乳腺增生和纤维瘤可以食用花生油吗_百度拇指医生
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?乳腺增生和纤维瘤可以食用花生油吗
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邢台市人民医院（三级）
问题分析：
你好，乳腺增生主要是由于雌激素水平相对升高引起，纤维瘤主要是局部组织的肿瘤性生长，
意见建议：
可以吃食用花生油，尽量减少饮用豆浆等，可以饮用牛奶，蜂蜜。祝早日康复。
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乳腺增生，可以吃豆浆的，饮食要清淡一点，禁忌脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及白酒、...
你好，如果是明确有乳腺增生和乳腺纤维瘤的话，建议还是正规治疗，这样治疗更加有效。...
一般乳腺纤维瘤或者乳腺增生是可以通过做一下乳腺的彩超，以及钼靶片的检查，另外检测...
护肝片是主要作用是护肝，而月见草油胶囊主要作用是，预防动脉硬化，降低血脂等，因此...
你好，乌鸡白凤丸主要是调节月经的，不会对乳腺纤维瘤和乳腺增生有影响的。平时要注意...
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乳腺增生和纤维瘤可以食用花生油吗
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职称：医师
专长：不孕不育，子宫肌瘤，盆腔炎，无痛人流。
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问题分析：你好，乳腺增生主要是由于雌激素水平相对升高引起，纤维瘤主要是局部组织的肿瘤性生长，意见建议：可以吃食用花生油，尽量减少饮用豆浆等，可以饮用牛奶，蜂蜜。祝早日康复。
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问乳腺纤维增生是纤维瘤吗？
职称：医生会员
专长：常见妇科炎症，肿瘤
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病情分析： 乳腺增生发生的机理和病因尚无确切了解，目前治疗上基本为对症治疗。部分病人发病后数月至1～2年后常可自行缓解，多不需治疗。意见建议：建议用一些逍遥丸，调理一段时间，如无好转，及时去正规医院诊治
问你好请问，跟纤维瘤有什么不一同，而且患有乳腺曾生到现在有7年了，开始有吃2年的药，但是后来见吃药没
职称：医生会员
专长：中医，妇科病
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病情分析： 乳腺增生是乳腺增生是指乳腺上皮和纤维组织增生,发病原因主要是由于内分泌激素失调.导致乳腺增生除了内分泌紊乱外,还与精神因素有关.意见建议：药物可以使用乳癖散结胶囊，桂枝茯苓胶囊治疗。定期检查，增长速度快或是症状加重的话，最好是手术治疗
问纤维瘤与乳腺增生
职称：主任医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 乳腺增生是乳腺增生是指乳腺上皮和纤维组织增生，乳腺组织导管和乳小叶在结构上的退行性病变及进行性结缔组织的生长，其发病原因主要是由于内分泌激素失调。那么又是哪些原因导致内分泌激素紊乱呢？中医认为：情怀不畅，肝气不得正常疏泻而气滞血淤疾凝，冲任不调者，常有月经紊乱，面部色斑。意见建议：现代医学认为：婚育、膳食、人生存的外环境和遗传因素是乳腺发病的主要原因。
问乳腺增生和纤维瘤
职称：医师
专长：不孕不育症，子宫肌瘤。
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病情分析： 建议多休息，不能熬夜，不能吃香辣的东西，不能吃冷的东西，适当补充维生素蔬菜水果。多喝水。意见建议：避免吃难消化的东西。不能饮酒。保持心情舒畅。目前治疗乳腺增生最有效的是中医治疗，中药水煎内服甚佳，如中药散癖安乳方。
问乳腺纤维瘤并伴有乳腺曾生该怎么办
职称：主治医师
专长：混合痔,痔,痔疮,外痔,尿道炎,包茎过长,腹股沟直疝,包皮阴茎头炎,包皮,遗精
&&已帮助用户：2305
问题分析：你好，你是乳腺有纤维瘤而且有增生。这纤维瘤通常要进行手术治疗才可以的意见建议：如果不想手术治疗的话。可以同时服用药物。如乳癖消或是乳宁片进行治疗看看。
问乳腺纤维增生是怎么回事
专长：心脏病、肝胆疾病
&&已帮助用户：225381
乳腺结节就是乳腺囊性增生病是一种非肿瘤的疾病.常见育龄女性绝经后自行缓解.有四种类型：1乳痛症(青春期经前经期疼痛无肿块经后消失).2小叶增生(20-35岁经前疼痛伴游多发小结节.经后缓解).逍遥丸治疗.3纤维腺瘤或乳头状瘤(单发肿块边界清活动大无疼痛粘连).逍遥散3-9克每日3次定期复查.必要时手术切除.4纤维囊性增生或硬化性乳腺病(30岁以后多个小结节成片质韧边界不清常为双侧轻压痛.与月经周期有关).手术治疗
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评价成功！花生油的健康益处
有很多人特别喜欢吃花生，花生仁中含有人体必需的8种氨基酸和丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及钙、磷、铁等元素，经常食用花生可滋补益寿，花生油的健康益处更是如此，想必大家也知晓一二。
花生油可健脾润肺，通肠胃。有营养专家还在花生油中发现了白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和谷固醇三种有利于心脑血管的保健成分，可降低血小板聚集、降低胆固醇，另有用于肿瘤类疾病的化学预防剂。
当然，我们要尽量选择优质花生和纯物理的压榨方式，优质花生具有花生纯正的香味，无任何异味，花生米要颗粒饱满，红衣皮光亮的，原料选的好加上爱帮小型榨油机纯物理榨出的醇香花生油含锌量高，特别适宜于大众补锌，含有多种抗衰老成分，有助于延缓脑功能衰老，是中老年人理想的食用油脂之一，花生油适宜于中老年人、成长中的儿童、青少年和孕妇等。
花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能。
花生含量每100克含水分7.3克、蛋白质24.6克、脂肪48.7克、碳水化合物15.3克、粗纤维2.1克钙36克、磷383毫克、铁2毫克，另外含有胡萝卜素0.04毫克。有膳食指南科普道：花生所含的绝大部分都是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，有“动脉清道夫”的美誉。
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乳腺增生宜吃：1.宜食清淡食物;2.宜食行气散结之品;3.宜食富含纤维素的蔬菜。
乳腺增生忌吃：1.要少吃高脂肪食物;2.忌食辛辣刺激性调味品或食物;3.少饮咖啡，少喝酒;4.少吃油炸食品;5.少吃或者不吃蜂蜜。
精神因素（35%）：
精神刺激可改变人体内环境，从而影响内分泌系统功能，导致某一种或几种激素的分泌出现异常。精神过于紧张、情绪过于激动等不良精神因素，都可能使本来应该复原的乳腺增生组织得不到复原或复原不全，久而久之，便形成乳腺增生，而且这些不良的精神刺激还会加重已有的乳腺增生症状。
不良生活习惯（25%）：
还有许多人为因素和生活方式因素，人流，不生育或30岁以上生育，不哺乳，夫妻不和，含激素的保健品等等，佩戴过紧的胸罩，过紧的胸罩易压迫淋巴和血液循环，都有碍乳腺健康。
饮食不合理（20%）：
另外饮食结构不合理，如脂肪摄入过多，可影响卵巢的内分泌，强化雌激素对乳腺上皮细胞的刺激从而导致乳腺增生。
乳房疼痛和肿块为本病主要的临床表现。
(1)乳房疼痛：常为胀痛或刺痛，可累及一侧或两侧乳房，以一侧偏重多见，疼痛严重者不可触碰，甚至影响日常生活及工作，疼痛以处为主，亦可向患侧腋窝，胸胁或肩背部放射;有些则表现为乳头疼痛或痒，乳房疼痛常于月经前数天出现或加重，行经后疼痛明显减轻或消失;疼痛亦可随情绪变化而波动，这种与月经周期及情绪变化有关的疼痛是乳腺增生病临床表现的主要特点。
(2)乳房肿块：肿块可发于单侧或双侧乳房内，单个或多个，好发于乳房外上象限，亦可见于其他象限，肿块形状有片块状，状，条索状，颗粒状等，其中以片块状为多见，肿块边界不明显，质地中等或稍硬韧，活动好，与周围组织无粘连，常有触痛，肿块大小不一，小者如粟粒般大，大者可逾3～4cm，乳房肿块也有随月经周期而变化的特点，月经前肿块增大变硬，月经来潮后肿块缩小变软。
(3)：少数患者可出现乳头溢液，为自发溢液，草黄色或棕色浆液性溢液。
(4)月经失调：本病患者可兼见月经前后不定期，量少或色淡，可伴。
(5)情志改变：患者常感情志不畅或心烦易怒，每遇生气，精神或劳累后加重。
不同症型及其临床表现
(1)性：月经先期或行经期乳房肿痛，随喜怒消失，一侧或双侧可扪及大小不等的串珠状节结，肿块多为绿豆大步节结，或成粗条索状，质韧不坚硬，按之可动，不与深部组织粘连，境介不清，月经周期不足，经量较多，暖气，精神，心烦易怒。
(2)冲任不调型：乳房有肿块，经前或经期疼痛加重，经行后减轻或消失，经期多后延，经痛不剧，经量少，身倦，肢冷，少腹，日久失治者，少数可发生癌变。
切除标本常呈黄白色，质韧，无包膜，切面有时见有很多散的小囊，实际上是囊状扩张的大小导管，囊壁大多平滑，内有黄绿色或棕色粘稠液体，有时有黄白色乳酪样的物质自管口溢出，如为弥漫性囊性病，则称schimmelbusche病，单个张力较大的青色称蓝顶囊肿。
囊性增生病与乳腺癌的关系尚不明确，流行病学研究提示囊性增生病患者以后发生乳腺癌的机会为正常人群的2～4倍，囊性增生病本身是否会恶变与其导管上皮增生程度有关，单纯性的囊性增生病很少有恶变，如果伴有上皮，特别是重度者，则恶变的可能较大，属于癌前期病变。
病人常有一侧或两侧，轻者如针刺样，可累及到肩部，上肢或胸背部，一般在月经来潮前明显，月经来潮后疼痛减轻或消失，检查时乳房内有散在的圆形结节，大小不等，质韧，有时有触痛，结节与周围乳腺组织的界限不清，不与皮肤或胸肌粘连，有时表现为边界不清的增厚区，病灶位于乳房外上方较多，也可影响到整个乳房，少数病人可有乳头溢液，常为棕色，浆液性或血性液体，病程有时很长，但后症状常自动消失或减轻。
乳腺增生病患者若临床表现不典型或没有明显的经前乳房胀痛，仅表现为乳房肿块者，特别是单侧单个，质硬的肿块，应与及相鉴别：
(1)乳腺增生病与乳腺纤维腺瘤：两者均可见到乳房肿块，单发或多发，质地韧实，乳腺增生病的乳房肿块大多为双侧多发，肿块大小不一，呈结节状，片块状或颗粒状，质地一般较软，亦可呈硬韧，偶有单侧单发者，但多伴有经前乳房胀痛，触之亦感疼痛，且乳房肿块的大小性状可随月经而发生周期性的变化，发病年龄以中青年为多;乳腺纤维腺瘤的乳房肿块大多为单侧单发，肿块多为圆形或卵圆形，边界清楚，活动度大，质地一般韧实，亦有多发者，但一般无乳房胀痛，或仅有轻度经期乳房不适感，无触痛，乳房肿块的大小性状不因月经周期而发生变化，患者年龄多在30岁以下，以20～25岁最多见，此外，在乳房的钼靶X线片上，乳腺纤维腺瘤常表现为圆形或卵圆形密度均匀的阴影及其特有的环形透明晕，亦可作为鉴别诊断的一个重要依据。
(2)乳腺增生病与乳腺癌：两者均可见到乳房肿块，但乳腺增生病的乳房肿块质地一般较软，或中等硬度，肿块多为双侧多发，大小不一，可为结节状，片块状或颗粒状，活动，与皮肤及周围组织无粘连，肿块的大小性状常随月经周期及情绪变化而发生变化，且肿块生长缓慢，好发于中青年女性;乳腺癌的乳房肿块质地一般较硬，有的坚硬如石，肿块大多为单侧单发，肿块可呈圆形，卵圆形或不规则形，可长到很大，活动度差，易与皮肤及周围组织发生粘连，肿块与月经周期及情绪变化无关，可在短时间内迅速增大，好发于中老年女性。
乳腺增生西医治疗：
1、药物治疗：　　
囊性增生病绝大部份可以用非手术治疗，用乳罩托起乳房，中药疏肝理气及调和等方法可缓解疼痛。绝经前期疼痛明显时可在月经来潮前服用甲基睾丸素，1日3次，每次5mg；亦可口服孕酮每日5～10mg在月经前服7～10天，近年来应用维生素E治疗亦有缓解疼痛的作用。
2、手术治疗：
对病灶局限于乳房一部份，月经后仍有明显肿块者也可应用手术治疗。
3、在医生的指导下治疗：西药有5%碘化钾，疼痛严重者可试用甲基睾丸素，在月经前一周内开始口服，以免进一步扰乱人体激素间的细微平衡。
乳腺增生中医治疗：
(1)茸鹿头部脱角盘中的提取物制成针剂，每次月经前10D15天开始用药，每日2次，每次2ml肌注，至月经来潮停药，共注射2 个周期为1疗程。
(2)干、鲜老鹳草，每日30D60g，代茶饮。
(3)核桃1个取仁，八角茴香1枚，饭前嚼烂吞下，每日3次，连用1个月，治疗本病轻者。
其他治疗方法：
1、针刺治疗
取穴：以膻中、屋翳、合谷，足三里为主穴。肝郁气结者配太冲;肝肾阴虚者配太溪;伴有月经不调者配三阴交，伴胸闷困痛者配外关。
操作：以华陀牌28号1～1.5寸毫针在膻中穴向患者乳根部斜刺，屋翳穴亦斜刺向乳根部;余穴以直刺为主。捻转得气后膻中与屋翳两穴可接G6805-Ⅰ 型电针仪，采用疏密波，强度以患者能耐受为宜;余穴10分钟行针1次，随证补泻，每次留针20分钟，10次为1疗程，疗程间隔3～5天;月经期治疗暂停，治疗期间其他治疗药物全部停服。
2、乳腺增生的中医外治法
(1)温经络、化痰散结之药膏阳和解凝膏合黑退消，外敷于乳房局部。
(2)乳香、没药、黄柏、大黄、冰片，共研细末，蛋青调敷患处。
(3)香附末、麝香末、蒲公英，以醋煎之，调敷患处。
3、常见证候类型调养方法
1、肝气郁结
辨证要点：心烦易怒或精神忧郁，胸闷胁胀，失眠健忘，阵阵叹息，乳房结块，胃纳欠佳，口苦咽干。舌质暗红，舌苔薄白或薄黄，脉细弦或沉弦。
饮食调养：宜食疏肝理气散结之品，如海带、海藻、紫菜、牡蛎、鳖甲、陈皮、白芍、决明子、野菊花等。
药膳举例：佛手甲鱼汤
2、痰瘀互结
辨证要点：胸胁胀闷，痰多难咯，纳少腹胀，肢体沉重倦怠，月经失调，痛经或闭经，经色暗或有瘀块。
饮食调养：宜选用利湿、化痰、活血、散结之品，如海带、海藻、鳖甲、牡蛎、紫菜、丝瓜、冬瓜、薏米、茯苓、杏仁、白萝卜、陈皮、芦荟、山楂、黑木耳、洋葱、玫瑰花、红糖、黄酒、葡萄酒等，但是，要注意饮酒要适量。
药膳举例：莲子薏苡仁炖牡蛎肉;海带甲鱼猪肉汤;三七炖鳖甲汤;瘦肉枝莲汤。
3、充任失调
辨证要点：月经周期紊乱，量少或行经天数短暂或淋漓不尽，或闭经;腰膝酸软或伴足跟疼痛;头晕耳鸣。舌质淡，舌苔薄白，脉细。
饮食调养：宜选择同补肝肾之品，如枸杞、生地、熟地、淮山、桑椹子、五味子、黑芝麻、牛奶、猪肚、猪肾、猪肝、黑木耳、香菇等。
药膳举例：五味枸杞饮；桑椹乌骨鸡。
（以上资料仅供参考，详细情况请咨询医生）
乳腺增生日常预防
1、心理上的治疗非常重要，乳腺增生对人体的危害莫过于心理的损害，因缺乏对此病的正确认识，不良的心理因素过度紧张刺激忧虑悲伤，造成，会加重内分泌失调，促使增生症的加重，故应解除各种不良的心理刺激，对心理承受差的人更应注意，少生气，保持情绪稳定，活泼开朗心情即有利增生早康复。
2、改变饮食，防止肥胖少吃油炸食品，动物脂肪，甜食及过多进补食品，要多吃蔬菜和水果类，多吃粗粮，黑黄豆最好，多吃核桃，黑芝麻，黑木耳，蘑菇。
3、生活要有规律，劳逸结合，保持性生活和谐，可调节内分泌失调，保持大便通畅会减轻乳腺胀痛。
4、多运动，防止肥胖提高免疫力。
5、禁止滥用避孕药及含雌激素美容用品，不吃用雌激素喂养的鸡，牛肉。
6、避免人流，产妇多喂奶，能防患于未然。
7、自我检查和定期复查。
一、生活调理
1.重视乳房疾病的普查与自我检查。
2.适时婚育，积极哺乳，并注意保持乳头清洁，避免外伤。
3.积极预防、治疗相关妇科疾病和内分泌系统疾病。
4.创造和谐的家庭气氛，夫妻双方和睦相处，提倡经前进行和谐愉快的夫妻性生活。
5.慎用含雌激素高的美容护肤养颜之品。
6.起居有规律，劳逸结合，并注意保持大便通畅。
二、精神调理
提高素养，豁达开朗，保持良好的精神状态，避免不良精神刺激，如紧张、忧郁、恼怒、悲伤等，消除恐癌心理，树立战胜疾病的信心。
正确的触摸时手掌要平伸，四指并拢，用最敏感的食指，中指，无名指的末端指腹按顺序轻扪乳房的外上，外下，内下，内上区域，最后是乳房中间的乳头及乳晕区，检查时不可用手指抓捏乳腺组织，否则会把抓捏到的乳腺组织误认为肿块。
自我检查：
从坐位开始，任何乳头内翻，皮肤凹陷，结构形状异样都是乳房深处癌的线索，如果病人双手在头上拍掌来收缩胸肌就会出现上述迹象，妇女处于坐位时，便于检查锁骨上，下和腋下淋巴结，最后还需坐着进行触诊，要用并拢的手指触摸乳头下的区域。
取仰卧位作更广泛区域的触诊，同侧乳房下垫一枕头，同侧的手举过头部，使乳房均匀地摊在胸壁上使手指易触到深部的乳腺癌，应用食指，中指，无名指的掌面而不是指尖进行触诊，触诊的方式应取转圆圈的方式，从乳头向外横向转动，检查伸到腋下的乳腺尤其重要。
乳房检查首先应观察乳腺的发育情况，两侧乳房是否对称，大小是否相似，两侧乳头是否在同一水平上，乳头是否有回缩凹陷;乳头，乳晕有无糜烂，乳房皮肤色泽如何，有无水肿和橘皮样变，是否有红肿等炎性表现，乳腺区浅表静脉是否怒张等。
类别：     工艺：
1.将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克食盐拌和腌渍待用；2.鲜莴笋摘去叶子，剥去皮，冲洗之后，切成3-4厘米的节，再切成二粗丝，用食盐1克腌渍，沥水待用；3.生姜、葱白、大蒜择洗后分别切成姜末、葱花、蒜米；4.莴笋丝放盘内，加入鱼腥草，再放入酱油、味精、麻油、醋、姜米、葱花、蒜米，和匀入味即成。
类别：   工艺：
1.先将砂仁磨成粉状备用。2.取粳米淘净，以常法煮粥，待粥熟时，调入砂仁细末，略煮5分钟即可。
类别：    工艺：
1.将梨冲洗后削去表皮，再洗干净，用竹签在梨上均匀地戳15个小孔；2.丁香洗净待用；3.将丁香一粒粒地插入梨子的每一个小孔，再把梨子装在盅内；4.盅口用纸封严，放入蒸笼内，圆汽后蒸约30分钟；5.在锅内将冰糖加水少许溶化，熬成糖汁待用；6.取出梨盅后，揭去纸，将梨子倒在盘内，抠去丁香，浇上冰糖汁即成。
类别：    工艺：
将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。
类别：    工艺：
1. 绿豆、粳米淘洗干净，分别用冷水浸泡发涨，捞出，沥干水分；2. 豌豆粒洗净，焯水烫透备用；3. 锅中加入约1500毫升冷水，先将绿豆放入，用旺火煮沸；4. 锅内加入豌豆和粳米，改用小火慢煮；5. 待粥将成时下入白糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
类别：     工艺：
1.将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡发后洗净切丁，火腿切丁。大葱冼净切末；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁。2.炒锅注油烧热，下入葱姜末爆锅，放入木耳煸炒数下，加入鲜汤、盐烧开后，用水淀粉勾芡，撒上火腿丁，翻匀，出锅即成。
类别：      工艺：
1.木耳菜洗净，捞出沥水备用；2.蒜切成末；3.炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；4.倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。
类别： 工艺：
1.将大麦仁用开水淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮熟。2.将羊肉洗净，与草果一同放入铝锅内，加水适量熬煮，然后将羊肉，草果捞起，将汤与大麦仁粥合并，再用文火炖熬熟透。3.将羊肉切成小块，放入大麦汤内，加盐少许，调匀，即可食用。用法：可随时饮用。
类别：  工艺：
1.青豆洗净，入沸水汽锅煮至刚熟时捞起；淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。2.泡红椒去蒂和籽，剁细；姜、蒜切成末，葱切成葱花。3.用盐、味精、白糖、醋、素高汤40毫升、水淀粉调成鱼香味汁。4.炒锅放在火上，下油加热至五成热，下泡红椒、葱、姜、蒜，炒香并呈红色，倒入素高汤40毫升，放入青豆，烹入味汁，起锅装盘即成。
类别：     工艺：
1. 干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净；2. 红枣洗净，泡软去核；3. 莲子、枸杞分别洗净，泡软备用；4. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；5. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸；6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖，稍煮即可。
牛肚：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牡蛎(鲜)：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；牡蛎还含有维生素B12，具有活跃造血功能的作用；牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用；牡蛎又是补钙的良好食品。牡蛎肉味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；具有滋阴，养血，补五脏，活血．充肌之功效。鳎目鱼：鳎目鱼是中国黄渤海区的原产鱼种，温水性鱼类。该鱼内脏团小，出肉率高，肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白，低脂肪，富含维生素的优质比目鱼类。猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。青虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。黑鱼：每lOOg黑鱼肉中含蛋白质18.5g，脂肪1.2g，还含有18种氨基酸，如组氨酸，3-甲基组氨酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。羊排：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。