超简单！希腊酸奶蜂蜜草莓杯的做法【步骤图】_甜品_下厨房
超简单！希腊酸奶蜂蜜草莓杯
超简单！希腊酸奶蜂蜜草莓杯
人做过这道菜
草莓和酸奶是我最喜欢的两种食物，最近正是草莓上市的季节，刚好又爱上了自制希腊酸奶，二者搭配起来口感味道简直无敌！
超简单！希腊酸奶蜂蜜草莓杯的做法 &
草莓洗净去蒂，切丁最好使用红颜草莓，香气和甜度都比较好
拿出希腊酸奶我是用乳清过滤器把自制酸奶做成希腊酸奶的，无糖，因为过滤时间不长酸奶还不算特别稠，但已经达到奶油的质地
挖一大坨希腊酸奶在草莓上
挤点蜂蜜增加甜度
搅搅搅！开吃！
希腊酸奶蛋白质含量高，口感浓稠，奶香浓郁，强烈推荐嘴馋的健身人士吃！减脂的请吃脱脂版本！
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唯有美食与爱不可辜负教你如何制作清凉甜品 炎炎夏日清爽一夏
[提要]夏日炎炎，让我们一起来学习如何制作清凉的甜品吧。
　　牛奶红豆冰沙
　　主料:袋装牛奶(1袋)
　　调料:赤小豆(200克)、炼奶(适量)、蜂蜜(适量)、冰糖(适量)
　　做法：
　　1、将红豆浸泡4小时，放进高压锅里加冰糖煮开关火，不要开盖焖到凉，再反复一次。
　　2、蜜好的红豆盛出备用。
　　3、袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时，看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。
　　4、将冰沙挤到碗里。
　　5、将蜜好的红豆舀出
　　2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。
　　6、将拌好的蜜豆浇在冰沙上，最后挤上炼奶即可。
　　西瓜冰沙
　　主料：西瓜(500g)、柠檬(2/1个)、白糖(20g)
　　做法：西瓜去皮切小块，用叉子挑去籽，放入搅拌机中打成蓉，打的越细腻越好，挤入一些柠檬汁，倒入容器中，放入冰箱冷冻一晚，第2日取出，用叉子刨成冰沙即可。
　　芒果奶昔
　　主料：芒果(适量)、酸奶(适量)、冰淇淋(适量)
　　调料：桑椹(适量)、薄荷(适量)、白糖(适量)
　　做法：
　　1、芒果去皮去核，切成小丁，放入冰箱冷藏一会，桑椹放入盐水中浸泡十分钟。
　　2、冰激淋，白糖、芒果丁、酸牛奶一起放入料理机，搅拌成奶昔。
　　3、搅拌好奶昔倒入杯中，用适量的芒果块，和桑椹，薄荷叶装饰即可。
　　双皮奶
　　主料：牛奶(500克)、蛋清(3个)、细砂糖(35克)
　　调料：香草精(几滴)
　　做法：
　　1、牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。
　　2、加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。
　　3、用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。
　　4、把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。
　　5、这时表面形成的奶皮留在小碗底。
　　6、3个蛋白和蛋黄分离。
　　7、蛋清搅散。
　　8、牛奶里加入细砂糖，香草精。
　　9、蛋清过筛网倒入牛奶里，气泡过滤掉。
　　10、把牛奶和蛋清搅拌均匀。
　　11、牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。
　　12、盖上盖子(没有盖子可用保鲜膜封住），凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。
　　椰汁西米露
　　材料：西米(150克)、椰汁(250毫升)、芒果(3个)、冰水(1瓶)
　　做法：
　　1、锅内烧开水，将西米放入锅中煮。（煮时要注意搅拌，防止粘锅）
　　2、西米煮至中间只剩个小白芯时关火盖上盖子焖至西米透明。
　　3、将煮好的西米捞出冲凉开水，冲去粘液，泡在冰水中浸凉。
　　4、取两个芒果切下果肉用于打果泥，另一个切块装饰用。
　　5、将芒果泥、椰汁、西米混合在一起，椰汁芒果西米露就做好了。
　　酸梅汤
　　主料：乌梅(12颗)、甘草(5克)、冰糖(25克)、山楂干(10克)、玫瑰茄(5颗)、陈皮(少许)、干桂花(少许)、水(2000毫升)
　　做法：乌梅、山楂干、甘草、陈皮、玫瑰茄洗净浮灰，浸泡1小时；将所有材料同水倒入煲中，以慢火煲40分钟；加入冰糖至完全融化，关火，撒入少许干桂花，盖上盖子焖5分钟，晾凉后放入冰箱冷藏；饮用时滤掉渣子即可。
　　柠檬蜂蜜水
　　材料：柠檬(2个)、蜂蜜(适量)
　　做法：
　　1、将柠檬用盐反复搓洗，然后用水冲干净。
　　2、柠檬切薄片。
　　3、然后取干净的瓶子或盒子，一层柠檬一层蜂蜜，逐层添加好，蜂蜜最好多些，没过柠檬最好。
　　4、然后放冰箱保存，喝的时候取一片柠檬、舀些蜂蜜，兑些温水，也可加些冰块。
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[责任编辑：杨凡、李树竹]
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蜂蜜做菜做甜品，让人馋的直流口水！
蜂蜜做菜做甜品，让人馋的直流口水！
蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。现介绍几道美味的蜂蜜美食蜂蜜地瓜圆材料：地瓜200g、砂糖20g、地瓜粉100g、糯米粉100g、精水70CC做法：1.将地瓜去皮蒸熟后加入砂糖, 用压泥器压碎成泥! (小洁将地瓜一次蒸完约700g . 然后只取其中的200g 做地瓜圆,其余的可放冰箱, 需要时可打成地瓜牛奶喝)2. 取一深锅, 加入地瓜泥, 糯米粉, 地瓜粉,清水混合后揉匀成团!2. 取地瓜团中的1/10压成扁圆盘状, 放入热水煮熟, 即成粿粹!3.将粿粹再次加入地瓜团中充分混合, 揉制成一个不黏手的地瓜团4.1分为2~ 2分为4 , 搓成长条,再切分为12等份!5.搓成小圆形!6.将地瓜圆放入煮滚的沸水中, 浮起后再滚一分钟捞起!7.淋上适量蜂蜜拌匀即完成~^^蜂蜜柠檬材料：新鲜柠檬3颗、蜂蜜350g、细冰糖100g做法：1.柠檬用盐巴搓洗干净.晾干备用.准备干净罐子用热水消毒放干...2.一层切片柠檬.一层细砂糖.放入干净消毒的罐子中装7分满.最后倒入蜂蜜淹过柠檬就可以3.放阴凉通风处.每天用干净筷子拌匀细冰糖.或是罐子上下摇晃让细冰糖充分融化...做完这动作要记得开盖让气体跑出来喔!!4.3~4天就完成囉!!放冰箱保存.每天要喝夹1.2片柠檬片.加温开水或冰块就可喝....蜂蜜生姜柠檬茶材料：生姜200g、柠檬2个、肉桂棒1个、丁香6颗、蜂蜜适量做法：1.食材备妥，生姜洗净，柠檬用盐使劲搓，清水冲洗一遍，再搓洗一次，再用清水冲洗干净。2.将洗干净的柠檬及生姜切片。3.将做法1及肉桂棒、丁香放进容器中。4.加入蜂蜜，蜂蜜刚好盖过所有食材即可。5.完成自制蜂蜜生姜柠檬茶放入冰箱一天后就可以饮用。6.冲热水饮用囉^^牛奶蜂蜜焗红薯材料：红薯一个、芝士适量、牛奶适量、蜂蜜适量准备食材，红薯电锅蒸熟（25分钟）牛奶和蜂蜜拌匀倒入红薯，撒上芝士就OK啦，200度12分钟（个家烤箱脾气不一样，自己掌握）烤出来超级无敌哦提示：红薯品种不一样，牛奶和蜂蜜的量掌握就好小贴士按照自己的甜度加入蜂蜜，大家试试。蜂蜜桂花炖奶材料：纯牛奶200ML、鸡蛋清1个、蜂蜜适量、干桂花适量做法：鸡蛋蛋黄和蛋清分离 取蛋清和牛奶充分搅拌均匀过筛到碗内 碗面覆一层保鲜膜蒸锅加足量水烧开 将碗放入锅内 盖上盖子大火蒸十五分钟后开盖去保鲜膜放至温热蜂蜜和桂花调和 放入蒸锅内 不开火用余温焖2~3分钟取出 浇在炖奶表面即可小贴士我用不锈钢蒸锅一时忘记覆保鲜膜 炖奶的周围走了水进去所以不是很完美大家做的时候要记得覆一层保鲜膜我用的桂花是摘下来处理干净冷冻的 没有准备的话就用糖桂花吧蜂蜜脆皮鸡腿材料鸡腿2支、蒜头3颗、白芝麻少许、酱油3大匙、白砂糖1小匙、蜂蜜少许最怕做菜时，料理放入锅中，油会四处喷溅。其实也可以改用不需加油的烤箱来完成，完成料理美观又美味！蒜头拍碎备用。鸡腿倒入酱油、白砂糖、蒜末静置1小时后，鸡腿取出。烤箱上下火200度预热5分钟，烤盘铺上铝箔纸，将腌好的鸡腿放于烤盘上、放入烤箱烤20分钟、鸡腿皮焦脆时取出。取出鸡腿时，将烤盘上的油脂与水份倒掉，方可维持鸡腿皮的脆度。取出烤好的鸡腿，于鸡腿皮上方抺上蜂蜜。并撒上白芝麻，再将鸡腿放入烤箱内，烤10分钟即完成。一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。注：糖尿病患者不建议食用蜂蜜。（图片来源网络）
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蜂蜜牛奶面膜做法
&&滋润过冬天,牛奶加蜂蜜面膜功效：牛奶含有丰富的维生素B族,能起到很好的滋润作用,而蜂蜜不但具有美白的效果,还能改善皮肤干裂。 因此,冬季使用牛奶蜂蜜面膜再合适不过,如果在牛奶蜂蜜中有针对性地加入别的原料,就可以起到不同的功效。牛奶蜂蜜面膜可是美容的好东西,能长久滋润肌肤,补充肌肤所需的水分,价廉物美,很实用。牛奶蜂蜜面膜做法有很多种,现给大家介绍
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平时住在二姑家给她添了不少麻烦，二姑身体还不好，成天吃不下饭，看得人着实心疼，像鸡蛋牛奶这些有营养的都不敢多吃害怕消化不了。于是今天做了这款甜品牛奶炖蛋给她，比较好消化，还有营养。希望她能喜欢，然后健健康康，永远都能像我镜头里的那些花一样年...
平时住在二姑家给她添了不少麻烦，二姑身体还不好，成天吃不下饭，看得人着实心疼，像鸡蛋牛奶这些有营养的都不敢多吃害怕消化不了。于是今天做了这款甜品牛奶炖蛋给她，比较好消化，还有营养。希望她能喜欢，然后健健康康，永远都能像我镜头里的那些花一样年轻，美丽。
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
蔓越莓干少许
蜂蜜牛奶炖蛋的做法步骤
1. 两颗鸡蛋磕入碗中。
2. 充分搅拌打散。
3. 加入250ML牛奶搅拌均匀。
4. 用滤网过滤到小碗里。去掉打不碎的鸡蛋中的杂质。这样可以使成品口感细腻顺滑。
5. 蒙上保鲜膜，然后用牙签在上面扎一圈小孔。
6. 冷水上锅，盖上锅盖，中大火蒸15min。
7. 现在来说说芒果的切法吧~芒果贴着果核片开。
8. 如图，已经片开一半，然后贴着果核另一侧片下另一半，只留下一薄薄的果核，去皮吃掉残留在果核两侧的果肉~
9. 剩下两瓣完整的芒果，用小刀划十字刀。
10. 这样轻轻用手指把果皮一顶就翻成了漂亮的芒果花~美观又方便取食果肉哦~
11. 牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜，取下芒果肉放上去。
12. 因为没有放白砂糖，所以淋上适量蜂蜜增加风味，更加健康。
13. 再撒上几颗蔓越莓干，放薄荷叶装饰即可~
14. 还做了草莓的^O^
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
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