你喝的是“活你画我猜豆浆怎么画“吗

喝豆浆也会丧命?还让不让人活了……
最近有则新闻报道,一位母亲让孩子喝了刚刚煮沸的豆浆,结果孩子在学校就出现了呕吐、恶心和呼吸困难等症状,送往医院后因中毒太深永远的离开了人世,法医给出的检查结果更是让人震惊,孩子的死因居然就是那杯豆浆……
豆浆油条是中国人的早餐标配,出了这种事儿可是吓到了不少人的小心脏,豆浆竟然也会致死,以后还能愉快的喝豆浆吗?
为什么喝豆浆也会中毒致死?
很多人就好奇了,为什么我们天天喝的豆浆也能让人中毒死亡,有医生给出了解释,因为孩子喝的是没有煮沸的豆浆。
我们先来认识一种特殊的物质-皂甙(dài),它是广泛存在于植物界的一种特殊甙类,它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫。
没有煮沸的豆浆的皂甙含量比较高,皂甙也没被高温破坏,这时饮用就很容易出现呕吐、恶心、呼吸困难等症状,如果严重点再加上抢救不及时就会危及生命。
怎么区分豆浆有没有煮沸呢?
煮豆浆很容易出现假沸的现象,当温度在80到90℃之间时,豆浆里的皂甙受热产生大量的泡沫,一般人都认为豆浆已经煮开了而停止加热,这时就很容易引起中毒。
要将豆浆完全煮沸需要在假沸之后继续加热,将温度加热至100℃,再煮十分钟左右,就可以达到食用的标准,千万记得完全煮沸的豆浆是没有泡沫的哦。
豆浆的保质期是多久?
小编看到外面有些店家将早上没有卖完的豆浆加热留着晚上卖,其实这时候的豆浆已经是不合格的,专家表示在常温条件下,放置6小时后的豆浆菌落总数是新鲜豆浆的36倍,豆浆保存六小时就已经不能饮用了。
哪些人不适合喝豆浆呢?
肠胃不好:肠胃不好的人喝豆浆很容易引起肚子疼和腹泻,还可能会出现胀气的症状。
痛风的人:豆浆中富含嘌呤,喝多了会加剧痛风病情。
缺锌的人:豆浆并不都是营养物质,也含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等对人体不利的物质,如果你本身就缺锌,建议少喝豆浆。
喝豆浆时有什么需要注意的吗?
1、喝完全煮沸的豆浆,豆浆还要现磨现喝,新鲜最重要。
2、不空腹喝豆浆,早餐前最好先吃一些事物垫一下肚子,避免豆浆里的蛋白质等营养物质被消耗流失。
3、鸡蛋豆浆并非绝配,长期喝生鸡蛋冲豆浆,将会造成蛋白质与维生素H缺乏症。
小编有话说:豆浆一定要煮熟了喝,都记住了吗?记得让更多的人知道呦!
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今日搜狐热点你打的豆浆没有外面好喝是因为,你掉了关键的几步查词人官网吃了那么多年永和豆浆,你却不知道“永和”在哪?
说起台湾小吃,你想到的是什么?炸鸡排,芋圆,还是……永和豆浆?对于大陆吃货来说,永和豆浆无疑是最熟悉的台湾小吃之一。
  (来源悦选合作公众号:企鹅吃喝指南)  说起台湾小吃,你想到的是什么?炸鸡排,芋圆,还是&&永和豆浆?  虽然听起来没有前两者那么诱人,但对于大陆吃货来说,永和豆浆无疑是最熟悉的台湾小吃之一。豆浆油条,蛋饼饭团,都是很多人习以为常的工作日早餐。  台湾永和豆浆店里的小吃  前段时间,我们去了台湾,想尝尝当地的永和豆浆,吃起来跟大陆是不是一样。没想到,竟然扯出永和豆浆的一系列身世秘密&&  &永和&原来不是一个品牌名,而是一个地名?而永和豆浆的诞生,居然还跟上海有些渊源。  &永和大王&与&永和豆浆&,原来不是一家人?而台湾最有名的永和豆浆老店,居然也不叫&永和豆浆&?  看完这篇,你就明白了。  1 | 永和,原来是一个地名?  在晚上十点的台北,从顶溪捷运站出来,你会看到骑楼下的食肆店家灯火通明,殷勤的小贩沿街兜售各种货品,而街上骑着机车的年轻人正寻找着吃宵夜的好去处。再走上一小段路,就能看到&世界豆浆大王&气派的大字招牌。  这里,就是永和。  是的,&永和&原本并不是一个品牌,而是台湾新北市的一个区,隔一条新店溪与台北相邻。因为房租便宜,生活机能好,不少台湾北上打拼的年轻人,都会住在这里。就像豆浆一样,这里与许多人的清晨和夜晚紧密相连。  可是,这个小地方,究竟为什么会以&豆浆&出名?  2 | 上海-台北:豆浆双城记  其实,在台湾光复(1945)以前,稀饭和米浆才是本地人的早餐标配;豆浆油条是1949年后,迁居此地的外省人带来的饮食习惯。  50年代,大批外省军政人员的眷属移居到永和。一来想念家乡味道,二来为解决生计问题,他们开始在街边卖起豆浆、烧饼和油条&&这就是永和豆浆最早的模样。  但永和豆浆的崛起,却与上海有关。  1949年,上海豆浆公司在台北开设分公司,并在台北的厦门街成立了上海豆浆工厂,供应&清豆浆&和&甜豆浆&。这座台湾的第一家豆浆配送工厂,与永和仅一桥之隔。60年代,永和顶溪地区因地利之便,成为进出台北市区最重要的转运枢纽,人潮迅速聚集,许多豆浆店也纷纷出现。  每日清晨,工厂生产的新鲜豆浆,会先送到顶溪中转,再配送到这些小店。因为生意越来越好,精明的店家在早餐之外,还卖起了宵夜,成为了许多台湾人的深夜食堂。  因为名气响亮,如今不只在永和,你几乎可以在台湾任何一个街区巷弄里,找到永和豆浆的招牌,密度之高可以媲美沙县小吃。可是,就这么一个小地方的早餐店,为什么会开遍台湾?  民间流传着两种说法,有人说是因为60年代台湾的中华少年棒球队在美国比赛打得精彩,人们熬夜看完比赛会相约去吃早点,当时只有永和豆浆最早开门,于是借着这波势头,名声大噪。  也有人说,当年修建中正桥时,工人们会在桥头的永和豆浆吃早餐,后来各自回乡,却忘不了早餐的滋味,永和豆浆的名声于是渐渐传开。  不论如何,永和豆浆早已在台湾遍地开花,卖的东西大同小异,最初却没有形成统一的规范,大多是约定俗成。这些店不少是家庭经营,取名&永和&纯粹是因为永和出产的豆浆非常有名。  然而,六十年代那些开豆浆店的外省老兵,大概怎么也想不到,他们在这漂泊的小城里卖的豆浆,有一天竟然会成为热门的餐饮品牌,还带着他们的记忆,回到了大陆。  3 | 永和大王跟永和豆浆,原来不是一家人?  身处大陆的我们,最熟悉的,莫过于连锁经营的&永和豆浆&和&永和大王&。你也一定好奇过,这两家到底有什么关系?  故事要从头说起。  1980年代,在台湾从事房屋中介的林炳生,买下了一家破破烂烂的小豆浆铺,和连带转让的&永和豆浆&注册商标。为了扩大销量,他开始向社区、便利店销售瓶装豆浆,又自己设计打包豆浆的半自动化设备,把名气越做越响。1987年,永和豆浆厂成立。90年代中期,它已经成了台湾各大连锁超市的供应商。  但岛内市场毕竟不大,竞争也激烈,林氏兄弟决定进军经济刚起飞的大陆市场。1995年,林炳生创办的弘奇食品有限公司在上海注册了&永和豆浆&的商标和稻草人Logo,注册在第30类(豆浆等)商品中,随后逐渐开了多家门店,生意红火。  上海人熟悉的一碗豆浆,漂洋过海去到台湾,又以这种方式,换了一副面孔重归上海。  没想到,1996年,上海永和豆浆大王餐饮有限公司成立,并在次年,将名称相似的&永和大王&注册在了第42类餐厅服务类中。  也就是说,这两家店不但没有亲缘关系,还是十足十的竞争对手。  不论装修风格还是菜单,永和大王都与永和豆浆极其相像。只不过,永和豆浆的小吃更多,且全天供应;而永和大王只在早上供应蛋饼油条饭团,日常菜单则主打套餐。  自家名字被挪用还加了个&大王&,永和豆浆当然不服。他们跟永和大王打过好几次官司,但永和大王合法地将商标注册在了不同分类,如今也过了五年的争议期,永和豆浆要再扭转局面,大概也不容易。
(责任编辑:baojingru)
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