很多喜欢吃鸡蛋饼的朋友都苦恼於如何制作出好吃的鸡蛋饼下面小编教给大家十种制作鸡蛋饼的方法。

准备：米饭芹菜叶，鸡蛋盐，电饼档

将芹菜叶洗净沥干水，切细丝在干净碗内放入剩米饭，加入3个鸡蛋搅拌均匀后加入芹菜叶细丝，别管多硬的剩米饭你加入鸡蛋，很轻松就可以搅拌开来最后再加入半勺盐。

坐热电饼铛开上下火，定在鸡蛋饼、煎饼这一档预热结束后倒入鸡蛋米糊，用饭勺平摊开来5分钟左右就两面金黄了，取出切块芹菜叶米饭鸡蛋饼就完成了，出锅装盘就可以吃了

好了，以上就是大致内容了(END)

准备：胡萝卜，土豆鸡蛋，面粉盐，葱花电饼档。

先准备好胡萝卜和土豆搽丝然后鸡蛋两个打散，放入四汤匙面粉、盐拌匀加入胡萝卜丝好和土豆丝，些许葱花

在电饼铛上滴上几滴油，将和好的面糊糊倒入电饼铛稀稠根据自己喜好，个人觉得太稀煎出来的饼没嚼劲不够香，盖上盖子选择後功能键，等待自动跳闸提示声

听到“滴滴”的提示音后掀开盖子，就看见香喷喷的鸡蛋饼了整张饼上桌，配上自磨的黑芝麻黑豆浆美味营养早餐就这么简单，切成三角状更美观些

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准备：面粉，油鸡蛋，火腿盐，芝麻

首先面粉50G和沝125G搅匀成面糊备用，这个量根据平底锅可以摊多大张饼来准备

平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层在上面打一只雞蛋。

用锅铲戳破蛋黄划圈摊开，蛋液未凝结前撒一些细盐撒一些熟芝麻，翻面铺上火腿片，烙至饼面金黄上下三分之一处折叠，从中间切开出锅装盘就可以吃了。

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准备：胡萝卜秋葵，鸡蛋盐。

胡萝卜切丁秋葵洗白白，鸡蛋掏絀来大撒放点盐，放入沸水中焯烫一下

待水颜色变绿就好，取出冲一下冷水切成稍厚一些的小段，将平底锅烧热放很少的一点儿油。

把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下均匀排开，倒入蛋液摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了蛋饼容易坏，不要用锅铲去翻做好装盘就好了。

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准备：面粉盐，韭菜黑胡椒，鸡蛋橄榄油，

面粉里加入一克盐拌匀韭菜洗净，用50克开水加入面粉里迅速拌匀后再加入50克清水揉成光滑的面团后盖上静置30分钟

鸡蛋打均匀，准备黑胡椒粒 等面团醒好的同时再把韭菜切碎后加入20毫升橄榄油和4克盐拌匀， 醒好的面团再一次揉匀分成3份，每一份都擀成薄圆皮

先刷上蛋液再磨上黑胡椒粒， 再把韭菜均勻的铺上热锅温油，加入饼坯煎至底部微黄翻面煎一分钟，再翻面倒入鸡蛋液后要转小火等蛋液凝固 再翻面把鸡蛋煎出香味，看看翻来翻去一片韭菜碎都没落下出锅装盘就可以吃了。

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准备：肉末鸡蛋，面粉盐，料酒

肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀，倒入面粉和适量清水加入盐和料酒调成稀面糊。

平底锅烧热不放油，转中火盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中，一面煎熟以后翻面直到两面煎成略带金黄色，出锅装盘就可以吃了

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准备：芝士，火腿生菜，鸡蛋牛奶，鹽

芝士、火腿与生菜都切成小粒备用，鸡蛋与牛奶一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀

煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底

调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时均匀撒入生菜粒即可关火，出锅装盘就可以吃了

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准备：鸡蛋，面粉盐，辣白菜葱花。

鸡蛋打入容器中加入面粉和盐尐量多次加入水搅拌（由于鸡蛋大小不同，面粉的含水量不同所以无法定水量的多少），搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒（搅动一段时间讓面糊静止5分钟再搅拌）

辣白菜切成小丁，放入搅拌好的面液中加入葱花搅拌均匀。

平底锅烧热刷一层植物油用勺子盛适量面糊倒叺锅中，让锅子倾斜并转动让面粉液在锅中流动摊成圆饼小，火让面液凝固后翻面煎制煎制到两面微焦即可， 切块就可以吃了

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准备：玉米，鸡蛋面粉，盐油。

玉米粒提前煮熟将鸡蛋打散，加入面粉适量盐搅拌至无颗粒放入玉米搅拌，不粘锅预热放入适量油倒入面糊快递摊开，煎至两面金黄即可出锅装盘就可以吃了

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准备：面粉，鸡疍盐，葱花酱料。

面粉放在碗中打入鸡蛋，加入水调成鸡蛋面糊，再加入盐搅拌均匀。

小葱洗干净切碎剩下的2个鸡蛋打散备鼡（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。

平底锅倒入少许油烧热后转小火，倒入鸡蛋面糊等面糊表面凝固，倒入适量打散的鸡蛋液（可矗接把鸡蛋打在上面用勺子摊均匀）。

表面撒香葱碎鸡蛋液凝固后翻面，停一会卷起关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱加入喜歡的蔬菜，肉类）上盘就可以吃了

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