密闭容器内如何控制温度和气压和水蒸气的关联-专业自动化论坛-中国工控网
密闭容器内如何控制温度和气压和水蒸气的关联
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发表于： 08:47:10
密闭容器内如何控制温度和气压和水蒸气的关联在密闭小容器，体积大概1000毫升左右，底部有一个发热盘和进水口，当温度从常温到100度的时候，进入的水滴会迅速产生水蒸气，从而通过水蒸气加热食物。其中碰到几大问题：1，温度加温中，气压变大，是否要有排气孔？如果不要排气孔，能否实现？一旦有排气孔，里面必须要脉冲进水，不然，容器里面因排气，水分减少。2，温度在恒温中，比如在95°时候，为了使水蒸气不能凝积水，应该如何处理？如有这方面的工程师，希能速联系我！！
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加TA为好友 发表于： 11:12:59 1楼
是低压容器还是高压容器。低压恒水位就可以高压只能加压力阀
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加TA为好友 发表于： 11:35:44 2楼
是高压容器，应该是气压在1标准大气压，一般蒸汽，在密闭容器里面，而且气压不能超过1PA， 而且没有排气孔，温度必须又要升温到100°，&&是否不可能的？&气压在1pa 以内，属于微压对食物蒸出来，比较好是否可以这么理解？减压，如果温度没有降下来，只能通过排气孔排出去？&蒸汽遇到冷的食物，应该变成水实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:23:35水，又要让他变成蒸汽10:23:54实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:23:54不然水会附在食物上面实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:24:07蒸出来的菜，里面都是水了群主有空冒个&&10:24:18这样的话，只要控制好需要加入的水量实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:24:23而我要以蒸汽为主导实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:24:48这里势必需要二次加热，使水又能迅速变成水蒸气群主有空冒个&&10:25:02是的，实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:25:07使之形成一个重复循环实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:25:29那排气孔，还是必须要有？&群主有空冒个&&10:25:34不过空气受热后也要不停的膨胀实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:25:37二次进水系统，也必须要有？群主有空冒个&&10:25:48需要的实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:25:49还要增加一个二次加热系统10:26:31群主有空冒个&&10:26:31内部不是应该有加热系统吗实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:26:42底部有个加热盘实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:26:58是让进的水，马上产生水蒸气群主有空冒个&&10:27:04是啊，就利用这个家热盘实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:27:29那顶部的水蒸气变成水，如何分解成水蒸气？群主有空冒个&&10:27:38应该实时监测压力和温度实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:27:47难道让他掉到底部？群主有空冒个&&10:27:52决定是否需要加热群主有空冒个&&10:28:14具体结构我不清楚，实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:28:25还有，我举个例子：&我蒸鱼，而蒸鱼的温度在90-95度是最好的10:28:45实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:28:45那意思中央温度应该在95度左右群主有空冒个&&10:28:47加个UI群主有空冒个&&10:29:00自行选择设定实习善值得-智能电蒸炉-嘉善&&10:29:04而水蒸气需要100度才可以气化以上给您们参考一下，有无流程更加简单一点的？
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加TA为好友 发表于： 22:22:25 3楼
这么多屏蔽的内容，楼主贴图看一下
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加TA为好友 发表于： 08:25:48 4楼
低压容器如果密封好就要加排气孔如果密封不好就不用加了（类似蒸箱）。水在压力环境下产生的蒸汽温度更高（但压力超过供水压力水加不进去）。蒸出来东西水水的水在物体表面产生冷凝结与冷却太快有关（加保温让环境温度达到就不会水水的）。电饭包和电饭锅的区别。所说的蒸鱼温度是环境温度。水在1个大气压下100度才产生蒸汽但环境温度只要蒸汽预热到环境95就可以了。控制温度用温度开关就可以。如果密封很严要加压力开关（以防压力过大产生爆裂）。以前我做过蒸汽发生器原理很简单。
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加TA为好友 发表于： 08:30:53 5楼
去超市买一个电压力锅就都明白了！
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加TA为好友 发表于： 08:46:54 6楼
这个必须要有排气孔啊，否则会爆炸的
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我想问一下，第一次倒入自来水后温度应该选择多少度？选择85&或者65&是不是烧不开？
壶内有水的时候温度选择在95&是否会二次煮沸？ 电热水壶是怎样判断是否应该煮沸的？
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