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乍娜葡萄新芽变0—1温室栽培效应及高效栽培技术研究.pdf 39页
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乍娜葡萄新芽变0—1温室栽培效应及高效栽培技术研究
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在参与90—1葡萄芽变新品种选育的基础上,针对90一1葡萄主要性状表现及浆果发育
动j§,提出90一1葡萄特别适合日光温室栽培的观点。为了给日光温室内栽培的90一1葡萄
配套“良法”,于年,对日光温室内90一l葡萄休眠前营养水平的提高、休Ⅱ民期
树体修剪、休眠后芽体萌发、温室内树体营养生长的控制及提高果实经济性状等一系列关
键技术进行研究,总结出90—l葡萄温室高效栽培技术。年,连续3年在河南科
技大学林业职业学院果树实验场葡萄园综合运用,效果稳定,增效显著。为90l葡萄新鼎
种的推广应用和高效栽培提供了技术保证。建议90—1葡萄引种单位及果农,在目光温室栽
培中推f“使用。
[关键词]90—1葡萄日光温室
笙娅盆萄新蓝变90:l温室找墙效应垃高教裁垃拉苤狱i£
sL)果树,是世界上栽培最甲、分布
葡萄为葡萄科(victaceaeJuss)葡萄属(Viti
5%的有机酸,
最』+的果树之~。葡萄果实汁多味美,含有12—15%的葡萄糖和果糖:约o.5一l
B2、&、C、P),
主要是苹果酸和酒石酸;O.05%一0.8%的酚类物质以及多种维生素(A、Bn
尤其是近年来从葡萄中发现可以防治心脏病和皮肤癌的白藜芦醇”、,更说明葡萄具有很高
的经济价值和食疗价值。2001年我国鲜食葡萄面积已达24.06万hm2,年产量26244万t”’。
其面积和产量在我国北方落叶果树中仅次于苹果、梨、桃之后排第四位”1。近年来国际鲜
食葡萄生产和消费的总趋势是大粒、无核…,70年代至今我国葡萄育种家培育出了一系列
优质的鲜食品种”‘i“7’81…,几代葡萄育种工作者为了实现这些目标,做了很多科学的、卓
有成效的工作。
我国鲜食葡萄产业的几次快速发展中芽变选种的进展都较大,40年来先后选出大果弛
的A:无核白、吉香、大粒六月紫;早熟的山东丈紫、沈阳玫瑰、早莎芭珍珠等优良品种…
“’””1。但截止目前为止,选出理想的极早熟芽变品种很少,和其相配套的高效栽培技术
研究也不够深入“‘“3。本研究在对葡萄芽变新品种90—1特有性状分析的基础上,发现90一1
更适合日光温室栽培。我们从1997年开始,针对90一1葡萄目光温室栽培中出现的枝条成
熟废不离、萌芽不整齐、树体营养生长过旺、果实有大小粒、与露地栽培相比风味变淡等
问题,对日光温室栽培的90—1葡萄进行高效栽培技术研究。
1.2国内外葡萄芽变品种选育与利用概况
1.2.1芽变选种的意义
葡萄的体细胞突变频率仅有百分之一左右,染色体突变频率更低,但是,其突变常阁
在果实形态上的巨大性和成熟期上的早熟性而容易被发现。因而葡萄的芽变品种在各种果
树中是晟多的。早在1881年国外就有葡萄芽变品种的记录,只是到1937年日本的大井上
康利用康拜尔早生的芽变品种石原早生与森田尼杂交,选育出巨峰品种并在日本、中国和
尔南碾一些国家得到广泛栽培后,葡萄的芽变选种开始引起更为普遍的重视““”’。自50
年代以来,我国也发现了一批优良品种,有的已通过试验,作为新品种向生产推J“f:“
笙挫菌蛰逝盐变90:l盈室战垃丝血丛j螽敛蓝监控盔班宜
1 2.2国外葡萄芽变品种选育与利用概况
U本在葡萄优良芽变选育与利用方面做的最好。年问,利用各种育种方法
选育出了大粒葡萄品种59个,通过芽变选种选出的有‘红伊豆’、‘红后’、‘信浓贝蕾’、
‘红蜜’、‘加涅特’、‘红珍珠’、‘黑王’、‘红金泽’、‘紫玉’、‘日光无核’、‘胜宝’、‘舆
山红宝石’等18个葡萄芽变品种,占30.5%,用芽变品种直接做亲本的有17个,问接利
用的更多。以‘巨峰(康拜尔早生芽变一石原早生×森出尼)’为例,直接用做亲本的就有
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