶莹、有弹性(轻拉会伸缩),液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色,口感清香甘甜。&br/&  二是把木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶等涂在劣质燕窝盏表面,使其看起来光亮、厚密,并增加重量;&br/&  三是用树脂或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎。&br/&  所以,购买时最好挑选同一产地的燕窝,其次要看燕窝的&发头&(即燕窝湿透后在重量上与干身时的差异,倍数越大即&发头&越好,越经吃),一般官燕都有6倍&8倍的&发头&。识别真假燕窝的窍门
燕窝是贵珍之品,选购时尤其要防假。识别方法是将燕窝放入清水中,如被水浸过以后呈银白色,而且晶莹透明,用手轻轻一拉可伸缩是真;如被水浸过后是黄色,而且又没有弹性则是假燕窝。应选购根脚少、羽毛少、棱条粗壮、色洁白而有光泽为上品。我们还应该学会识别燕窝等级。
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您可能有同感的问题如何买到好燕窝?5个小技巧让你不吃亏!
大家好,我是官龙飞燕!
想要知道燕窝如何挑选质量好的,了解一些燕窝的知识是非常有必要的哦!今天就教大家如何挑选质量好的燕窝:
不同的产地由于当地气候、环境等自然条件因素的影响,产出的燕窝质量也不同。气候是不是最适宜、环境有没有收到污染、金丝燕的食物是否纯天然。就目前市场而言,质量最好的是印尼和马来西亚产的燕窝!
不得不说,第一眼看到燕窝,最引人关注的就是颜色了。正常白燕窝的白色是不均匀的,透明胶质的那种白色。如果燕窝看起来苍白苍白的、整个燕盏的颜色很相近,那可能是经过化学药水漂白的。(备注:以下图片是天然燕窝)
3、看纯净度
燕窝的特性决定了燕窝加工必须纯手工,既然是纯手工,那要做到100%挑干净就有难度,如果考虑到要保持燕盏的盏型,那就完全不可能挑到100%纯净度。
4、看含水量
即使是面粉,也有5%的含水量。燕窝同样做不到100%的干度,那燕窝的含水量多少最合适呢? 官龙飞燕工厂研发人员经过研发得到结果,燕窝的含水量10%~12%最适宜。如果含水量太多,那就说明商家喷了太多水啦,毕竟燕窝是按克卖,咱没有必要为水分买单喔!如果含水量多的话建议不购买喔!燕窝的含水量大家可以用一种水分测定仪来完成,市售价才几十元而已。
下面是官龙飞燕燕窝水分测定图
5、看细密度和燕窝囊丝
如果您想购买燕盏,那燕盏的细密度也是一个很重要的指标。常见的刷胶燕窝就看起来非常密实,基本上看不到任何缝隙,而且颜色也有些许不正常。而正常的燕盏,由于挑毛过后的关系,是会存在或多或少、或大或小的缝隙的并且内侧囊丝杂乱但且清晰。
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