“油炸紫薯丸子做法简单但吃起来外酥里嫩,非常可口美好的下午茶就从这小丸子开始吧。”
加入糯米粉和糖糯米粉的量要看买的紫薯含水量调整,我的紫薯非常干所以不用放多。糖量随个人的口味调整
分成一个个小丸子。我做的比乒乓球小一点
炒锅热油,油5分熱的时候下入小丸子要不停拨动,外表炸到褐色即可
糯米粉的量要看买的紫薯含水量调整,我的紫薯非常干所以不用放多。糖量随個人的口味调整
使用的厨具:蒸锅、炒锅